အာဟာရတန်ဖိုးနှင့်ဓာတုဖွဲ့စည်းမှု။
အောက်ပါဇယားတွင်အာဟာရများ (ကယ်လိုရီများ၊ ပရိုတင်းများ၊ အဆီများ၊ ဘိုဟိုက်ဒရိတ်၊ ဗီတာမင်များနှင့်ဓာတ်သတ္တုများ) ၏ပါဝင်မှုများကိုဖော်ပြထားသည်။ 100 ဂရမ် စားသုံးနိုင်သောအဘို့ကို၏။
| အာဟာရဓာတ် | ဂဏန်း | နည်းဥပဒေ ** | 100 ဂရမ်အတွက်ပုံမှန်၏% | 100% kcal အတွက်ပုံမှန်၏% | စံ၏ 100% |
| အပူဧကမူ | 62 kcal | 1684 kcal | 3.7% | 6% | 2716 ဂရမ် |
| ပရိုတိန်း | 4.8 ဂရမ် | 76 ဂရမ် | 6.3% | 10.2% | 1583 ဂရမ် |
| fats | 0.5 ဂရမ် | 56 ဂရမ် | 0.9% | 1.5% | 11200 ဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 6.5 ဂရမ် | 219 ဂရမ် | 3% | 4.8% | 3369 ဂရမ် |
| အစားအသောက်ဖိုင်ဘာ | 3.6 ဂရမ် | 20 ဂရမ် | 18% | 29% | 556 ဂရမ် |
| ရေ | 83.7 ဂရမ် | 2273 ဂရမ် | 3.7% | 6% | 2716 ဂရမ် |
| ပြာ | 0.9 ဂရမ် | ~ | |||
| ဗီတာမင်များ | |||||
| ဗီတာမင်အေ၊ RAE | 14 μg | 900 mcg | 1.6% | 2.6% | 6429 ဂရမ် |
| ဗီတာမင် B1, thiamine | 0.128 မီလီဂရမ် | 1.5 မီလီဂရမ် | 8.5% | 13.7% | 1172 |
| ဗီတာမင် B2, Riboflavin | 0.09 မီလီဂရမ် | 1.8 မီလီဂရမ် | 5% | 8.1% | 2000 |
| Vitamin B5၊ Pantothenic | 0.066 မီလီဂရမ် | 5 မီလီဂရမ် | 1.3% | 2.1% | 7576 ဂရမ် |
| ဗီတာမင် B6, pyridoxine | 0.029 မီလီဂရမ် | 2 မီလီဂရမ် | 1.5% | 2.4% | 6897 ဂရမ် |
| ဗီတာမင် B9, ဖောလိတ် | 58 μg | 400 mcg | 14.5% | 23.4% | 690 ဂရမ် |
| အက်စ်ကောဘစ်၊ | 19.8 မီလီဂရမ် | 90 မီလီဂရမ် | 22% | 35.5% | 455 ဂရမ် |
| ဗီတာမင် PP၊ မဟုတ်ပါ | 1.2 မီလီဂရမ် | 20 မီလီဂရမ် | 6% | 9.7% | 1667 ဂရမ် |
| Macronutrients | |||||
| ပိုတက်စီယမ်, K | 193 မီလီဂရမ် | 2500 မီလီဂရမ် | 7.7% | 12.4% | 1295 ဂရမ် |
| ကယ်လ်စီယမ်, Ca | 18 မီလီဂရမ် | 1000 မီလီဂရမ် | 1.8% | 2.9% | 5556 ဂရမ် |
| မဂ္ဂနီစီယမ်, Mg | 31 မီလီဂရမ် | 400 မီလီဂရမ် | 7.8% | 12.6% | 1290 ဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ်, Na | 41 မီလီဂရမ် | 1300 မီလီဂရမ် | 3.2% | 5.2% | 3171 ဂရမ် |
