မာတိကာ
ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်သစ်သီးများအရောင်ပိုမိုတောက်ပလေ၎င်းတို့အကျိုးပိုရလေဖြစ်သည်။ ထိုကဲ့သို့သောအစားအစာများသည်မည်သည့်နွေ ဦး ရာသီသို့မဟုတ်နွေရာသီစားပွဲကိုမဆိုတိုးမြှင့်ပေးလိမ့်မည်၊ အသားများနှင့်အစိမ်းရောင်တို့နှင့်ပေါင်းပြီး၎င်းတို့သည်လည်းအလွန်အရသာရှိသည်။
ငါတို့ကအသုံးဝင်တဲ့အဝါရောင်ဟင်းသီးဟင်းရွက်တွေအကြောင်းပြောပြီးမင်းဘာကြောင့်အနီရောင်နဲ့လိမ္မော်ရောင်ဟင်းသီးဟင်းရွက်တွေကိုစားဖို့လိုတာလဲ။ ခရမ်းရောင်အတွက်အချိန်! ခရမ်းရောင်ဟင်းသီးဟင်းရွက်တွေကိုဘာကြောင့်စားဖို့လိုတာလဲ။
မုံလာဉနီ
အရောင်အားဖြင့် beets မှောင်မိုက်ကြက်သွေးကနေခရမ်းရောင်မှဖြစ်ကြသည်။ beets ၏ဖွဲ့စည်းမှုတွင်မတူညီသောဗီတာမင်များနှင့်ဓာတ်သတ္တုများပါ ၀ င်သည်။ အရေးအကြီးဆုံးမှာအပူကုသမှုတွင်၎င်းတို့သည်ပျက်စီးခြင်းမရှိသည့်အပြင်၎င်း၏အာဟာရဆိုင်ရာဂုဏ်သတ္တိများကိုလည်းမဆုံးရှုံးစေပါ။
ခရမ်းသီး
ခရမ်းသီးတွင်အမျှင်ဓာတ်၊ ဗီတာမင် C, B1, B2, B5, ပိုတက်စီယမ်၊ ကယ်လစီယမ်၊ ဖော့စဖရပ်၊ သံဓာတ်၊ မဂ္ဂနီစီယမ်နှင့်ဆိုဒီယမ်တို့ပါ ၀ င်သည်။ ဤဟင်းသီးဟင်းရွက်စားသုံးခြင်းသည်ကိုလက်စထရောကိုကျဆင်းစေသည်၊ သက်ရှိများမှအဆိပ်များကိုဖယ်ရှားပေးသည်၊ နှလုံးလုပ်ငန်းဆောင်တာကိုတိုးတက်ကောင်းမွန်စေခြင်း၊ ရောင်ရမ်းခြင်းကိုလျော့နည်းစေသည်။
ခရမ်းရောင်အာလူး
ဤအာလူးမျိုးတွင်ဓာတ်တိုးဆန့်ကျင်ပစ္စည်းများ၊ ဗီတာမင်များ၊ သတ္တုဓာတ်များ၊ anthocyanins တို့ပါ ၀ င်သည်။ ခရမ်းရောင်ဟင်းသီးဟင်းရွက်အမြစ်များသည်အိုမင်းရင့်ရော်မှုကိုနှေးကွေးစေပြီးခုခံအားစနစ်ကိုအားကောင်းစေကာအမြင်အာရုံကိုတိုးတက်ကောင်းမွန်စေကာသွေးကြောများ၏ပျော့ပြောင်းမှုကိုတိုးတက်စေသည်။
အနီရောင် / ခရမ်းရောင်ဂေါ်ဖီထုပ်
ဒီလိုဂေါ်ဖီထုပ်မျိုးနောက်ကျသွားရင်အာဟာရတွေများလာတယ်။ ဂေါ်ဖီထုပ်အနီရောင်တွင် anthocyanins များစွာရှိပြီးသူတို့၏ပုံမှန်စားသုံးမှုသည် hematopoiesis, ကျောက်ကပ်၊ သိုင်းရွိုက်ဂလင်းဖြစ်စဉ်ကိုပုံမှန်ဖြစ်စေသည်။
