အာဟာရတန်ဖိုးနှင့်ဓာတုဖွဲ့စည်းမှု။
အောက်ပါဇယားတွင်အာဟာရများ (ကယ်လိုရီများ၊ ပရိုတင်းများ၊ အဆီများ၊ ဘိုဟိုက်ဒရိတ်၊ ဗီတာမင်များနှင့်ဓာတ်သတ္တုများ) ၏ပါဝင်မှုများကိုဖော်ပြထားသည်။ 100 ဂရမ် စားသုံးနိုင်သောအဘို့ကို၏။
အာဟာရဓာတ် | ဂဏန်း | နည်းဥပဒေ ** | 100 ဂရမ်အတွက်ပုံမှန်၏% | 100% kcal အတွက်ပုံမှန်၏% | စံ၏ 100% |
အပူဧကမူ | 94 kcal | 1684 kcal | 5.6% | 6% | 1791 |
ပရိုတိန်း | 5.15 ဂရမ် | 76 ဂရမ် | 6.8% | 7.2% | 1476 ဂရမ် |
fats | 0.93 ဂရမ် | 56 ဂရမ် | 1.7% | 1.8% | 6022 ဂရမ် |
ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 14.69 ဂရမ် | 219 ဂရမ် | 6.7% | 7.1% | 1491 ဂရမ် |
အစားအသောက်ဖိုင်ဘာ | 4 ဂရမ် | 20 ဂရမ် | 20% | 21.3% | 500 ဂရမ် |
ရေ | 73.5 ဂရမ် | 2273 ဂရမ် | 3.2% | 3.4% | 3093 ဂရမ် |
ပြာ | 1.73 ဂရမ် | ~ | |||
ဗီတာမင်များ | |||||
ဗီတာမင်အေ၊ RAE | 4 μg | 900 mcg | 0.4% | 0.4% | 22500 ဂရမ် |
beta carotenes | 0.05 မီလီဂရမ် | 5 မီလီဂရမ် | 1% | 1.1% | 10000 ဂရမ် |
ခရမ်းချဉ်သီး | 322 μg | ~ | |||
Lutein + Zeaxanthin | 14 μg | ~ | |||
ဗီတာမင် B1, thiamine | 0.052 မီလီဂရမ် | 1.5 မီလီဂရမ် | 3.5% | 3.7% | 2885 ဂရမ် |
ဗီတာမင် B2, Riboflavin | 0.046 မီလီဂရမ် | 1.8 မီလီဂရမ် | 2.6% | 2.8% | 3913 ဂရမ် |
ဗီတာမင် B4, choline | 39.2 မီလီဂရမ် | 500 မီလီဂရမ် | 7.8% | 8.3% | 1276 ဂရမ် |
Vitamin B5၊ Pantothenic | 0.392 မီလီဂရမ် | 5 မီလီဂရမ် | 7.8% | 8.3% | 1276 ဂရမ် |
ဗီတာမင် B6, pyridoxine | 0.063 မီလီဂရမ် | 2 မီလီဂရမ် | 3.2% | 3.4% | 3175 ဂရမ် |
ဗီတာမင် B9, ဖောလိတ် | 15 μg | 400 mcg | 3.8% | 4% | 2667 ဂရမ် |
အက်စ်ကောဘစ်၊ | 3 မီလီဂရမ် | 90 မီလီဂရမ် | 3.3% | 3.5% | 3000 ဂရမ် |
ဗီတာမင်အီး, alpha tocopherol, TE | 0.1 မီလီဂရမ် | 15 မီလီဂရမ် | 0.7% | 0.7% | 15000 ဂရမ် |
Tocopherol အကွာအဝေး | 0.61 မီလီဂရမ် | ~ | |||
မြစ်ဝကျွန်းပေါ် Tocopherol | 0.04 မီလီဂရမ် | ~ | |||
ဗီတာမင် K, phylloquinone | 0.5 μg | 120 mcg | 0.4% | 0.4% | 24000 ဂရမ် |
ဗီတာမင် PP၊ မဟုတ်ပါ | 0.494 မီလီဂရမ် | 20 မီလီဂရမ် | 2.5% | 2.7% | 4049 ဂရမ် |
