အာဟာရတန်ဖိုးနှင့်ဓာတုဖွဲ့စည်းမှု။
ဇယားတွင်အာဟာရများ (ကယ်လိုရီ၊ ပရိုတင်းများ၊ အဆီများ၊ ဘိုဟိုက်ဒရိတ်၊ ဗီတာမင်များနှင့်ဓာတ်သတ္တုများ) ၏ပါဝင်မှုကိုပြသသည်။ 100 ဂရမ် စားသုံးဆီအစိတ်အပိုင်း။
အာဟာရဓာတ် | အရေအတွက် | ပုံမှန် ** | 100 ဂရမ်အတွက်စံ၏% | 100 kcal အတွက်စံ၏% | 100% ပုံမှန် |
ကယ်လိုရီတန်ဖိုး | 143 kCal | 1684 kCal | 8.5% | 5.9% | 1178 ဂရမ် |
ပရိုတိန်း | 5.01 ဂရမ် | 76 ဂရမ် | 6.6% | 4.6% | 1517 ဂရမ် |
fats | 4.34 ဂရမ် | 56 ဂရမ် | 7.8% | 5.5% | 1290 ဂရမ် |
ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 19.78 ဂရမ် | 219 ဂရမ် | 9% | 6.3% | 1107 ဂရမ် |
Alimentary ဖိုင်ဘာ | 1.3 ဂရမ် | 20 ဂရမ် | 6.5% | 4.5% | 1538 ဂရမ် |
ရေ | 68.28 ဂရမ် | 2273 ဂရမ် | 3% | 2.1% | 3329 ဂရမ် |
ပြာ | 1.29 ဂရမ် | ~ | |||
ဗီတာမင်များ | |||||
ဗီတာမင်အေ၊ | 18 μg | 900 μg | 2% | 1.4% | 5000 ဂရမ် |
Retinol | 0.018 မီလီဂရမ် | ~ | |||
beta carotenes | 0.004 မီလီဂရမ် | 5 မီလီဂရမ် | 0.1% | 0.1% | 125000 ဂရမ် |
Lutein + Zeaxanthin | 95 μg | ~ | |||
ဗီတာမင် B1, thiamine | 0.103 မီလီဂရမ် | 1.5 မီလီဂရမ် | 6.9% | 4.8% | 1456 ဂရမ် |
ဗီတာမင် B2, riboflavin | 0.283 မီလီဂရမ် | 1.8 မီလီဂရမ် | 15.7% | 11% | 636 ဂရမ် |
pantothenic ဗီတာမင် B5 | 0.55 မီလီဂရမ် | 5 မီလီဂရမ် | 11% | 7.7% | 909 ဂရမ် |
ဗီတာမင် B6, pyridoxine | 0.065 မီလီဂရမ် | 2 မီလီဂရမ် | 3.3% | 2.3% | 3077 ဂရမ် |
ဗီတာမင် B12, ကိုဘamin | 0.24 μg | 3 μg | 8% | 5.6% | 1250 ဂရမ် |
ဗီတာမင်အီး, alpha tocopherol, TE | 0.52 မီလီဂရမ် | 15 မီလီဂရမ် | 3.5% | 2.4% | 2885 ဂရမ် |
beta ကို Tocopherol | 0.03 မီလီဂရမ် | ~ | |||
Tocopherol အကွာအဝေး | 1.03 မီလီဂရမ် | ~ | |||
တိုကိုဖီရော | 0.02 မီလီဂရမ် | ~ | |||
ဗီတာမင် PP၊ | 0.97 မီလီဂရမ် | 20 မီလီဂရမ် | 4.9% | 3.4% | 2062 ဂရမ် |
Macronutrients | |||||
ပိုတက်စီယမ်, K | 163 မီလီဂရမ် | 2500 မီလီဂရမ် | 6.5% | 4.5% | 1534 ဂရမ် |
ကယ်လ်စီယမ်, Ca | 79 မီလီဂရမ် | 1000 မီလီဂရမ် | 7.9% | 5.5% | 1266 ဂရမ် |
မဂ္ဂနီစီယမ်, Mg | 22 မီလီဂရမ် | 400 မီလီဂရမ် | 5.5% | 3.8% | 1818 ဂရမ် |
