မာတိကာ
ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကယ်လိုရီပါဝင်မှု
ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ | အပူဧကမူ (kcal) | ပရိုတိန်း (ဂ) | fats (ဂ) | ဘိုဟိုက်ဒရိတ် (ဂ) |
ခရမ်းသီး | 24 | 1.2 | 0.1 | 4.5 |
Rutabaga | 37 | 1.2 | 0.1 | 7.7 |
ဂျင်းမြစ်) | 80 | 1.8 | 0.8 | 17.8 |
သခွားဖရုံသီး | 24 | 0.6 | 0.3 | 4.6 |
ဂေါ်ဖီထုပ် | 28 | 1.8 | 0.1 | 4.7 |
ဘရိုကိုလီ | 34 | 2.8 | 0.4 | 6.6 |
ဘရပ်ဆဲလ်ပင်ပေါက် | 35 | 4.8 | 0.3 | 3.1 |
Sauerkraut | 23 | 1.8 | 0.1 | 3 |
Kohlrabi | 44 | 2.8 | 0.1 | 7.9 |
ဂေါ်ဖီထုပ်အနီရောင် | 26 | 0.8 | 0.2 | 5.1 |
ဂေါ်ဖီထုပ် | 16 | 1.2 | 0.2 | 2 |
Savoy ဂေါ်ဖီထုပ် | 28 | 1.2 | 0.1 | 6 |
ပန်းကော်ပီ | 30 | 2.5 | 0.3 | 4.2 |
အာလူး | 77 | 2 | 0.4 | 16.3 |
ကြက်သွန်မြိတ် | 36 | 2 | 0.2 | 6.3 |
ကြက်သွန်နီ | 41 | 1.4 | 0.2 | 8.2 |
မုန်လာဥနီ | 35 | 1.3 | 0.1 | 6.9 |
ပငျလယျမျှော | 25 | 0.9 | 0.2 | 3 |
သခွားသီး | 14 | 0.8 | 0.1 | 2.5 |
ဖမ် | 34 | 4.6 | 0.4 | 5.5 |
ငရုတ်ကောင်း (ဘူဂေးရီးယား) | 26 | 1.3 | 0.1 | 4.9 |
ခရမ်းချဉ်သီး (ခရမ်းချဉ်သီး) | 24 | 1.1 | 0.2 | 3.8 |
မုန်လာဉနီ | 20 | 1.2 | 0.1 | 3.4 |
မုန်လာဉဝါ | 32 | 1.5 | 0.1 | 6.2 |
မုံလာဉနီ | 42 | 1.5 | 0.1 | 8.8 |
ဟင်းသီးဟင်းရွက် (root) | 34 | 1.3 | 0.3 | 6.5 |
ယေရုရှလင် artichoke | 61 | 2.1 | 0.1 | 12.8 |
ရှေဖရုံသီး | 22 | 1 | 0.1 | 4.4 |
ကြက်သွန်ဖြူ | 149 | 6.5 | 0.5 | 29.9 |
အောက်ပါဇယားများတွင်ဗီတာမင် (ဓာတ်သတ္တု) ၏နေ့စဉ်နေ့စဉ်နှုန်းထက်ကျော်လွန်သောမီးမောင်းထိုးပြတန်ဖိုးများ။ မျဉ်းကြောင်း ဗီတာမင် (ဓာတ်သတ္တု) ၏နေ့စဉ်တန်ဖိုး 50% ကနေ 100% အထိတန်ဖိုးများကိုမီးမောင်းထိုးပြ။
ဟင်းသီးဟင်းရွက်များတွင်ဗီတာမင်ပါဝင်မှု:
ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ | ဗီတာမင် A | ဗီတာမင် B1 | ဗီတာမင် B2 | ဗီတာမင် C ကို | ဗီတာမင် E ကို | ဗီတာမင် PP |
ခရမ်းသီး | 3 မီလီဂရမ် | 0.04 မီလီဂရမ် | 0.05 မီလီဂရမ် | 5 မီလီဂရမ် | 0.1 မီလီဂရမ် | 0.8 မီလီဂရမ် |
Rutabaga | 8 mcg | 0.05 မီလီဂရမ် | 0.05 မီလီဂရမ် | 30 မီလီဂရမ် | 0.1 မီလီဂရမ် | 1.1 မီလီဂရမ် |
ဂျင်းမြစ်) | 0 mcg | 0.02 မီလီဂရမ် | 0.03 မီလီဂရမ် | 5 မီလီဂရမ် | 0.3 မီလီဂရမ် | 0.7 မီလီဂရမ် |
