အာဟာရတန်ဖိုးနှင့်ဓာတုဖွဲ့စည်းမှု။
ဇယားတွင်အာဟာရများ (ကယ်လိုရီ၊ ပရိုတင်းများ၊ အဆီများ၊ ဘိုဟိုက်ဒရိတ်၊ ဗီတာမင်များနှင့်ဓာတ်သတ္တုများ) ၏ပါဝင်မှုကိုပြသသည်။ 100 ဂရမ် စားသုံးဆီအစိတ်အပိုင်း။
| အာဟာရဓာတ် | အရေအတွက် | ပုံမှန် ** | 100 ဂရမ်အတွက်စံ၏% | 100 kcal အတွက်စံ၏% | 100% ပုံမှန် |
| ကယ်လိုရီတန်ဖိုး | 24 kCal | 1684 kCal | 1.4% | 5.8% | 7017 ဂရမ် |
| ပရိုတိန်း | 0.62 ဂရမ် | 76 ဂရမ် | 0.8% | 3.3% | 12258 ဂရမ် |
| fats | 0.48 ဂရမ် | 56 ဂရမ် | 0.9% | 3.8% | 11667 ဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 2.29 ဂရမ် | 219 ဂရမ် | 1% | 4.2% | 9563 ဂရမ် |
| Alimentary ဖိုင်ဘာ | 2.8 ဂရမ် | 20 ဂရမ် | 14% | 58.3% | 714 ဂရမ် |
| ရေ | 93.43 ဂရမ် | 2273 ဂရမ် | 4.1% | 17.1% | 2433 ဂရမ် |
| ပြာ | 0.38 ဂရမ် | ~ | |||
| ဗီတာမင်များ | |||||
| ဗီတာမင် B1, thiamine | 0.026 မီလီဂရမ် | 1.5 မီလီဂရမ် | 1.7% | 7.1% | 5769 ဂရမ် |
| ဗီတာမင် B2, riboflavin | 0.04 မီလီဂရမ် | 1.8 မီလီဂရမ် | 2.2% | 9.2% | 4500 ဂရမ် |
| ဗီတာမင် B4, choline | 10.5 မီလီဂရမ် | 500 မီလီဂရမ် | 2.1% | 8.8% | 4762 ဂရမ် |
| pantothenic ဗီတာမင် B5 | 0.408 မီလီဂရမ် | 5 မီလီဂရမ် | 8.2% | 34.2% | 1225 ဂရမ် |
| ဗီတာမင် B6, pyridoxine | 0.118 မီလီဂရမ် | 2 မီလီဂရမ် | 5.9% | 24.6% | 1695 ဂရမ် |
| ဗီတာမင် B9, ဖောလိတ် | 18 μg | 400 μg | 4.5% | 18.8% | 2222 ဂရမ် |
| အက်စ်ကောဘစ်၊ | 8 မီလီဂရမ် | 90 မီလီဂရမ် | 8.9% | 37.1% | 1125 ဂရမ် |
| ဗီတာမင်အီး, alpha tocopherol, TE | 0.14 မီလီဂရမ် | 15 မီလီဂရမ် | 0.9% | 3.8% | 10714 ဂရမ် |
| ဗီတာမင် K, phylloquinone | 4.7 μg | 120 μg | 3.9% | 16.3% | 2553 ဂရမ် |
| ဗီတာမင် PP၊ | 0.42 မီလီဂရမ် | 20 မီလီဂရမ် | 2.1% | 8.8% | 4762 ဂရမ် |
| Macronutrients | |||||
| ပိုတက်စီယမ်, K | 173 မီလီဂရမ် | 2500 မီလီဂရမ် | 6.9% | 28.8% | 1445 ဂရမ် |
| ကယ်လ်စီယမ်, Ca | 13 မီလီဂရမ် | 1000 မီလီဂရမ် | 1.3% | 5.4% | 7692 ဂရမ် |
| မဂ္ဂနီစီယမ်, Mg | 12 မီလီဂရမ် | 400 မီလီဂရမ် | 3% | 12.5% | 3333 ဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ်, Na | 1 မီလီဂရမ် | 1300 မီလီဂရမ် | 0.1% | 0.4% | 130000 ဂရမ် |
| ဆာလ်ဖာ, S | 6.2 မီလီဂရမ် | 1000 မီလီဂရမ် | 0.6% | 2.5% | 16129 ဂရမ် |
