အာဟာရတန်ဖိုးနှင့်ဓာတုဖွဲ့စည်းမှု။
ဇယားတွင်အာဟာရများ (ကယ်လိုရီ၊ ပရိုတင်းများ၊ အဆီများ၊ ဘိုဟိုက်ဒရိတ်၊ ဗီတာမင်များနှင့်ဓာတ်သတ္တုများ) ၏ပါဝင်မှုကိုပြသသည်။ 100 ဂရမ် စားသုံးဆီအစိတ်အပိုင်း။
အာဟာရဓာတ် | အရေအတွက် | ပုံမှန် ** | 100 ဂရမ်အတွက်စံ၏% | 100 kcal အတွက်စံ၏% | 100% ပုံမှန် |
ကယ်လိုရီတန်ဖိုး | 153 kCal | 1684 kCal | 9.1% | 5.9% | 1101 ဂရမ် |
ပရိုတိန်း | 0.95 ဂရမ် | 76 ဂရမ် | 1.3% | 0.8% | 8000 ဂရမ် |
fats | 9.91 ဂရမ် | 56 ဂရမ် | 17.7% | 11.6% | 565 ဂရမ် |
ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 12.99 ဂရမ် | 219 ဂရမ် | 5.9% | 3.9% | 1686 ဂရမ် |
Alimentary ဖိုင်ဘာ | 1.9 ဂရမ် | 20 ဂရမ် | 9.5% | 6.2% | 1053 ဂရမ် |
ရေ | 73.42 ဂရမ် | 2273 ဂရမ် | 3.2% | 2.1% | 3096 ဂရမ် |
ပြာ | 0.84 ဂရမ် | ~ | |||
ဗီတာမင်များ | |||||
ဗီတာမင်အေ၊ | 28 μg | 900 μg | 3.1% | 2% | 3214 ဂရမ် |
Retinol | 0.028 မီလီဂရမ် | ~ | |||
ဗီတာမင် B1, thiamine | 0.026 မီလီဂရမ် | 1.5 မီလီဂရမ် | 1.7% | 1.1% | 5769 ဂရမ် |
ဗီတာမင် B2, riboflavin | 0.02 မီလီဂရမ် | 1.8 မီလီဂရမ် | 1.1% | 0.7% | 9000 ဂရမ် |
pantothenic ဗီတာမင် B5 | 0.246 မီလီဂရမ် | 5 မီလီဂရမ် | 4.9% | 3.2% | 2033 ဂရမ် |
ဗီတာမင် B6, pyridoxine | 0.112 မီလီဂရမ် | 2 မီလီဂရမ် | 5.6% | 3.7% | 1786 ဂရမ် |
ဗီတာမင် B12, ကိုဘamin | 0.01 μg | 3 μg | 0.3% | 0.2% | 30000 ဂရမ် |
အက်စ်ကောဘစ်၊ | 14.6 မီလီဂရမ် | 90 မီလီဂရမ် | 16.2% | 10.6% | 616 ဂရမ် |
ဗီတာမင်အီး, alpha tocopherol, TE | 0.54 မီလီဂရမ် | 15 မီလီဂရမ် | 3.6% | 2.4% | 2778 ဂရမ် |
beta ကို Tocopherol | 0.04 မီလီဂရမ် | ~ | |||
Tocopherol အကွာအဝေး | 4.79 မီလီဂရမ် | ~ | |||
တိုကိုဖီရော | 1.64 မီလီဂရမ် | ~ | |||
ဗီတာမင် K, phylloquinone | 70.9 μg | 120 μg | 59.1% | 38.6% | 169 ဂရမ် |
ဗီတာမင် PP၊ | 0.206 မီလီဂရမ် | 20 မီလီဂရမ် | 1% | 0.7% | 9709 ဂရမ် |
Macronutrients | |||||
ပိုတက်စီယမ်, K | 129 မီလီဂရမ် | 2500 မီလီဂရမ် | 5.2% | 3.4% | 1938 ဂရမ် |
ကယ်လ်စီယမ်, Ca | 30 မီလီဂရမ် | 1000 မီလီဂရမ် | 3% | 2% | 3333 ဂရမ် |
မဂ္ဂနီစီယမ်, Mg | 8 မီလီဂရမ် | 400 မီလီဂရမ် | 2% | 1.3% | 5000 ဂရမ် |
