သကြားဖြူအတွက် ကျန်းမာရေးနှင့်ညီညွတ်သော အစားထိုးပစ္စည်း ၅ မျိုး

သန့်စင်ထားသော အဖြူရောင်သကြားသည် ကျွန်ုပ်တို့၏ခန္ဓာကိုယ်ကို ကောင်းကျိုးထက် ဆိုးကျိုးပိုပေးနိုင်သည်ဟူသော လျှို့ဝှက်ချက်မဟုတ်ပါ။ သကြားဓာတ်က ခန္ဓာကိုယ်ထဲမှာ ရှိပြီးသား ရောဂါတွေကို ကျွေးပြီး အသစ်တွေကို ဖြစ်စေတယ်။ ဤဆောင်းပါးတွင်၊ အလယ်အလတ်စားသုံးခြင်းဖြင့် အသုံးဝင်မည့် သဘာဝအစားထိုးပစ္စည်းအများအပြားကို ထည့်သွင်းစဉ်းစားရန် အဆိုပြုပါသည်။ ပျားရည်သည် သန့်စင်ပြီးသကြားအတွက် သဘာဝ အစားထိုးဖြစ်သည်။ နှလုံးကို အားကောင်းစေပြီး အအေးမိခြင်း၊ ချောင်းဆိုးခြင်းကို ကာကွယ်ပေးပြီး သွေးကို သန့်စင်စေသည်။ အယ်ကာလိုင်းထုတ်ကုန်တစ်ခုဖြစ်သည့်အတွက် ပျားရည်သည် အက်စစ်ဓာတ်မထွက်ဘဲ ဓာတ်ငွေ့များဖွဲ့စည်းခြင်းကို အထောက်အကူမပြုပါ။ သွေးတိုးရှိသူများအတွက် ပျားရည်တွင်ပါရှိသော acetylcholine သည် နှလုံးဆီသို့ သွေးစီးဆင်းမှုကို လှုံ့ဆော်ပေးသောကြောင့် ပျားရည်ကို အကြံပြုထားသည်။ အသီးအရွက်တွေဟာ ပိုတက်စီယမ်၊ သံဓာတ်နဲ့ ဗီတာမင် B တို့အပြင် အမျှင်ဓာတ်တွေ ကြွယ်ဝတဲ့ အရင်းအမြစ်တစ်ခုပါ။ သကြားနဲ့ အချိုကြိုက်တဲ့ သူတွေအတွက် နောက်တစ်ခါ ပျဉ်ထောင်းလေး ထည့်ပေးလိုက်ပါ။ အရည်ရွှမ်းပြီး ချိုမြိန်သော သစ်သီးခြောက်များသည် စပျစ်သီး၏ အာဟာရဓာတ်အားလုံး ပါဝင်ပါသည်။ အစာခြေလမ်းကြောင်းဆိုင်ရာ ပြဿနာများရှိလျှင် သဖန်းသီးခြောက်ကို စမ်းကြည့်ပါ။ ချွဲသလိပ်များကို ဖယ်ရှားပေးသောကြောင့် ပန်းနာရင်ကျပ်နှင့် နာတာရှည် ချောင်းဆိုးနေသူများအတွက်လည်း အသုံးဝင်သည်။ Prunes တွင် glycemic index နည်းပါးပြီး အမျှင်ဓာတ်ကြွယ်ဝပြီး ကျန်းမာသော အစာခြေစနစ်ကို အားပေးသည်။ သစ်သီးခြောက်များသည် သကြားအတွက် ထိုက်တန်သော အစားထိုးတစ်မျိုးဖြစ်သည်။ အသုံးမပြုမီ နာရီပေါင်းများစွာ စိမ်ထားရန် အကြံပြုလိုပါသည်။ သကြားဖြူကို ကြံမှထုတ်လုပ်ထားသော်လည်း သန့်စင်သောလုပ်ငန်းစဉ်သည် အကျိုးပြုအာဟာရများစွာကို ဖယ်ရှားပေးပါသည်။ ကြံရည်မှာ ဗီတာမင် B နဲ့ C ပါ၀င်ပြီး အော်ဂဲနစ်ဆားတွေက ကယ်လစီယမ်၊ သံဓာတ်နဲ့ မန်းဂနိစ်တို့ ကြွယ်ဝပါတယ်။ သွေးအားနည်းရောဂါနှင့် အသားဝါရောဂါရှိသူများအတွက် ဤလန်းဆန်းသောအရက်ကို အကြံပြုထားသည်။ ဆေးဖက်ဝင်သကြားဟု မကြာခဏရည်ညွှန်းလေ့ရှိပြီး ၎င်းသည် ချောင်းဆိုးခြင်း၊ ဝမ်းချုပ်ခြင်းနှင့် အစာမကြေခြင်းကဲ့သို့သော ပြဿနာများအတွက် အသုံးဝင်သည်။ သတ္တုဓာတ် မြင့်မားစွာ ကြွယ်ဝစွာ ပါဝင်ပါတယ်။ မသန့်စင်ထားသော ထန်းလျက်သကြားသည် သကြားအတွက် အနီးစပ်ဆုံး အစားထိုးဖြစ်နိုင်သည်။ အမှုန့်၊ အစိုင်အခဲနှင့် အရည်ပုံစံဖြင့် ရရှိနိုင်သည်။ တောင်အမေရိကရှိ အပင်တစ်ပင်သည် သွေးပေါင်ချိန်ကို လျှော့ချပေးနိုင်ပြီး ဓာတ်ငွေ့နှင့် အစာအိမ်အချဉ်ဓာတ်ကို လျှော့ချပေးနိုင်သောကြောင့် လူသိများသည်။ Stevia သည် ကယ်လိုရီနည်းပါးပြီး ဆီးချိုသမားများအတွက် အချိုဓာတ်အဖြစ် အကြံပြုထားသည်။