| ဖော့စဖရပ်, P | 29 မီလီဂရမ် | 800 မီလီဂရမ် | 3.6% | 15% | 2759 ဂရမ် |
| Element တွေကို Trace | |||||
| သံ၊ Fe | 0.22 မီလီဂရမ် | 18 မီလီဂရမ် | 1.2% | 5% | 8182 ဂရမ် |
| မန်းဂနိစ်, Mn | 0.169 မီလီဂရမ် | 2 မီလီဂရမ် | 8.5% | 35.4% | 1183 ဂရမ် |
| ကြေးနီ၊ | 110 μg | 1000 μg | 11% | 45.8% | 909 ဂရမ် |
| ဆယ်လီနီယမ်, Se | 0.3 μg | 55 μg | 0.5% | 2.1% | 18333 ဂရမ် |
| သွပ်, Zn | 0.31 မီလီဂရမ် | 12 မီလီဂရမ် | 2.6% | 10.8% | 3871 ဂရမ် |
| Digestible ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | |||||
| Mono- နှင့် disaccharides (သကြား) | 1.89 ဂရမ် | max 100 ဂ | |||
| မရှိမဖြစ်အမိုင်နိုအက်ဆစ်များ | |||||
| အာဂျင်းရင်း * | 0.026 ဂရမ် | ~ | |||
| valine | 0.047 ဂရမ် | ~ | |||
| Histidine * ဆေး၊ | 0.011 ဂရမ် | ~ | |||
| Isoleucine | 0.033 ဂရမ် | ~ | |||
| လွိုက် | 0.058 ဂရမ် | ~ | |||
| Lysine | 0.03 ဂရမ် | ~ | |||
| methionine | 0.001 ဂရမ် | ~ | |||
| threonine | 0.031 ဂရမ် | ~ | |||
| tryptophan | 0.008 ဂရမ် | ~ | |||
| ဖီနိုလန်းနင် | 0.036 ဂရမ် | ~ | |||
| အစားထိုးအမိုင်နိုအက်ဆစ်များ | |||||
| အလနင်း | 0.038 ဂရမ် | ~ | |||
| Aspartic အက်ဆစ် | 0.069 ဂရမ် | ~ | |||
| glycine | 0.031 ဂရမ် | ~ | |||
| အချိုမှုအက်စစ် | 0.094 ဂရမ် | ~ | |||
| Proline | 0.033 ဂရမ် | ~ | |||
| စီးရီး | 0.035 ဂရမ် | ~ | |||
| ထိုင်းနိုင်ငံ | 0.024 ဂရမ် | ~ |
စွမ်းအင်တန်ဖိုးမှာ ၁၇၃ kcal ဖြစ်သည်။
- ခွက် (1″ အပိုင်းပိုင်း) = 160 ဂရမ် (38.4 kCal)
ဂေါ်ရခါး (မက္ကဆီကန်သခွား)၊ ပြုတ်၊ ဆားမပါ ထိုကဲ့သို့သောဗီတာမင်နှင့်ဓာတ်သတ္တုကြွယ်ဝသော: ကြေးနီ - 11%
- ကြေးနီ redox လုပ်ဆောင်မှုနှင့်သံဓာတ်ဇီဝြဖစ်စဉ်များတွင်ပါဝင်သောအင်ဇိုင်းများ၏အစိတ်အပိုင်းတစ်ခုဖြစ်ပြီးပရိုတင်းများနှင့်ဘိုဟိုက်ဒရိတ်များ၏စုပ်ယူမှုကိုလှုံ့ဆော်ပေးသည်။ လူ့ခန္ဓာကိုယ်၏တစ်သျှူးများကိုအောက်စီဂျင်ပေးသည့်လုပ်ငန်းစဉ်များတွင်ပါ ၀ င်သည်။ အဆိုပါချို့တဲ့နှလုံးသွေးကြောစနစ်နှင့်အရိုး, ဆက်သွယ်မှုတစ်သျှူး dysplasia ၏ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်မှုအတွက်ဖွဲ့စည်းအတွက်မမှန်ခြင်းဖြင့်ထင်ရှားနေသည်။
Tags: ကယ်လိုရီပါဝင်မှု ၂၄ kcal၊ ဓာတုဖွဲ့စည်းမှု၊ အာဟာရတန်ဖိုး၊ ဗီတာမင်၊ သတ္တုဓာတ်၊ အဘယ်ကြောင့် Chayote (မက္ကဆီကန်သခွားသီး) သည်အသုံးဝင်သည်၊ ပြုတ်သည်။ ဆားမပါ၊