Betaine | 0.4 မီလီဂရမ် | ~ | |||
Macronutrients | |||||
ပိုတက်စီယမ်, K | 295 မီလီဂရမ် | 2500 မီလီဂရမ် | 11.8% | 12.6% | 847 ဂရမ် |
ကယ်လ်စီယမ်, Ca | 56 မီလီဂရမ် | 1000 မီလီဂရမ် | 5.6% | 6% | 1786 ဂရမ် |
မဂ္ဂနီစီယမ်, Mg | 34 မီလီဂရမ် | 400 မီလီဂရမ် | 8.5% | 9% | 1176 ဂရမ် |
ဆိုဒီယမ်, Na | 437 မီလီဂရမ် | 1300 မီလီဂရမ် | 33.6% | 35.7% | 297 ဂရမ် |
ဆာလ်ဖာ, S | 51.5 မီလီဂရမ် | 1000 မီလီဂရမ် | 5.2% | 5.5% | 1942 |
ဖော့စဖရပ်, P | 116 မီလီဂရမ် | 800 မီလီဂရမ် | 14.5% | 15.4% | 690 ဂရမ် |
သတ္တုဓာတ် | |||||
သံ၊ Fe | 3.24 မီလီဂရမ် | 18 မီလီဂရမ် | 18% | 19.1% | 556 ဂရမ် |
မန်းဂနိစ်, Mn | 0.302 မီလီဂရမ် | 2 မီလီဂရမ် | 15.1% | 16.1% | 662 ဂရမ် |
ကြေးနီ၊ | 213 μg | 1000 mcg | 21.3% | 22.7% | 469 ဂရမ် |
ဆယ်လီနီယမ်, Se | 4.7 μg | 55 mcg | 8.5% | 9% | 1170 ဂရမ် |
သွပ်, Zn | 5.48 မီလီဂရမ် | 12 မီလီဂရမ် | 45.7% | 48.6% | 219 ဂရမ် |
Digestible ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | |||||
ဓာတ်နှင့် dextrins | 8.05 ဂရမ် | ~ | |||
Mono နှင့် disaccharides (သကြား) | 5.67 ဂရမ် | max ကို 100 ဂရမ် | |||
ဂလူးကို့စ် (dextrose) | 1.2 ဂရမ် | ~ | |||
maltose | 0.09 ဂရမ် | ~ | |||
သကြား | 3.36 ဂရမ် | ~ | |||
Fructose | 1.03 ဂရမ် | ~ | |||
မရှိမဖြစ်အမိုင်နိုအက်ဆစ်များ | |||||
အာဂျင်းရင်း * | 0.23 ဂရမ် | ~ | |||
valine | 0.253 ဂရမ် | ~ | |||
Histidine * | 0.118 ဂရမ် | ~ | |||
Isoleucine | 0.223 ဂရမ် | ~ | |||
leucine | 0.383 ဂရမ် | ~ | |||
lysine | 0.327 ဂရမ် | ~ | |||
methionine | 0.04 ဂရမ် | ~ | |||
threonine | 0.14 ဂရမ် | ~ | |||
tryptophan | 0.075 ဂရမ် | ~ | |||
phenylalanine | 0.238 ဂရမ် | ~ | |||
အမိုင်နိုအက်ဆစ် | |||||
Alanine | 0.185 ဂရမ် | ~ | |||
Aspartic အက်ဆစ် | 0.603 ဂရမ် | ~ | |||
Glycine | 0.185 ဂရမ် | ~ | |||
အချိုမှုအက်စစ် | 0.743 ဂရမ် | ~ | |||
Proline | 0.258 ဂရမ် | ~ | |||
Serine | 0.295 ဂရမ် | ~ | |||
tyrosine | 0.118 ဂရမ် | ~ | |||
cysteine | 0.042 ဂရမ် | ~ | |||
