အာဟာရတန်ဖိုးနှင့်ဓာတုဖွဲ့စည်းမှု။
ဇယားတွင်အာဟာရများ (ကယ်လိုရီ၊ ပရိုတင်းများ၊ အဆီများ၊ ဘိုဟိုက်ဒရိတ်၊ ဗီတာမင်များနှင့်ဓာတ်သတ္တုများ) ၏ပါဝင်မှုကိုပြသသည်။ 100 ဂရမ် စားသုံးဆီအစိတ်အပိုင်း။
| အာဟာရဓာတ် | အရေအတွက် | ပုံမှန် ** | 100 ဂရမ်အတွက်စံ၏% | 100 kcal အတွက်စံ၏% | 100% ပုံမှန် |
| ကယ်လိုရီတန်ဖိုး | 15 kCal | 1684 kCal | 0.9% | 6% | 11227 ဂရမ် |
| ပရိုတိန်း | 0.1 ဂရမ် | 76 ဂရမ် | 0.1% | 0.7% | 76000 ဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 3.7 ဂရမ် | 219 ဂရမ် | 1.7% | 11.3% | 5919 ဂရမ် |
| ရေ | 95.7 ဂရမ် | 2273 ဂရမ် | 4.2% | 28% | 2375 ဂရမ် |
| ပြာ | 0.5 ဂရမ် | ~ | |||
| ဗီတာမင်များ | |||||
| ဗီတာမင် B1, thiamine | 0.01 မီလီဂရမ် | 1.5 မီလီဂရမ် | 0.7% | 4.7% | 15000 ဂရမ် |
| ဗီတာမင် B4, choline | 0.1 မီလီဂရမ် | 500 မီလီဂရမ် | 500000 ဂရမ် | ||
| pantothenic ဗီတာမင် B5 | 0.027 မီလီဂရမ် | 5 မီလီဂရမ် | 0.5% | 3.3% | 18519 ဂရမ် |
| ဗီတာမင် B6, pyridoxine | 0.01 မီလီဂရမ် | 2 မီလီဂရမ် | 0.5% | 3.3% | 20000 ဂရမ် |
| ဗီတာမင် B9, ဖောလိတ် | 2 μg | 400 μg | 0.5% | 3.3% | 20000 ဂရမ် |
| အက်စ်ကောဘစ်၊ | 8.1 မီလီဂရမ် | 90 မီလီဂရမ် | 9% | 60% | 1111 ဂရမ် |
| ဗီတာမင်အီး, alpha tocopherol, TE | 2.56 မီလီဂရမ် | 15 မီလီဂရမ် | 17.1% | 114% | 586 ဂရမ် |
| ဗီတာမင် K, phylloquinone | 39.6 μg | 120 μg | 33% | 220% | 303 ဂရမ် |
| ဗီတာမင် PP၊ | 0.06 မီလီဂရမ် | 20 မီလီဂရမ် | 0.3% | 2% | 33333 ဂရမ် |
| Macronutrients | |||||
| ပိုတက်စီယမ်, K | 33 မီလီဂရမ် | 2500 မီလီဂရမ် | 1.3% | 8.7% | 7576 ဂရမ် |
| ကယ်လ်စီယမ်, Ca | 4 မီလီဂရမ် | 1000 မီလီဂရမ် | 0.4% | 2.7% | 25000 ဂရမ် |
| မဂ္ဂနီစီယမ်, Mg | 3 မီလီဂရမ် | 400 မီလီဂရမ် | 0.8% | 5.3% | 13333 ဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ်, Na | 208 မီလီဂရမ် | 1300 မီလီဂရမ် | 16% | 106.7% | 625 ဂရမ် |
| ဆာလ်ဖာ, S | 1 မီလီဂရမ် | 1000 မီလီဂရမ် | 0.1% | 0.7% | 100000 ဂရမ် |
| ဖော့စဖရပ်, P | 3 မီလီဂရမ် | 800 မီလီဂရမ် | 0.4% | 2.7% | 26667 ဂရမ် |
| Element တွေကို Trace | |||||
| သံ၊ Fe | 0.04 မီလီဂရမ် | 18 မီလီဂရမ် | 0.2% | 1.3% | 45000 ဂရမ် |
| မန်းဂနိစ်, Mn | 0.06 မီလီဂရမ် | 2 မီလီဂရမ် | 3% | 20% | 3333 ဂရမ် |
| ကြေးနီ၊ | 10 μg | 1000 μg | 1% | 6.7% | 10000 ဂရမ် |
| ဆယ်လီနီယမ်, Se | 1.6 μg | 55 μg | 2.9% | 19.3% | 3438 ဂရမ် |
| သွပ်, Zn | 0.02 မီလီဂရမ် | 12 မီလီဂရမ် | 0.2% | 1.3% | 60000 ဂရမ် |
| Digestible ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | |||||
| Mono- နှင့် disaccharides (သကြား) | 3.7 ဂရမ် | max 100 ဂ |
စွမ်းအင်တန်ဖိုးမှာ ၁၇၃ kcal ဖြစ်သည်။
- ခွက် = 250 ဂရမ် (37.5 kCal)
- tbsp = ၁၃.၆ ဂရမ် (၁၂၀.၂ kCal)
ချိုမြိန်ချဉ်ငံပြာရည် ဗီတာမင်အီး - ၂၃၅.၃%၊ ဗီတာမင်ကေ - ၂၀.၆% စသည်တို့ပါ ၀ င်သည်။
- ဗီတာမင် E ကို antioxidant ဂုဏ်သတ္တိများကိုပိုင်ဆိုင်သည် gonad ၏လည်ပတ်မှုအတွက်လိုအပ်သည်။ ဗီတာမင်အီး၏ချို့တဲ့မှုနှင့်အတူ, erythrocytes ၏ hemolysis နှင့်အာရုံကြောဆိုင်ရာရောဂါများလေ့လာတွေ့ရှိရသည်။
- ဗီတာမင် K သည် သွေးခဲခြင်းကိုထိန်းညှိပေးတယ်။ ဗီတာမင်ကေမရှိခြင်းသည်သွေးခဲစေသည့်အချိန်တိုးစေပြီးသွေးထဲတွင် prothrombin ပါဝင်မှုလျော့နည်းစေသည်။
Tags: ကယ်လိုရီပါဝင်မှု ၁၅ kcal၊ ဓာတုဖွဲ့စည်းမှု၊ အာဟာရတန်ဖိုး၊ ဗီတာမင်၊ သတ္တုဓာတ်၊ အသုံးဝင်သောအချိုနှင့်အချဉ်ရည်၊ ကယ်လိုရီ၊ အာဟာရ၊ အသုံးဝင်သောဂုဏ်သတ္တိများချိုချဉ်ရည်