ဖရဲသီးရဲ့ အံ့သြစရာကောင်းတဲ့ ကျန်းမာရေးအကျိုးကျေးဇူး ၈ မျိုး

ဖရဲသီး အခုချိန်ထိ အစွမ်းထက်ဆုံး အသီးအနှံတွေထဲက တစ်ခုပါ။ ခန္ဓာကိုယ်အတွက် ကုသခြင်းစွမ်းအား ! ဖရဲသီးရဲ့ အံ့သြစရာကောင်းတဲ့ ကျန်းမာရေးအကျိုးကျေးဇူးတွေက သင့်ဦးနှောက်ကနေ သင့်ခြေထောက်အထိ ခန္ဓာကိုယ်တစ်ခုလုံးကို လွှမ်းခြုံပေးနိုင်ပါတယ်။

ကျွန်တော်စားဖူးတဲ့ အကောင်းဆုံးဖရဲသီးတွေထဲမှာ Costa Rica က အသီးတွေပါ။ အဲဒီမှာ အသီးက အံ့သြစရာကောင်းပြီး မြောက်အမေရိကက စတိုးဆိုင်တွေမှာ သင်ဝယ်တာထက် 80% ပိုအရသာရှိတယ်။

အာဟာရ၊ ဗီတာမင်နှင့် သတ္တုဓာတ်များ အစုံအလင် ပေးစွမ်းနိုင်သောကြောင့် လတ်ဆတ်ပြီး ရွှမ်းရွှမ်းသော ဖရဲသီးကို စားသုံးရန် အကောင်းဆုံးအချိန်သည် နွေရာသီဖြစ်သည်။

ဖရဲသီးမှာ ရေဓာတ် 92% အထိ ပါဝင်ပါတယ်။ ပြီးတော့ သဘာဝအတိုင်း အဆီနည်းပါတယ်။ ဒီဖရဲသီးကို သင့်နေ့စဉ်စားသုံးတဲ့ အစားအစာမှာ ပေါင်းထည့်လိုက်မယ်ဆိုရင် နှလုံးသွေးကြောကျန်းမာရေးကို တိုးတက်ကောင်းမွန်စေခြင်းကနေ သင့်မျက်လုံးနဲ့ အသားအရေအတွက် အာဟာရဓာတ်တွေ ပံ့ပိုးပေးနိုင်တဲ့ မယုံနိုင်လောက်စရာ အကျိုးကျေးဇူးတွေကို သင်ခံစားရပါလိမ့်မယ်။ သင်၏ခုခံအားစနစ်ကိုအားကောင်းစေသည်။ ! အောက်မှာ ဖတ်ပြီး ကိုယ်တိုင် ကြည့်လိုက်ပါ။

နှလုံးသွေးကြောစနစ်နှင့် အရိုးကျန်းမာရေးကို ကောင်းမွန်စေသည်။

ဖရဲသီးတွင်ရှိသော lycopene သည် ကျွန်ုပ်တို့၏ နှလုံးသွေးကြောကျန်းမာရေးအတွက် အထူးအရေးကြီးပြီး ယခုအခါ အရိုးကျန်းမာရေးအတွက် အရေးကြီးသောအချက်တစ်ခုအဖြစ် အသိအမှတ်ပြုခံထားရသည်။ ဖရဲသီးစားသုံးမှု မြင့်မားခြင်းသည် နှလုံးသွေးကြောဆိုင်ရာ လုပ်ငန်းဆောင်တာများကို မြှင့်တင်ပေးခြင်းနှင့်လည်း ဆက်စပ်နေပြီး ၎င်းသည် vasodilation (သွေးပေါင်ချိန်ကို ထုတ်ပေးခြင်း) မှတဆင့် သွေးလည်ပတ်မှုကို ကောင်းမွန်စေသည်။

Dietary lycopene (ဖရဲသီး သို့မဟုတ် ခရမ်းချဉ်သီးကဲ့သို့သော အစားအစာများတွင် တွေ့ရှိရသည်) သည် ပုံမှန်အားဖြင့် osteoblasts နှင့် osteoclasts တို့၏ လုပ်ဆောင်ချက်များကို လျော့နည်းစေသည့် oxidative stress (အရိုးပွရောဂါဖြစ်ပွားမှုတွင်ပါဝင်သော အဓိကအရိုးဆဲလ်နှစ်ခု) - ဆိုလိုသည်မှာ lycopene ကြွယ်ဝသော အစားအစာများကိုစားသုံးသူများအတွက် အရိုးများကို ပိုမိုသန်မာစေသည်။

