စူပါမားကတ်တစ်ခုတွင်သင်မ ၀ ယ်သင့်သောအစားအစာ ၇ ခု

စူပါမားကတ်သည် ကြီးမားသော သွေးဆောင်မှုတစ်ခုဖြစ်သည်။ တခါတရံမှာ ကျန်းမာရေးကို အန္တရာယ်ဖြစ်စေတဲ့ ကုန်ပစ္စည်းတွေကို စင်ပေါ်ကနေ ဖယ်ရှားပါတယ်။ အန္တရာယ်ကင်းတယ်လို့ထင်ရပေမဲ့ လှည်းထဲကို မထည့်သင့်တဲ့ အစားအစာ ၇ မျိုးကို ဖော်ပြပေးလိုက်ပါတယ်။

အစိမ်းရောင်အသုပ်ထုပ်ပိုး

စူပါမားကတ်တွင်အန္တရာယ်အရှိဆုံးအစားအစာ - ခုတ်ထစ်ထားသောသစ်ရွက်များနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကိုထုပ်ပိုးထားသည်။ ၎င်းသည်ထုပ်ပိုးမှု၌ဘက်တီးရီးယားများဖြစ်နိုင်ပြီးလေကိုမ ၀ င်ဘဲလျင်မြန်စွာပွားများစေသည်။ ဤအသုပ်သည်အူလမ်းကြောင်းဆိုင်ရာရောဂါများနှင့်အစာခြေဖျက်မှုဆိုင်ရာပြဿနာများကိုဖြစ်စေနိုင်သည်။ ၀ ယ်ယူထားသောမည်သည့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်မဆိုသေချာစွာဆေးကြောသင့်သည်ကိုမမေ့ပါနှင့်။

ပေါင်မုန့်

စူပါမားကတ်ကနေပေါင်မုန့်မကြာခဏအရောင်ချွတ်အရောင်ချွတ်ဓာတုပစ္စည်းများမုန့်ညက်မှဖုတ်ရမည်။ ဒီမုန့်ညက်ကိုကောင်းစွာသိမ်းဆည်းထားလျက်ရှိ၏ အင်းဆက်ပိုးမွှားများမကျရောက်စေပါ။ သို့သော်ဤမုန့်ညက်အတွက်အသုံးပြုသည်မဟုတ်။ ဒါ့အပြင် thickeners, အရသာတိုးမြှင့်နှင့်များစွာသောအခြားအန္တရာယ်ရှိသောတ္ထုများပါဝင်သောကိတ်မုန့်ကိုပြုပြင်သည့်မုန့်စိမ်းကိုထပ်ထည့်ခဲ့သည်။ ပိုကောင်းတဲ့ပေါင်မုန့်ကိုသင်ယုံကြည်စိတ်ချရသောသီးသန့်မုန့်ဆိုင်ငယ်များသို့ယူသွားတာပိုကောင်းတယ်။

ဝက်အူချောင်း

WHO ကကောက်ချက်ချထားသောအသားများကိုပြုပြင်ခြင်းသည်ကင်ဆာဖြစ်ပွားမှုကိုလှုံ့ဆော်ပေးနိုင်ကြောင်းပြောကြားခဲ့သည်။ ဝက်အူချောင်းတွေမှာ nitrites တွေပါ ၀ င်ပြီးအူထဲမှာကင်ဆာဖြစ်စေတဲ့ nitrosamines အဖြစ်ပြောင်းသွားပါတယ်။ ဝက်အူချောင်းတွေမှာကင်ဆာဖြစ်စေတဲ့ benzpyrene လည်းပါ ၀ င်ပါတယ်။ ထို့ကြောင့်ကိုယ်တိုင်ပြင်ဆင်ထားသောအသား-အသားနှင့်ဝက်အူချောင်းများအတွက်အကောင်းဆုံးအစားထိုးနည်းဖြစ်သည်။

Mayonnaise

သဘာဝ mayonnaise သည်ကြက်ဥ၊ ရှာလကာရည်၊ နေကြာဆီနှင့်နံ့သာမျိုးဖြင့်ပြုလုပ်သည်။ ၀ ယ်ထားသော mayonnaise တွင်တာရှည်ခံဆေးများ၊ ဆိုးဆေးများနှင့် stabilizers များပါ ၀ င်သည်။ အဆီမပါသောထုတ်ကုန်တွင်သကြားနှင့်သကြားပါ ၀ င်သည်။ ထို့ကြောင့်ဤ mayonnaise ၏စွမ်းအင်တန်ဖိုးသည်ကြီးနေဆဲဖြစ်သည်။

မြေပြင်နံ့သာမျိုး

မြေပြင်နံ့သာများကိုယ်တိုင်သူတို့၏အရသာ၊ အနံ့နှင့်အသုံးပြုမှုများစွာဆုံးရှုံးသည်။ ထို့အပြင်၎င်းတို့သည်စျေးသက်သာသောရောနှောမှုများကိုအစားထိုးရန်လွယ်ကူသည်။ ပဲများတွင်အမွှေးအကြိုင်များဝယ်ယူရန်နှင့်၎င်းတို့ကိုကြိတ်ဆုံ ၀ ယ်ရန်အတွက်စျေးနှုန်းချိုသာပြီး ပို၍ ကျန်းမာသည်။

အစိမ်းလက်ဖက်ရည်ပုလင်း

ပုလင်းထဲရှိလက်ဖက်စိမ်းလက်ဖက်ရည်၏အောက်တွင်၎င်းနှင့်မသက်ဆိုင်သောအချိုရည်တစ်ဘူးပါရှိသည်။ လက်ဖက်စိမ်းသည်ဓာတ်တိုးဆန့်ကျင်ပစ္စည်းများနှင့်ဗီတာမင်များအရင်းအမြစ်ဖြစ်ပြီးလက်ဖက်ရည်ပုလင်းများတွင်အာဟာရဓာတ်များမပါ ၀ င်ပါ။ ၎င်းသည်လက်ဖက်ရည်၏အရသာကိုအတုခိုးသောသကြားနှင့်ဆိုးဆေးများနှင့်အရသာမြှင့်တင်ထားသောဘုံရေဖြစ်သည်။

အသီးအနှံနှင့်အတူထုတ်ကုန်

ဘယ်ရီသီးဖြည့်ထားတဲ့ မုန့်ဖုတ်ပစ္စည်းတွေနဲ့ နို့ထွက်ပစ္စည်းတွေအားလုံးက အရသာရှိလှပါတယ်။ သို့သော်၊ ထိုထုတ်ကုန်များတွင် သဘာဝသစ်သီးများနှင့် ဘယ်ရီသီးများပါ၀င်သည်ဆိုခြင်းမှာ မဖြစ်နိုင်ပေ။ မကြာခဏ၊ စူပါမားကတ်များတွင် ချက်ပြုတ်ရာတွင် ကြာရှည်ခံဆေးများ၊ အမွှေးနံ့သာများနှင့် ထူထဲသောအရောအနှောကို မုန့်စိမ်းထဲသို့ မစုပ်ယူနိုင်ပါ။