ကယ်လိုရီအမြန်အစားအစာ၊ ပြောင်းဖူး pancakes ။ ဓာတုဖွဲ့စည်းမှုနှင့်အာဟာရတန်ဖိုး။

အာဟာရတန်ဖိုးနှင့်ဓာတုဖွဲ့စည်းမှု။

ဇယားတွင်အာဟာရများ (ကယ်လိုရီ၊ ပရိုတင်းများ၊ အဆီများ၊ ဘိုဟိုက်ဒရိတ်၊ ဗီတာမင်များနှင့်ဓာတ်သတ္တုများ) ၏ပါဝင်မှုကိုပြသသည်။ 100 ဂရမ် စားသုံးဆီအစိတ်အပိုင်း။
အာဟာရဓာတ်အရေအတွက်ပုံမှန် **100 ဂရမ်အတွက်စံ၏%100 kcal အတွက်စံ၏%100% ပုံမှန်
ကယ်လိုရီတန်ဖိုး296 kCal1684 kCal17.6%5.9%569 ဂရမ်
ပရိုတိန်း6.16 ဂရမ်76 ဂရမ်8.1%2.7%1234 ဂရမ်
fats13.25 ဂရမ်56 ဂရမ်23.7%8%423 ဂရမ်
ဘိုဟိုက်ဒရိတ်37.31 ဂရမ်219 ဂရမ်17%5.7%587 ဂရမ်
Alimentary ဖိုင်ဘာ2.9 ဂရမ်20 ဂရမ်14.5%4.9%690 ဂရမ်
ရေ36.58 ဂရမ်2273 ဂရမ်1.6%0.5%6214 ဂရမ်
ပြာ3.8 ဂရမ်~
ဗီတာမင်များ
beta carotenes0.001 မီလီဂရမ်5 မီလီဂရမ်500000 ဂရမ်
Lutein + Zeaxanthin14 μg~
ဗီတာမင် B1, thiamine0.17 မီလီဂရမ်1.5 မီလီဂရမ်11.3%3.8%882 ဂရမ်
ဗီတာမင် B2, riboflavin0.07 မီလီဂရမ်1.8 မီလီဂရမ်3.9%1.3%2571 ဂရမ်
ဗီတာမင် B4, choline11.6 မီလီဂရမ်500 မီလီဂရမ်2.3%0.8%4310 ဂရမ်
ဗီတာမင် B6, pyridoxine0.11 မီလီဂရမ်2 မီလီဂရမ်5.5%1.9%1818 ဂရမ်
ဗီတာမင် B9, ဖောလိတ်223 μg400 μg55.8%18.9%179 ဂရမ်
ဗီတာမင်အီး, alpha tocopherol, TE1.06 မီလီဂရမ်15 မီလီဂရမ်7.1%2.4%1415 ဂရမ်
ဗီတာမင် K, phylloquinone3.4 μg120 μg2.8%0.9%3529 ဂရမ်
ဗီတာမင် PP၊2.13 မီလီဂရမ်20 မီလီဂရမ်10.7%3.6%939 ဂရမ်
Macronutrients
ပိုတက်စီယမ်, K256 မီလီဂရမ်2500 မီလီဂရမ်10.2%3.4%977 ဂရမ်
ကယ်လ်စီယမ်, Ca100 မီလီဂရမ်1000 မီလီဂရမ်10%3.4%1000 ဂရမ်
မဂ္ဂနီစီယမ်, Mg40 မီလီဂရမ်400 မီလီဂရမ်10%3.4%1000 ဂရမ်
ဆိုဒီယမ်, Na813 မီလီဂရမ်1300 မီလီဂရမ်62.5%21.1%160 ဂရမ်
ဆာလ်ဖာ, S61.6 မီလီဂရမ်1000 မီလီဂရမ်6.2%2.1%1623 ဂရမ်
ဖော့စဖရပ်, P410 မီလီဂရမ်800 မီလီဂရမ်51.3%17.3%195 ဂရမ်
Element တွေကို Trace
သံ၊ Fe2.55 မီလီဂရမ်18 မီလီဂရမ်14.2%4.8%706 ဂရမ်
မန်းဂနိစ်, Mn0.411 မီလီဂရမ်2 မီလီဂရမ်20.6%7%487 ဂရမ်
ကြေးနီ၊145 μg1000 μg14.5%4.9%690 ဂရမ်
ဆယ်လီနီယမ်, Se26.2 μg55 μg47.6%16.1%210 ဂရမ်
သွပ်, Zn0.73 မီလီဂရမ်12 မီလီဂရမ်6.1%2.1%1644 ဂရမ်
Digestible ဘိုဟိုက်ဒရိတ်
ဓာတ်နှင့် dextrins30.32 ဂရမ်~
Mono- နှင့် disaccharides (သကြား)3.8 ဂရမ်max 100 ဂ
ဂလူးကို့စ် (dextrose)0.23 ဂရမ်~
maltose0.23 ဂရမ်~
sucrose3.17 ဂရမ်~
fructose0.17 ဂရမ်~
Saturation ဖက်တီးအက်ဆစ်
Saturation ဖက်တီးအက်ဆစ်2.621 ဂရမ်max 18.7 ဂ
၁၄: ၀၀ Myristic0.016 ဂရမ်~
16:0 Palmitic1.774 ဂရမ်~
၁၈: ၀ Stearin0.83 ဂရမ်~
Monounsaturated ဖက်တီးအက်ဆစ်7.806 ဂရမ်min ၁၆.၈ ဂ46.5%15.7%
၁၆: ၁ Palmitoleic0.071 ဂရမ်~
၁၈: ၁ အိုလီလင် (အိုမီဂါ-၉)7.73 ဂရမ်~
၂၂: ၁ ယူရူကိုဗာ (အိုမီဂါ-၉)0.002 ဂရမ်~
Polyunsaturated ဖက်တီးအက်ဆစ်1.762 ဂရမ်11.2 မှ 20.6 မှ15.7%5.3%
၁၈: ၂ Linoleic1.626 ဂရမ်~
၁၈: ၃ Linolenic0.12 ဂရမ်~
အိုမီဂါ-3 ဖက်တီးအက်ဆစ်0.12 ဂရမ်0.9 မှ 3.7 မှ13.3%4.5%
အိုမီဂါ-6 ဖက်တီးအက်ဆစ်1.626 ဂရမ်4.7 မှ 16.8 မှ34.6%11.7%
 

