Calorie အမြန်အစားအစာ၊ ကြက်ဥ၊ ဒိန်ခဲ၊ ဓာတုဖွဲ့စည်းမှုနှင့်အာဟာရတန်ဖိုး။

အာဟာရတန်ဖိုးနှင့်ဓာတုဖွဲ့စည်းမှု။

ဇယားတွင်အာဟာရများ (ကယ်လိုရီ၊ ပရိုတင်းများ၊ အဆီများ၊ ဘိုဟိုက်ဒရိတ်၊ ဗီတာမင်များနှင့်ဓာတ်သတ္တုများ) ၏ပါဝင်မှုကိုပြသသည်။ 100 ဂရမ် စားသုံးဆီအစိတ်အပိုင်း။
အာဟာရဓာတ်အရေအတွက်ပုံမှန် **100 ဂရမ်အတွက်စံ၏%100 kcal အတွက်စံ၏%100% ပုံမှန်
ကယ်လိုရီတန်ဖိုး308 kCal1684 kCal18.3%5.9%547 ဂရမ်
ပရိုတိန်း12.09 ဂရမ်76 ဂရမ်15.9%5.2%629 ဂရမ်
fats21.78 ဂရမ်56 ဂရမ်38.9%12.6%257 ဂရမ်
ဘိုဟိုက်ဒရိတ်14.1 ဂရမ်219 ဂရမ်6.4%2.1%1553 ဂရမ်
Alimentary ဖိုင်ဘာ1.8 ဂရမ်20 ဂရမ်9%2.9%1111 ဂရမ်
ရေ48.1 ဂရမ်2273 ဂရမ်2.1%0.7%4726 ဂရမ်
ပြာ2.12 ဂရမ်~
ဗီတာမင်များ
ဗီတာမင်အေ၊173 μg900 μg19.2%6.2%520 ဂရမ်
Retinol0.17 မီလီဂရမ်~
beta carotenes0.029 မီလီဂရမ်5 မီလီဂရမ်0.6%0.2%17241 ဂရမ်
beta ကို Cryptoxanthin8 μg~
Lutein + Zeaxanthin336 μg~
ဗီတာမင် B1, thiamine0.237 မီလီဂရမ်1.5 မီလီဂရမ်15.8%5.1%633 ဂရမ်
ဗီတာမင် B2, riboflavin0.37 မီလီဂရမ်1.8 မီလီဂရမ်20.6%6.7%486 ဂရမ်
ဗီတာမင် B4, choline84 မီလီဂရမ်500 မီလီဂရမ်16.8%5.5%595 ဂရမ်
pantothenic ဗီတာမင် B50.75 မီလီဂရမ်5 မီလီဂရမ်15%4.9%667 ဂရမ်
ဗီတာမင် B6, pyridoxine0.159 မီလီဂရမ်2 မီလီဂရမ်8%2.6%1258 ဂရမ်
ဗီတာမင် B9, ဖောလိတ်74 μg400 μg18.5%6%541 ဂရမ်
ဗီတာမင် B12, ကိုဘamin0.51 μg3 μg17%5.5%588 ဂရမ်
အက်စ်ကောဘစ်၊0.1 မီလီဂရမ်90 မီလီဂရမ်0.1%90000 ဂရမ်
ဗီတာမင် D, calciferol0.7 μg10 μg7%2.3%1429 ဂရမ်
ဗီတာမင်အီး, alpha tocopherol, TE1.54 မီလီဂရမ်15 မီလီဂရမ်10.3%3.3%974 ဂရမ်
beta ကို Tocopherol0.06 မီလီဂရမ်~
Tocopherol အကွာအဝေး1.32 မီလီဂရမ်~
တိုကိုဖီရော0.21 မီလီဂရမ်~
ဗီတာမင် K, phylloquinone1.8 μg120 μg1.5%0.5%6667 ဂရမ်
ဗီတာမင် PP၊2.754 မီလီဂရမ်20 မီလီဂရမ်13.8%4.5%726 ဂရမ်
