အာဟာရတန်ဖိုးနှင့်ဓာတုဖွဲ့စည်းမှု။
ဇယားတွင်အာဟာရများ (ကယ်လိုရီ၊ ပရိုတင်းများ၊ အဆီများ၊ ဘိုဟိုက်ဒရိတ်၊ ဗီတာမင်များနှင့်ဓာတ်သတ္တုများ) ၏ပါဝင်မှုကိုပြသသည်။ 100 ဂရမ် စားသုံးဆီအစိတ်အပိုင်း။
အာဟာရဓာတ် | အရေအတွက် | ပုံမှန် ** | 100 ဂရမ်အတွက်စံ၏% | 100 kcal အတွက်စံ၏% | 100% ပုံမှန် |
ကယ်လိုရီတန်ဖိုး | 277 kCal | 1684 kCal | 16.4% | 5.9% | 608 ဂရမ် |
ပရိုတိန်း | 11.51 ဂရမ် | 76 ဂရမ် | 15.1% | 5.5% | 660 ဂရမ် |
fats | 16.67 ဂရမ် | 56 ဂရမ် | 29.8% | 10.8% | 336 ဂရမ် |
ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 20.21 ဂရမ် | 219 ဂရမ် | 9.2% | 3.3% | 1084 ဂရမ် |
Alimentary ဖိုင်ဘာ | 1 ဂရမ် | 20 ဂရမ် | 5% | 1.8% | 2000 ဂရမ် |
ရေ | 48.89 ဂရမ် | 2273 ဂရမ် | 2.2% | 0.8% | 4649 ဂရမ် |
ပြာ | 2.72 ဂရမ် | ~ | |||
ဗီတာမင်များ | |||||
ဗီတာမင် B1, thiamine | 0.191 မီလီဂရမ် | 1.5 မီလီဂရမ် | 12.7% | 4.6% | 785 ဂရမ် |
ဗီတာမင် B2, riboflavin | 0.1 မီလီဂရမ် | 1.8 မီလီဂရမ် | 5.6% | 2% | 1800 ဂရမ် |
pantothenic ဗီတာမင် B5 | 0.2 မီလီဂရမ် | 5 မီလီဂရမ် | 4% | 1.4% | 2500 ဂရမ် |
ဗီတာမင် B6, pyridoxine | 0.094 မီလီဂရမ် | 2 မီလီဂရမ် | 4.7% | 1.7% | 2128 ဂရမ် |
ဗီတာမင် B12, ကိုဘamin | 0.43 μg | 3 μg | 14.3% | 5.2% | 698 ဂရမ် |
ဗီတာမင် K, phylloquinone | 38.6 μg | 120 μg | 32.2% | 11.6% | 311 ဂရမ် |
ဗီတာမင် PP၊ | 3.47 မီလီဂရမ် | 20 မီလီဂရမ် | 17.4% | 6.3% | 576 ဂရမ် |
Macronutrients | |||||
ပိုတက်စီယမ်, K | 100 မီလီဂရမ် | 2500 မီလီဂရမ် | 4% | 1.4% | 2500 ဂရမ် |
ကယ်လ်စီယမ်, Ca | 42 မီလီဂရမ် | 1000 မီလီဂရမ် | 4.2% | 1.5% | 2381 ဂရမ် |
မဂ္ဂနီစီယမ်, Mg | 17 မီလီဂရမ် | 400 မီလီဂရမ် | 4.3% | 1.6% | 2353 ဂရမ် |
ဆိုဒီယမ်, Na | 877 မီလီဂရမ် | 1300 မီလီဂရမ် | 67.5% | 24.4% | 148 ဂရမ် |
ဖော့စဖရပ်, P | 288 မီလီဂရမ် | 800 မီလီဂရမ် | 36% | 13% | 278 ဂရမ် |
Element တွေကို Trace | |||||
သံ၊ Fe | 1.38 မီလီဂရမ် | 18 မီလီဂရမ် | 7.7% | 2.8% | 1304 ဂရမ် |
