ပဲအမျိုးမျိုး၊ အနက်ရောင်လိပ်၊ ရင့်သောအစေ့များ၊

အာဟာရတန်ဖိုးနှင့်ဓာတုဖွဲ့စည်းမှု။

အောက်ပါဇယားတွင်အာဟာရများ (ကယ်လိုရီများ၊ ပရိုတင်းများ၊ အဆီများ၊ ဘိုဟိုက်ဒရိတ်၊ ဗီတာမင်များနှင့်ဓာတ်သတ္တုများ) ၏ပါဝင်မှုများကိုဖော်ပြထားသည်။ 100 ဂရမ် စားသုံးနိုင်သောအဘို့ကို၏။
အာဟာရဓာတ်ဂဏန်းနည်းဥပဒေ **100 ဂရမ်အတွက်ပုံမှန်၏%100% kcal အတွက်ပုံမှန်၏%စံ၏ 100%
အပူဧကမူ130 kcal1684 kcal7.7%5.9%1295 ဂရမ်
ပရိုတိန်း8.18 ဂရမ်76 ဂရမ်10.8%8.3%929 ဂရမ်
fats0.35 ဂရမ်56 ဂရမ်0.6%0.5%16000 ဂရမ်
ဘိုဟိုက်ဒရိတ်16.05 ဂရမ်219 ဂရမ်7.3%5.6%1364 ဂရမ်
အစားအသောက်ဖိုင်ဘာ8.3 ဂရမ်20 ဂရမ်41.5%31.9%241 ဂရမ်
ရေ65.74 ဂရမ်2273 ဂရမ်2.9%2.2%3458 ဂရမ်
ပြာ1.38 ဂရမ်~
ဗီတာမင်များ
ဗီတာမင် B1, thiamine0.225 မီလီဂရမ်1.5 မီလီဂရမ်15%11.5%667 ဂရမ်
ဗီတာမင် B2, Riboflavin0.056 မီလီဂရမ်1.8 မီလီဂရမ်3.1%2.4%3214 ဂရမ်
ဗီတာမင် B4, choline32.6 မီလီဂရမ်500 မီလီဂရမ်6.5%5%1534 ဂရမ်
Vitamin B5၊ Pantothenic0.26 မီလီဂရမ်5 မီလီဂရမ်5.2%4%1923
ဗီတာမင် B6, pyridoxine0.077 မီလီဂရမ်2 မီလီဂရမ်3.9%3%2597 ဂရမ်
ဗီတာမင် B9, ဖောလိတ်86 μg400 mcg21.5%16.5%465 ဂရမ်
ဗီတာမင်အီး, alpha tocopherol, TE0.87 မီလီဂရမ်15 မီလီဂရမ်5.8%4.5%1724 ဂရမ်
ဗီတာမင် K, phylloquinone3.3 μg120 mcg2.8%2.2%3636 ဂရမ်
ဗီတာမင် PP၊ မဟုတ်ပါ0.527 မီလီဂရမ်20 မီလီဂရမ်2.6%2%3795 ဂရမ်
Macronutrients
ပိုတက်စီယမ်, K433 မီလီဂရမ်2500 မီလီဂရမ်17.3%13.3%577 ဂရမ်
ကယ်လ်စီယမ်, Ca55 မီလီဂရမ်1000 မီလီဂရမ်5.5%4.2%1818
မဂ္ဂနီစီယမ်, Mg49 မီလီဂရမ်400 မီလီဂရမ်12.3%9.5%816 ဂရမ်
ဆိုဒီယမ်, Na239 မီလီဂရမ်1300 မီလီဂရမ်18.4%14.2%544 ဂရမ်
ဆာလ်ဖာ, S81.8 မီလီဂရမ်1000 မီလီဂရမ်8.2%6.3%1222 ဂရမ်
ဖော့စဖရပ်, P152 မီလီဂရမ်800 မီလီဂရမ်19%14.6%526 ဂရမ်
သတ္တုဓာတ်
သံ၊ Fe2.85 မီလီဂရမ်18 မီလီဂရမ်15.8%12.2%632
မန်းဂနိစ်, Mn0.327 မီလီဂရမ်2 မီလီဂရမ်16.4%12.6%612 ဂရမ်
ကြေးနီ၊269 μg1000 mcg26.9%20.7%372 ဂရမ်
ဆယ်လီနီယမ်, Se1.2 μg55 mcg2.2%1.7%4583 ဂရမ်
သွပ်, Zn0.76 မီလီဂရမ်12 မီလီဂရမ်6.3%4.8%1579 ဂရမ်
Digestible ဘိုဟိုက်ဒရိတ်
Mono နှင့် disaccharides (သကြား)0.32 ဂရမ်max ကို 100 ဂရမ်
မရှိမဖြစ်အမိုင်နိုအက်ဆစ်များ
အာဂျင်းရင်း *0.507 ဂရမ်~
valine0.428 ဂရမ်~
Histidine *0.228 ဂရမ်~
Isoleucine0.361 ဂရမ်~
leucine0.653 ဂရမ်~
lysine0.562 ဂရမ်~
methionine0.123 ဂရမ်~
threonine0.344 ဂရမ်~
tryptophan0.097 ဂရမ်~
phenylalanine0.442 ဂရမ်~
အမိုင်နိုအက်ဆစ်
Alanine0.343 ဂရမ်~
Aspartic အက်ဆစ်0.99 ဂရမ်~
Glycine0.319 ဂရမ်~
အချိုမှုအက်စစ်1.247 ဂရမ်~
Proline0.347 ဂရမ်~
Serine0.445 ဂရမ်~
tyrosine0.23 ဂရမ်~
cysteine0.089 ဂရမ်~
Saturation ဖက်တီးအက်ဆစ်
Nasadenie ဖက်တီးအက်စစ်0.089 ဂရမ်max ကို 18.7 ဂရမ်
16: 0 Palmitic0.084 ဂရမ်~
18: 0 Stearic0.005 ဂရမ်~
Monounsaturated ဖက်တီးအက်ဆစ်0.03 ဂရမ်min ၁၆.၈ ဂရမ်0.2%0.2%
၁၈: ၁ အိုလီယမ် (အိုမီဂါ-၉)0.03 ဂရမ်~
Polyunsaturated ဖက်တီးအက်ဆစ်0.149 ဂရမ်11.2-20.6 ဂရမ်မှ1.3%1%
၁၈: ၂ Linoleic0.081 ဂရမ်~
၁၈: ၃ Linolenic0.068 ဂရမ်~
အိုမီဂါ-3 ဖက်တီးအက်ဆစ်0.068 ဂရမ်0.9 ကနေ 3.7 ဂရမ်7.6%5.8%
အိုမီဂါ-6 ဖက်တီးအက်ဆစ်0.081 ဂရမ်4.7 ကနေ 16.8 ဂရမ်1.7%1.3%