သခွားဖရုံသီး | 5 μg | 0.03 မီလီဂရမ် | 0.03 မီလီဂရမ် | 15 မီလီဂရမ် | 0.1 မီလီဂရမ် | 0.7 မီလီဂရမ် |
ဂေါ်ဖီထုပ် | 3 မီလီဂရမ် | 0.03 မီလီဂရမ် | 0.04 မီလီဂရမ် | 45 မီလီဂရမ် | 0.1 မီလီဂရမ် | 0.9 မီလီဂရမ် |
ဘရိုကိုလီ | 386 mcg | 0.07 မီလီဂရမ် | 0.12 မီလီဂရမ် | 0.8 မီလီဂရမ် | 1.1 မီလီဂရမ် | |
ဘရပ်ဆဲလ်ပင်ပေါက် | 50 mcg | 0.1 မီလီဂရမ် | 0.2 မီလီဂရမ် | 1 မီလီဂရမ် | 1.5 မီလီဂရမ် | |
Sauerkraut | 0 mcg | 0.02 မီလီဂရမ် | 0.02 မီလီဂရမ် | 30 မီလီဂရမ် | 0.1 မီလီဂရမ် | 0.6 မီလီဂရမ် |
Kohlrabi | 17 mcg | 0.06 မီလီဂရမ် | 0.05 မီလီဂရမ် | 50 မီလီဂရမ် | 0.2 မီလီဂရမ် | 1.2 မီလီဂရမ် |
ဂေါ်ဖီထုပ်အနီရောင် | 17 mcg | 0.05 မီလီဂရမ် | 0.05 မီလီဂရမ် | 60 မီလီဂရမ် | 0.1 မီလီဂရမ် | 0.5 မီလီဂရမ် |
ဂေါ်ဖီထုပ် | 16 မီလီဂရမ် | 0.04 မီလီဂရမ် | 0.05 မီလီဂရမ် | 27 မီလီဂရမ် | 0.1 မီလီဂရမ် | 0.6 မီလီဂရမ် |
Savoy ဂေါ်ဖီထုပ် | 3 မီလီဂရမ် | 0.04 မီလီဂရမ် | 0.05 မီလီဂရမ် | 5 မီလီဂရမ် | 0 မီလီဂရမ် | 0.8 မီလီဂရမ် |
ပန်းကော်ပီ | 3 မီလီဂရမ် | 0.1 မီလီဂရမ် | 0.1 မီလီဂရမ် | 0.2 မီလီဂရမ် | 1 မီလီဂရမ် | |
အာလူး | 3 မီလီဂရမ် | 0.12 မီလီဂရမ် | 0.07 မီလီဂရမ် | 20 မီလီဂရမ် | 0.1 မီလီဂရမ် | 1.8 မီလီဂရမ် |
Burdock (အမြစ်) | 0 mcg | 0.01 မီလီဂရမ် | 0.03 မီလီဂရမ် | 3 မီလီဂရမ် | 0.4 မီလီဂရမ် | 0.3 မီလီဂရမ် |
ကြက်သွန်မြိတ် | 333 mcg | 0.1 မီလီဂရမ် | 0.04 မီလီဂရမ် | 35 မီလီဂရမ် | 0.8 မီလီဂရမ် | 0.8 မီလီဂရမ် |
ကြက်သွန်နီ | 0 mcg | 0.05 မီလီဂရမ် | 0.02 မီလီဂရမ် | 10 မီလီဂရမ် | 0.2 မီလီဂရမ် | 0.5 မီလီဂရမ် |
မုန်လာဥနီ | 0.06 မီလီဂရမ် | 0.07 မီလီဂရမ် | 5 မီလီဂရမ် | 0.4 မီလီဂရမ် | 1.1 မီလီဂရမ် | |
ပငျလယျမျှော | 3 မီလီဂရမ် | 0.04 မီလီဂရမ် | 0.06 မီလီဂရမ် | 2 မီလီဂရမ် | 0 မီလီဂရမ် | 0.5 မီလီဂရမ် |
သခွားသီး | 10 μg | 0.03 မီလီဂရမ် | 0.04 မီလီဂရမ် | 10 မီလီဂရမ် | 0.1 မီလီဂရမ် | 0.3 မီလီဂရမ် |
ဖမ် | 181 mcg | 0.02 မီလီဂရမ် | 0.21 မီလီဂရမ် | 26.6 မီလီဂရမ် | 0 မီလီဂရမ် | 4.9 မီလီဂရမ် |
ငရုတ်ကောင်း (ဘူဂေးရီးယား) | 250 mcg | 0.08 မီလီဂရမ် | 0.09 မီလီဂရမ် | 0.7 မီလီဂရမ် | 1 မီလီဂရမ် | |
