အာဟာရတန်ဖိုးနှင့်ဓာတုဖွဲ့စည်းမှု။
အာဟာရဓာတ် | အရေအတွက် | ပုံမှန် ** | 100 ဂရမ်အတွက်စံ၏% | 100 kcal အတွက်စံ၏% | 100% ပုံမှန် |
ပရိုတိန်း | 8.4 ဂရမ် | 76 ဂရမ် | 11.1% | 905 ဂရမ် | |
fats | 49.6 ဂရမ် | 56 ဂရမ် | 88.6% | 113 ဂရမ် | |
ရေ | 7.5 ဂရမ် | 2273 ဂရမ် | 0.3% | 30307 ဂရမ် | |
မရှိမဖြစ်အမိုင်နိုအက်ဆစ်များ | 2.79 ဂရမ် | ~ | |||
အာဂျင်းရင်း * | 1.31 ဂရမ် | ~ | |||
valine | 0.504 ဂရမ် | ~ | |||
Histidine * ဆေး၊ | 0.143 ဂရမ် | ~ | |||
Isoleucine | 0.378 ဂရမ် | ~ | |||
လွိုက် | 0.622 ဂရမ် | ~ | |||
Lysine | 0.328 ဂရမ် | ~ | |||
methionine | 0.202 ဂရမ် | ~ | |||
threonine | 0.302 ဂရမ် | ~ | |||
tryptophan | 0.076 ဂရမ် | ~ | |||
ဖီနိုလန်းနင် | 0.378 ဂရမ် | ~ | |||
အစားထိုးအမိုင်နိုအက်ဆစ်များ | 5.31 ဂရမ် | ~ | |||
အလနင်း | 0.351 ဂရမ် | ~ | |||
Aspartic အက်ဆစ် | 0.661 ဂရမ် | ~ | |||
glycine | 0.388 ဂရမ် | ~ | |||
အချိုမှုအက်စစ် | 1.387 ဂရမ် | ~ | |||
Proline | 0.284 ဂရမ် | ~ | |||
စီးရီး | 0.407 ဂရမ် | ~ | |||
ထိုင်းနိုင်ငံ | 0.226 ဂရမ် | ~ | |||
cysteine | 0.153 ဂရမ် | ~ | |||
Sterols များ | |||||
beta က sitosterol | 200 မီလီဂရမ် | ~ | |||
Saturation ဖက်တီးအက်ဆစ် | |||||
Saturation ဖက်တီးအက်ဆစ် | 37.84 ဂရမ် | max 18.7 ဂ | |||
8: 0 Caprylic | 1.64 ဂရမ် | ~ | |||
၁၀: ၀ င် Capric | 1.88 ဂရမ် | ~ | |||
12: 0 လော်ရီ | 21.08 ဂရမ် | ~ | |||
၁၄: ၀၀ Myristic | 5.9 ဂရမ် | ~ | |||
16:0 Palmitic | 3.12 ဂရမ် | ~ | |||
၁၈: ၀ Stearin | 3.67 ဂရမ် | ~ | |||
20: 0 အာရေဗျ | 0.54 ဂရမ် | ~ | |||
Monounsaturated ဖက်တီးအက်ဆစ် | 7.19 ဂရမ် | min ၁၆.၈ ဂ | 42.8% | ||
၁၆: ၁ Palmitoleic | 0.25 ဂရမ် | ~ | |||
၁၈: ၁ အိုလီလင် (အိုမီဂါ-၉) | 6.94 ဂရမ် | ~ | |||
Polyunsaturated ဖက်တီးအက်ဆစ် | 1.19 ဂရမ် | 11.2 မှ 20.6 မှ | 10.6% | ||
၁၈: ၂ Linoleic | 1.19 ဂရမ် | ~ |
စွမ်းအင်တန်ဖိုးမှာ ၁၇၃ kcal ဖြစ်သည်။
စွမ်းအင်တန်ဖိုး (သို့) ကယ်လိုရီပါဝင်မှု အစာခြေနေစဉ်အစာမှလူ့ခန္ဓာကိုယ်မှထုတ်လွှတ်သောစွမ်းအင်ပမာဏဖြစ်သည်။ ထုတ်ကုန်တစ်ခု၏စွမ်းအင်တန်ဖိုးကိုဂရမ် ၁၀၀ လျှင်ကီလိုကယ်လိုရီ (kcal) သို့မဟုတ် kilo-joules (kJ) ဖြင့်တိုင်းတာသည်။ ထုတ်ကုန်။ အစားအစာ၏စွမ်းအင်တန်ဖိုးကိုတိုင်းတာသည့်ကီလိုကယ်လိုရီကိုလည်း“ အစားအစာကယ်လိုရီ” ဟုခေါ်သည်၊ ထို့ကြောင့် (ကီလို) ကယ်လိုရီတွင်ကယ်လိုရီကိုသတ်မှတ်သောအခါကီလိုရှေ့ဆက်ကိုမကြာခဏချန်လှပ်ထားသည်။ ရုရှားထုတ်ကုန်များအတွက်အသေးစိတ်စွမ်းအင်ဇယားများကိုသင်တွေ့နိုင်ပါသည်။
အာဟာရတန်ဖိုး - ထုတ်ကုန်ရှိဘိုဟိုက်ဒရိတ်၊ အဆီနှင့်ပရိုတိန်းများ၏ပါဝင်မှု။
အစားအစာထုတ်ကုန်များ၏အာဟာရတန်ဖိုး လူတစ် ဦး ၏လိုအပ်သောအရာဝတ္ထုများနှင့်စွမ်းအင်လိုအပ်ချက်များကိုဖြည့်ဆည်းပေးသောအစားအစာထုတ်ကုန်တစ်ခု၏ဂုဏ်သတ္တိများ။
ဗီတာမင်များလူ့ခန္ဓာကိုယ်နှင့်ကျောရိုးရှိသတ္တဝါများအတွက်အစားအစာအနည်းငယ်သာလိုအပ်သောအော်ဂဲနစ်ပစ္စည်းများ။ ဗီတာမင်များကိုများသောအားဖြင့်တိရစ္ဆာန်များထက်အပင်များကပြုလုပ်သည်။ ဗီတာမင်များနေ့စဉ်လိုအပ်မှုသည်မီလီဂရမ်အနည်းငယ်သို့မဟုတ်မိုက်ကရိုဂရမ်သာဖြစ်သည်။ အော်ဂဲနစ်ပစ္စည်းများနှင့်မတူဘဲပြင်းထန်သောအပူကြောင့်ဗီတာမင်များပျက်စီးသည်။ ဗီတာမင်များစွာသည်မတည်မငြိမ်ဖြစ်ပြီးချက်ပြုတ်ခြင်းနှင့်အစာစားချိန်တွင်“ ဆုံးရှုံးသွားသည်” ။