မာတိကာ
အစိမ်းရောင်ဖွဲ့စည်းမှု၏စားပွဲပေါ်မှာ
ဂရင်း | အပူဧကမူ (kcal) | ပရိုတိန်း (ဂ) | fats (ဂ) | ဘိုဟိုက်ဒရိတ် (ဂ) |
ပင်စိမ်း | 23 | 3.2 | 0.6 | 2.7 |
မီးပန်း (အရွက်) | 103 | 4.7 | 2.8 | 19.2 |
အဆွေတော် | 23 | 2.1 | 0.5 | 3.7 |
ရွက် | 32 | 2.6 | 0.7 | 5.5 |
Dandelion အရွက် | 45 | 2.7 | 0.7 | 9.2 |
အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီ (ဘောပင်) | 20 | 1.3 | 0.1 | 3.2 |
ဝက်ဖြူ (အရွက်) | 43 | 4.2 | 0.8 | 7.3 |
နံနံပင် | 49 | 3.7 | 0.4 | 7.6 |
Rhubarb (အစိမ်းရောင်) | 16 | 0.7 | 0.1 | 2.5 |
ဆလတ်ရွက် | 16 | 1.5 | 0.2 | 2 |
ဟင်းသီးဟင်းရွက် (အစိမ်းရောင်) | 13 | 0.9 | 0.1 | 2.1 |
ကညွှတ် | 21 | 1.9 | 0.1 | 3.1 |
ဇီယာစေ့ | 40 | 2.5 | 0.5 | 6.3 |
ဟင်းနုနွယ်ရွက် | 23 | 2.9 | 0.3 | 2 |
ဆိုရယ်အရွက် | 22 | 1.5 | 0.3 | 2.9 |
အောက်ပါဇယားများတွင်ဗီတာမင် (ဓာတ်သတ္တု) ၏နေ့စဉ်နေ့စဉ်နှုန်းထက်ကျော်လွန်သောမီးမောင်းထိုးပြတန်ဖိုးများ။ မျဉ်းကြောင်း ဗီတာမင် (ဓာတ်သတ္တု) ၏နေ့စဉ်တန်ဖိုး 50% ကနေ 100% အထိတန်ဖိုးများကိုမီးမောင်းထိုးပြ။
စိမ်းလန်းသောဗီတာမင်ပါဝင်မှု -
ဂရင်း | ဗီတာမင် A | ဗီတာမင် B1 | ဗီတာမင် B2 | ဗီတာမင် C ကို | ဗီတာမင် E ကို | ဗီတာမင် PP |
ပင်စိမ်း | 264 mcg | 0.03 မီလီဂရမ် | 0.08 မီလီဂရမ် | 18 မီလီဂရမ် | 0.8 မီလီဂရမ် | 0.9 မီလီဂရမ် |
မီးပန်း (အရွက်) | 180 mcg | 0.03 မီလီဂရမ် | 0.14 မီလီဂရမ် | 2.2 မီလီဂရမ် | 0 မီလီဂရမ် | 4.6 မီလီဂရမ် |
အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီ (ဘောပင်) | 333 mcg | 0.02 မီလီဂရမ် | 0.1 မီလီဂရမ် | 30 မီလီဂရမ် | 1 မီလီဂရမ် | 0.5 မီလီဂရမ် |
အဆွေတော် | 337 μg | 0.07 မီလီဂရမ် | 0.16 မီလီဂရမ် | 27 မီလီဂရမ် | 2.5 မီလီဂရမ် | 1.1 မီလီဂရမ် |
ရွက် | 346 μg | 0.08 မီလီဂရမ် | 0.26 မီလီဂရမ် | 69 မီလီဂရမ် | 0.7 မီလီဂရမ် | 1 မီလီဂရမ် |
Dandelion အရွက် | 508 μg | 0.19 မီလီဂရမ် | 0.26 မီလီဂရမ် | 35 မီလီဂရမ် | 3.4 မီလီဂရမ် | 0.8 မီလီဂရမ် |
ဝက်ဖြူ (အရွက်) | 580 mcg | 0.16 မီလီဂရမ် | 0.44 မီလီဂရမ် | 0 မီလီဂရမ် | 1.2 မီလီဂရမ် | |
နံနံပင် | 950 mcg | 0.05 မီလီဂရမ် | 0.05 မီလီဂရမ် | 1.8 မီလီဂရမ် | 1.6 မီလီဂရမ် | |
Rhubarb (အစိမ်းရောင်) | 10 μg | 0.01 မီလီဂရမ် | 0.06 မီလီဂရမ် | 10 မီလီဂရမ် | 0.2 မီလီဂရမ် | 0.2 မီလီဂရမ် |
ဆလတ်ရွက် | 292 μg | 0.03 မီလီဂရမ် | 0.08 မီလီဂရမ် | 15 မီလီဂရမ် | 0.7 မီလီဂရမ် | 0.9 မီလီဂရမ် |
