1. vegans အားလုံး ပိန်တယ်။
vegans အများစုသည် အမှန်ပင် အဝလွန်ခြင်းမဟုတ်သော်လည်း ၎င်းတို့၏ ခန္ဓာကိုယ်ထုထည်ညွှန်းကိန်းသည် ပုံမှန်အကွာအဝေးအတွင်းတွင် ရှိနေသည်။ ခြွင်းချက်အနေဖြင့် အဝလွန်ခြင်းကိစ္စများကို ပြောဆိုပါက၊ ၎င်းကို ကာယလေ့ကျင့်ခန်း၏အကူအညီဖြင့် ဖြေရှင်းနိုင်ပြီး အပင်အခြေခံအစားအစာကို ချိန်ညှိပေးသည် - ၎င်းကို ဟန်ချက်ညီစေပြီး နေ့စဉ်ကယ်လိုရီစားသုံးမှုကို သတိပြုသင့်သည်။
ဆန့်ကျင်ဘက်ကိစ္စများကို လူသိများသည်- လူများသည် ကယ်လိုရီနည်းသော်လည်း အစားအသောက်တွင် ကယ်လိုရီနည်းသော်လည်း ပိုလျှံသောကိုယ်အလေးချိန်နှင့် တစ်ချိန်တည်းတွင် မခွဲနိုင်ပါ။ ကိုယ်အလေးချိန် လျှော့ချရန် လျှို့ဝှက်ချက်ကို ကြာမြင့်စွာကတည်းက သိထားပြီးဖြစ်သည်- လူတစ်ဦးသည် ကယ်လိုရီ လျှော့စားရန်နှင့် ပိုသုံးစွဲရန် လိုအပ်သည်။ တစ်နည်းဆိုရသော် သင်သည် အထိုင်များသောလူနေမှုပုံစံကို ဦးဆောင်မည်ဆိုပါက vegan နှင့်ပင် သယ်သွားသော်လည်း ကျန်းမာရေးနှင့် မညီညွတ်သော အချိုမုန့်များ၊ ပေါင်မုန့်များ၊ ဝက်အူချောင်းများ၊ ပိုလျှံနေသော ကိုယ်အလေးချိန်ကို ဖယ်ရှားရန် ခက်ခဲပါလိမ့်မည်။
နိဂုံး။ လူတစ်ဦးတွင် အစားအသောက်ပုံမမှန်ခြင်း၊ ကိုယ်လက်လှုပ်ရှားမှုရှိပြီး မျှတသောပရိုတင်း-အဆီ-ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ် အစားအသောက်များ မရှိပါက vegan အစားအစာတစ်မျိုးတည်းဖြင့် ကိုယ်အလေးချိန်တိုးရန် မဖြစ်နိုင်ပါ။
2. vegans တွေ အားလုံးက မကောင်းပါဘူး။
ဆိုရှယ်မီဒီယာ၏လွှမ်းမိုးမှုကြောင့် "မကောင်းသော vegan" ၏ပုံသေပုံစံသည် ပေါ်လာသည်။ များစွာသောအဆိုအရ၊ veganism ၏နောက်လိုက်များအားလုံးသည် အခွင့်အလမ်းနှင့် အဆင်မပြေမှုများတွင် ၎င်းတို့၏အမြင်များကို ဖော်ပြရန်အခွင့်အရေးကို လက်လွတ်ခံမည်မဟုတ်ပါ။ ဤအကြောင်းအရာနှင့် ပတ်သက်၍ ရယ်စရာကောင်းသော ဟာသတစ်ခုပင် ရှိခဲ့ပါသည်။
- ဒီနေ့ဘာနေ့လဲ?