Sterol (sterols) | |||||
လက်စထရော | 7 မီလီဂရမ် | max ကို 300 မီလီဂရမ် | |||
Saturation ဖက်တီးအက်ဆစ် | |||||
Nasadenie ဖက်တီးအက်စစ် | 0.293 ဂရမ် | max ကို 18.7 ဂရမ် | |||
14: 0 Myristic | 0.009 ဂရမ် | ~ | |||
16: 0 Palmitic | 0.174 ဂရမ် | ~ | |||
17: 0 မာဂရက် | 0.001 ဂရမ် | ~ | |||
18: 0 Stearic | 0.109 ဂရမ် | ~ | |||
Monounsaturated ဖက်တီးအက်ဆစ် | 0.277 ဂရမ် | min ၁၆.၈ ဂရမ် | 1.6% | 1.7% | |
16: 1 Palmitoleic | 0.014 ဂရမ် | ~ | |||
17: 1 Heptadecenoic | 0.001 ဂရမ် | ~ | |||
၁၈: ၁ အိုလီယမ် (အိုမီဂါ-၉) | 0.263 ဂရမ် | ~ | |||
18: 1 CIS | 0.263 ဂရမ် | ~ | |||
Polyunsaturated ဖက်တီးအက်ဆစ် | 0.157 ဂရမ် | 11.2-20.6 ဂရမ်မှ | 1.4% | 1.5% | |
၁၈: ၂ Linoleic | 0.114 ဂရမ် | ~ | |||
၁၈: ၃ Linolenic | 0.039 ဂရမ် | ~ | |||
18: 3 Omega-3, alpha-linolenic | 0.039 ဂရမ် | ~ | |||
20: 2 Eykozadienovaya, Omega-6, CIS, CIS | 0.003 ဂရမ် | ~ | |||
အိုမီဂါ-3 ဖက်တီးအက်ဆစ် | 0.039 ဂရမ် | 0.9 ကနေ 3.7 ဂရမ် | 4.3% | 4.6% | |
အိုမီဂါ-6 ဖက်တီးအက်ဆစ် | 0.117 ဂရမ် | 4.7 ကနေ 16.8 ဂရမ် | 2.5% | 2.7% |
စွမ်းအင်တန်ဖိုးမှာ ၁၇၃ kcal ဖြစ်သည်။
- ခွက် = 246 ဂရမ် (231.2 kcal)
ပဲ၊ ဖုတ်၊ စည်သွတ်၊ ဝက်သား၊ အနီရောင်ငံပြာရည် ပိုတက်ဆီယမ်နှင့် ၁၁.၈%၊ ဖော့စဖရပ် - ၁၄.၅%၊ သံ ၁၈%၊ မန်းဂနိစ် ၁၅.၁%၊ ကြေး ၂၁.၃%၊
- ပိုတက်ဆီယမ် ရေ၊ လျှပ်စစ်နှင့်အက်စစ်မျှတမှုတို့တွင်ပါ ၀ င်သောအဓိကအကျိတ်ဆဲလ်အိုင်းယွန်းသည်အာရုံကြောများ၊ သွေးပေါင်ချိန်ကိုထိန်းညှိခြင်းတွင်ပါ ၀ င်သည်။
- phosphorus စွမ်းအင်ဇီဝြဖစ်ပျက်မှုအပါအ ၀ င်ဇီဝကမ္မဖြစ်စဉ်များတွင်ပါ ၀ င်သည်၊ အက်ဆစ် - အယ်ကာလိုင်းချိန်ညှိမှုကိုထိန်းညှိသည်။ အရိုးနှင့်သွားများကိုဓာတ်သတ္တုအတွက်လိုအပ်သော phospholipids, nucleotides နှင့် nucleic acids တို့၏အစိတ်အပိုင်းဖြစ်သည်။ ချွတ်ယွင်း anorexia, သွေးအားနည်းရောဂါ, rickets စေပါတယ်။
