ခရမ်းချဉ်သီး၏ဇာတိမြေ
ကျေးရွာ၏အမည်၏မူရင်းဗားရှင်းအများအပြားရှိပါတယ်။ စားကြတယ်။ …အချို့သောလူမျိုးရေးပညာရှင်များသည်နာမည်တူသောနာမည်ကြီးသည့်အမွှေးအကြိုင်နှင့်ဆက်နွယ်သည်။ ဤသူတို့သည်ရှေးကာလ၌ကြီးပွါးသောကြောင့်၊ အခြားသူများကမူယင်းကိုအာရဗီစကားလုံး ziraat ဟုခေါ်ကြပြီးစိုက်ပျိုးရေးကိုဆိုလိုသည်။ ဒုတိယရွေးချယ်မှုမှာပိုမိုလက်တွေ့ကျသည်၊ အဘယ်ကြောင့်ဆိုသော်ဒေသမြေသည်အမှန်ပင်မြေသြဇာကောင်းခြင်းကြောင့်ဖြစ်သည်။ အဇာဘိုင်ဂျန်တွင်မြေနေရာရှားပါးခြင်းနှင့်အခြားသောအက်ရှရှရုန်ဒေသများနှင့်နှိုင်းယှဉ်လျှင်လေထုသည်ပိုမိုလတ်ဆတ်သည်။
ဤအကြောင်းပြချက်သည် Zira ၏တည်နေရာဖြစ်သည်။ ၎င်းရွာကို Caspian ကမ်းခြေမှဆားအိုင်များဖြင့်ခွဲခြားထားသည်။ ၎င်းတို့သည်မြေဆီလွှာကိုအစိုဓာတ်ပိုဖြည့်ပေးပြီးလေကိုသန့်စင်စေသောသူတို့ဖြစ်သည်။ ဆိုလိုသည်မှာသဘာဝသည်ရာသီဥတုကိုဂရုစိုက်ပြီးလူများသည်၎င်းကိုအခွင့်ကောင်းယူခဲ့သည်။ ယခုဤနေရာတွင်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များစိုက်ပျိုးခြင်းသည်အဓိကဖြစ်ပြီးလက်တွေ့တွင်တစ်ခုတည်းသော ၀ င်ငွေအရင်းအမြစ်ဖြစ်သည်။ ခရမ်းချဉ်သီးသည်ဟင်းသီးဟင်းရွက်အားလုံးတွင်အရေးအကြီးဆုံးဖြစ်သည်။
ကျွမ်းကျင်မှု
တကယ့် Baku ခရမ်းချဉ်သီးသည်အလွန်အကျွံမစားပါ။ ထို့ကြောင့်၎င်းသည်နွားသငယ်၏ ဦး ခေါင်း၊ ဘီယာခွက်နှင့်ပင်မရောက်ဖူးပါ။ ၎င်းသည်အမြဲတစေသေးငယ်သည်၊ တစ်ပုံစံတည်းတောက်ပသောအနီရောင်ရှိပြီးပါးလွှာသော်လည်းခိုင်မာသောအခွံရှိသည်။ အနည်းငယ်ခြောက်သွေ့သွားလျှင်၎င်းသည်ကျုံ့သွားသော်လည်းအဖုံး၏ကြံ့ခိုင်မှုကိုမဆုံးရှုံးစေပါ။
ထို့အပြင်၊ Бакуရှိခရမ်းချဉ်သီးများသည်“ အစစ်အမှန်” ဖြစ်သည်၊ ဆိုလိုသည်မှာမင်္ဂလာရှိသော Absheron နေအောက်တွင်မေလမှအောက်တိုဘာလအထိစိုက်ပျိုးသည်။ ကျန်ကြွင်းကျန်သည့်အရာများမှာဖန်လုံအိမ်များ၌ဖန်လုံအိမ်များ၌စိုက်ပျိုးသည်။ ထို့အပြင်ရာသီဥတုမတူသော“ Bakuvians” ၏အရသာသည်ဒတ်ခ်ျခရမ်းချဉ်သီးများ၏အရသာနှင့်ကမ္ဘာအနှံ့ရှိဆောင်းရာသီစူပါမားကက်များကိုယုံကြည်စိတ်ချစွာဖြည့်ဆည်းပေးသည်။ လူတိုင်းပေမယ့်မဟုတ်အဇာဘိုင်ဂျန်။