- အင်္ဂါ။
အိုး၊ စကားမစပ်၊ ငါက vegan တစ်ယောက်ပါ။
အသားစားသူများအပေါ် ပြင်းထန်သောတိုက်ခိုက်မှုများတွင် veganism ၏နောက်လိုက်အများအပြားကိုလည်း တွေ့မြင်ခဲ့ရသည်။ သို့သော် ဤနေရာတွင် လူတစ်ယောက်၏ ကြီးပြင်းလာမှုနှင့် လူတစ်ဦး၏အတွင်းရေးယဉ်ကျေးမှု၏ ကနဦးအဆင့်မှ ဆက်သွားသင့်သည်။ သူနှစ်သက်တဲ့ အလေ့အကျင့်က တခြားသူတွေရဲ့ အမြင်တွေကို စော်ကားပြီး အရှက်ခွဲရင် သူစားတဲ့ အစားအသောက်က ဘယ်လို ကွာခြားသွားမလဲ။ မကြာခဏအစပြုသူ vegan များသည်ဤအပြုအမူကိုခံစားနေကြရသည်။ စိတ်ပညာရှင်တွေရဲ့ အဆိုအရ ဒါဟာ သာမန်တုံ့ပြန်မှုတစ်ခုပါ။ လူတစ်ဦးသည် အခြားသူများ၏ တုံ့ပြန်မှုမှတစ်ဆင့် ၎င်းကို ရာထူးအသစ်တစ်ခုတွင် မိမိကိုယ်ကို ထူထောင်သည်။ တစ်စုံတစ်ယောက်သောသူကို သူမှန်သည်ဟု ယုံကြည်စေခြင်း၊
နိဂုံး။ "မကောင်းသော vegan" ကို အချိန်အနည်းငယ်ပေးပါ။ - အမြင်အသစ်များကို "လက်ခံခြင်း" ၏တက်ကြွသောအဆင့်သည် သဲလွန်စမရှိဘဲ ကျော်ဖြတ်နိုင်စွမ်းရှိသည်။
3. Vegans များသည် အသားစားသူများထက် ရန်လိုမှုနည်းသည်။
ဆန့်ကျင်ဘက်အမြင်သည် ဝဘ်ပေါ်တွင်လည်း ရေပန်းစားသည်- vegans များသည် ရိုးရာအာဟာရကို မှီဝဲသူများထက် သာလွန်လေ့ရှိသည်။ သို့သော်၊ ဤအကြောင်းအရာနှင့်ပတ်သက်ပြီး မည်သည့်သုတေသနကိုမျှ မပြုလုပ်ခဲ့ပါ၊ ဆိုလိုသည်မှာ ယနေ့ veganism ၏ ကောင်းကျိုးများကြားတွင် အတွင်းရန်လိုမှု လျှော့ချခြင်းကို အဆင့်သတ်မှတ်ရန် မသင့်လျော်ပါ။
နိဂုံး။ ယနေ့ခေတ်တွင် လူတစ်ဦးစီတွင် တစ်ဦးချင်းစီ၏ အမြင်များနှင့် စိတ်ပိုင်းဆိုင်ရာ သဘောထားများ ရှိသည်ဟု ဆိုကြသော သိပ္ပံပညာရှင်များ၏ လက်ရာများကိုသာ အားကိုးနိုင်သည်။ ဆိုလိုသည်မှာ အာဟာရမခွဲခြားဘဲ၊ မတူညီသောအချိန်များတွင် ကျွန်ုပ်တို့တစ်ဦးစီသည် မတူညီသောအရည်အသွေးများကို ပြသနိုင်သည်၊ မတူညီသောခံစားချက်များကို တွေ့ကြုံခံစားနိုင်ပြီး မတူညီသောတုံ့ပြန်မှုများကို သိရှိနားလည်နိုင်သည်။
4. သင်သည် vegan အစားအစာပေါ်တွင် ကြွက်သားတည်ဆောက်၍မရပါ။
ကမ္ဘာပေါ်ရှိ ထင်ရှားကျော်ကြားသော vegan အားကစားသမားများသည် ဤကိစ္စကို ငြင်းခုံကြလိမ့်မည်။ ၎င်းတို့ထဲတွင် လမ်းကြောင်းနှင့် ကွင်းပြင်အားကစားသမားနှင့် အိုလံပစ်ချန်ပီယံ Carl Lewis၊ တင်းနစ်ကစားသမား Serena Williams၊ ကာယဗလသမား Patrick Babumyan၊ လက်ဝှေ့သမား Mike Tyson နှင့် အခြားများစွာပါဝင်ပါသည်။