ဆိုဒီယမ်, Na | 288 မီလီဂရမ် | 1300 မီလီဂရမ် | 22.2% | 15.5% | 451 ဂရမ် |
ဆာလ်ဖာ, S | 50.1 မီလီဂရမ် | 1000 မီလီဂရမ် | 5% | 3.5% | 1996 ဂရမ် |
ဖော့စဖရပ်, P | 104 မီလီဂရမ် | 800 မီလီဂရမ် | 13% | 9.1% | 769 ဂရမ် |
Element တွေကို Trace | |||||
သံ၊ Fe | 0.84 မီလီဂရမ် | 18 မီလီဂရမ် | 4.7% | 3.3% | 2143 ဂရမ် |
မန်းဂနိစ်, Mn | 0.254 မီလီဂရမ် | 2 မီလီဂရမ် | 12.7% | 8.9% | 787 ဂရမ် |
ကြေးနီ၊ | 61 μg | 1000 μg | 6.1% | 4.3% | 1639 ဂရမ် |
ဆယ်လီနီယမ်, Se | 23.1 μg | 55 μg | 42% | 29.4% | 238 ဂရမ် |
သွပ်, Zn | 0.57 မီလီဂရမ် | 12 မီလီဂရမ် | 4.8% | 3.4% | 2105 ဂရမ် |
Digestible ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | |||||
ဓာတ်နှင့် dextrins | 14.77 ဂရမ် | ~ | |||
Mono- နှင့် disaccharides (သကြား) | 3.7 ဂရမ် | max 100 ဂ | |||
Galactose များ | 0.04 ဂရမ် | ~ | |||
Lactose ကို | 3.66 ဂရမ် | ~ | |||
မရှိမဖြစ်အမိုင်နိုအက်ဆစ်များ | |||||
အာဂျင်းရင်း * | 0.21 ဂရမ် | ~ | |||
valine | 0.326 ဂရမ် | ~ | |||
Histidine * ဆေး၊ | 0.136 ဂရမ် | ~ | |||
Isoleucine | 0.273 ဂရမ် | ~ | |||
လွိုက် | 0.473 ဂရမ် | ~ | |||
Lysine | 0.189 ဂရမ် | ~ | |||
methionine | 0.115 ဂရမ် | ~ | |||
threonine | 0.147 ဂရမ် | ~ | |||
tryptophan | 0.063 ဂရမ် | ~ | |||
ဖီနိုလန်းနင် | 0.273 ဂရမ် | ~ | |||
အစားထိုးအမိုင်နိုအက်ဆစ်များ | |||||
အလနင်း | 0.179 ဂရမ် | ~ | |||
Aspartic အက်ဆစ် | 0.347 ဂရမ် | ~ | |||
glycine | 0.147 ဂရမ် | ~ | |||
အချိုမှုအက်စစ် | 1.597 ဂရမ် | ~ | |||
Proline | 0.809 ဂရမ် | ~ | |||
စီးရီး | 0.21 ဂရမ် | ~ | |||
ထိုင်းနိုင်ငံ | 0.168 ဂရမ် | ~ | |||
cysteine | 0.095 ဂရမ် | ~ | |||
Sterols များ | |||||
လက်စထရော | 7 မီလီဂရမ် | max ကို 300 မီလီဂရမ် | |||
အဆီအက်စစ် | |||||
Transgender များ | 0.071 ဂရမ် | max 1.9 ဂ | |||
monounsaturated trans ဆိုတဲ့အဆီ | 0.053 ဂရမ် | ~ | |||
Saturation ဖက်တီးအက်ဆစ် | |||||
Saturation ဖက်တီးအက်ဆစ် | 1.312 ဂရမ် | max 18.7 ဂ | |||
4: 0 အဆီပြန် | 0.035 ဂရမ် | ~ | |||
6: 0 နိုင်လွန် | 0.027 ဂရမ် | ~ | |||
