အာဟာရတန်ဖိုးနှင့်ဓာတုဖွဲ့စည်းမှု။
ဇယားတွင်အာဟာရများ (ကယ်လိုရီ၊ ပရိုတင်းများ၊ အဆီများ၊ ဘိုဟိုက်ဒရိတ်၊ ဗီတာမင်များနှင့်ဓာတ်သတ္တုများ) ၏ပါဝင်မှုကိုပြသသည်။ 100 ဂရမ် စားသုံးဆီအစိတ်အပိုင်း။
| အာဟာရဓာတ် | အရေအတွက် | ပုံမှန် ** | 100 ဂရမ်အတွက်စံ၏% | 100 kcal အတွက်စံ၏% | 100% ပုံမှန် |
| ကယ်လိုရီတန်ဖိုး | 298 kCal | 1684 kCal | 17.7% | 5.9% | 565 ဂရမ် |
| ပရိုတိန်း | 2.1 ဂရမ် | 76 ဂရမ် | 2.8% | 0.9% | 3619 ဂရမ် |
| fats | 16.6 ဂရမ် | 56 ဂရမ် | 29.6% | 9.9% | 337 ဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 36 ဂရမ် | 219 ဂရမ် | 16.4% | 5.5% | 608 ဂရမ် |
| Alimentary ဖိုင်ဘာ | 1.3 ဂရမ် | 20 ဂရမ် | 6.5% | 2.2% | 1538 ဂရမ် |
| ရေ | 43.2 ဂရမ် | 2273 ဂရမ် | 1.9% | 0.6% | 5262 ဂရမ် |
| ပြာ | 0.8 ဂရမ် | ~ | |||
| ဗီတာမင်များ | |||||
| ဗီတာမင်အေ၊ | 27 μg | 900 μg | 3% | 1% | 3333 ဂရမ် |
| Retinol | 0.027 မီလီဂရမ် | ~ | |||
| ဗီတာမင် B1, thiamine | 0.05 မီလီဂရမ် | 1.5 မီလီဂရမ် | 3.3% | 1.1% | 3000 ဂရမ် |
| ဗီတာမင် B2, riboflavin | 0.08 မီလီဂရမ် | 1.8 မီလီဂရမ် | 4.4% | 1.5% | 2250 ဂရမ် |
| ဗီတာမင် B4, choline | 22.1 မီလီဂရမ် | 500 မီလီဂရမ် | 4.4% | 1.5% | 2262 ဂရမ် |
| pantothenic ဗီတာမင် B5 | 0.24 မီလီဂရမ် | 5 မီလီဂရမ် | 4.8% | 1.6% | 2083 ဂရမ် |
| ဗီတာမင် B6, pyridoxine | 0.068 မီလီဂရမ် | 2 မီလီဂရမ် | 3.4% | 1.1% | 2941 ဂရမ် |
| ဗီတာမင် B9, ဖောလိတ် | 8 μg | 400 μg | 2% | 0.7% | 5000 ဂရမ် |
| ဗီတာမင် B12, ကိုဘamin | 0.12 μg | 3 μg | 4% | 1.3% | 2500 ဂရမ် |
| ဗီတာမင် D, calciferol | 0.2 μg | 10 μg | 2% | 0.7% | 5000 ဂရမ် |
| ဗီတာမင်အီး, alpha tocopherol, TE | 0.15 မီလီဂရမ် | 15 မီလီဂရမ် | 1% | 0.3% | 10000 ဂရမ် |
| ဗီတာမင် K, phylloquinone | 5.3 μg | 120 μg | 4.4% | 1.5% | 2264 ဂရမ် |
| ဗီတာမင် PP၊ | 0.2 မီလီဂရမ် | 20 မီလီဂရမ် | 1% | 0.3% | 10000 ဂရမ် |
| Macronutrients | |||||