ရုရှားအားကစားနယ်ပယ်တွင် vegans ၏ဥပမာများစွာလည်းရှိသည်။ ထို့ကြောင့်၊ ဤသည်မှာ ကမ္ဘာကျော် ရှုံးပွဲမရှိ ကမ္ဘာ့ချန်ပီယံ Ivan Poddubny၊ အိုလံပစ် ဘော့စလီချန်ပီယံ Alexei Voevoda၊ ကြံ့ခိုင်ရေး လေ့ကျင့်ရေးဆရာနှင့် အမျိုးသမီး ကာယဗလသရုပ်ဆောင်ဟောင်း Valentina Zabiyaka နှင့် အခြားများစွာသော အခြားသူများဖြစ်သည်။
5. Vegan များသည် "မြက်" ကိုသာစားသည်။
အသုပ်များ၊ အစိမ်းရောင်များ၊ တောရိုင်းအပင်များနှင့် အပင်ပေါက်များအပြင်၊ vegan တိုင်း၏အစားအစာများတွင် စီရီရယ်များ၊ သစ်သီးများ၊ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့် ပဲပင်များပါဝင်သည်။ အခွံမာသီး၊ အုန်းသီး၊ အုတ်ဂျုံ၊ ဗာဒံစေ့ သို့မဟုတ် ပဲနို့၊ အဆီများနှင့် အစေ့အဆန် အမျိုးမျိုးတို့ကလည်း လူကြိုက်များသည်။ vegan ကုန်စုံခြင်းတောင်းထဲမှာ ကြည့်လိုက်ရင်၊ ဒေသထွက် အမြစ်နဲ့ သစ်သီးဝလံတွေကို အမြဲတွေ့နိုင်တယ်၊ vegans တော်တော်များများက အိမ်နဲ့ နီးစပ်ရာကို စားဖို့ လိုအပ်တယ်လို့ ထင်မြင်ယူဆကြပါတယ်။
ဟုတ်ပါတယ်၊ အစားအသောက်ထဲမှာ အသားစားသူအတွက် အထူးအဆန်း ဟင်းပွဲတွေလည်း ရှိပါတယ်။ ဥပမာအားဖြင့်၊ ဂျုံမြက်မြက် - ဂျုံမှို၊ chlorella သို့မဟုတ် spirulina မှဖျော်ရည်၊ ရေညှိအမျိုးအစားများစွာရှိသည်။ ထိုကဲ့သို့သောဖြည့်စွက်စာများ၏အကူအညီဖြင့်၊ vegan များသည်အရေးကြီးသောအမိုင်နိုအက်ဆစ်များကိုဖြည့်တင်းပေးသည်။
နိဂုံး။ vegan အစားအစာခြင်းတောင်းသည် အမျိုးမျိုးရှိပြီး vegan ဟင်းလျာများ ပေါများခြင်းနှင့် vegan ဟင်းလျာများ၏ လူကြိုက်များမှု တိုးလာခြင်းကြောင့် ထိုကဲ့သို့သောလူများသည် အစားအစာရှားပါးမှုနှင့် ပြဿနာမရှိဟု ဖော်ပြသည်။
6. Vegans များကို သာမန် ကော်ဖီဆိုင်များနှင့် စားသောက်ဆိုင်များတွင် မကြိုက်ပါ။
ဤဒဏ္ဍာရီသည် အစားအသောက်ဆိုင်တစ်ခုသို့ သွားရာတွင် အဆင်မပြေသော လူအချို့၏ အတွေ့အကြုံနှင့် ဆက်စပ်နေရပါမည်။ သို့သော် အပင်အခြေခံအာဟာရကို မှီဝဲသူအများစု၏ အလေ့အကျင့်သည် vegan သည် မည်သည့်မီနူးတွင်မဆို အရသာရှိမည့် ဟင်းကိုရှာရန် အလွန်လွယ်ကူကြောင်း သက်သေပြပါသည်။ ကော်ဖီဆိုင်တစ်ခုစီသည် ဘေးထွက်ဟင်းလျာများ၊ အသုပ်များ၊ ပူပူနွေးနွေးဟင်းလျာများနှင့် တိရစ္ဆာန်ထွက်ပစ္စည်းများမပါဘဲ အချိုရည်မျိုးစုံကို တင်ဆက်ပါသည်။ အချို့သော ဂရိသုပ်ကဲ့သို့ ဒိန်ခဲများကို ဖယ်ရှားရန် တောင်းဆိုနိုင်သော်လည်း မဟုတ်ပါက ဟင်းချက်သူ သို့မဟုတ် စားပွဲထိုးအတွက် vegan ပြဿနာများ ဖြစ်လာနိုင်ဖွယ်မရှိပါ။ ကဖေး သို့မဟုတ် စားသောက်ဆိုင်တိုင်းတွင် သင်ရှာတွေ့နိုင်သည်များကို သင်ကိုယ်တိုင် ဆုံးဖြတ်ပါ-