8: 0 Caprylic | 0.017 ဂရမ် | ~ | |||
၁၀: ၀ င် Capric | 0.043 ဂရမ် | ~ | |||
12: 0 လော်ရီ | 0.047 ဂရမ် | ~ | |||
၁၄: ၀၀ Myristic | 0.153 ဂရမ် | ~ | |||
၁၅: ၀၀ Pentadecanoic | 0.019 ဂရမ် | ~ | |||
16:0 Palmitic | 0.635 ဂရမ် | ~ | |||
17: 0 မာဂရက် | 0.013 ဂရမ် | ~ | |||
၁၈: ၀ Stearin | 0.285 ဂရမ် | ~ | |||
20: 0 အာရေဗျ | 0.019 ဂရမ် | ~ | |||
22: 0 | 0.01 ဂရမ် | ~ | |||
24:0 Lignoceric | 0.008 ဂရမ် | ~ | |||
Monounsaturated ဖက်တီးအက်ဆစ် | 1.951 ဂရမ် | min ၁၆.၈ ဂ | 11.6% | 8.1% | |
၁၄: ၁ Myristoleic | 0.016 ဂရမ် | ~ | |||
၁၆: ၁ Palmitoleic | 0.036 ဂရမ် | ~ | |||
၁၈: ၁ စီအီး | 0.029 ဂရမ် | ~ | |||
၁၆ း ၁ | 0.007 ဂရမ် | ~ | |||
၁၇: ၁ Heptadecene | 0.005 ဂရမ် | ~ | |||
၁၈: ၁ အိုလီလင် (အိုမီဂါ-၉) | 1.854 ဂရမ် | ~ | |||
၁၈: ၁ စီအီး | 1.808 ဂရမ် | ~ | |||
၁၆ း ၁ | 0.046 ဂရမ် | ~ | |||
၂၀: ၁ Gadoleic (အိုမီဂါ -၉) | 0.039 ဂရမ် | ~ | |||
၂၂: ၁ ယူရူကိုဗာ (အိုမီဂါ-၉) | 0.001 ဂရမ် | ~ | |||
၁၈: ၁ စီအီး | 0.001 ဂရမ် | ~ | |||
Polyunsaturated ဖက်တီးအက်ဆစ် | 0.952 ဂရမ် | 11.2 မှ 20.6 မှ | 8.5% | 5.9% | |
၁၈: ၂ Linoleic | 0.714 ဂရမ် | ~ | |||
18: 2 trans ဆိုတဲ့ isomer, ဆုံးဖြတ်သည်မဟုတ် | 0.018 ဂရမ် | ~ | |||
18: 2 အိုမီဂါ -6, CIS, CIS | 0.686 ဂရမ် | ~ | |||
18: 2 conjugation Linoleic အက်ဆစ် | 0.01 ဂရမ် | ~ | |||
၁၈: ၃ Linolenic | 0.228 ဂရမ် | ~ | |||
18: 3 အိုမီဂါ -၃၊ alpha linolenic | 0.219 ဂရမ် | ~ | |||
18: 3 အိုမီဂါ -6, Gamma Linolenic | 0.009 ဂရမ် | ~ | |||
20: 2 Eicosadienoic၊ | 0.003 ဂရမ် | ~ | |||
၂၀: ၃ Eicosatriene | 0.001 ဂရမ် | ~ | |||
20: 3 အိုမီဂါ -6 | 0.001 ဂရမ် | ~ | |||
၂၀: ၄ Arachidonic | 0.007 ဂရမ် | ~ | |||
အိုမီဂါ-3 ဖက်တီးအက်ဆစ် | 0.219 ဂရမ် | 0.9 မှ 3.7 မှ | 24.3% | 17% | |
အိုမီဂါ-6 ဖက်တီးအက်ဆစ် | 0.706 ဂရမ် | 4.7 မှ 16.8 မှ | 15% | 10.5% |
စွမ်းအင်တန်ဖိုးမှာ ၁၇၃ kcal ဖြစ်သည်။
စားသောက်ဆိုင်၊ APPLEBEE's၊ KRAFT၊ macaroni နှင့်ဒိန်ခဲ၊ ကလေးများအတွက်မီနူး ဗီတာမင် B2 သည် ၁၅ ဒသမ ၇ ရာခိုင်နှုန်း၊ ဗီတာမင် B15,7 ၁၁ ရာခိုင်နှုန်း၊ ဖော့စဖောရက် ၁၃%၊ မန်းဂနိစ် 5%၊ ဆယ်လီနီယမ် ၄၂% တို့ကဲ့သို့သောဗီတာမင်များနှင့်ဓာတ်သတ္တုများကြွယ်ဝပါသည်။