| ပိုတက်စီယမ်, K | 65 မီလီဂရမ် | 2500 မီလီဂရမ် | 2.6% | 0.9% | 3846 ဂရမ် |
| ကယ်လ်စီယမ်, Ca | 29 မီလီဂရမ် | 1000 မီလီဂရမ် | 2.9% | 1% | 3448 ဂရမ် |
| မဂ္ဂနီစီယမ်, Mg | 20 မီလီဂရမ် | 400 မီလီဂရမ် | 5% | 1.7% | 2000 ဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ်, Na | 204 မီလီဂရမ် | 1300 မီလီဂရမ် | 15.7% | 5.3% | 637 ဂရမ် |
| ဆာလ်ဖာ, S | 21 မီလီဂရမ် | 1000 မီလီဂရမ် | 2.1% | 0.7% | 4762 ဂရမ် |
| ဖော့စဖရပ်, P | 85 မီလီဂရမ် | 800 မီလီဂရမ် | 10.6% | 3.6% | 941 ဂရမ် |
| Element တွေကို Trace | |||||
| သံ၊ Fe | 0.8 မီလီဂရမ် | 18 မီလီဂရမ် | 4.4% | 1.5% | 2250 ဂရမ် |
| မန်းဂနိစ်, Mn | 0.438 မီလီဂရမ် | 2 မီလီဂရမ် | 21.9% | 7.3% | 457 ဂရမ် |
| ကြေးနီ၊ | 68 μg | 1000 μg | 6.8% | 2.3% | 1471 ဂရမ် |
| ဆယ်လီနီယမ်, Se | 5.3 μg | 55 μg | 9.6% | 3.2% | 1038 ဂရမ် |
| သွပ်, Zn | 0.47 မီလီဂရမ် | 12 မီလီဂရမ် | 3.9% | 1.3% | 2553 ဂရမ် |
| Digestible ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | |||||
| Mono- နှင့် disaccharides (သကြား) | 18.52 ဂရမ် | max 100 ဂ | |||
| မရှိမဖြစ်အမိုင်နိုအက်ဆစ်များ | |||||
| အာဂျင်းရင်း * | 0.108 ဂရမ် | ~ | |||
| valine | 0.12 ဂရမ် | ~ | |||
| Histidine * ဆေး၊ | 0.051 ဂရမ် | ~ | |||
| Isoleucine | 0.103 ဂရမ် | ~ | |||
| လွိုက် | 0.174 ဂရမ် | ~ | |||
| Lysine | 0.119 ဂရမ် | ~ | |||
| methionine | 0.043 ဂရမ် | ~ | |||
| threonine | 0.078 ဂရမ် | ~ | |||
| tryptophan | 0.029 ဂရမ် | ~ | |||
| ဖီနိုလန်းနင် | 0.098 ဂရမ် | ~ | |||
| အစားထိုးအမိုင်နိုအက်ဆစ်များ | |||||
| အလနင်း | 0.074 ဂရမ် | ~ | |||
| Aspartic အက်ဆစ် | 0.14 ဂရမ် | ~ | |||
| glycine | 0.06 ဂရမ် | ~ | |||
| အချိုမှုအက်စစ် | 0.507 ဂရမ် | ~ | |||
| Proline | 0.191 ဂရမ် | ~ | |||
| စီးရီး | 0.107 ဂရမ် | ~ | |||
| ထိုင်းနိုင်ငံ | 0.081 ဂရမ် | ~ | |||
| cysteine | 0.03 ဂရမ် | ~ | |||
| Saturation ဖက်တီးအက်ဆစ် | |||||