စွမ်းအင်တန်ဖိုးသည် 130 ကယ်လိုရီဖြစ်သည်။

  • ခွက် = 185 ဂရမ် (240.5 kcal)
ပဲ၊ လိပ်နက်၊ ရင့်ကျက်သော အစေ့များကို ဆားဖြင့် ချက်ပါ။ ဗီတာမင် B1 - ၁၅%၊ ဗီတာမင် B15 - ၂၁.၅%၊ ပိုတက်စီယမ် - ၁၇.၃%၊ မဂ္ဂနီဆီယမ်သို့မဟုတ် ၁၂.၃%၊ ဖော့စဖရပ်စ် - ၁၉%၊ သံ - ၁၅.၈%၊ ၄%၊ ကြေးနီ ၂၆.၉%
  • ဗီတာမင် B1 စွမ်းအင်နှင့်ပလတ်စတစ်ဒြပ်ပေါင်းများကိုပါကာဗွန်ဟိုက်ဒရိတ်နှင့်စွမ်းအင်ဇီဝြဖစ်ခြင်း၏အဓိကအင်ဇိုင်းများ၏အစိတ်အပိုင်းတစ်ခုဖြစ်သည်။ ဤဗီတာမင်ဓာတ်မလုံလောက်ခြင်းသည်အာရုံကြော၊ အစာခြေခြင်းနှင့်နှလုံးသွေးကြောဆိုင်ရာစနစ်များကိုပြင်းထန်သောရောဂါများဖြစ်စေနိုင်သည်။
  • ဗီတာမင် B9 nucleic နှင့်အမိုင်နိုအက်ဆစ်များ၏ဇီဝြဖစ်တွင်ပါဝင်ပတ်သက်တဲ့ coenzyme အဖြစ်။ ဖောလိတ်ဓာတ်ချို့တဲ့ခြင်းသည် nucleic acids နှင့်ပရိုတင်းဓာတ်ပေါင်းစပ်မှုအားနည်းစေပြီး၊ ကြီးထွားမှုနှင့်ဆဲလ်ကွဲပြားမှုကိုတားဆီးပေးသည်။ အထူးသဖြင့်လျင်မြန်စွာ - ပြန့်ပွားသောတစ်ရှူးများဖြစ်သောအရိုးတွင်းခြင်ဆီ၊ အူလမ်းကြောင်း epithelium စသည်တို့ဖြစ်သည်။ အာဟာရချို့တဲ့မှု၊ မွေးရာပါပုံမမှန်မှုများနှင့်ကလေးဖွံ့ဖြိုးမှုဆိုင်ရာမမှန်မှုများ။ ဖောလိတ်, homocysteine ​​နှင့်နှလုံးသွေးကြောဆိုင်ရာရောဂါ၏အန္တရာယ်အကြားခိုင်မာတဲ့အသင်းအဖွဲ့ပြသ။
  • ပိုတက်ဆီယမ် ရေ၊ လျှပ်စစ်နှင့်အက်စစ်မျှတမှုတို့တွင်ပါ ၀ င်သောအဓိကအကျိတ်ဆဲလ်အိုင်းယွန်းသည်အာရုံကြောများ၊ သွေးပေါင်ချိန်ကိုထိန်းညှိခြင်းတွင်ပါ ၀ င်သည်။
  • မဂ္ဂနီစီယမ် စွမ်းအင်ဇီဝြဖစ်ပျက်မှုနှင့်ပရိုတိန်းပေါင်းစပ်ဖွဲ့စည်းမှုတို့တွင်ပါဝင်သော nucleic acids သည်အမြှေးပါးများအတွက်တည်ငြိမ်သောအကျိုးသက်ရောက်မှုရှိသည်။ ကယ်လစီယမ်၊ ပိုတက်စီယမ်နှင့်ဆိုဒီယမ်တို့၏ homeostasis ကိုထိန်းသိမ်းရန်မရှိမဖြစ်လိုအပ်သည်။ မဂ္ဂနီစီယမ်၏ချို့တဲ့မှုသည် hypomagnesemia ကိုဖြစ်ပေါ်စေပြီးသွေးတိုးခြင်း၊