ဘယ်မှာနှင့်ဘယ်လောက်
Baku တွင် ခရမ်းချဉ်သီးဝယ်ရန် အကောင်းဆုံးနေရာသည် St ပေါ်ရှိ အထပ်ပေါင်းများစွာ စျေးဝယ်စင်တာတစ်ခုဖြစ်သည့် Teze Bazar ဖြစ်သည်။ Samed Vurgun ခရမ်းချဉ်သီးနှင့် အခြားဟင်းသီးဟင်းရွက်များအပြင် သစ်သီးခြောက်များ၊ အိမ်လုပ်ဒိန်ခဲ၊ သလဲသီး၊ မီးခိုးထုတ်ထားသော sturgeon နှင့် black caviar တို့ကို သင်ဝယ်ယူနိုင်ပါသည်။ ထုတ်ကုန်အားလုံးသည် အရည်အသွေးကောင်းမွန်ပြီး ဈေးနှုန်းသင့်တင့်ပါသည်။
ထို့ကြောင့် Teze Bazar ရှိအလွန်ကောင်းသော Baku ခရမ်းချဉ်သီးများသည်တစ်ကီလိုဂရမ်လျှင် ၂ Manats ကုန်ကျသည်။ သဘောတူသည်၊ ဟင်းသီးဟင်းရွက်ပျော်ရွှင်မှု၏တစ်ကီလိုဂရမ်လျှင် ၇၀ ရူဘယ်ဖြစ်ပြီးသုပ်တစ်ခုတည်းကိုမယုံနိုင်လောက်အောင်အရသာဖန်တီးနိုင်သည်။
ဤအခွင့်အရေးကိုရယူပြီး အခြား Teze Bazar ထုတ်ကုန်များအတွက် စျေးနှုန်းများအကြောင်း သင့်အား အသိပေးပါမည်။ သခွားသီး – ၁ မနပ်။ Sturgeon - တစ်ကီလိုဂရမ်လျှင် 1 manats (အပူရှိန်ကြောင့် ငါးကောင်တာများ အလွတ်ဖြစ်ပြီး အရာအားလုံးသည် ရေခဲသေတ္တာထဲတွင်ရှိသည်)။ Sturgeon caviar - 30 ဂရမ်လျှင် 70 manats (ရောင်းသူများကိုယ်တိုင်တက်လာသည်၊ စင်ပေါ်၌ caviar မရှိပါ။) စမုန်ဖြူ – တစ်ခွက်လျှင် Azerbaijani kopecks ၆၀။ ပင်စိမ်းစိမ်း၊ cilantro၊ ဇီယာစေ့၊ mint၊ နံနံပင် – ယေဘုယျအားဖြင့် အစိမ်းရောင်အားလုံးကို အစုအဝေးကြီးတစ်ခုတွင် စုဆောင်းနိုင်ပြီး ၎င်းအတွက် ဒေသန္တရ ဆင့် ၂၀ ပေးချေနိုင်သည်။
Primorsky Boulevard ရှိစားသောက်ဆိုင်တစ်ဆိုင်တွင်ပျမ်းမျှငွေတောင်းခံချက်သည်ဒေသထွက်ဝိုင် ၁ ပုလင်းအပါအ ၀ င်နှစ်ခွက်ဖြစ်သည်။ လမ်းပေါ်တွင်သိုးသငယ် shawarma သည် ၃ manats ကုန်ကျလိမ့်မည်။ Shawarma သည်အသားနှစ်ဆနှင့်အတူရှိလိမ့်မည်၊ အသားနှင့်ခရမ်းချဉ်သီးသည်ဤနေရာတွင်သေချာစွာမသိမ်းနိုင်ပါ။