မျှမျှတတအစားအစာ: အက်ဆစ် - အခြေစိုက်စခန်းအစားအစာ

သမိုင်း

အားလုံးအရမ်းရိုးရှင်းပါတယ် ကျွန်ုပ်တို့စားသည့်အစားအစာတိုင်းသည်အစာခြေသောအခါအက်ဆစ်သို့မဟုတ်အယ်ကာလိုင်းတုံ့ပြန်မှုကိုဖြစ်ပေါ်စေသည်။ ခန္ဓာကိုယ်အတွင်းရှိအက်ဆစ်နှင့်အယ်လကာလီများအကြားသဘာဝမှပေးသောဇီဝဖြစ်စဉ်ဆိုင်ရာချိန်ခွင်လျှာကိုအနှောင့်အယှက်ဖြစ်စေသည်ဆိုပါကစနစ်အားလုံးသည်ပျက်ယွင်းသွားသည်။ ညိုသောအသားအရေ၊ စိတ်ဓာတ်ကျခြင်း၊ စွမ်းအင်ဆုံးရှုံးခြင်းနှင့်ပင်ပန်းနွမ်းနယ်ခြင်း - သင်၏အစားအစာသည်မျှတမှုမရှိသောကြောင့်ဖြစ်သည်။

ခန္ဓာကိုယ်၏အက်ဆစ် - အခြေပြုဟန်ချက်ညီမှု၏ဘက်စုံအယူအဆကို XNUMXth ရာစုအစတွင်ဖန်တီးခဲ့သည်။ ပြီးခဲ့သည့်ရာစုအလယ်ပိုင်းတွင်သိပ္ပံပညာသည် pH ကိုရှာဖွေတွေ့ရှိပြီးနောက်အာဟာရပညာရှင်များ (အာဟာရပညာရှင်များ) သည်ဤချိန်ခွင်လျှာကိုသင့်လျော်သောအာဟာရဖြင့်မည်သို့ပြုပြင်ရမည်ကိုလေ့လာခဲ့သည်။ တရား ၀ င်ဆေးသည်ဤပြုပြင်ခြင်းကိုအနည်းဆုံးသံသယရှိသည်။ သို့သော်ယူအက်စ်၊ ပြင်သစ်နှင့်ဂျာမနီရှိအာဟာရပညာရှင်များ၊ ဒီအစားအစာကဟင်းသီးဟင်းရွက်နဲ့သစ်သီးတွေကိုကြိုဆိုပြီးအဖြူရောင်ပေါင်မုန့်နဲ့သကြားဓာတ်ကိုကန့်သတ်ဖို့အကြံပြုတာကြောင့်အကျိုးကျေးဇူးတွေရရှိနိုင်ပါတယ်။

အလွန်အကျွံအက်ဆစ်

အာဟာရဓာတ်များသောအစားအစာများကိုအစာနှင့်မျိုချမိပါကခန္ဓာကိုယ်သည်၎င်း၏အယ်ကာလိုင်းအရန်သတ္တုများ (ကယ်လစီယမ်၊ ဆိုဒီယမ်၊ ပိုတက်စီယမ်၊ သံ) များနှင့်မညီမျှမှုကိုအစားထိုးရန်အတင်းအကျပ်ခိုင်းစေရသည်။ Rimmarita စင်တာ။ ဒါကြောင့်ဇီ ၀ ဓာတုဗေဒဆိုင်ရာဖြစ်စဉ်တွေနှေးကွေးပြီးဆဲလ်တွေထဲမှာရှိတဲ့အောက်ဆီဂျင်ပမာဏကျဆင်းလာတယ်၊ အိပ်စက်ခြင်းရောဂါတွေ၊

ဒါပမေဲ့အံ့သွစရာအတိုငျး "အက်ဆစ်" ထုတ်ကုန်သည်အချဉ်အရသာမလိုအပ်ပါ။ ဥပမာ - သံပုရာ၊ ဂျင်းနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များသည် alkaline များဖြစ်သည်။ အခြားတစ်ဖက်တွင်မူနို့၊ ကော်ဖီနှင့်ဂျုံပေါင်မုန့်များသည်ထူးခြားစွာအက်ဆစ်ဆန်သည်။ လက်ရှိအနောက်တိုင်းယဉ်ကျေးမှု၏နေထိုင်သူ၏အစာအာဟာရသည်အချဉ်ဓာတ်ဖြစ်သောကြောင့်သင့်မီနူးကို“ အယ်ကာလိုင်း” အစားအစာများဖြင့်ကြွယ်ဝစေသင့်သည်။