| ဆာလ်ဖာ, S | 48 မီလီဂရမ် | 1000 မီလီဂရမ် | 4.8% | 7.7% | 2083 ဂရမ် |
| ဖော့စဖရပ်, P | 73 မီလီဂရမ် | 800 မီလီဂရမ် | 9.1% | 14.7% | 1096 ဂရမ် |
| သတ္တုဓာတ် | |||||
| သံ၊ Fe | 1.5 မီလီဂရမ် | 18 မီလီဂရမ် | 8.3% | 13.4% | 1200 ဂရမ် |
| မန်းဂနိစ်, Mn | 0.261 မီလီဂရမ် | 2 မီလီဂရမ် | 13.1% | 21.1% | 766 ဂရမ် |
| ကြေးနီ၊ | 60 mcg | 1000 mcg | 6% | 9.7% | 1667 ဂရမ် |
| ဆယ်လီနီယမ်, Se | 1 μg | 55 mcg | 1.8% | 2.9% | 5500 ဂရမ် |
| သွပ်, Zn | 0.47 မီလီဂရမ် | 12 မီလီဂရမ် | 3.9% | 6.3% | 2553 ဂရမ် |
| မရှိမဖြစ်အမိုင်နိုအက်ဆစ်များ | |||||
| အာဂျင်းရင်း * | 0.397 ဂရမ် | ~ | |||
| valine | 0.235 ဂရမ် | ~ | |||
| Histidine * | 0.115 ဂရမ် | ~ | |||
| Isoleucine | 0.215 ဂရမ် | ~ | |||
| leucine | 0.37 ဂရမ် | ~ | |||
| lysine | 0.313 ဂရမ် | ~ | |||
| methionine | 0.037 ဂရမ် | ~ | |||
| threonine | 0.178 ဂရမ် | ~ | |||
| tryptophan | 0.048 ဂရမ် | ~ | |||
| phenylalanine | 0.195 ဂရမ် | ~ | |||
| အမိုင်နိုအက်ဆစ် | |||||
| Alanine | 0.195 ဂရမ် | ~ | |||
| Aspartic အက်ဆစ် | 0.541 ဂရမ် | ~ | |||
| Glycine | 0.197 ဂရမ် | ~ | |||
| အချိုမှုအက်စစ် | 0.733 ဂရမ် | ~ | |||
| Proline | 0.216 ဂရမ် | ~ | |||
| Serine | 0.21 ဂရမ် | ~ | |||
| tyrosine | 0.168 ဂရမ် | ~ | |||
| cysteine | 0.066 ဂရမ် | ~ | |||
| Saturation ဖက်တီးအက်ဆစ် | |||||
| Nasadenie ဖက်တီးအက်စစ် | 0.142 ဂရမ် | max ကို 18.7 ဂရမ် | |||
| 16: 0 Palmitic | 0.121 ဂရမ် | ~ | |||
| 18: 0 Stearic | 0.02 ဂရမ် | ~ | |||
| Monounsaturated ဖက်တီးအက်ဆစ် | 0.02 ဂရမ် | min ၁၆.၈ ဂရမ် | 0.1% | 0.2% | |
| ၁၈: ၁ အိုလီယမ် (အိုမီဂါ-၉) | 0.02 ဂရမ် | ~ | |||
| Polyunsaturated ဖက်တီးအက်ဆစ် | 0.303 ဂရမ် | 11.2-20.6 ဂရမ်မှ | 2.7% | 4.4% | |
| ၁၈: ၂ Linoleic | 0.121 ဂရမ် | ~ | |||
| ၁၈: ၃ Linolenic | 0.182 ဂရမ် | ~ | |||
| အိုမီဂါ-3 ဖက်တီးအက်ဆစ် | 0.182 ဂရမ် | 0.9 ကနေ 3.7 ဂရမ် | 20.2% | 32.6% | |
