မာတိကာ
အစားအစာများကို သုံး၍ ကျွန်ုပ်တို့၏အစားအစာတွင်သကြားပမာဏကိုလျှော့ချခြင်းအားဖြင့်ကျွန်ုပ်တို့သည်ကိန်းဂဏန်းအားထိခိုက်စေနိုင်သောအရာအားလုံးကိုသတိရှိရှိစွန့်လွှတ်သည်။ Dark Chocolate စားဖို့ကိုယ့်ကိုကိုယ်အရမ်းတားမြစ်တာမှားပါတယ်။ သို့သော်၎င်းတွင်သကြားဓာတ်အနည်းငယ်ပါ ၀ င်သည်၊ အထူးသဖြင့်ရရှိလာသောအကျိုးကျေးဇူးများနှင့်နှိုင်းယှဉ်လျှင် ဒီပမာဏကအရေးမကြီးပါဘူး။
ဖိုင်ဘာအရင်းအမြစ်
ချောကလက်တွင်အမျှင်များစွာရှိသည်။ ဘားတစ်ခုသည် ၁၁ ဂရမ်အစားအစာအမျှင်အထိပါဝင်နိုင်သည်။ သူတို့ကကိုလက်စထရောအဆင့်ကိုလျှော့ချပြီးကိုယ်ခန္ဓာကိုပြည့်စေပြီးဆာလောင်မွတ်သိပ်မှုကိုမကြာစေဘဲအစာခြေခြင်းကိုညှိပေးသည်။
ဖိအားကိုလျှော့ချသည်
ချောကလက်တွင်များသောအားဖြင့်တွေ့ရှိရသည့် Flavonoids သည်အပင်များ၏ antioxidants ဖြစ်ပြီးလက်စထရောပမာဏနှင့်သွေးပေါင်ချိန်ကိုလျှော့ချနိုင်သည်။ Antioxidants တွေဟာသွေးကြောတွေရဲ့ကျန်းမာရေးကိုအထောက်အကူပြုပြီးသူတို့ရဲ့နံရံတွေကိုအားဖြည့်ပေးပြီးသွေးစီးဆင်းမှုကိုပုံမှန်ဖြစ်စေတယ်။ ချောကလက်ကိုအသုံးပြုခြင်းသည်နှလုံးရောဂါကိုဖြစ်စေပြီးနှလုံးသွေးကြောဆိုင်ရာရောဂါများဖြစ်ပွားခြင်းကိုလျော့နည်းစေသည်။
ဉာဏ်ရည်တိုးပွားစေသည်
လူတစ်ယောက်ဥာဏ်ရည်ရှိရှိလုပ်ဆောင်ပါကချောကလက်လေးတစ်ခွက်မျှသာစွမ်းဆောင်ရည်ကိုတိုးတက်စေနိုင်သည်။ သိပ္ပံပညာရှင်များကချောကလက်တစ်ခွက်ကိုသောက်သုံးခြင်းဖြင့်သက်သေပြပြီးသောအခါ ဦး နှောက်သည်လုပ်ငန်းများကိုပိုမိုထိရောက်စွာလုပ်ဆောင်သည်။
အရေပြားကိုကာကွယ်ပေးသည်
antioxidant အနေဖြင့်ချောကလက်သည်ကျွန်ုပ်တို့၏အရေပြားအပေါ်၌နေရောင်ခြည်ဒဏ်ကိုသိသိသာသာလျော့ကျစေသည်။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်အဆီများကြောင့်အသားအရေကိုစိုပြည်စေပြီးအရေးအကြောင်းများကိုကောင်းမွန်စေပြီးကော်လာဂျင်ထုတ်လုပ်မှုကိုတိုးတက်စေသည်။
ခံစားချက်ကိုထိန်းညှိသည်
ချောကလက်တွင်ပါဝင်သော tryptophan ကြောင့် serotonin ကို ဦး နှောက်ထဲတွင်ထုတ်လုပ်သည်။ ၎င်းကိုအများအားဖြင့်ခေါ်ဝေါ်သုံးစွဲကြသည့်အတိုင်းပျော်ရွှင်သောဟော်မုန်းတစ်ခုဖြစ်သော neurotransmitter သည်ကျွန်ုပ်တို့၏စိတ်အခြေအနေကိုသက်ရောက်စေသည်။ အမျိုးသမီးများတွင်ဟော်မုန်းအပြောင်းအလဲများဖြစ်ပေါ်သည့်အချိန်တွင်ချောကလက်သည်တင်းမာမှုနှင့်စိတ်တိုခြင်းကိုသက်သာစေသည်။
ကျန်းမာပါစေ