စွမ်းအင်တန်ဖိုးမှာ ၁၇၃ kcal ဖြစ်သည်။

  • ၁၈ ပိုင်း = ၄၀ ဂရမ် (၂၂၂.၂ kCal)
အမြန်အစားအစာ၊ ပြောင်းဖူး pancakes ဗီတာမင် B1 - ၁၅,11,3%၊ ဗီတာမင် B9 - ၁၃.၃%၊ ဖော့စဖရပ် - ၁၃%၊ သံ - ၁၁.၉%၊ မန်းဂနိစ် ၃၈.၃%၊ ကြေးနီ ၁၁%၊ ၁၆,55,8%
  • ဗီတာမင် B1 ခန္ဓာကိုယ်အားစွမ်းအင်နှင့်ပလပ်စတစ်တ္ထုများထောက်ပံ့ပေးသောဘိုဟိုက်ဒရိတ်နှင့်စွမ်းအင်ဇီဝြဖစ်ခြင်း၏အရေးကြီးဆုံးအင်ဇိုင်းများနှင့်အမိုင်နိုအက်ဆစ်များ၏ဇီဝြဖစ်မှု၏အစိတ်အပိုင်းဖြစ်သည်။ ဒီဗီတာမင်ဓာတ်နည်းတာက ဦး နှောက်အာရုံကြော၊ အစာခြေခြင်းနှင့်နှလုံးသွေးကြောဆိုင်ရာရောဂါများကိုဖြစ်ပွားစေပါတယ်။
  • ဗီတာမင် B6 coenzyme တစ်ခုအနေဖြင့်၎င်းတို့သည် nucleic acids နှင့် amino acids တို့၏ဇီဝြဖစ်ပျက်မှုတွင်ပါ ၀ င်သည်။ ဖောလိတ်ဓာတ်ချို့တဲ့ခြင်းသည် nucleic acids နှင့် protein များကိုပေါင်းစပ်စေပြီး၊ ဆဲလ်ကြီးထွားမှုနှင့်ကွဲပြားခြင်းကိုဟန့်တားပေးသည်။ အထူးသဖြင့်တစ်ရှူးများအရိုးတွင်းခြင်ဆီ၊ အူလမ်းကြောင်း epithelium စသည်တို့ကိုတိုးပွားစေသည်။ ကိုယ်ဝန်ဆောင်စဉ်ဖောလိတ်မလုံလောက်မှုသည်အချိန်မတန်မီဖြစ်ရခြင်း၏အကြောင်းရင်းတစ်ခုဖြစ်သည်။ အာဟာရချို့တဲ့မှု, မွေးရာပါပုံမမှန်ခြင်းနှင့်ကလေး၏ဖွံ့ဖြိုးမှုဆိုင်ရာမမှန်။ ဖောလိတ်နှင့် homocysteine ​​အဆင့်များနှင့်နှလုံးသွေးကြောဆိုင်ရာရောဂါဖြစ်နိုင်ခြေများအကြားခိုင်မာသည့်ဆက်နွယ်မှုကိုပြသခဲ့သည်။
  • phosphorus စွမ်းအင်ဇီဝြဖစ်ပျက်မှုအပါအ ၀ င်ဇီဝကမ္မဖြစ်စဉ်များတွင်ပါ ၀ င်သည်၊ အက်စစ် - အချိုးအစားညီမျှမှုကိုထိန်းညှိသည်။ ဖော့စဖိုလ်ပိုလစ်၊ ချွတ်ယွင်း anorexia, သွေးအားနည်းရောဂါ, rickets စေပါတယ်။
  • သံ အင်ဇိုင်းများအပါအဝင်အမျိုးမျိုးသောလုပ်ငန်းဆောင်တာများပရိုတိန်း၏အစိတ်အပိုင်းတစ်ခုဖြစ်ပါတယ်။ အောက်စီဂျင်နှင့်သယ်ယူပို့ဆောင်ရေးတွင်ပါ ၀ င်သည်။ စားသုံးမှုမလုံလောက်ခြင်းကြောင့် hypochromic သွေးအားနည်းရောဂါ၊ အရိုးကြွက်သားများ myoglobin မလုံလောက်ခြင်း၊ ပင်ပန်းနွမ်းနယ်မှု၊ myocardiopathy၊ atrophic gastritis တို့ကိုဖြစ်ပေါ်စေသည်။