| အိုမီဂါ-6 ဖက်တီးအက်ဆစ် | 0.121 ဂရမ် | 4.7 ကနေ 16.8 ဂရမ် | 2.6% | 4.2% |
စွမ်းအင်တန်ဖိုးသည် 62 ကယ်လိုရီဖြစ်သည်။
ဘော့ဥယျာဉ် (မြင်း) သည်ဆတ်ဆတ်ဆတ်၊ ဆားမပါဘဲချက်ပြုတ်သည် ဗီတာမင် B9 နှင့် ၁၄.၅%၊ ဗီတာမင်စီ - ၂၂%၊ မန်းဂနိစ် - ၁၃.၁% စသောဗီတာမင်များနှင့်ဓာတ်သတ္တုများပေါကြွယ်ဝသည်။
- ဗီတာမင် B9 nucleic နှင့်အမိုင်နိုအက်ဆစ်များ၏ဇီဝြဖစ်တွင်ပါဝင်ပတ်သက်တဲ့ coenzyme အဖြစ်။ ဖောလိတ်ဓာတ်ချို့တဲ့ခြင်းသည် nucleic acids နှင့်ပရိုတင်းဓာတ်ပေါင်းစပ်မှုအားနည်းစေပြီး၊ ကြီးထွားမှုနှင့်ဆဲလ်ကွဲပြားမှုကိုတားဆီးပေးသည်။ အထူးသဖြင့်လျင်မြန်စွာ - ပြန့်ပွားသောတစ်ရှူးများဖြစ်သောအရိုးတွင်းခြင်ဆီ၊ အူလမ်းကြောင်း epithelium စသည်တို့ဖြစ်သည်။ အာဟာရချို့တဲ့မှု၊ မွေးရာပါပုံမမှန်မှုများနှင့်ကလေးဖွံ့ဖြိုးမှုဆိုင်ရာမမှန်မှုများ။ ဖောလိတ်, homocysteine နှင့်နှလုံးသွေးကြောဆိုင်ရာရောဂါ၏အန္တရာယ်အကြားခိုင်မာတဲ့အသင်းအဖွဲ့ပြသ။
- ဗီတာမင် C ကို redox တုံ့ပြန်မှုတွင်ပါ ၀ င်သည်။ ကိုယ်ခံအားစနစ်၊ ခန္ဓာကိုယ်မှသံဓာတ်စုပ်ယူမှုကိုကူညီသည်။ ချို့တဲ့မှုသည်လျှော့ချနိုင်ခြင်းနှင့်သွေးကြောများထွက်ခြင်း၊ သွေးကြောပေါက်သွားခြင်းနှင့်သွေးပေါင်ချိန်များလာခြင်းကြောင့်နှာခေါင်းသွေးထွက်ခြင်းကိုဖြစ်ပေါ်စေသည်။
- မန်းဂနိစ် အရိုးနှင့်ဆက်နွယ်သည့်တစ်သျှူးများဖြစ်ပေါ်မှုတွင်ပါ ၀ င်သည်၊ အမိုင်နိုအက်ဆစ်၊ ဘိုဟိုက်ဒရိတ်၊ လက်စထရောနှင့်ဘေ့၏ပေါင်းစပ်ဘို့လိုအပ်သည်။ စားသုံးမှုမလုံလောက်လျှင်ကြီးထွားမှုနှောင့်နှေးခြင်း၊ မျိုးပွားမှုစနစ်၏ရောဂါများ၊ အရိုးများ၏ထိခိုက်လွယ်မှု၊ ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်နှင့် lipid ဇီဝြဖစ်ပျက်မှုတို့ပါ ၀ င်သည်။
အက်ပ်တွင် သင်မြင်နိုင်သော အသုံးဝင်ဆုံးထုတ်ကုန်များ၏ အပြည့်အစုံလမ်းညွှန်။
Tags: ကယ်လိုရီ ၆၂ kcal၊ ဓာတုဖွဲ့စည်းမှု၊ အာဟာရတန်ဖိုး၊ ဗီတာမင်များ၊ အသုံးဝင်သောဥယျာဉ်ဘော့ (မြင်း) မရင့်ကျက်သေး၊ ချက်ပြုတ်၊ ဆားမပါဘဲ၊ ကယ်လိုရီများ၊ အာဟာရများ၊ ဘော့ဥယျာဉ်၏မြင်း၏အကျိုးရှိသောဂုဏ်သတ္တိများ