လူတို့သည် vegan ဖြစ်ခြင်းဟူသည် ပြဿနာရှိသော နှင့် လုံ့လဝီရိယရှိသော အစားအသောက်ပြင်ဆင်မှု၏ တစ်သက်တာလုံးဖြစ်သည်ဟု ထင်မြင်လေ့ရှိကြသည်။ ဒါပေမယ့် တကယ်မခက်ခဲသင့်ပါဘူး။ နေ့စဉ်စားရမည့်အရာကို ရွေးချယ်သည့်အခါ အသက် 50 နှစ်အရွယ် ထရေစီနှင့် ၎င်း၏မိခင်တို့သည် ရိုးရှင်းသော အာဟာရဆိုင်ရာမူများကို လိုက်နာကြသည်။
ကျန်းမာသောအခြေခံကိုသတိရပါ။
နေ့တိုင်း ထရေစီနှင့် သူ့အမေသည် အပင်အခြေခံအစားအစာများ- သစ်သီးများ၊ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၊ အစေ့အဆန်များ၊ ပဲများ၊ အခွံမာသီးများနှင့် အစေ့များကို စားသည်။ ဤထုတ်ကုန်များမှ ဟင်းလျာများဖန်တီးခြင်းသည် သင့်အား အာဟာရလိုအပ်ချက်အားလုံးကို ဖြည့်ဆည်းပေးသည့် ကျန်းမာရေးနှင့် ညီညွတ်သော အရသာရှိသော ဟင်းလျာများကို အကန့်အသတ်မရှိ စားသုံးရန် အခွင့်အရေးများပေးသည်။
ဒီမှာကြည့်ပုံ
ခွက်တစ်ခုသည် ငှက်ပျောသီး၊ လိမ္မော်သီး၊ ပန်းသီး၊ ဂရိတ်ဖရု သို့မဟုတ် သစ်တော်သီးကဲ့သို့သော အသီးအနှံအားလုံးကို ရည်ညွှန်းနိုင်သည်။ ထို့အပြင် ခွက်တစ်ခွက်သည် ချယ်ရီသီး၊ ဘလူးဘယ်ရီ၊ စပျစ်သီး၊ စတော်ဘယ်ရီ၊ သို့မဟုတ် ကြိတ်ထားသော အသီးတစ်ခွက်ဖြစ်သည်။ အမျိုးသမီးများသည် တစ်နေ့လျှင် ခွက်တစ်ဝက်စာ အသီးအနှံခြောက်များကို စားသုံးကြသည်။
တစ်ခွက်မှာ ဘရိုကိုလီဆယ်လုံး၊ အလတ်စား မုန်လာဥနီ ၂ လုံး၊ ကန်စွန်းဥကြီးတစ်လုံး၊ လှီးထားသော beets၊ zucchini၊ သခွားသီး။ အစိမ်းရင့်ရောင် အရွက် ၂ ခွက်သည် ဟင်းသီးဟင်းရွက် ၁ ခွက်နှင့် ညီမျှသည်။
oatmeal တစ်ခွက်ခွဲ၊ ဆန်နက်၊ quinoa၊ ပြောင်းဆန် ဒါမှမဟုတ် ကောက်နှံလုံးခေါက်ဆွဲ တစ်ခွက်ခွဲစာ စားရတာ တော်တော်လွယ်ပါတယ်။ ဂျုံလုံးပေါင်မုန့်တစ်ချပ် သို့မဟုတ် ဂျုံစေ့တိုတိုလာတစ်ခုသည် ဂျုံလုံးခွက်တစ်ဝက်စာနှင့် ညီမျှသည်။ ဒါကြောင့် ပေါင်မုန့်နှစ်ချပ်ပါတဲ့ အသားညှပ်ပေါင်မုန့်ကို စားရင် သင့်တစ်နေ့တာ အကြံပြုထားတဲ့ အစေ့အဆန်တွေ စားသုံးမှုရဲ့ 2/3 ကို ဖုံးအုပ်ထားပါ။
ပဲပင် ခွက်တစ်ဝက်စာ - ၎င်းသည် ပဲဟင်း၊ ပဲနီ (သို့) ပဲခွဲခြမ်းဖြင့် ပြုလုပ်ထားသော ဟင်းချိုတစ်ပန်းကန် ဖြစ်နိုင်သည်။ ဗာဒံသီး၊ သစ်ကြားသီး သို့မဟုတ် သီဟိုဠ်စေ့များကို သင်၏ နံနက်ခင်းဖျော်ရည်ထဲသို့ ထည့်နိုင်သည်။
ချိန်ခွင်တစ်ခုထားပါ။
မျှတသောအစားအစာများဖန်တီးရန် အရေးကြီးပါသည်။ မနက်စာ ဖျော်ရည်၊ နေ့လည်စာ အသုပ်ဖြစ်ဖြစ် မွှေကြော်ပဲဖြစ်ဖြစ်၊ ပရိုတင်း (ပဲပင် သို့မဟုတ် အခွံမာသီး)၊ ကျန်းမာရေးနဲ့ ညီညွတ်တဲ့ အဆီ (အခွံမာသီးတွေကနေ) နဲ့ ရှုပ်ထွေးတဲ့ ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ် (အစေ့အဆန်များ၊ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၊ သစ်သီးဝလံများ) ကို သေချာစားပါ။