  • မန်းဂနိစ် အရိုးနှင့်ဆက်နွယ်သည့်တစ်သျှူးများဖြစ်ပေါ်မှုတွင်ပါ ၀ င်သည်၊ အမိုင်နိုအက်ဆစ်၊ ဘိုဟိုက်ဒရိတ်၊ catecholamines ၏ဇီဝြဖစ်ပျက်မှုတွင်ပါဝင်သောအင်ဇိုင်းများ၏အစိတ်အပိုင်းဖြစ်သည်။ ကိုလက်စထရောနှင့်ဘေ့၏ပေါင်းစပ်မှုအတွက်မရှိမဖြစ်လိုအပ်သည်။ စားသုံးမှုမလုံလောက်မှုတွင်ကြီးထွားမှုနှေးကွေးခြင်း၊ မျိုးဆက်ပွားစနစ်တွင်မသန်မစွမ်းမှုများ၊ အရိုးတစ်သျှူးပျက်စီးလွယ်မှု၊ ဘိုဟိုက်ဒရိတ်နှင့် lipid ဇီဝြဖစ်ပျက်မှုတို့ဖြင့်လိုက်ပါသွားသည်။
  • ကြေးနီ redox လုပ်ဆောင်မှုနှင့်သံဓာတ်ဇီဝြဖစ်စဉ်များတွင်ပါဝင်သောအင်ဇိုင်းများ၏အစိတ်အပိုင်းတစ်ခုဖြစ်ပြီးပရိုတင်းများနှင့်ဘိုဟိုက်ဒရိတ်များ၏စုပ်ယူမှုကိုလှုံ့ဆော်ပေးသည်။ လူ့ခန္ဓာကိုယ်၏တစ်သျှူးများကိုအောက်စီဂျင်ပေးသည့်လုပ်ငန်းစဉ်များတွင်ပါ ၀ င်သည်။ အဆိုပါချို့တဲ့နှလုံးသွေးကြောစနစ်နှင့်အရိုး, ဆက်သွယ်မှုတစ်သျှူး dysplasia ၏ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်မှုအတွက်ဖွဲ့စည်းအတွက်မမှန်ခြင်းဖြင့်ထင်ရှားနေသည်။
  • ဆယ်လီနီယမ် - လူ့ခန္ဓာကိုယ်၏ antioxidant ကာကွယ်ရေးစနစ်၏မရှိမဖြစ်လိုအပ်သောအရာတစ်ခုမှာ immunomodulatory effect ရှိပြီးသိုင်းရွိုက်ဟော်မုန်း၏လုပ်ဆောင်မှုကိုစည်းမျဉ်းစည်းကမ်းတွင်ပါ ၀ င်သည်။ ချို့တဲ့မှုသည် Kashin-Beck ရောဂါ (အဆစ်အမြစ်ရောင်ရမ်းခြင်း၊ အဆစ်များ၊ ကျောရိုးနှင့်အစွန်းများရှိသည့်အရိုးအဆစ်ရောင်ခြင်း)၊ Keshan ရောဂါ (အစုလိုက် myocardiopathy)၊ မျိုးရိုးလိုက် thrombastenia သို့ ဦး တည်စေသည်။
Tags: ကယ်လိုရီပါဝင်မှု ၂၉၆ kcal၊ ဓာတုဖွဲ့စည်းမှု၊ အာဟာရတန်ဖိုး၊ ဗီတာမင်၊ သတ္တုဓာတ်၊ အစာအမြန်စားနည်း၊ ပြောင်းဖူးပန်ကိတ်များ၊ ကယ်လိုရီများ၊ အာဟာရများ၊ Fast food ၏ပြောင်းဖူးအသုံးဝင်ပုံများ

တစ်ဦးစာပြန်ရန် Leave