ဆိုဒီယမ်, Na | 203 မီလီဂရမ် | 1300 မီလီဂရမ် | 15.6% | 10.2% | 640 ဂရမ် |
ဆာလ်ဖာ, S | 9.5 မီလီဂရမ် | 1000 မီလီဂရမ် | 1% | 0.7% | 10526 ဂရမ် |
ဖော့စဖရပ်, P | 20 မီလီဂရမ် | 800 မီလီဂရမ် | 2.5% | 1.6% | 4000 ဂရမ် |
Element တွေကို Trace | |||||
သံ၊ Fe | 0.22 မီလီဂရမ် | 18 မီလီဂရမ် | 1.2% | 0.8% | 8182 ဂရမ် |
မန်းဂနိစ်, Mn | 0.102 မီလီဂရမ် | 2 မီလီဂရမ် | 5.1% | 3.3% | 1961 ဂရမ် |
ကြေးနီ၊ | 15 μg | 1000 μg | 1.5% | 1% | 6667 ဂရမ် |
သွပ်, Zn | 0.14 မီလီဂရမ် | 12 မီလီဂရမ် | 1.2% | 0.8% | 8571 ဂရမ် |
Digestible ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | |||||
Mono- နှင့် disaccharides (သကြား) | 12.19 ဂရမ် | max 100 ဂ | |||
Galactose များ | 0.09 ဂရမ် | ~ | |||
ဂလူးကို့စ် (dextrose) | 1.69 ဂရမ် | ~ | |||
sucrose | 8.96 ဂရမ် | ~ | |||
fructose | 1.44 ဂရမ် | ~ | |||
Sterols များ | |||||
လက်စထရော | 4 မီလီဂရမ် | max ကို 300 မီလီဂရမ် | |||
အဆီအက်စစ် | |||||
Transgender များ | 0.037 ဂရမ် | max 1.9 ဂ | |||
monounsaturated trans ဆိုတဲ့အဆီ | 0.008 ဂရမ် | ~ | |||
Saturation ဖက်တီးအက်ဆစ် | |||||
Saturation ဖက်တီးအက်ဆစ် | 1.599 ဂရမ် | max 18.7 ဂ | |||
4: 0 အဆီပြန် | 0.002 ဂရမ် | ~ | |||
6: 0 နိုင်လွန် | 0.005 ဂရမ် | ~ | |||
8: 0 Caprylic | 0.004 ဂရမ် | ~ | |||
၁၀: ၀ င် Capric | 0.007 ဂရမ် | ~ | |||
12: 0 လော်ရီ | 0.001 ဂရမ် | ~ | |||
၁၄: ၀၀ Myristic | 0.005 ဂရမ် | ~ | |||
၁၅: ၀၀ Pentadecanoic | 0.002 ဂရမ် | ~ | |||
16:0 Palmitic | 1.037 ဂရမ် | ~ | |||
17: 0 မာဂရက် | 0.016 ဂရမ် | ~ | |||
၁၈: ၀ Stearin | 0.438 ဂရမ် | ~ | |||
20: 0 အာရေဗျ | 0.032 ဂရမ် | ~ | |||
22: 0 | 0.034 ဂရမ် | ~ | |||
24:0 Lignoceric | 0.016 ဂရမ် | ~ | |||
Monounsaturated ဖက်တီးအက်ဆစ် | 2.671 ဂရမ် | min ၁၆.၈ ဂ | 15.9% | 10.4% | |
၁၆: ၁ Palmitoleic | 0.018 ဂရမ် | ~ | |||
၁၈: ၁ စီအီး | 0.018 ဂရမ် | ~ | |||
၁၇: ၁ Heptadecene | 0.008 ဂရမ် | ~ | |||
၁၈: ၁ အိုလီလင် (အိုမီဂါ-၉) | 2.232 ဂရမ် | ~ | |||
၁၈: ၁ စီအီး | 2.227 ဂရမ် | ~ | |||
၁၆ း ၁ | 0.005 ဂရမ် | ~ | |||
၂၀: ၁ Gadoleic (အိုမီဂါ -၉) | 0.4 ဂရမ် | ~ | |||