ခရမ်းရောင်ပန်းဂေါ်ဖီ
ဤဂေါ်ဖီထုပ်သည် anthocyanins ၏နောက်ထပ်ရင်းမြစ်တစ်ခုဖြစ်သည်။ ရောင်စုံပန်းပွင့်များအသုံးပြုခြင်းသည်နှလုံးရောဂါနှင့်သွေးလည်ပတ်မှုစနစ်ကိုကာကွယ်ပေးသည်၊ ဗီတာမင်စီ၊ အမျှင်ဓာတ်၊ ဗီတာမင်အေ၊ ဖောလစ်အက်ဆစ်၊ ကယ်လစီယမ်၊ ပိုတက်စီယမ်နှင့်ဆီလီနီယမ်တို့ကိုထောက်ပံ့ပေးသည်။
မုန်လာဥနီ
ခရမ်းရောင်ခရမ်းရောင်မျိုးကွဲများတွင် anthocyanins ပိုပါ ၀ င်ပြီးဓာတ်တိုးဆန့်ကျင်ဂုဏ်သတ္တိများရှိသည်။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များသည်ကိုလက်စထရောအဆင့်ကိုပုံမှန်ဖြစ်စေပြီးသွေးဖိအားကိုကျဆင်းစေသည်၊ သွေးလည်ပတ်မှုကိုကောင်းမွန်စေပြီးရောင်ရမ်းမှုကိုဆန့်ကျင်သောအာနိသင်ရှိသည်။
ဘလူဗယ်ရီသီး
ဘလူးဘယ်ရီ၏အရောင်သည်အပြာရင့်ရောင်ဖြစ်သည်။ ဒီ berry ဟာ Superfood လို့ခွဲခြားထားတယ်၊ အဲဒါကနှလုံးသွေးကြောဆိုင်ရာစနစ်ကိုထိန်းညှိပေးတယ်၊ ဦး နှောက်ရဲ့လုပ်ဆောင်မှုကိုတိုးတက်ကောင်းမွန်စေတယ်၊ အိုမင်းခြင်းကိုနှေးကွေးစေပြီးအူသိမ်ကိုကူညီသည်။ ၎င်းသည်ဘလူးဘယ်ရီ၏အကျိုးရှိသောဂုဏ်သတ္တိများကိုတစ်ချိန်ကထိန်းသိမ်းပြီးအေးခဲစေသည်။
သင်္ဘောသဖန်းသီး
သင်္ဘောသဖန်းသီးတွင်ဗီတာမင် A၊ B1, B2, B6, C၊ ဓာတ်သတ္တုများနှင့် antioxidants များစွာပါ ၀ င်သည်။ သစ်သီးခြောက်များတွင်အာဟာရပမာဏသည်ထုတ်ကုန် ၁၀၀ ဂရမ်လျှင် ၃ ကြိမ်တိုးပွားသည်။ အေအိုင်ဒီအက်စ်ရောဂါသည်အစာကြေခြင်း၊ ခန္ဓာကိုယ်မှအရည်များများဖယ်ရှားခြင်း၊ နှလုံးနှင့်သွေးကြောများကိုကူညီသည်။
ဘလက်ဗယ်ရီသီး
Blackberries တွင်နက်ပြာရောင်၊ အနက်ရောင်ရှိသည်။ ဤဘယ်ရီသီးသည်အလွန်အသုံးဝင်သည်၊ ၎င်းသည်သွေးနီဥများပြန်လည်ရှင်သန်မှုကိုကူညီပေးသည်၊ ဇီဝြဖစ်ပျက်မှုကိုတိုးတက်စေခြင်း၊ သွေးကြောများကိုအားကောင်းစေခြင်း၊ လေးလံသောသတ္တုဓာတ်များခန္ဓာကိုယ်မှဆားများကိုဖယ်ရှားပေးသည်။
ကျန်းမာပါစေ