ပထမဦးစွာ ဝေါဟာရများကို နားလည်ကြပါစို့။ အအေးစာရေနံ ဆိုလိုသည်မှာ ထုတ်ကုန်ကို အပူချိန် 48C (XNUMXC) တွင် ကြိတ်ခွဲ၍ နှိပ်ခြင်းဖြင့် ရရှိသည်။ အပူချိန်နိမ့်နိမ့်များသည် ထုတ်ကုန်၏ အရသာနှင့် အာဟာရတန်ဖိုးကို ထိန်းသိမ်းထားနိုင်သောကြောင့် အံ့သြဖွယ်ကောင်းသော ဆီတစ်မျိုးဖြစ်သည်။ Pomace ဆီ ဤထုတ်လုပ်မှုနည်းလမ်းသည် ပထမနည်းနှင့်ဆင်တူသော်လည်း လုပ်ငန်းစဉ်သည် အနည်းငယ်ပိုမြင့်သောအပူချိန် (98C ထက်မပို) တွင်ပြုလုပ်သည်။ ထောပတ်သီးမှရရှိသော အဆီသည် အလွန်ကောင်းမွန်သော်လည်း အာဟာရဓာတ် အနည်းငယ်ပါဝင်ပါသည်။ သန့်စင်ပြီးဆီ သတိပြုရန်- အနီရောင်အလံ။ ဒီဆီဘယ်တော့မှမဝယ်ပါနဲ့။ သန့်စင်သောအစားအစာများသည် ပြုပြင်ထားသောအစားအစာများဖြစ်သည်။ သန့်စင်ထားသောဆီသည် အရောင်ချွတ်ဆေးများနှင့် အခြားအပျော်ရည်များကို အသုံးပြု၍ မြင့်မားသောအပူချိန်တွင် အပူကုသမှုခံယူပြီး ကျန်းမာရေးနှင့် မညီညွတ်ပါ။ Virgin နှင့် Extra Virgin ဆီ အကယ်လို့ အဲဒီစကားလုံးတွေကို ဆီတံဆိပ်ပေါ်မှာ ရေးထားတယ်။ ဤဆီသည် အရည်အသွေးအလွန်မြင့်မားပြီး ၎င်း၏ထုတ်လုပ်မှုတွင် ဓာတုပစ္စည်းများနှင့် မြင့်မားသောအပူချိန်ကို အသုံးမပြုကြောင်း ၎င်းတို့က ဆိုသည်။ Extra Virgin Oil သည် စက်ပစ္စည်းများကိုသာ အသုံးပြု၍ အအေးခံကာ ပထမဦးစွာ အအေးခံကာ အချဉ်ဓာတ်ပါဝင်ပြီး အလွန်သန့်ရှင်းပြီး အရသာရှိသည်။ ရေဆူမှတ် ဆူမှတ်သည် အပူနှင့်ထိတွေ့သောအခါ ဆီစတင်ဆူပွက်သည့် အပူချိန်ဖြစ်သည်။ ဆီဆူခြင်းကို ခွင့်မပြုပါ - ဆီအရမ်းပူလာတဲ့အခါ အဆိပ်အတောက်အငွေ့တွေထွက်လာပြီး ဖရီးရယ်ဒီကယ်တွေ ဖြစ်ပေါ်လာပါတယ်။ အချို့သောဟင်းလျာများချက်ပြုတ်ရန်အတွက် ဆီရွေးချယ်ရာတွင် ဆူမှတ်သည် အလွန်အရေးကြီးသောအချက်ဖြစ်သည်။ ပွက်ပွက်ဆူနေသော အမှတ်နည်းသောဆီများကို ကြော်ခြင်းနှင့် ဖုတ်ရန်အတွက် အသုံးမပြုသင့်ပါ။ အခု ငါတို့မှာ စည်းကမ်းတွေ လွဲနေပြီ၊ လေ့ကျင့်ဖို့ ဆက်လုပ်ကြရအောင်။ အောက်ဖော်ပြပါသည် ဆီရွေးချယ်ရာတွင် အသုံးပြုနိုင်သော အလွန်အသုံးဝင်သော အညွှန်းတစ်ခုဖြစ်သည်။ ၎င်းကိုဖန်တီးသောအခါ, ဆီ၏ဆူမှတ်နှင့်အရသာထည့်သွင်းစဉ်းစားခဲ့သည်။ အချို့သောဆီများသည် ဆူမှတ်မြင့်မားသောကြောင့် ကြော်ရန်သင့်တော်သော်လည်း ဟင်းပွဲများအတွက် မလိုလားအပ်သောအရသာကို ပေးစွမ်းနိုင်သည်။
အရင်းအမြစ်: myvega.com ဘာသာပြန်: Lakshmi