ဖရဲသီးမှာ ပိုတက်စီယမ် ကြွယ်ဝစွာပါဝင်တာကြောင့် သင့်ခန္ဓာကိုယ်အတွင်းက ကယ်လ်စီယမ်ကို ပြုပြင်ပေးတဲ့အပြင် အရိုးနဲ့ အဆစ်တွေကို သန်မာလာစေနိုင်ပါတယ်။

ခန္ဓာကိုယ်အဆီတွေကို လျှော့ချပေးတယ်။

ဖရဲသီးတွင်ရှိသော citrulline သည် ကျွန်ုပ်တို့၏ အဆီဆဲလ်များတွင် အဆီစုပုံခြင်းကို လျှော့ချပေးကြောင်း ပြသထားသည်။ Citrulline သည် ကျောက်ကပ်၏အကူအညီဖြင့် arginine အဖြစ်သို့ပြောင်းလဲသွားသော အမိုင်နိုအက်ဆစ်ဖြစ်သည်။

ကျွန်ုပ်တို့၏ခန္ဓာကိုယ်သည် citrulline ကိုစုပ်ယူသောအခါ လိုအပ်ပါက ၎င်းကို arginine အဖြစ်သို့ပြောင်းလဲပေးနိုင်သည်။ citrulline သောက်သုံးခြင်းသည် ကျွန်ုပ်တို့၏အဆီဆဲလ်များကို အဆီလျော့နည်းစေသည့် TNAP (တစ်ရှူးမဟုတ်သော အယ်ကာလိုင်း ဖော့စဖာတက်စ်) ၏လုပ်ဆောင်မှုကို ပိတ်ဆို့စေပြီး၊ ထို့ကြောင့် အဆီပိုစုပုံခြင်းကို တားဆီးပေးသည်။ ခန္ဓာကိုယ်

သင်သေချာပေါက်ကြိုက်ပါလိမ့်မယ်: အဆီအမြန်လောင်ကျွမ်းစေသောအပင် 10

Anti-inflammatory & Antioxidant ပံ့ပိုးမှု

ဖရဲသီးမှာ flavonoids၊ carotenoids နဲ့ triterpenoids တွေလို phenolic ဒြပ်ပေါင်းတွေ ကြွယ်ဝပါတယ်။ ဖရဲသီးမှာပါတဲ့ lycopene carotenoid က ရောင်ရမ်းမှုကို လျှော့ချပေးပြီး ဖရီးရယ်ဒီကယ်တွေကို ချေဖျက်ရာမှာ အထူးအသုံးဝင်ပါတယ်။

ဖရဲသီးတွင်ပါရှိသော tripterpenoid cucurbitacin E သည် ပုံမှန်အားဖြင့် ရောင်ရမ်းမှုကို ဖြစ်ပေါ်စေသည့် cyclo-oxygenase အင်ဇိုင်းများ၏ လုပ်ဆောင်ချက်ကို ပိတ်ဆို့ခြင်းဖြင့် ရောင်ရမ်းမှုကို ဆန့်ကျင်ပေးပါသည်။ ဤအကျိုးရှိသော ဖီနိုလစ်ဒြပ်ပေါင်းများ များစွာပါဝင်သောကြောင့် ဖရဲသီးမှည့်ကို ရွေးချယ်ပါ။

Diuretic နှင့် ကျောက်ကပ်ကို ထောက်ပံ့ပေးသည်။

ဖရဲသီးသည် ကျောက်ကပ်ကို မညှစ်ဘဲ ဆီးစီးဆင်းမှုကို တိုးစေသော သဘာဝ ဆီးဆေး (အရက်နှင့် ကဖင်းကဲ့သို့မဟုတ်)။ ဖရဲသီးသည် အသည်း၏ အမိုးနီးယားအသွင်ပြောင်းခြင်း လုပ်ငန်းစဉ် (ပရိုတင်းအစာခြေခြင်းမှ စွန့်ပစ်ပစ္စည်းများ) ကို ကူညီပေးပြီး ပိုလျှံနေသော အရည်များကို ဖယ်ရှားစဉ်တွင် ကျောက်ကပ်အပေါ် ဖိအားများ သက်သာစေသည်။

ကြွက်သားနှင့် အာရုံကြော ပံ့ပိုးမှု

ပိုတက်စီယမ်ကြွယ်ဝတဲ့ ဖရဲသီးဟာ ကောင်းမွန်တဲ့ သဘာဝ electrolyte တစ်မျိုးဖြစ်ပြီး ဒီနည်းအားဖြင့် ကျွန်ုပ်တို့ရဲ့ ခန္ဓာကိုယ်မှာရှိတဲ့ အာရုံကြောနဲ့ ကြွက်သားတွေရဲ့ လုပ်ဆောင်မှုတွေကို ထိန်းညှိပေးပါတယ်။ ပိုတက်ဆီယမ်သည် ကျွန်ုပ်တို့၏ကြွက်သားများ ကျုံ့သွားသည့် အတိုင်းအတာနှင့် အကြိမ်ရေကို ဆုံးဖြတ်ပေးပြီး ကျွန်ုပ်တို့၏ ခန္ဓာကိုယ်ရှိ အာရုံကြောများ၏ စိတ်လှုပ်ရှားမှုကို ထိန်းချုပ်ပေးသည်။

