ကယ်လိုရီပါဝင်မှု Blueberry ပိုင်၊ စက်ရုံထုတ်လုပ်မှု။ ဓာတုဖွဲ့စည်းမှုနှင့်အာဟာရတန်ဖိုး။

အာဟာရတန်ဖိုးနှင့်ဓာတုဖွဲ့စည်းမှု။

ဇယားတွင်အာဟာရများ (ကယ်လိုရီ၊ ပရိုတင်းများ၊ အဆီများ၊ ဘိုဟိုက်ဒရိတ်၊ ဗီတာမင်များနှင့်ဓာတ်သတ္တုများ) ၏ပါဝင်မှုကိုပြသသည်။ 100 ဂရမ် စားသုံးဆီအစိတ်အပိုင်း။
အာဟာရဓာတ်အရေအတွက်ပုံမှန် **100 ဂရမ်အတွက်စံ၏%100 kcal အတွက်စံ၏%100% ပုံမှန်
ကယ်လိုရီတန်ဖိုး232 kCal1684 kCal13.8%5.9%726 ဂရမ်
ပရိုတိန်း1.8 ဂရမ်76 ဂရမ်2.4%1%4222 ဂရမ်
fats10 ဂရမ်56 ဂရမ်17.9%7.7%560 ဂရမ်
ဘိုဟိုက်ဒရိတ်33.9 ဂရမ်219 ဂရမ်15.5%6.7%646 ဂရမ်
Alimentary ဖိုင်ဘာ1 ဂရမ်20 ဂရမ်5%2.2%2000 ဂရမ်
ရေ52.5 ဂရမ်2273 ဂရမ်2.3%1%4330 ဂရမ်
ပြာ0.8 ဂရမ်~
ဗီတာမင်များ
ဗီတာမင်အေ၊44 μg900 μg4.9%2.1%2045 ဂရမ်
Retinol0.041 မီလီဂရမ်~
beta carotenes0.039 မီလီဂရမ်5 မီလီဂရမ်0.8%0.3%12821 ဂရမ်
Lutein + Zeaxanthin15 μg~
ဗီတာမင် B1, thiamine0.01 မီလီဂရမ်1.5 မီလီဂရမ်0.7%0.3%15000 ဂရမ်
ဗီတာမင် B2, riboflavin0.03 မီလီဂရမ်1.8 မီလီဂရမ်1.7%0.7%6000 ဂရမ်
ဗီတာမင် B4, choline7.2 မီလီဂရမ်500 မီလီဂရမ်1.4%0.6%6944 ဂရမ်
pantothenic ဗီတာမင် B50.136 မီလီဂရမ်5 မီလီဂရမ်2.7%1.2%3676 ဂရမ်
ဗီတာမင် B6, pyridoxine0.037 မီလီဂရမ်2 မီလီဂရမ်1.9%0.8%5405 ဂရမ်
ဗီတာမင် B9, ဖောလိတ်43 μg400 μg10.8%4.7%930 ဂရမ်
ဗီတာမင် B12, ကိုဘamin0.01 μg3 μg0.3%0.1%30000 ဂရမ်
အက်စ်ကောဘစ်၊2.7 မီလီဂရမ်90 မီလီဂရမ်3%1.3%3333 ဂရမ်
ဗီတာမင်အီး, alpha tocopherol, TE1.04 မီလီဂရမ်15 မီလီဂရမ်6.9%3%1442 ဂရမ်
ဗီတာမင် K, phylloquinone10.5 μg120 μg8.8%3.8%1143 ဂရမ်
ဗီတာမင် PP၊0.3 မီလီဂရမ်20 မီလီဂရမ်1.5%0.6%6667 ဂရမ်
Macronutrients
ပိုတက်စီယမ်, K50 မီလီဂရမ်2500 မီလီဂရမ်2%0.9%5000 ဂရမ်
ကယ်လ်စီယမ်, Ca8 မီလီဂရမ်1000 မီလီဂရမ်0.8%0.3%12500 ဂရမ်
မဂ္ဂနီစီယမ်, Mg5 မီလီဂရမ်400 မီလီဂရမ်1.3%0.6%8000 ဂရမ်
ဆိုဒီယမ်, Na287 မီလီဂရမ်1300 မီလီဂရမ်22.1%9.5%453 ဂရမ်
ဆာလ်ဖာ, S18 မီလီဂရမ်1000 မီလီဂရမ်1.8%0.8%5556 ဂရမ်