| Saturation ဖက်တီးအက်ဆစ် | 6.976 ဂရမ် | max 18.7 ဂ | |||
| 4: 0 အဆီပြန် | 0.001 ဂရမ် | ~ | |||
| 6: 0 နိုင်လွန် | 0.025 ဂရမ် | ~ | |||
| 8: 0 Caprylic | 0.303 ဂရမ် | ~ | |||
| ၁၀: ၀ င် Capric | 0.241 ဂရမ် | ~ | |||
| 12: 0 လော်ရီ | 1.917 ဂရမ် | ~ | |||
| ၁၄: ၀၀ Myristic | 0.82 ဂရမ် | ~ | |||
| 16:0 Palmitic | 1.967 ဂရမ် | ~ | |||
| ၁၈: ၀ Stearin | 1.7 ဂရမ် | ~ | |||
| Monounsaturated ဖက်တီးအက်ဆစ် | 7.26 ဂရမ် | min ၁၆.၈ ဂ | 43.2% | 14.5% | |
| ၁၆: ၁ Palmitoleic | 0.001 ဂရမ် | ~ | |||
| ၁၈: ၁ အိုလီလင် (အိုမီဂါ-၉) | 7.258 ဂရမ် | ~ | |||
| Polyunsaturated ဖက်တီးအက်ဆစ် | 1.544 ဂရမ် | 11.2 မှ 20.6 မှ | 13.8% | 4.6% | |
| ၁၈: ၂ Linoleic | 1.469 ဂရမ် | ~ | |||
| ၁၈: ၃ Linolenic | 0.075 ဂရမ် | ~ | |||
| အိုမီဂါ-3 ဖက်တီးအက်ဆစ် | 0.075 ဂရမ် | 0.9 မှ 3.7 မှ | 8.3% | 2.8% | |
| အိုမီဂါ-6 ဖက်တီးအက်ဆစ် | 1.469 ဂရမ် | 4.7 မှ 16.8 မှ | 31.3% | 10.5% |
စွမ်းအင်တန်ဖိုးမှာ ၁၇၃ kcal ဖြစ်သည်။
- အောင်စ = ၃၁ ဂရမ် (၄၀.၉ kCal)
- အပိုင်း (၇″ ပိုင်၏ ၁/၆) = ၆၄ ဂရမ် (၁၉၀.၇ kCal)
- အပိုင်း (၇″ ပိုင်၏ ၁/၆) = ၆၄ ဂရမ် (၁၉၀.၇ kCal)
အုန်းသီးမုန့်ကိတ်၊ စက်မှုလုပ်သည် မန်းဂနိစ် ၁၁% မျှသောဗီတာမင်များနှင့်ဓာတ်သတ္တုကြွယ်ဝမှုများ
- မန်းဂနိစ် အရိုးနှင့်ဆက်နွယ်သည့်တစ်သျှူးများဖြစ်ပေါ်မှုတွင်ပါ ၀ င်သည်၊ အမိုင်နိုအက်ဆစ်၊ ဘိုဟိုက်ဒရိတ်၊ catecholamines ၏ဇီဝြဖစ်ပျက်မှုတွင်ပါဝင်သောအင်ဇိုင်းများ၏အစိတ်အပိုင်းဖြစ်သည်။ ကိုလက်စထရောနှင့်ဘေ့၏ပေါင်းစပ်မှုအတွက်မရှိမဖြစ်လိုအပ်သည်။ စားသုံးမှုမလုံလောက်မှုတွင်ကြီးထွားမှုနှေးကွေးခြင်း၊ မျိုးဆက်ပွားစနစ်တွင်မသန်မစွမ်းမှုများ၊ အရိုးတစ်သျှူးပျက်စီးလွယ်မှု၊ ဘိုဟိုက်ဒရိတ်နှင့် lipid ဇီဝြဖစ်ပျက်မှုတို့ဖြင့်လိုက်ပါသွားသည်။
Tags: ကယ်လိုရီပါဝင်မှု ၂၉၈ kcal၊ ဓာတုဗေဒဖွဲ့စည်းမှု၊ အာဟာရတန်ဖိုး၊ ဗီတာမင်များ၊ ဓာတ်သတ္တုများ၊ အုန်းသီးမုန့်နှင့်အပင်တစ်ပင်အတွက်အသုံးဝင်သောစက်ရုံ၊ ထုတ်လုပ်မှု၊ ကယ်လိုရီ၊ အာဟာရများ၊