ဥပမာ- ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၊ အမြစ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၊ ချိုလွန်းသော သစ်သီးများ၊ အခွံမာသီးများနှင့် ဆေးဘက်ဝင်အပင်များ၊ ဆေးဖက်ဝင်အပင်များ ပြုတ်ရည်များ၊ သံလွင်ဆီနှင့် လက်ဖက်စိမ်း။ တိရိစ္ဆာန်ပရိုတင်းဓာတ်ကို လုံးလုံးလျားလျား မဆုံးရှုံးစေရန်အတွက် ဤထုတ်ကုန်များတွင် ငါး၊ ကြက်နှင့် ဥများကို ပေါင်းထည့်ရန် လိုအပ်သည်- ဟုတ်သည်၊ ၎င်းတို့တွင် အက်စစ်ဓာတ်ပါသော ဂုဏ်သတ္တိများ ရှိသော်လည်း အသံထွက်လွန်ခြင်းမရှိပါ။ သန့်စင်ပြီး ကစီဓာတ်ပါတဲ့ အစားအစာတွေ၊ သကြား၊ ကော်ဖီနဲ့ ကဖင်းဓာတ်ပါတဲ့ အချိုရည်တွေ၊ အရက်တွေကို လျှော့ပြီး နို့ထွက်ပစ္စည်းတွေနဲ့ အရမ်းသယ်မသွားဖို့ လိုပါတယ်။

အားသာချက်များ

ဒီအစားအစာကိုလိုက်နာဖို့လွယ်ကူတယ်၊ အထူးသဖြင့်သက်သတ်လွတ်စားဖို့လိုချင်တဲ့သူတွေအတွက်။ ၎င်းသည်ဖိုင်ဘာနှင့် antioxidant ပစ္စည်းများပါဝင်ပြီးအလေးချိန်တိုး။ အကျိုးကျေးဇူးမရှိသော“ အချည်းနှီးသောကယ်လိုရီ” များကိုလုံးဝဖယ်ရှားပစ်သည်။ စားသောက်ဆိုင်အားလုံးနီးပါး၏မီနူးတွင်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်း၊ အဖြူ၊ ကြက်နှင့်ငါး၊ လက်ဖက်စိမ်းနှင့်တွင်းထွက်ရေတို့ကိုတွေ့နိုင်သည်။ သို့မှသာအက်ဆစ် - အခြေခံမျှတမှုကိုဘဝအခြေအနေအားလုံးနီးပါးတွင်တွေ့နိုင်သည်။ ဒီအစားအစာကကိုယ်ခန္ဓာကိုတိုးတက်စေပြီးကိုယ်အလေးချိန်မကျစေဖို့ရည်ရွယ်သည်။ ပြီးတော့အံ့သြစရာတော့မဟုတ်ပါဘူး။ သာမန် "အက်ဆစ်" မီနူးထဲမှာ fatty နဲ့ high-calorie အစားအစာတွေဘယ်လောက်ကျယ်ပြန့်နေတယ်ဆိုတာကိုစဉ်းစားကြည့်ပါ။

မတော်တဆမှုကာကွယ်တားဆီးရေး

၁။ ဤသည်မှာအရွယ်ရောက်သူများအတွက်မဟုတ်ဘဲကလေးများအတွက်ကောင်းမွန်သောအစားအစာဖြစ်သည်။ ကြီးထွားလာသောခန္ဓာကိုယ်သည်အသားနီများ၊ နို့၊ ဥများနောက်ကွယ်မှကျန်ရှိနေသောအစားအစာများစွာလိုအပ်သည်။

၂။ သင်သည်အမျှင်ဓာတ်များစွာကိုစားသုံးရန်မဟုတ်ပါ - ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၊ သစ်သီးများ၊ ပဲပင်များ၊ ဦး စားပေးအစီအစဉ်များကိုသိသိသာသာပြောင်းလဲခြင်းကအစာခြေစနစ်ကိုအလွန်အကျွံဖိအားပေးနိုင်သည်။ ဒါကြောင့်ဒီအစားအစာကိုတဖြည်းဖြည်းပြောင်းလိုက်တာကောင်းတယ်။

3. "65%" alkaline "ထုတ်ကုန်များ၊ 35% -" acidic" အချိုးကို သတိပြုပါ။

အက်ဆစ်လား၊

* ကော်လံတစ်ခုစီတိုင်းတွင်ရှိသောကုန်ပစ္စည်းများသည်အက်ဆစ်ဓာတ် (သို့) အယ်ကာလိုင်းဖြစ်ပေါ်စေသောဂုဏ်သတ္တိများလျော့နည်းသွားသည်