လက်တွေ့မှာ ဘယ်လိုပုံလဲ။ စံပန်းကန်တစ်ခုတွင် သစ်သီးနှင့် ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၊ ပဲပင်များနှင့် ¼ နှင့် ကျန် ¼ ကို အစေ့အဆန်များဖြင့် ပြည့်စေသင့်သည်။ လတ်ဆတ်သော ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၊ အစေ့အဆန်များနှင့် ပဲပင်များကို burrito သို့မဟုတ် ဟင်းချိုထဲသို့ ထည့်နိုင်ကြောင်း သတိရပါ။
ပန်းများကျန်းမာပါစေ။
ဟင်းလျာများသည် သစ်သီးများ၊ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၊ အစေ့အဆန်များ၊ ပဲပင်များနှင့် အခွံမာသီးများ၏ သက်တံရောင်များကို ထင်ဟပ်စေသင့်သည်။ အပင် အစားအစာများတွင် အရောင်နှင့် ဆိုးဆေးများသည် phytochemicals များမှ ဆင်းသက်လာသည်။ အဆိုပါ phytochemicals များသည် နှလုံးရောဂါ၊ ကင်ဆာ၊ လေဖြတ်ခြင်းနှင့် ဆီးချိုရောဂါ အပါအဝင် အဓိက နာတာရှည်ရောဂါများကို တားဆီးကာကွယ်ပေးပြီး နောက်ပြန်ဆုတ်ရန် ကူညီပေးသည့် ခုခံအားစနစ်ကို မြှင့်တင်ပေးပြီး အစာခြေစနစ်ကို အထောက်အကူဖြစ်စေသော အကာအကွယ်ဒြပ်ပေါင်းများဖြစ်သည်။ ထို့ကြောင့် ကျန်းမာရေးအတွက် အရောင်များ - အရောင်ပိုမှောင်လေ ပိုတောက်ပလေ၊ ကျန်းမာရေးအတွက် အကျိုးကျေးဇူးများလေဖြစ်သည်။
ဘယ်လိုအလုပ်လုပ်လဲ? သင်နေ့စဉ် အနည်းဆုံး ရောင်စုံအစားအစာအနည်းငယ်ကို စားပြီးသားဖြစ်ကောင်းဖြစ်နိုင်ပါတယ်။ အဝါရောင်ငရုတ်သီး, အနီရောင်ခရမ်းချဉ်သီး, လိမ္မော်ရောင်မုန်လာဥ။ အစားအစာတိုင်းတွင် ရောင်စုံအစားအစာ အနည်းဆုံး 2-3 လုံး ပါဝင်ခြင်းဖြင့် ဂိမ်းကို စတင်ကစားပါ။
ပိုစိမ်းတယ်။
ထရေစီနှင့် သူ့အမေသည် အာဟာရဓာတ်အားလုံးကို စုပ်ယူကြောင်း သေချာသောကြောင့် နက်မှောင်သော အရွက်စိမ်းများကို တစ်နေ့ ၂-၃ ကြိမ်စားသည်။ အမျိုးသမီးတွေရဲ့ အဆိုအရ အစိမ်းရောင်ဟာ ကျန်းမာရေးနဲ့ အသက်ရှည်ဖို့ သော့ချက်တွေထဲက တစ်ခုပါ။
တစ်နေ့ကို အစိမ်းရောင် ၄ ခွက်စာ စားပေးပါ။ ထင်သလောက်မခက်ပါဘူး။
လတ်ဆတ်သော သို့မဟုတ် အေးခဲထားသော ဟင်းနုနွယ်ရွက် 1-2 ခွက်ကို သင်၏နံနက်ဖျော်ရည်ထဲသို့ ထည့်ပါ။
ကိုက်လန်၊ arugula သို့မဟုတ် အရွက်စိမ်းများ ပေါင်းစပ်ထားသော ကိုက်လန် ၂ ခွက်နှင့် သုပ်ပါ။
ပါးပါးလှီးထားသော ကြက်သွန်မြိတ်ကို အရံဟင်းအဖြစ် အခြားဟင်းသီးဟင်းရွက်များထည့်ပါ။
အတိုင်းအတာသည် အရာအားလုံးဖြစ်သည်။
မေမေတို့ သမီးတို့ က တစ်နေ့တာ အစားအစာ ပမာဏကို လေးချက် သုံးခု ခွဲပြီး အကြီး သုံးခု မဟုတ်ဘဲ အသေးလေး နဲ့ ခွဲပါတယ်။ ၎င်းသည် ၎င်းတို့၏ စွမ်းအင်အဆင့်ကို မြှင့်တင်ရန် ကူညီပေးကြောင်း တွေ့ရှိခဲ့သည်။ သူတို့ရဲ့ အစားအသောက်ပုံစံက ဒီလိုမျိုး၊
အစိမ်းရောင်ကော့တေး
အခွံမာသီးနှင့်သစ်သီးများနှင့်အတူ oatmeal
ဟင်းချိုနှင့်သုပ်
ထောပတ်သီးနှင့် ကောက်နှံတစ်ခုလုံး croutons နှင့်အတူ hummus
ဟင်းသီးဟင်းရွက်လိပ် သို့မဟုတ် vegan ပီဇာ