Macronutrients
ပိုတက်စီယမ်, K158 မီလီဂရမ်2500 မီလီဂရမ်6.3%2%1582 ဂရမ်
ကယ်လ်စီယမ်, Ca90 မီလီဂရမ်1000 မီလီဂရမ်9%2.9%1111 ဂရမ်
မဂ္ဂနီစီယမ်, Mg17 မီလီဂရမ်400 မီလီဂရမ်4.3%1.4%2353 ဂရမ်
ဆိုဒီယမ်, Na577 မီလီဂရမ်1300 မီလီဂရမ်44.4%14.4%225 ဂရမ်
ဆာလ်ဖာ, S120.9 မီလီဂရမ်1000 မီလီဂရမ်12.1%3.9%827 ဂရမ်
ဖော့စဖရပ်, P138 မီလီဂရမ်800 မီလီဂရမ်17.3%5.6%580 ဂရမ်
Element တွေကို Trace
သံ၊ Fe1.65 မီလီဂရမ်18 မီလီဂရမ်9.2%3%1091 ဂရမ်
မန်းဂနိစ်, Mn0.184 မီလီဂရမ်2 မီလီဂရမ်9.2%3%1087 ဂရမ်
ကြေးနီ၊70 μg1000 μg7%2.3%1429 ဂရမ်
ဆယ်လီနီယမ်, Se24.8 μg55 μg45.1%14.6%222 ဂရမ်
သွပ်, Zn1.14 မီလီဂရမ်12 မီလီဂရမ်9.5%3.1%1053 ဂရမ်
Digestible ဘိုဟိုက်ဒရိတ်
ဓာတ်နှင့် dextrins12.83 ဂရမ်~
Mono- နှင့် disaccharides (သကြား)3.12 ဂရမ်max 100 ဂ
ဂလူးကို့စ် (dextrose)0.95 ဂရမ်~
Lactose ကို0.64 ဂရမ်~
maltose0.63 ဂရမ်~
fructose0.9 ဂရမ်~
မရှိမဖြစ်အမိုင်နိုအက်ဆစ်များ
အာဂျင်းရင်း *0.619 ဂရမ်~
valine0.658 ဂရမ်~
Histidine * ဆေး၊0.329 ဂရမ်~
Isoleucine0.551 ဂရမ်~
လွိုက်0.929 ဂရမ်~
Lysine0.609 ဂရမ်~
methionine0.29 ဂရမ်~
threonine0.455 ဂရမ်~
tryptophan0.106 ဂရမ်~
ဖီနိုလန်းနင်0.542 ဂရမ်~
အစားထိုးအမိုင်နိုအက်ဆစ်များ
အလနင်း0.59 ဂရမ်~
Aspartic အက်ဆစ်0.977 ဂရမ်~
Hydroxyproline0.1 ဂရမ်~
glycine0.503 ဂရမ်~
အချိုမှုအက်စစ်2.399 ဂရမ်~
Proline1.093 ဂရမ်~
စီးရီး0.561 ဂရမ်~
ထိုင်းနိုင်ငံ0.339 ဂရမ်~
Sterols များ
လက်စထရော123 မီလီဂရမ်max ကို 300 မီလီဂရမ်
အဆီအက်စစ်
Transgender များ0.15 ဂရမ်max 1.9 ဂ
monounsaturated trans ဆိုတဲ့အဆီ0.11 ဂရမ်~
Saturation ဖက်တီးအက်ဆစ်
Saturation ဖက်တီးအက်ဆစ်8.342 ဂရမ်max 18.7 ဂ
4: 0 အဆီပြန်0.047 ဂရမ်~
6: 0 နိုင်လွန်0.035 ဂရမ်~
8: 0 Caprylic0.028 ဂရမ်~
၁၀: ၀ င် Capric0.067 ဂရမ်~
12: 0 လော်ရီ0.084 ဂရမ်~