မန်းဂနိစ်, Mn | 0.224 မီလီဂရမ် | 2 မီလီဂရမ် | 11.2% | 4% | 893 ဂရမ် |
ကြေးနီ၊ | 103 μg | 1000 μg | 10.3% | 3.7% | 971 ဂရမ် |
သွပ်, Zn | 0.71 မီလီဂရမ် | 12 မီလီဂရမ် | 5.9% | 2.1% | 1690 ဂရမ် |
Digestible ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | |||||
ဓာတ်နှင့် dextrins | 17.9 ဂရမ် | ~ | |||
မရှိမဖြစ်အမိုင်နိုအက်ဆစ်များ | |||||
အာဂျင်းရင်း * | 0.841 ဂရမ် | ~ | |||
valine | 0.911 ဂရမ် | ~ | |||
Histidine * ဆေး၊ | 0.23 ဂရမ် | ~ | |||
Isoleucine | 0.51 ဂရမ် | ~ | |||
လွိုက် | 0.921 ဂရမ် | ~ | |||
Lysine | 0.781 ဂရမ် | ~ | |||
methionine | 0.28 ဂရမ် | ~ | |||
threonine | 0.41 ဂရမ် | ~ | |||
tryptophan | 0.13 ဂရမ် | ~ | |||
ဖီနိုလန်းနင် | 0.52 ဂရမ် | ~ | |||
အစားထိုးအမိုင်နိုအက်ဆစ်များ | |||||
အလနင်း | 0.611 ဂရမ် | ~ | |||
Aspartic အက်ဆစ် | 1.071 ဂရမ် | ~ | |||
glycine | 0.5 ဂရမ် | ~ | |||
အချိုမှုအက်စစ် | 2.282 ဂရမ် | ~ | |||
Proline | 0.56 ဂရမ် | ~ | |||
စီးရီး | 0.49 ဂရမ် | ~ | |||
ထိုင်းနိုင်ငံ | 0.33 ဂရမ် | ~ | |||
cysteine | 0.16 ဂရမ် | ~ | |||
Sterols များ | |||||
လက်စထရော | 81 မီလီဂရမ် | max ကို 300 မီလီဂရမ် | |||
အဆီအက်စစ် | |||||
Transgender များ | 0.221 ဂရမ် | max 1.9 ဂ | |||
monounsaturated trans ဆိုတဲ့အဆီ | 0.119 ဂရမ် | ~ | |||
polyunsaturated trans ဆိုတဲ့အဆီ | 0.101 ဂရမ် | ~ | |||
Saturation ဖက်တီးအက်ဆစ် | |||||
Saturation ဖက်တီးအက်ဆစ် | 2.943 ဂရမ် | max 18.7 ဂ | |||
8: 0 Caprylic | 0.004 ဂရမ် | ~ | |||
၁၀: ၀ င် Capric | 0.003 ဂရမ် | ~ | |||
12: 0 လော်ရီ | 0.004 ဂရမ် | ~ | |||
၁၄: ၀၀ Myristic | 0.022 ဂရမ် | ~ | |||
၁၅: ၀၀ Pentadecanoic | 0.005 ဂရမ် | ~ | |||
16:0 Palmitic | 1.833 ဂရမ် | ~ | |||
17: 0 မာဂရက် | 0.021 ဂရမ် | ~ | |||
၁၈: ၀ Stearin | 0.914 ဂရမ် | ~ | |||
20: 0 အာရေဗျ | 0.056 ဂရမ် | ~ | |||
22: 0 | 0.054 ဂရမ် | ~ | |||
24:0 Lignoceric | 0.021 ဂရမ် | ~ | |||
Monounsaturated ဖက်တီးအက်ဆစ် | 4.101 ဂရမ် | min ၁၆.၈ ဂ | 24.4% | 8.8% | |