အယ်လ်ကာလီဆေးများ

ဖရဲသီးမှည့်သည် ခန္ဓာကိုယ်အပေါ် အယ်ကာလီဓာတ် သက်ရောက်မှုရှိသည်။ အယ်လ်ကာလီဓာတ်များသော အစားအစာများ (လတ်ဆတ်သော သစ်သီးဝလံနှင့် ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ) သည် အက်ဆစ်ဓာတ်များသော အစားအစာများ (ဥပမာ- အသား၊ ဥနှင့် နို့ထွက်ပစ္စည်းများ) ကြောင့်ဖြစ်သော ရောဂါဖြစ်ပွားနိုင်ခြေကို လျှော့ချပေးနိုင်သည်။

မျက်စိကျန်းမာရေးကို တိုးတက်စေသည်။

ဖရဲသီးသည် ခန္ဓာကိုယ်အတွင်းရှိ ဗီတာမင်အေအဖြစ်သို့ ပြောင်းလဲပေးသော ဘီတာကာရိုတင်း ကြွယ်ဝသော ဘီတာကာရိုတင်း (Beta-carotene) ၏ အံ့ဩဖွယ်အရင်းအမြစ်တစ်ခုဖြစ်သည်။ ၎င်းသည် မျက်လုံး၏ မြင်လွှာအတွင်းရှိ ရောင်ခြယ်ပစ္စည်းများကို ထုတ်လုပ်ပေးကာ အသက်အရွယ်နှင့်ဆိုင်သော မက်ကူလာယိုယွင်းခြင်းမှ ကာကွယ်ပေးသည်။ ညဘက် မျက်စိကွယ်ခြင်းကို ကာကွယ်ပေးသည်။ ဗီတာမင် A သည် ကျန်းမာသော အရေပြား၊ သွားများ၊ ပျော့ပျောင်းသောတစ်ရှူးများနှင့် အရိုးတစ်ရှူးများအပြင် အကျိအမြှေးပါးများကိုလည်း ထိန်းသိမ်းပေးသည်။

ခုခံအား အထောက်အပံ့၊ အနာကျက်ခြင်းနှင့် ဆဲလ်များ ပျက်စီးခြင်းမှ ကာကွယ်ခြင်း။

ဖရဲသီးမှာ ဗီတာမင် C ပါဝင်မှုက အံ့သြစရာကောင်းပါတယ်။ ဗီတာမင်စီသည် redox ဆဲလ်များ၏ ခိုင်မာမှုကို ထိန်းသိမ်းထားခြင်းဖြင့် ကျွန်ုပ်တို့၏ ကိုယ်ခံအားစနစ်ကို မြှင့်တင်ရာတွင် အရေးပါသော အခန်းကဏ္ဍမှ ပါဝင်ပြီး ၎င်းတို့အား ဓာတ်ပြုအောက်ဆီဂျင်မျိုးစိတ်များ (ကျွန်ုပ်တို့၏ဆဲလ်များနှင့် DNA ကို ပျက်စီးစေသော) မှ ကာကွယ်ပေးပါသည်။

တွယ်ဆက်တစ်သျှူးအသစ်များဖွဲ့စည်းရန်အတွက် မရှိမဖြစ်လိုအပ်သောကြောင့် ဒဏ်ရာများကိုကုသရာတွင် ဗီတာမင်စီ၏အခန်းကဏ္ဍကိုလည်း လေ့လာမှုများစွာတွင်တွေ့ရှိရသည်။ ကော်လာဂျင် (အနာကျက်ခြင်း၏ အဓိက အစိတ်အပိုင်း) တွင်ပါဝင်သော အင်ဇိုင်းများသည် ဗီတာမင် C မပါဘဲ အလုပ်မလုပ်နိုင်ပါ။ ဒဏ်ရာများ ဖြည်းညှင်းစွာ သက်သာလာပါက ဗီတာမင် C ကြွယ်ဝသော အသီးအနှံများကို စားသုံးခြင်းဖြင့် စားသုံးမှုကို တိုးမြှင့်ပါ။

ဓာတ်ပုံ credit: graphicstock.com