ခရမ်းချဉ်သီး (ခရမ်းချဉ်သီး) | 133 mcg | 0.06 မီလီဂရမ် | 0.04 မီလီဂရမ် | 25 မီလီဂရမ် | 0.7 မီလီဂရမ် | 0.7 မီလီဂရမ် |
မုန်လာဉနီ | 0 mcg | 0.01 မီလီဂရမ် | 0.04 မီလီဂရမ် | 25 မီလီဂရမ် | 0.1 မီလီဂရမ် | 0.3 မီလီဂရမ် |
မုန်လာဉဝါ | 17 mcg | 0.05 မီလီဂရမ် | 0.04 မီလီဂရမ် | 20 မီလီဂရမ် | 0.1 မီလီဂရမ် | 1.1 မီလီဂရမ် |
မုံလာဉနီ | 2 မီလီဂရမ် | 0.02 မီလီဂရမ် | 0.04 မီလီဂရမ် | 10 မီလီဂရမ် | 0.1 မီလီဂရမ် | 0.4 မီလီဂရမ် |
ဟင်းသီးဟင်းရွက် (root) | 3 မီလီဂရမ် | 0.03 မီလီဂရမ် | 0.06 မီလီဂရမ် | 8 မီလီဂရမ် | 0.5 မီလီဂရမ် | 1.2 မီလီဂရမ် |
ယေရုရှလင် artichoke | 2 မီလီဂရမ် | 0.07 မီလီဂရမ် | 0.06 မီလီဂရမ် | 6 မီလီဂရမ် | 0.2 မီလီဂရမ် | 1.6 မီလီဂရမ် |
ရှေဖရုံသီး | 250 mcg | 0.05 မီလီဂရမ် | 0.06 မီလီဂရမ် | 8 မီလီဂရမ် | 0.4 မီလီဂရမ် | 0.7 မီလီဂရမ် |
ကြက်သွန်ဖြူ | 0 mcg | 0.08 မီလီဂရမ် | 0.08 မီလီဂရမ် | 10 မီလီဂရမ် | 0.3 မီလီဂရမ် | 2.8 မီလီဂရမ် |
ဟင်းသီးဟင်းရွက်များတွင်းထွက်ပစ္စည်းများ
ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ | ပိုတက်ဆီယမ် | ထုံးဓါတ် | မဂ္ဂနီစီယမ် | phosphorus | ဆိုဒီယမ် | သံ |
ခရမ်းသီး | 238 မီလီဂရမ် | 15 မီလီဂရမ် | 9 မီလီဂရမ် | 34 မီလီဂရမ် | 6 မီလီဂရမ် | 0.4 μg |
Rutabaga | 238 မီလီဂရမ် | 40 မီလီဂရမ် | 14 မီလီဂရမ် | 41 မီလီဂရမ် | 10 မီလီဂရမ် | 1.5 ဂရမ် |
ဂျင်းမြစ်) | 415 မီလီဂရမ် | 16 မီလီဂရမ် | 43 မီလီဂရမ် | 34 မီလီဂရမ် | 13 မီလီဂရမ် | 0.6 μg |
သခွားဖရုံသီး | 238 မီလီဂရမ် | 15 မီလီဂရမ် | 9 မီလီဂရမ် | 12 မီလီဂရမ် | 2 မီလီဂရမ် | 0.4 μg |
ဂေါ်ဖီထုပ် | 300 မီလီဂရမ် | 48 မီလီဂရမ် | 16 မီလီဂရမ် | 31 မီလီဂရမ် | 13 မီလီဂရမ် | 0.6 μg |
ဘရိုကိုလီ | 316 မီလီဂရမ် | 47 မီလီဂရမ် | 21 မီလီဂရမ် | 66 မီလီဂရမ် | 33 မီလီဂရမ် | 0.73 μg |
ဘရပ်ဆဲလ်ပင်ပေါက် | 375 မီလီဂရမ် | 34 မီလီဂရမ် | 40 မီလီဂရမ် | 78 မီလီဂရမ် | 7 မီလီဂရမ် | 1.3 μg |
Sauerkraut | 300 မီလီဂရမ် | 48 မီလီဂရမ် | 16 မီလီဂရမ် | 31 မီလီဂရမ် | 930 မီလီဂရမ် | 0.6 μg |
Kohlrabi | 370 မီလီဂရမ် | 46 မီလီဂရမ် | 30 မီလီဂရမ် | 50 မီလီဂရမ် | 10 မီလီဂရမ် | 0.6 μg |
ဂေါ်ဖီထုပ်အနီရောင် | 302 မီလီဂရမ် | 53 မီလီဂရမ် | 16 မီလီဂရမ် | 32 မီလီဂရမ် | 4 မီလီဂရမ် | 0.6 μg |