ဖော့စဖရပ်, P23 မီလီဂရမ်800 မီလီဂရမ်2.9%1.3%3478 ဂရမ်
Element တွေကို Trace
သံ၊ Fe0.3 မီလီဂရမ်18 မီလီဂရမ်1.7%0.7%6000 ဂရမ်
မန်းဂနိစ်, Mn0.176 မီလီဂရမ်2 မီလီဂရမ်8.8%3.8%1136 ဂရမ်
ကြေးနီ၊46 μg1000 μg4.6%2%2174 ဂရမ်
ဆယ်လီနီယမ်, Se1.4 μg55 μg2.5%1.1%3929 ဂရမ်
သွပ်, Zn0.16 မီလီဂရမ်12 မီလီဂရမ်1.3%0.6%7500 ဂရမ်
Digestible ဘိုဟိုက်ဒရိတ်
Mono- နှင့် disaccharides (သကြား)9.89 ဂရမ်max 100 ဂ
မရှိမဖြစ်အမိုင်နိုအက်ဆစ်များ
အာဂျင်းရင်း *0.072 ဂရမ်~
valine0.08 ဂရမ်~
Histidine * ဆေး၊0.037 ဂရမ်~
Isoleucine0.069 ဂရမ်~
လွိုက်0.125 ဂရမ်~
Lysine0.062 ဂရမ်~
methionine0.031 ဂရမ်~
threonine0.051 ဂရမ်~
tryptophan0.025 ဂရမ်~
ဖီနိုလန်းနင်0.086 ဂရမ်~
အစားထိုးအမိုင်နိုအက်ဆစ်များ
အလနင်း0.057 ဂရမ်~
Aspartic အက်ဆစ်0.082 ဂရမ်~
glycine0.063 ဂရမ်~
အချိုမှုအက်စစ်0.58 ဂရမ်~
Proline0.195 ဂရမ်~
စီးရီး0.094 ဂရမ်~
ထိုင်းနိုင်ငံ0.051 ဂရမ်~
cysteine0.039 ဂရမ်~
Saturation ဖက်တီးအက်ဆစ်
Saturation ဖက်တီးအက်ဆစ်1.679 ဂရမ်max 18.7 ဂ
၁၄: ၀၀ Myristic0.016 ဂရမ်~
16:0 Palmitic1.072 ဂရမ်~
၁၈: ၀ Stearin0.585 ဂရမ်~
Monounsaturated ဖက်တီးအက်ဆစ်4.244 ဂရမ်min ၁၆.၈ ဂ25.3%10.9%
၁၆: ၁ Palmitoleic0.023 ဂရမ်~
၁၈: ၁ အိုလီလင် (အိုမီဂါ-၉)4.215 ဂရမ်~
Polyunsaturated ဖက်တီးအက်ဆစ်3.524 ဂရမ်11.2 မှ 20.6 မှ31.5%13.6%
၁၈: ၂ Linoleic3.281 ဂရမ်~
၁၈: ၃ Linolenic0.239 ဂရမ်~
အိုမီဂါ-3 ဖက်တီးအက်ဆစ်0.239 ဂရမ်0.9 မှ 3.7 မှ26.6%11.5%
အိုမီဂါ-6 ဖက်တီးအက်ဆစ်3.281 ဂရမ်4.7 မှ 16.8 မှ69.8%30.1%
 

စွမ်းအင်တန်ဖိုးမှာ ၁၇၃ kcal ဖြစ်သည်။

  • အောင်စ = ၃၁ ဂရမ် (၄၀.၉ kCal)
  • အပိုင်း (1″ dia ၏ 8/9) = 125 ဂရမ် (290 kCal)
  • အပိုင်း (၇″ ပိုင်၏ ၁/၆) = ၆၄ ဂရမ် (၁၉၀.၇ kCal)
Tags: ကယ်လိုရီပါဝင်မှု ၂၃၂ kcal၊ ဓာတုဖွဲ့စည်းမှု၊ အာဟာရတန်ဖိုး၊ ဗီတာမင်၊ သတ္တုဓာတ်၊ ဘလူးဘယ်ရီသီးမုန့်တွင်အသုံးဝင်သောအရာ၊ စက်မှုထုတ်လုပ်မှု၊ ကယ်လိုရီ၊ အာဟာရ၊ အသုံးဝင်သောဂုဏ်သတ္တိများ Blueberry pie၊ စက်မှုထုတ်လုပ်မှု

တစ်ဦးစာပြန်ရန် Leave