၁၄: ၁ Myristoleic | 0.001 ဂရမ် | ~ | |||
၁၆: ၁ Palmitoleic | 0.027 ဂရမ် | ~ | |||
၁၈: ၁ စီအီး | 0.026 ဂရမ် | ~ | |||
၁၆ း ၁ | 0.002 ဂရမ် | ~ | |||
၁၈: ၁ အိုလီလင် (အိုမီဂါ-၉) | 3.981 ဂရမ် | ~ | |||
၁၈: ၁ စီအီး | 3.863 ဂရမ် | ~ | |||
၁၆ း ၁ | 0.118 ဂရမ် | ~ | |||
၂၀: ၁ Gadoleic (အိုမီဂါ -၉) | 0.085 ဂရမ် | ~ | |||
၂၂: ၁ ယူရူကိုဗာ (အိုမီဂါ-၉) | 0.004 ဂရမ် | ~ | |||
၁၈: ၁ စီအီး | 0.004 ဂရမ် | ~ | |||
၂၄: ၁ အာရုံကြော၊ cis (အိုမီဂါ-၉) | 0.003 ဂရမ် | ~ | |||
Polyunsaturated ဖက်တီးအက်ဆစ် | 8.378 ဂရမ် | 11.2 မှ 20.6 မှ | 74.8% | 27% | |
၁၈: ၂ Linoleic | 7.37 ဂရမ် | ~ | |||
18: 2 trans ဆိုတဲ့ isomer, ဆုံးဖြတ်သည်မဟုတ် | 0.101 ဂရမ် | ~ | |||
18: 2 အိုမီဂါ -6, CIS, CIS | 7.25 ဂရမ် | ~ | |||
18: 2 conjugation Linoleic အက်ဆစ် | 0.019 ဂရမ် | ~ | |||
၁၈: ၃ Linolenic | 0.893 ဂရမ် | ~ | |||
18: 3 အိုမီဂါ -၃၊ alpha linolenic | 0.893 ဂရမ် | ~ | |||
၁၈: ၄ Styoride Omega-18 | 0.001 ဂရမ် | ~ | |||
20: 2 Eicosadienoic၊ | 0.012 ဂရမ် | ~ | |||
၂၀: ၃ Eicosatriene | 0.004 ဂရမ် | ~ | |||
20: 3 အိုမီဂါ -3 | 0.002 ဂရမ် | ~ | |||
20: 3 အိုမီဂါ -6 | 0.002 ဂရမ် | ~ | |||
၂၀: ၄ Arachidonic | 0.013 ဂရမ် | ~ | |||
20: 5 Eicosapentaenoic acid (EPA), Omega-3 | 0.036 ဂရမ် | ~ | |||
အိုမီဂါ-3 ဖက်တီးအက်ဆစ် | 0.971 ဂရမ် | 0.9 မှ 3.7 မှ | 100% | 36.1% | |
၂၂: ၄ Docosatetraene, Omega-22 | 0.009 ဂရမ် | ~ | |||
၂၂ း ၅ Docosapentaenoic (DPC)၊ အိုမီဂါ ၃ | 0.002 ဂရမ် | ~ | |||
22: 6 Docosahexaenoic (DHA)၊ အိုမီဂါ ၃ | 0.038 ဂရမ် | ~ | |||
အိုမီဂါ-6 ဖက်တီးအက်ဆစ် | 7.277 ဂရမ် | 4.7 မှ 16.8 မှ | 100% | 36.1% |
စွမ်းအင်တန်ဖိုးမှာ ၁၇၃ kcal ဖြစ်သည်။
စားသောက်ဆိုင်၊ DENNY's၊ ရွှေပုစွန်ကြော် ဗီတာမင် B1 - ၁၂.၇%၊ ဗီတာမင် B12,7 - ၁၄.၃%၊ ဗီတာမင် K - ၃၂.၂%၊ ဗီတာမင် PP - ၁၇.၄%၊ ဖော့စဖရပ် - ၃၆%၊ မန်းဂနိစ် - ၁၁.၂ ။ %