၁၄: ၀၀ Myristic0.385 ဂရမ်~
၁၅: ၀၀ Pentadecanoic0.033 ဂရမ်~
16:0 Palmitic5.758 ဂရမ်~
17: 0 မာဂရက်0.057 ဂရမ်~
၁၈: ၀ Stearin1.773 ဂရမ်~
20: 0 အာရေဗျ0.049 ဂရမ်~
22: 00.016 ဂရမ်~
24:0 Lignoceric0.011 ဂရမ်~
Monounsaturated ဖက်တီးအက်ဆစ်7.838 ဂရမ်min ၁၆.၈ ဂ46.7%15.2%
၁၄: ၁ Myristoleic0.023 ဂရမ်~
၁၆: ၁ Palmitoleic0.27 ဂရမ်~
၁၈: ၁ စီအီး0.259 ဂရမ်~
၁၆ း ၁0.011 ဂရမ်~
၁၇: ၁ Heptadecene0.032 ဂရမ်~
၁၈: ၁ အိုလီလင် (အိုမီဂါ-၉)7.403 ဂရမ်~
၁၈: ၁ စီအီး7.303 ဂရမ်~
၁၆ း ၁0.1 ဂရမ်~
၂၀: ၁ Gadoleic (အိုမီဂါ -၉)0.108 ဂရမ်~
၂၂: ၁ ယူရူကိုဗာ (အိုမီဂါ-၉)0.003 ဂရမ်~
၁၈: ၁ စီအီး0.003 ဂရမ်~
Polyunsaturated ဖက်တီးအက်ဆစ်4.212 ဂရမ်11.2 မှ 20.6 မှ37.6%12.2%
၁၈: ၂ Linoleic3.797 ဂရမ်~
18: 2 trans ဆိုတဲ့ isomer, ဆုံးဖြတ်သည်မဟုတ်0.039 ဂရမ်~
18: 2 အိုမီဂါ -6, CIS, CIS3.734 ဂရမ်~
18: 2 conjugation Linoleic အက်ဆစ်0.023 ဂရမ်~
၁၈: ၃ Linolenic0.192 ဂရမ်~
18: 3 အိုမီဂါ -၃၊ alpha linolenic0.183 ဂရမ်~
18: 3 အိုမီဂါ -6, Gamma Linolenic0.009 ဂရမ်~
20: 2 Eicosadienoic၊0.068 ဂရမ်~
၂၀: ၃ Eicosatriene0.021 ဂရမ်~
20: 3 အိုမီဂါ -60.018 ဂရမ်~
၂၀: ၄ Arachidonic0.093 ဂရမ်~
20: 5 Eicosapentaenoic acid (EPA), Omega-30.001 ဂရမ်~
အိုမီဂါ-3 ဖက်တီးအက်ဆစ်0.206 ဂရမ်0.9 မှ 3.7 မှ22.9%7.4%
၂၂: ၄ Docosatetraene, Omega-220.017 ဂရမ်~
၂၂ း ၅ Docosapentaenoic (DPC)၊ အိုမီဂါ ၃0.008 ဂရမ်~
22: 6 Docosahexaenoic (DHA)၊ အိုမီဂါ ၃0.014 ဂရမ်~
အိုမီဂါ-6 ဖက်တီးအက်ဆစ်3.939 ဂရမ်4.7 မှ 16.8 မှ83.8%27.2%
 

စွမ်းအင်တန်ဖိုးမှာ ၁၇၃ kcal ဖြစ်သည်။

  • croissant = 160 ဂရမ် (492.8 kCal)
အမြန်အစားအစာ၊ ကြက်ဥ၊ ဒိန်ခဲနှင့်ဝက်အူချောင်းတို့နှင့်တွဲဖက်စားပါ ဗီတာမင်အေ၊ ၁၉.၂%၊ ဗီတာမင် B19,2 - ၁၅,1%၊ ဗီတာမင် B15,8 - ၂၀,2%၊ ကိုလင်း - ၁၆.၈%၊ ဗီတာမင် B20,6 - ၁၅%၊ ၅၊ ၁၂%၊ ဗီတာမင် B16,8 - ၁၃.၈%၊ ဗီတာမင် PP - ၁၇.၃%၊ ဖော့စဖရပ် - ၄၅.၁%၊ ဆယ်လီနီယမ် - 5%