ဟင်းသီးဟင်းရွက်အသုပ်များ
· ဟင်းသီးဟင်းရွက်ကင်
နိုင်ငံစတိုင်အာလူး၊ အာလူးကြော်၊ ပေါင်းပါ။
သစ်သီးပန်းကန်များ
· ပဲဟင်းရည်
အစားအသောက် အစားအစာများ (အများစုမှာ တိရစ္ဆာန်ထွက်ပစ္စည်းများ မပါဝင်ပါ)၊
အေးခဲထားသော သစ်သီးအချိုပွဲများ (sorbets)
· Smoothies
·လတ်ဆတ်သည်
· ပဲပိစပ် သို့မဟုတ် အခြားအပင်အခြေခံနို့နှင့် လက်ဖက်ရည်၊ ကော်ဖီ (မကြာခဏ အပိုပိုကြေးအနည်းငယ်ဖြင့်)
ပြီးတော့ ဒါက အသုံးအများဆုံး ဟင်းလျာစာရင်းလေးတစ်ခုပါ။
နိဂုံး။ တင်းကျပ်သော သက်သတ်လွတ်စားသူများသည် အိမ်တွင်သာ အမြဲမစားပါ။ ဆန္ဒရှိပါက၊ မှန်ကန်သော စိတ်နေစိတ်ထားကို အနီးဆုံး ကော်ဖီဆိုင် သို့မဟုတ် စားသောက်ဆိုင်တွင် သင့်အမြင်များနှင့် ကိုက်ညီသည့် ဆက်ဆံမှုကို အမြဲရှာဖွေနိုင်ပါသည်။
7. အလှကုန်၊ အဝတ်အစားနှင့် ဖိနပ်များကို vegans များအတွက် ခက်ခဲသည်။
ယနေ့ခေတ်တွင်၊ ကျင့်ဝတ်ဆိုင်ရာလူနေမှုပုံစံသည် ဖွံ့ဖြိုးပြီးနိုင်ငံအများစုတွင် ခေတ်ရေစီးကြောင်းတစ်ခုဖြစ်လာသောကြောင့် လိုအပ်သောအိမ်သုံးပစ္စည်းများထုတ်လုပ်သူများသည် ဝယ်သူများ၏လိုအပ်ချက်များကိုဖြည့်ဆည်းရန် ကြိုးစားနေကြသည်။ အလှကုန်အမှတ်တံဆိပ်များစွာကို Cruelty Free နှင့် Vegan ဟုသတ်မှတ်ထားပြီး၊ ကော်ပိုရေးရှင်းကြီးများသည် ထုတ်လုပ်မှုအမျိုးအစားအသစ်သို့ တဖြည်းဖြည်းရွေ့လျားလာကြသည်။ Vivisction ဖျက်သိမ်းခြင်း (တိရစ္ဆာန်များအတွက် အလှကုန်နှင့် ဆေးဝါးများကို စမ်းသပ်ခြင်း) ယနေ့ခေတ်တွင် ယခင်ထက် ပိုမိုအဖြစ်များသောကြောင့် ထုတ်လုပ်သူသည် အခြေအနေအသစ်များကို တစ်နည်းမဟုတ်တစ်နည်း လိုက်လျောညီထွေဖြစ်အောင် လုပ်ဆောင်ရမည်ဖြစ်သည်။
အဝတ်အစားနှင့် ဖိနပ်များအတွက်၊ vegan အများစုသည် ၎င်းတို့ကို အင်တာနက်မှတစ်ဆင့် နိုင်ငံခြားတွင် မှာယူလိုကြသည် သို့မဟုတ် ရုရှားရှိ တစ်ပတ်ရစ်စတိုးဆိုင်များတွင် ရှာကြည့်ရန် နှစ်သက်ကြသည်။ မကြာခဏ၊ သားရေဖြင့်ပြုလုပ်ထားသည့် ဖိနပ်အသစ်ဝယ်ခြင်းထက် အသုံးပြုပြီးသားပစ္စည်းကိုဝယ်ခြင်းသည် မကြာခဏဆိုသလိုပင် ကျင့်ဝတ်တစ်ခုဖြစ်သည်။
နိဂုံး။ ဆန္ဒရှိ၍ လုံ့လဝီရိယဖြင့် သင့်လျော်သောအဝတ်အစားများ၊ ဖိနပ်များ၊ အလှကုန်များနှင့် အိမ်သုံးဓာတုပစ္စည်းများကို အင်တာနက်ပေါ်တွင် ရှာဖွေနိုင်ပြီး တိရစ္ဆာန်များ၏ အမြတ်ထုတ်မှုနှင့် မသက်ဆိုင်သည့် ထုတ်လုပ်မှုကို အင်တာနက်တွင် ရှာဖွေနိုင်ပါသည်။