- ဗီတာမင် B1 ခန္ဓာကိုယ်အားစွမ်းအင်နှင့်ပလပ်စတစ်တ္ထုများထောက်ပံ့ပေးသောဘိုဟိုက်ဒရိတ်နှင့်စွမ်းအင်ဇီဝြဖစ်ခြင်း၏အရေးကြီးဆုံးအင်ဇိုင်းများနှင့်အမိုင်နိုအက်ဆစ်များ၏ဇီဝြဖစ်မှု၏အစိတ်အပိုင်းဖြစ်သည်။ ဒီဗီတာမင်ဓာတ်နည်းတာက ဦး နှောက်အာရုံကြော၊ အစာခြေခြင်းနှင့်နှလုံးသွေးကြောဆိုင်ရာရောဂါများကိုဖြစ်ပွားစေပါတယ်။
- ဗီတာမင် B12 ဇီဝြဖစ်ပျက်မှုနှင့်အမိုင်နိုအက်ဆစ်များပြောင်းလဲခြင်းတွင်အရေးကြီးသောအခန်းကဏ္မှပါ ၀ င်သည်။ ဖောလိတ်နှင့်ဗီတာမင် B12 သည်အပြန်အလှန်ဆက်စပ်သောဗီတာမင်များဖြစ်ပြီးသွေးဖွဲ့စည်းခြင်းတွင်ပါ ၀ င်သည်။ ဗီတာမင် B12 မရှိခြင်းသည်ဖောလိတ်သို့မဟုတ်တစ်စိတ်တစ်ပိုင်းဖောလိတ်ချို့တဲ့ခြင်းကိုဖြစ်ပေါ်စေသည့်အပြင်သွေးအားနည်းရောဂါ၊ သွေးကင်ဆာ၊
- ဗီတာမင် K သည် သွေးခဲခြင်းကိုထိန်းညှိပေးတယ်။ ဗီတာမင်ကေမရှိခြင်းသည်သွေးခဲစေသည့်အချိန်တိုးစေပြီးသွေးထဲတွင် prothrombin ပါဝင်မှုလျော့နည်းစေသည်။
- ဗီတာမင် PP စွမ်းအင်ဇီဝြဖစ်၏ redox တုံ့ပြန်မှုများတွင်ပါဝင်။ ဗီတာမင်ဓာတ်မလုံလောက်ခြင်းသည်အရေပြား၊ အူလမ်းကြောင်းအူလမ်းကြောင်းနှင့်အာရုံကြောစနစ်တို့၏ပုံမှန်အခြေအနေကိုပျက်စီးစေသည်။
- phosphorus စွမ်းအင်ဇီဝြဖစ်ပျက်မှုအပါအ ၀ င်ဇီဝကမ္မဖြစ်စဉ်များတွင်ပါ ၀ င်သည်၊ အက်စစ် - အချိုးအစားညီမျှမှုကိုထိန်းညှိသည်။ ဖော့စဖိုလ်ပိုလစ်၊ ချွတ်ယွင်း anorexia, သွေးအားနည်းရောဂါ, rickets စေပါတယ်။
- မန်းဂနိစ် အရိုးနှင့်ဆက်နွယ်သည့်တစ်သျှူးများဖြစ်ပေါ်မှုတွင်ပါ ၀ င်သည်၊ အမိုင်နိုအက်ဆစ်၊ ဘိုဟိုက်ဒရိတ်၊ catecholamines ၏ဇီဝြဖစ်ပျက်မှုတွင်ပါဝင်သောအင်ဇိုင်းများ၏အစိတ်အပိုင်းဖြစ်သည်။ ကိုလက်စထရောနှင့်ဘေ့၏ပေါင်းစပ်မှုအတွက်မရှိမဖြစ်လိုအပ်သည်။ စားသုံးမှုမလုံလောက်မှုတွင်ကြီးထွားမှုနှေးကွေးခြင်း၊ မျိုးဆက်ပွားစနစ်တွင်မသန်မစွမ်းမှုများ၊ အရိုးတစ်သျှူးပျက်စီးလွယ်မှု၊ ဘိုဟိုက်ဒရိတ်နှင့် lipid ဇီဝြဖစ်ပျက်မှုတို့ဖြင့်လိုက်ပါသွားသည်။
Tags: ကယ်လိုရီပါဝင်မှု ၂၇၇ kcal၊ ဓာတုဖွဲ့စည်းမှု၊ အာဟာရတန်ဖိုး၊ ဗီတာမင်၊ သတ္တုဓာတ်၊ စားသောက်ဆိုင်အတွက်အသုံးဝင်သောအရာ၊ DENNY's၊ ရွှေပုစွန်ကြော်၊ ကယ်လိုရီ၊ အာဟာရ၊ စားသောက်ဆိုင်၏အကျိုးရှိသောဂုဏ်သတ္တိများ၊ DENNY'S၊ ရွှေပုစွန်ကြော်