- ဗီတာမင် B2 redox တုံ့ပြန်မှုများတွင်ပါ ၀ င်သည်၊ အမြင်အာရုံဆန်းစစ်သူ၏အရောင် sensitivity ကိုပိုမိုကောင်းမွန်စေသည်။ ဗီတာမင် B2 ကိုလုံလောက်စွာမသုံးစွဲခြင်းသည်အရေပြားအခြေအနေ၊ ချွဲသောအမြှေးပါးများ၊ ချို့ယွင်းသောအလင်းနှင့်ဆည်းဆာအမြင်များကိုချိုးဖောက်သည်။
- ဗီတာမင် B5 ဟော်မုန်းများစွာပေါင်းစပ်ခြင်း၊ ဟီမိုဂလိုဗင်တွင်အူမိုင်နိုအက်ဆစ်များနှင့်သကြားဓာတ်များစုပ်ယူခြင်းကိုအားပေးအားမြှောက်ပြုသည်။ Pantothenic အက်ဆစ်မရှိခြင်းသည်အရေပြားနှင့်ချွဲသောအမြှေးပါးများကိုပျက်စီးစေနိုင်သည်။
- phosphorus စွမ်းအင်ဇီဝြဖစ်ပျက်မှုအပါအ ၀ င်ဇီဝကမ္မဖြစ်စဉ်များတွင်ပါ ၀ င်သည်၊ အက်စစ် - အချိုးအစားညီမျှမှုကိုထိန်းညှိသည်။ ဖော့စဖိုလ်ပိုလစ်၊ ချွတ်ယွင်း anorexia, သွေးအားနည်းရောဂါ, rickets စေပါတယ်။
- မန်းဂနိစ် အရိုးနှင့်ဆက်နွယ်သည့်တစ်သျှူးများဖြစ်ပေါ်မှုတွင်ပါ ၀ င်သည်၊ အမိုင်နိုအက်ဆစ်၊ ဘိုဟိုက်ဒရိတ်၊ catecholamines ၏ဇီဝြဖစ်ပျက်မှုတွင်ပါဝင်သောအင်ဇိုင်းများ၏အစိတ်အပိုင်းဖြစ်သည်။ ကိုလက်စထရောနှင့်ဘေ့၏ပေါင်းစပ်မှုအတွက်မရှိမဖြစ်လိုအပ်သည်။ စားသုံးမှုမလုံလောက်မှုတွင်ကြီးထွားမှုနှေးကွေးခြင်း၊ မျိုးဆက်ပွားစနစ်တွင်မသန်မစွမ်းမှုများ၊ အရိုးတစ်သျှူးပျက်စီးလွယ်မှု၊ ဘိုဟိုက်ဒရိတ်နှင့် lipid ဇီဝြဖစ်ပျက်မှုတို့ဖြင့်လိုက်ပါသွားသည်။
- ဆယ်လီနီယမ် - လူ့ခန္ဓာကိုယ်၏ antioxidant ကာကွယ်ရေးစနစ်၏မရှိမဖြစ်လိုအပ်သောအရာတစ်ခုမှာ immunomodulatory effect ရှိပြီးသိုင်းရွိုက်ဟော်မုန်း၏လုပ်ဆောင်မှုကိုစည်းမျဉ်းစည်းကမ်းတွင်ပါ ၀ င်သည်။ ချို့တဲ့မှုသည် Kashin-Beck ရောဂါ (အဆစ်အမြစ်ရောင်ရမ်းခြင်း၊ အဆစ်များ၊ ကျောရိုးနှင့်အစွန်းများရှိသည့်အရိုးအဆစ်ရောင်ခြင်း)၊ Keshan ရောဂါ (အစုလိုက် myocardiopathy)၊ မျိုးရိုးလိုက် thrombastenia သို့ ဦး တည်စေသည်။
Tags: ကယ်လိုရီပါဝင်မှု ၁၄၃ kcal၊ ဓာတုဖွဲ့စည်းမှု၊ အာဟာရတန်ဖိုး၊ ဗီတာမင်၊ သတ္တုဓာတ်၊ စားသောက်ဆိုင်အတွက်အသုံးဝင်သောအရာ၊ APPLEBEE'S၊ KRAFT၊ macaroni နှင့်ဒိန်ခဲ၊ ကလေးများအတွက်မီနူး၊ ကယ်လိုရီ၊ အာဟာရ၊ အသုံးဝင်သောဂုဏ်သတ္တိများစားသောက်ဆိုင်၊ APPLEBEE'S၊ KRAFT၊ macaroni နှင့်ဒိန်ခဲ