8. Veganism သည် ကိုးကွယ်မှုတစ်ခုဖြစ်သည်။
Veganism သည် ဆင်ခြင်တုံတရား၊ သင့်လျော်ပြီး ကျန်းမာသော အစားအစာ၏ သဘောတရားနှင့် တန်းတူဖြစ်သော အစားအသောက် အမျိုးအစားဖြစ်သည်။
နိဂုံး။ အစားအသောက်တစ်မျိုး သို့မဟုတ် အခြားတစ်မျိုးကို လိုက်နာခြင်းသည် မည်သည့်ဘာသာရေး သို့မဟုတ် အခြားဂိုဏ်းတစ်ခုနှင့်မျှ သက်ဆိုင်ခြင်းမရှိပေ။
9. Veganism သည် ဖက်ရှင်လမ်းကြောင်းတစ်ခုဖြစ်သည်။
တစ်နည်းအားဖြင့် ကျန်းမာသောလူနေမှုပုံစံကို နှစ်သက်ခြင်းသည် ဖက်ရှင်ရေစီးကြောင်းတစ်ခုလည်းဖြစ်သည်။
သက်သတ်လွတ်စားသူများ ရုရှားအင်ပါယာတွင် ပထမဆုံးသက်သတ်လွတ်စားသူများ စတင်ပေါ်ပေါက်လာသောအခါ ၁၈၆၀ ခုနှစ်မှစတင်၍ ကျွန်ုပ်တို့နိုင်ငံ၌ vegan နှင့် သက်သတ်လွတ်အစားအစာအမျိုးအစားသည် တတိယမြောက်လူကြိုက်များမှုကို ကြုံတွေ့နေရပါသည်။ 1860 ခုနှစ်နောက်ပိုင်းတွင်၊ အစားအသောက်၏ဆက်စပ်မှုအချို့ကျဆင်းလာခဲ့ပြီးပြီးခဲ့သောရာစုနှစ် 1917 တွင်တစ်ဖန်လူကြိုက်များလာသည်။ 80 ခုနှစ်များတွင်၊ ရုရှားရှိသက်သတ်လွတ်စားသူ / vegan လှုပ်ရှားမှုသည်ခုခံကာကွယ်သည့်အနေအထားတွင်ရှိခဲ့ပြီး 90 နှစ်များအစပိုင်းမှသာလျှင်၎င်းသည်လမ်းကြောင်းသစ်တစ်ခုဖြစ်လာခဲ့သည်။ ကျန်ကမ္ဘာ့နိုင်ငံများတွင်၊ အပင်အခြေခံအစားအစာသည် ရာစုနှစ်ကုန်ပိုင်းကတည်းက လူကြိုက်များမှုမပျောက်သေးဘဲ၊ ထို့ကြောင့် ဤကိစ္စတွင် ဖက်ရှင်အကြောင်းပြောခြင်းသည် မမှန်ပါ။
နိဂုံး။ ယနေ့ သတင်းအချက်အလက်ရရှိမှုသည် အချို့သော ရေစီးကြောင်းများ၊ လှုပ်ရှားမှုများ စသည်တို့၏ ဆက်စပ်မှုကို ဆုံးဖြတ်ပေးပါသည်။ သို့သော်၊ ၎င်းသည် သက်သတ်လွတ်စားခြင်းကို ယာယီဖက်ရှင်လမ်းကြောင်းအဖြစ် မဖြစ်စေပါ။
10. Vegans များသည် တိရိစ္ဆာန်များကို ချစ်ခြင်းအတွက်သာဖြစ်သည်။
သုတေသနပြုချက်များအရ ပြောင်းလဲခြင်းအတွက် ကိုယ်ကျင့်တရားဆိုင်ရာအကြောင်းပြချက်များသည် လူ 27% သာ vegan ဖြစ်လာကြပြီး ဖြေဆိုသူ 49% သည် ကျင့်ဝတ်ဆိုင်ရာအကြောင်းပြချက်များကြောင့် အပင်အခြေခံအစားအစာသို့ ပြောင်းသွားကြသည်။ သို့သော် တစ်ချိန်တည်းတွင် အခြားလူများ၏ 10% သည် ၎င်းတို့၏ကျန်းမာရေးအတွက် စိုးရိမ်သောကြောင့် 7% သည် ဂေဟဗေဒအခြေအနေကြောင့် နှင့် 3% မှာ ဘာသာရေးကြောင့်ဖြစ်သည်။
နိဂုံး။ တိရိစ္ဆာန်ချစ်သူများအတွက်သာ veganism သည် ထူးခြားသည်ဟု စောဒကမတက်နိုင်ဘဲ လူတို့၏စားသောက်မှုအလေ့အထကို ပြန်လည်စဉ်းစားစေသည့် အကြောင်းရင်း အနည်းဆုံး 5 ခုကို စာရင်းဇယားများက ဖော်ပြသည်။