- သံ အင်ဇိုင်းများအပါအဝင်ပရိုတိန်း၏ကွဲပြားခြားနားသောလုပ်ဆောင်ချက်များကိုနှင့်အတူပါဝင်သည်။ အီလက်ထရွန်များ၏သယ်ယူပို့ဆောင်ရေးတွင်ပါ ၀ င်သောအောက်စီဂျင်သည် redox တုံ့ပြန်မှုများနှင့် peroxidation ၏ activation ကိုခွင့်ပြုသည်။ မလုံလောက်သောစားသုံးမှုကြောင့် hypochromic anemia, အရိုးကြွက်သားများ myoglobinaemia atonia, ပင်ပန်းနွမ်းနယ်, cardiomyopathy, နာတာရှည် atrophic gastritis စေပါတယ်။
- မန်းဂနိစ် အရိုးနှင့်ဆက်နွယ်သည့်တစ်သျှူးများဖြစ်ပေါ်မှုတွင်ပါ ၀ င်သည်၊ အမိုင်နိုအက်ဆစ်၊ ဘိုဟိုက်ဒရိတ်၊ လက်စထရောနှင့်ဘေ့၏ပေါင်းစပ်ဘို့လိုအပ်သည်။ စားသုံးမှုမလုံလောက်လျှင်ကြီးထွားမှုနှောင့်နှေးခြင်း၊ မျိုးပွားမှုစနစ်၏ရောဂါများ၊ အရိုးများ၏ထိခိုက်လွယ်မှု၊ ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်နှင့် lipid ဇီဝြဖစ်ပျက်မှုတို့ပါ ၀ င်သည်။
- ကြေးနီ redox လုပ်ဆောင်မှုရှိသည့်အင်ဇိုင်းများ၏အစိတ်အပိုင်းတစ်ခုဖြစ်ပြီးသံဇီဝြဖစ်ပျက်မှုတွင်ပါ ၀ င်သည်၊ ပရိုတိန်းနှင့်ဘိုဟိုက်ဒရိတ်များ၏စုပ်ယူမှုကိုလှုံ့ဆော်သည်။ လူ့ခန္ဓာကိုယ်တစ်သျှူးများ၏အောက်စီဂျင်နှင့်လုပ်ငန်းစဉ်များတွင်ပါ ၀ င်သည်။ အဆိုပါချို့တဲ့နှလုံးသွေးကြောစနစ်၏ဖွဲ့စည်းခြင်းနှင့် connective တစ်ရှူး dysplasia ၏အရိုးဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်မှုအားနည်းနေခြင်းဖြင့်ထင်ရှားနေသည်။
- သွယ် ပရိုတိန်း၊ အဆီ၊ nucleic acids များနှင့်မျိုးရိုးဗီဇများစွာကိုဖော်ပြခြင်း၏စည်းမျဉ်းစည်းကမ်းများတွင်ပေါင်းစပ်ခြင်းနှင့်ဖြိုခွဲခြင်းဖြစ်စဉ်များတွင်ပါ ၀ င်သည့်အင်ဇိုင်းပေါင်း ၃၀၀ ကျော်တွင်ပါဝင်သည်။ မလုံလောက်သောစားသုံးမှုသည်သွေးအားနည်းရောဂါ၊ ဒုတိယအဆင့်ခုခံအားကျဆင်းမှုရောဂါ၊ အသည်းအသည်းခြောက်ခြင်း၊ လိင်ပိုင်းဆိုင်ရာကမောက်ကမဖြစ်မှု၊ မကြာသေးမီကပြုလုပ်ခဲ့သောလေ့လာမှုများအရအလွန်မြင့်မားသောသွပ်ပမာဏသည်ကြေးနီစုပ်ယူမှုကိုချိုးဖျက်နိုင်သဖြင့်သွေးအားနည်းရောဂါဖြစ်ပွားမှုကိုတိုးတက်စေနိုင်သည်။
အက်ပ်တွင် သင်မြင်နိုင်သော အသုံးဝင်ဆုံးထုတ်ကုန်များ၏ အပြည့်အစုံလမ်းညွှန်။
Tags: ကယ်လိုရီ ၉၄ kcal၊ ဓာတုဖွဲ့စည်းမှု၊ အာဟာရတန်ဖိုး၊ ဗီတာမင်၊ သတ္တုဓာတ်များသည် Beans များ၊ ဖုတ်ထားသော၊ စည်သွတ်ဘူးများ၊ ဝက်သားနှင့်ခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ်၊ ကယ်လိုရီများ၊ အာဟာရများ၊ Beans ၏အကျိုးရှိသောဂုဏ်သတ္တိများ၊ မီးဖုတ်၊ စည်သွတ်၊ ဝက်