ဂေါ်ဖီထုပ် | 238 မီလီဂရမ် | 77 မီလီဂရမ် | 13 မီလီဂရမ် | 29 မီလီဂရမ် | 9 မီလီဂရမ် | 0.3 mcg |
Savoy ဂေါ်ဖီထုပ် | 238 မီလီဂရမ် | 15 မီလီဂရမ် | 9 မီလီဂရမ် | 34 မီလီဂရမ် | 20 မီလီဂရမ် | 0.4 μg |
ပန်းကော်ပီ | 210 မီလီဂရမ် | 26 မီလီဂရမ် | 17 မီလီဂရမ် | 51 မီလီဂရမ် | 10 မီလီဂရမ် | 1.4 mcg |
အာလူး | 568 မီလီဂရမ် | 10 မီလီဂရမ် | 23 မီလီဂရမ် | 58 မီလီဂရမ် | 5 မီလီဂရမ် | 0.9 μg |
Burdock (အမြစ်) | 308 မီလီဂရမ် | 41 မီလီဂရမ် | 38 မီလီဂရမ် | 51 မီလီဂရမ် | 5 မီလီဂရမ် | 0.8 μg |
ကြက်သွန်မြိတ် | 225 မီလီဂရမ် | 87 မီလီဂရမ် | 10 မီလီဂရမ် | 58 မီလီဂရမ် | 50 မီလီဂရမ် | 1 μg |
ကြက်သွန်နီ | 175 မီလီဂရမ် | 31 မီလီဂရမ် | 14 မီလီဂရမ် | 58 မီလီဂရမ် | 4 မီလီဂရမ် | 0.8 μg |
မုန်လာဥနီ | 200 မီလီဂရမ် | 27 မီလီဂရမ် | 38 မီလီဂရမ် | 55 မီလီဂရမ် | 21 မီလီဂရမ် | 0.7 μg |
ပငျလယျမျှော | 970 မီလီဂရမ် | 40 မီလီဂရမ် | 170 မီလီဂရမ် | 55 မီလီဂရမ် | 520 မီလီဂရမ် | |
သခွားသီး | 141 မီလီဂရမ် | 23 မီလီဂရမ် | 14 မီလီဂရမ် | 42 မီလီဂရမ် | 8 မီလီဂရမ် | 0.6 μg |
ဖမ် | 370 မီလီဂရမ် | 32 မီလီဂရမ် | 34 မီလီဂရမ် | 101 မီလီဂရမ် | 1 မီလီဂရမ် | 1.3 μg |
ငရုတ်ကောင်း (ဘူဂေးရီးယား) | 163 မီလီဂရမ် | 8 မီလီဂရမ် | 7 မီလီဂရမ် | 16 မီလီဂရမ် | 2 မီလီဂရမ် | 0.5 mcg |
ခရမ်းချဉ်သီး (ခရမ်းချဉ်သီး) | 290 မီလီဂရမ် | 14 မီလီဂရမ် | 20 မီလီဂရမ် | 26 မီလီဂရမ် | 3 မီလီဂရမ် | 0.9 μg |
မုန်လာဉနီ | 255 မီလီဂရမ် | 39 မီလီဂရမ် | 13 မီလီဂရမ် | 44 မီလီဂရမ် | 10 မီလီဂရမ် | 1 μg |
မုန်လာဉဝါ | 238 မီလီဂရမ် | 49 မီလီဂရမ် | 17 မီလီဂရမ် | 34 မီလီဂရမ် | 17 မီလီဂရမ် | 0.9 μg |
မုံလာဉနီ | 288 မီလီဂရမ် | 37 မီလီဂရမ် | 22 မီလီဂရမ် | 43 မီလီဂရမ် | 46 မီလီဂရမ် | 1.4 mcg |
ဟင်းသီးဟင်းရွက် (root) | 393 မီလီဂရမ် | 63 မီလီဂရမ် | 33 မီလီဂရမ် | 27 မီလီဂရမ် | 77 မီလီဂရမ် | 0.5 mcg |
ယေရုရှလင် artichoke | 200 မီလီဂရမ် | 20 မီလီဂရမ် | 12 မီလီဂရမ် | 78 မီလီဂရမ် | 3 မီလီဂရမ် | 0.4 μg |
ရှေဖရုံသီး | 204 မီလီဂရမ် | 25 မီလီဂရမ် | 14 မီလီဂရမ် | 25 မီလီဂရမ် | 4 မီလီဂရမ် | 0.4 μg |
ကြက်သွန်ဖြူ | 260 မီလီဂရမ် | 180 မီလီဂရမ် | 30 မီလီဂရမ် | 100 မီလီဂရမ် | 17 မီလီဂရမ် | 1.5 ဂရမ် |