  • ဗီတာမင် A ပုံမှန်ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်မှု၊ မျိုးဆက်ပွားလုပ်ဆောင်မှု၊ အရေပြားနှင့်မျက်စိကျန်းမာရေးနှင့်ကိုယ်ခံစွမ်းအားကိုထိန်းသိမ်းရန်ဖြစ်သည်။
  • ဗီတာမင် B1 ခန္ဓာကိုယ်အားစွမ်းအင်နှင့်ပလပ်စတစ်တ္ထုများထောက်ပံ့ပေးသောဘိုဟိုက်ဒရိတ်နှင့်စွမ်းအင်ဇီဝြဖစ်ခြင်း၏အရေးကြီးဆုံးအင်ဇိုင်းများနှင့်အမိုင်နိုအက်ဆစ်များ၏ဇီဝြဖစ်မှု၏အစိတ်အပိုင်းဖြစ်သည်။ ဒီဗီတာမင်ဓာတ်နည်းတာက ဦး နှောက်အာရုံကြော၊ အစာခြေခြင်းနှင့်နှလုံးသွေးကြောဆိုင်ရာရောဂါများကိုဖြစ်ပွားစေပါတယ်။
  • ဗီတာမင် B2 redox တုံ့ပြန်မှုများတွင်ပါ ၀ င်သည်၊ အမြင်အာရုံဆန်းစစ်သူ၏အရောင် sensitivity ကိုပိုမိုကောင်းမွန်စေသည်။ ဗီတာမင် B2 ကိုလုံလောက်စွာမသုံးစွဲခြင်းသည်အရေပြားအခြေအနေ၊ ချွဲသောအမြှေးပါးများ၊ ချို့ယွင်းသောအလင်းနှင့်ဆည်းဆာအမြင်များကိုချိုးဖောက်သည်။
  • ရောနှောထားသော လက်ဆီသင်၏အစိတ်အပိုင်းတစ်ခုဖြစ်ပြီးအသည်းအတွင်းရှိ phospholipids ၏ပေါင်းစပ်ခြင်းနှင့်ဇီဝြဖစ်ပျက်မှုတို့တွင်အဓိကပါဝင်သည်။ အခမဲ့ methyl အုပ်စုများသည် lipotropic အချက်တစ်ခုဖြစ်သည်။
  • ဗီတာမင် B5 ဟော်မုန်းများစွာပေါင်းစပ်ခြင်း၊ ဟီမိုဂလိုဗင်တွင်အူမိုင်နိုအက်ဆစ်များနှင့်သကြားဓာတ်များစုပ်ယူခြင်းကိုအားပေးအားမြှောက်ပြုသည်။ Pantothenic အက်ဆစ်မရှိခြင်းသည်အရေပြားနှင့်ချွဲသောအမြှေးပါးများကိုပျက်စီးစေနိုင်သည်။
  • ဗီတာမင် B6 coenzyme တစ်ခုအနေဖြင့်၎င်းတို့သည် nucleic acids နှင့် amino acids တို့၏ဇီဝြဖစ်ပျက်မှုတွင်ပါ ၀ င်သည်။ ဖောလိတ်ဓာတ်ချို့တဲ့ခြင်းသည် nucleic acids နှင့် protein များကိုပေါင်းစပ်စေပြီး၊ ဆဲလ်ကြီးထွားမှုနှင့်ကွဲပြားခြင်းကိုဟန့်တားပေးသည်။ အထူးသဖြင့်တစ်ရှူးများအရိုးတွင်းခြင်ဆီ၊ အူလမ်းကြောင်း epithelium စသည်တို့ကိုတိုးပွားစေသည်။ ကိုယ်ဝန်ဆောင်စဉ်ဖောလိတ်မလုံလောက်မှုသည်အချိန်မတန်မီဖြစ်ရခြင်း၏အကြောင်းရင်းတစ်ခုဖြစ်သည်။ အာဟာရချို့တဲ့မှု, မွေးရာပါပုံမမှန်ခြင်းနှင့်ကလေး၏ဖွံ့ဖြိုးမှုဆိုင်ရာမမှန်။ ဖောလိတ်နှင့် homocysteine ​​အဆင့်များနှင့်နှလုံးသွေးကြောဆိုင်ရာရောဂါဖြစ်နိုင်ခြေများအကြားခိုင်မာသည့်ဆက်နွယ်မှုကိုပြသခဲ့သည်။
  • ဗီတာမင် B12 ဇီဝြဖစ်ပျက်မှုနှင့်အမိုင်နိုအက်ဆစ်များပြောင်းလဲခြင်းတွင်အရေးကြီးသောအခန်းကဏ္မှပါ ၀ င်သည်။ ဖောလိတ်နှင့်ဗီတာမင် B12 သည်အပြန်အလှန်ဆက်စပ်သောဗီတာမင်များဖြစ်ပြီးသွေးဖွဲ့စည်းခြင်းတွင်ပါ ၀ င်သည်။ ဗီတာမင် B12 မရှိခြင်းသည်ဖောလိတ်သို့မဟုတ်တစ်စိတ်တစ်ပိုင်းဖောလိတ်ချို့တဲ့ခြင်းကိုဖြစ်ပေါ်စေသည့်အပြင်သွေးအားနည်းရောဂါ၊ သွေးကင်ဆာ၊
  • ဗီတာမင် PP စွမ်းအင်ဇီဝြဖစ်၏ redox တုံ့ပြန်မှုများတွင်ပါဝင်။ ဗီတာမင်ဓာတ်မလုံလောက်ခြင်းသည်အရေပြား၊ အူလမ်းကြောင်းအူလမ်းကြောင်းနှင့်အာရုံကြောစနစ်တို့၏ပုံမှန်အခြေအနေကိုပျက်စီးစေသည်။
  • phosphorus စွမ်းအင်ဇီဝြဖစ်ပျက်မှုအပါအ ၀ င်ဇီဝကမ္မဖြစ်စဉ်များတွင်ပါ ၀ င်သည်၊ အက်စစ် - အချိုးအစားညီမျှမှုကိုထိန်းညှိသည်။ ဖော့စဖိုလ်ပိုလစ်၊ ချွတ်ယွင်း anorexia, သွေးအားနည်းရောဂါ, rickets စေပါတယ်။
  • ဆယ်လီနီယမ် - လူ့ခန္ဓာကိုယ်၏ antioxidant ကာကွယ်ရေးစနစ်၏မရှိမဖြစ်လိုအပ်သောအရာတစ်ခုမှာ immunomodulatory effect ရှိပြီးသိုင်းရွိုက်ဟော်မုန်း၏လုပ်ဆောင်မှုကိုစည်းမျဉ်းစည်းကမ်းတွင်ပါ ၀ င်သည်။ ချို့တဲ့မှုသည် Kashin-Beck ရောဂါ (အဆစ်အမြစ်ရောင်ရမ်းခြင်း၊ အဆစ်များ၊ ကျောရိုးနှင့်အစွန်းများရှိသည့်အရိုးအဆစ်ရောင်ခြင်း)၊ Keshan ရောဂါ (အစုလိုက် myocardiopathy)၊ မျိုးရိုးလိုက် thrombastenia သို့ ဦး တည်စေသည်။
Tags: ကယ်လိုရီပါဝင်မှု ၃၀၈ kcal၊ ဓာတုဗေဒဆိုင်ရာဖွဲ့စည်းမှု၊ အာဟာရတန်ဖိုး၊ ဗီတာမင်၊ သတ္တုဓာတ်၊ အမြန်အစားအစာမည်မျှအသုံးဝင်သည်၊ ကြက်ဥ၊ ဒိန်ခဲနှင့်ဝက်အူချောင်းနှင့် croissant၊

တစ်ဦးစာပြန်ရန် Leave