၂၂: ၁ ယူရူကိုဗာ (အိုမီဂါ-၉) | 0.008 ဂရမ် | ~ | |||
၁၈: ၁ စီအီး | 0.006 ဂရမ် | ~ | |||
၁၆ း ၁ | 0.003 ဂရမ် | ~ | |||
၂၄: ၁ အာရုံကြော၊ cis (အိုမီဂါ-၉) | 0.004 ဂရမ် | ~ | |||
Polyunsaturated ဖက်တီးအက်ဆစ် | 5.348 ဂရမ် | 11.2 မှ 20.6 မှ | 47.8% | 31.2% | |
၁၈: ၂ Linoleic | 5.021 ဂရမ် | ~ | |||
18: 2 trans ဆိုတဲ့ isomer, ဆုံးဖြတ်သည်မဟုတ် | 0.029 ဂရမ် | ~ | |||
18: 2 အိုမီဂါ -6, CIS, CIS | 4.979 ဂရမ် | ~ | |||
18: 2 conjugation Linoleic အက်ဆစ် | 0.013 ဂရမ် | ~ | |||
၁၈: ၃ Linolenic | 0.302 ဂရမ် | ~ | |||
18: 3 အိုမီဂါ -၃၊ alpha linolenic | 0.279 ဂရမ် | ~ | |||
18: 3 အိုမီဂါ -6, Gamma Linolenic | 0.024 ဂရမ် | ~ | |||
၁၈: ၄ Styoride Omega-18 | 0.003 ဂရမ် | ~ | |||
20: 2 Eicosadienoic၊ | 0.002 ဂရမ် | ~ | |||
၂၀: ၃ Eicosatriene | 0.007 ဂရမ် | ~ | |||
20: 3 အိုမီဂါ -6 | 0.006 ဂရမ် | ~ | |||
၂၀: ၄ Arachidonic | 0.004 ဂရမ် | ~ | |||
20: 5 Eicosapentaenoic acid (EPA), Omega-3 | 0.006 ဂရမ် | ~ | |||
အိုမီဂါ-3 ဖက်တီးအက်ဆစ် | 0.289 ဂရမ် | 0.9 မှ 3.7 မှ | 32.1% | 21% | |
၂၂: ၄ Docosatetraene, Omega-22 | 0.001 ဂရမ် | ~ | |||
22: 6 Docosahexaenoic (DHA)၊ အိုမီဂါ ၃ | 0.001 ဂရမ် | ~ | |||
အိုမီဂါ-6 ဖက်တီးအက်ဆစ် | 5.016 ဂရမ် | 4.7 မှ 16.8 မှ | 100% | 65.4% |
စွမ်းအင်တန်ဖိုးမှာ ၁၇၃ kcal ဖြစ်သည်။
- 0,75 ခွက် = 99 ဂရမ် (151.5 kCal)
အစာရှောင်ခြင်းအစာ, ဂေါ်ဖီထုပ်သုပ် ဗီတာမင်စီ - ၃၀%၊ ဗီတာမင်ကေ - ၁၆၁.၂% စသည်တို့ပါ ၀ င်သည်။
- ဗီတာမင် C ကို redox တုံ့ပြန်မှုများတွင်ပါဝင်ပြီးကိုယ်ခံစွမ်းအားစနစ်၏လုပ်ဆောင်ချက်သည်သံစုပ်ယူမှုကိုအားပေးသည်။ ချို့တဲ့ခြင်းသည်သွေးကြောမျှင်ကလေးများ၏စိမ့် ၀ င်နိုင်စွမ်းနှင့်အားနည်းမှုတို့ကြောင့်သွားဖုံးများ၊
- ဗီတာမင် K သည် သွေးခဲခြင်းကိုထိန်းညှိပေးတယ်။ ဗီတာမင်ကေမရှိခြင်းသည်သွေးခဲစေသည့်အချိန်တိုးစေပြီးသွေးထဲတွင် prothrombin ပါဝင်မှုလျော့နည်းစေသည်။
Tags: ကယ်လိုရီပါဝင်မှု ၁၅၃ kcal၊ ဓာတုဖွဲ့စည်းမှု၊ အာဟာရတန်ဖိုး၊ ဗီတာမင်၊ သတ္တုဓာတ်၊ ဘယ်လောက်မြန်တဲ့အစားအစာကအသုံးဝင်သလဲ၊ ဂေါ်ဖီထုပ်သုပ်၊ ကယ်လိုရီ၊ အာဟာရဓာတ်၊ Fast food၊ ဂေါ်ဖီထုပ်သုပ်၏အသုံးဝင်သောဂုဏ်သတ္တိများ