  • phosphorus စွမ်းအင်ဇီဝြဖစ်ပျက်မှုအပါအ ၀ င်ဇီဝကမ္မဖြစ်စဉ်များတွင်ပါ ၀ င်သည်၊ အက်ဆစ် - အယ်ကာလိုင်းချိန်ညှိမှုကိုထိန်းညှိသည်။ အရိုးနှင့်သွားများကိုဓာတ်သတ္တုအတွက်လိုအပ်သော phospholipids, nucleotides နှင့် nucleic acids တို့၏အစိတ်အပိုင်းဖြစ်သည်။ ချွတ်ယွင်း anorexia, သွေးအားနည်းရောဂါ, rickets စေပါတယ်။
  • သံ အင်ဇိုင်းများအပါအဝင်ပရိုတိန်း၏ကွဲပြားခြားနားသောလုပ်ဆောင်ချက်များကိုနှင့်အတူပါဝင်သည်။ အီလက်ထရွန်များ၏သယ်ယူပို့ဆောင်ရေးတွင်ပါ ၀ င်သောအောက်စီဂျင်သည် redox တုံ့ပြန်မှုများနှင့် peroxidation ၏ activation ကိုခွင့်ပြုသည်။ မလုံလောက်သောစားသုံးမှုကြောင့် hypochromic anemia, အရိုးကြွက်သားများ myoglobinaemia atonia, ပင်ပန်းနွမ်းနယ်, cardiomyopathy, နာတာရှည် atrophic gastritis စေပါတယ်။
  • မန်းဂနိစ် အရိုးနှင့်ဆက်နွယ်သည့်တစ်သျှူးများဖြစ်ပေါ်မှုတွင်ပါ ၀ င်သည်၊ အမိုင်နိုအက်ဆစ်၊ ဘိုဟိုက်ဒရိတ်၊ လက်စထရောနှင့်ဘေ့၏ပေါင်းစပ်ဘို့လိုအပ်သည်။ စားသုံးမှုမလုံလောက်လျှင်ကြီးထွားမှုနှောင့်နှေးခြင်း၊ မျိုးပွားမှုစနစ်၏ရောဂါများ၊ အရိုးများ၏ထိခိုက်လွယ်မှု၊ ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်နှင့် lipid ဇီဝြဖစ်ပျက်မှုတို့ပါ ၀ င်သည်။
  • ကြေးနီ redox လုပ်ဆောင်မှုရှိသည့်အင်ဇိုင်းများ၏အစိတ်အပိုင်းတစ်ခုဖြစ်ပြီးသံဇီဝြဖစ်ပျက်မှုတွင်ပါ ၀ င်သည်၊ ပရိုတိန်းနှင့်ဘိုဟိုက်ဒရိတ်များ၏စုပ်ယူမှုကိုလှုံ့ဆော်သည်။ လူ့ခန္ဓာကိုယ်တစ်သျှူးများ၏အောက်စီဂျင်နှင့်လုပ်ငန်းစဉ်များတွင်ပါ ၀ င်သည်။ အဆိုပါချို့တဲ့နှလုံးသွေးကြောစနစ်၏ဖွဲ့စည်းခြင်းနှင့် connective တစ်ရှူး dysplasia ၏အရိုးဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်မှုအားနည်းနေခြင်းဖြင့်ထင်ရှားနေသည်။

အက်ပ်တွင် သင်မြင်နိုင်သော အသုံးဝင်ဆုံးထုတ်ကုန်များ၏ အပြည့်အစုံလမ်းညွှန်။

    Tags: ကယ်လိုရီ 130 kcal၊ ဓာတုဖွဲ့စည်းမှု၊ အာဟာရတန်ဖိုး၊ ဗီတာမင်၊ သတ္တုဓာတ်များထက် အထောက်အကူဖြစ်စေမည့် ပဲများ၊ လိပ်နက်၊ ရင့်ကျက်သောအစေ့များ၊ ဆားနှင့်ပြုတ်၊ ကယ်လိုရီ၊ အာဟာရဓာတ်များ၊ အကျိုးပြုဂုဏ်သတ္တိများ ပဲများ၊ လိပ်နက်၊ ရင့်ကျက်သောအစေ့များ၊ ဆားဖြင့်ပြုတ်

    တစ်ဦးစာပြန်ရန် Leave