ဟင်းသီးဟင်းရွက် (အစိမ်းရောင်) | 750 mcg | 0.02 မီလီဂရမ် | 0.1 မီလီဂရမ် | 38 မီလီဂရမ် | 0.5 မီလီဂရမ် | 0.5 မီလီဂရမ် |
ကညွှတ် | 83 mcg | 0.1 မီလီဂရမ် | 0.1 မီလီဂရမ် | 20 မီလီဂရမ် | 0.5 မီလီဂရမ် | 1.4 မီလီဂရမ် |
ဇီယာစေ့ | 750 mcg | 0.03 မီလီဂရမ် | 0.1 မီလီဂရမ် | 1.7 မီလီဂရမ် | 1.4 မီလီဂရမ် | |
ဟင်းနုနွယ်ရွက် | 750 mcg | 0.1 မီလီဂရမ် | 0.25 မီလီဂရမ် | 55 မီလီဂရမ် | 2.5 မီလီဂရမ် | 1.2 မီလီဂရမ် |
ဆိုရယ်အရွက် | 417 μg | 0.19 မီလီဂရမ် | 0.1 မီလီဂရမ် | 43 မီလီဂရမ် | 2 မီလီဂရမ် | 0.6 မီလီဂရမ် |
အစိမ်းရောင်ရှိတွင်းထွက်ပစ္စည်းများ
ဂရင်း | ပိုတက်ဆီယမ် | ထုံးဓါတ် | မဂ္ဂနီစီယမ် | phosphorus | ဆိုဒီယမ် | သံ |
ပင်စိမ်း | 295 မီလီဂရမ် | 177 မီလီဂရမ် | 64 မီလီဂရမ် | 56 မီလီဂရမ် | 4 မီလီဂရမ် | 3.2 μg |
မီးပန်း (အရွက်) | 494 မီလီဂရမ် | 429 မီလီဂရမ် | 156 မီလီဂရမ် | 108 မီလီဂရမ် | 34 မီလီဂရမ် | 2.4 mcg |
အဆွေတော် | 521 မီလီဂရမ် | 67 မီလီဂရမ် | 26 မီလီဂရမ် | 48 မီလီဂရမ် | 46 မီလီဂရမ် | 1.8 mcg |
ရွက် | 606 မီလီဂရမ် | 81 မီလီဂရမ် | 38 မီလီဂရမ် | 76 မီလီဂရမ် | 14 မီလီဂရမ် | 1.3 μg |
Dandelion အရွက် | 397 မီလီဂရမ် | 187 မီလီဂရမ် | 36 မီလီဂရမ် | 66 မီလီဂရမ် | 76 မီလီဂရမ် | 3.1 mcg |
အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီ (ဘောပင်) | 259 မီလီဂရမ် | 100 မီလီဂရမ် | 18 မီလီဂရမ် | 26 မီလီဂရမ် | 10 မီလီဂရမ် | 1 μg |
ဝက်ဖြူ (အရွက်) | 452 မီလီဂရမ် | 309 မီလီဂရမ် | 34 မီလီဂရမ် | 72 မီလီဂရမ် | 43 မီလီဂရမ် | 1.2 μg |
နံနံပင် | 800 မီလီဂရမ် | 245 မီလီဂရမ် | 85 မီလီဂရမ် | 95 မီလီဂရမ် | 34 မီလီဂရမ် | 1.9 μg |
Rhubarb (အစိမ်းရောင်) | 325 မီလီဂရမ် | 44 မီလီဂရမ် | 17 မီလီဂရမ် | 25 မီလီဂရမ် | 2 မီလီဂရမ် | 0.6 μg |
ဆလတ်ရွက် | 220 မီလီဂရမ် | 77 မီလီဂရမ် | 40 မီလီဂရမ် | 34 မီလီဂရမ် | 8 မီလီဂရမ် | 0.6 μg |
ဟင်းသီးဟင်းရွက် (အစိမ်းရောင်) | 430 မီလီဂရမ် | 72 မီလီဂရမ် | 50 မီလီဂရမ် | 77 မီလီဂရမ် | 200 မီလီဂရမ် | 1.3 μg |
ကညွှတ် | 196 မီလီဂရမ် | 21 မီလီဂရမ် | 20 မီလီဂရမ် | 62 မီလီဂရမ် | 2 မီလီဂရမ် | 0.9 μg |
ဇီယာစေ့ | 335 မီလီဂရမ် | 223 မီလီဂရမ် | 70 မီလီဂရမ် | 93 မီလီဂရမ် | 43 မီလီဂရမ် | 1.6 μg |
ဟင်းနုနွယ်ရွက် | 774 မီလီဂရမ် | 106 မီလီဂရမ် | 82 မီလီဂရမ် | 83 မီလီဂရမ် | 24 မီလီဂရမ် | 3.5 μg |
ဆိုရယ်အရွက် | 500 မီလီဂရမ် | 47 မီလီဂရမ် | 85 မီလီဂရမ် | 90 မီလီဂရမ် | 15 မီလီဂရမ် | 2 မီလီဂရမ် |