Ayurveda ၏ အဓိက နိမိတ်ပုံများထဲမှ တစ်ခုမှာ ပူနွေးသော အရည်များကို အသုံးပြုခြင်း ဖြစ်သည်။ အိန္ဒိယ၏ ဘဝသိပ္ပံပညာက ရေလုံလောက်စွာသောက်ရန်နှင့် အစားအစာနှင့် သီးခြားခွဲထားရန် လိုအပ်ကြောင်း အလေးပေးဖော်ပြထားသည်။ Ayurvedic ဒဿနအမြင်ကနေ ဘာကြောင့် ရေအေးကို ပိုကြိုက်လဲဆိုတာ လေ့လာကြည့်ရအောင်။ Ayurveda ၏ ရှေ့ဆုံးတွင် အစာခြေမီးသည် Agni ၏ အယူအဆဖြစ်သည်။ Agni သည် အစားအစာ၊ အတွေးများနှင့် စိတ်ခံစားမှုများကို ချေဖျက်ပေးသည့် ကျွန်ုပ်တို့၏ ခန္ဓာကိုယ်အတွင်းရှိ အသွင်ပြောင်းစွမ်းအင်ဖြစ်သည်။ ၎င်း၏ထူးခြားချက်များမှာ နွေးထွေးမှု၊ ပြတ်သားမှု၊ ပေါ့ပါးမှု၊ သန့်စင်မှု၊ တောက်ပမှုနှင့် ကြည်လင်ပြတ်သားမှုတို့ဖြစ်သည်။ အက်ဂ်နီသည် မီးဖြစ်ပြီး ၎င်း၏ အဓိက ပိုင်ဆိုင်မှုမှာ နွေးထွေးမှုဖြစ်သည်ကို တစ်ဖန် သတိပြုသင့်သည်။
Ayurveda ၏ အဓိကနိယာမမှာ "Like သည် ဆန့်ကျင်ဘက် ဆန့်ကျင်ဘက်များကို ကုသပေးသည်" ဖြစ်သည်။ ထို့ကြောင့် ရေအေးသည် အာဂနီ၏ စွမ်းအားကို အားနည်းစေသည်။ တစ်ချိန်တည်းမှာပင်၊ သင်သည် အစာခြေမီး၏ လုပ်ဆောင်ချက်ကို တိုးမြှင့်လိုလျှင် ရေနွေးပူပူ၊ ရေ သို့မဟုတ် လက်ဖက်ရည်ကို သောက်ရန် အကြံပြုထားသည်။ 1980 ခုနှစ်များတွင် သေးငယ်သော်လည်း စိတ်ဝင်စားစရာကောင်းသော လေ့လာမှုတစ်ခုကို ပြုလုပ်ခဲ့သည်။ အအေး၊ အခန်းအပူချိန်နှင့် လိမ္မော်ရည်နွေးနွေးကို သောက်သော ပါဝင်သူများ၏ အစာအိမ်ရှင်းလင်းရန် အချိန်ယူမှုကို တိုင်းတာသည်။ စမ်းသပ်မှုရလဒ်အရ အအေးဖျော်ရည်သောက်ပြီးနောက် အစာအိမ်အပူချိန် ကျဆင်းသွားကာ နွေးလာစေရန် မိနစ် 20 မှ 30 ခန့်ကြာကာ ပုံမှန်အပူချိန်သို့ ပြန်သွားခဲ့သည်။ အအေးသောက်ခြင်းသည် အစာအိမ်အတွင်း အစာစားချိန်ကို တိုးစေကြောင်း သုတေသီများက တွေ့ရှိခဲ့သည်။ အစာချေဖျက်မှုမီး agni သည် ၎င်း၏ စွမ်းအင်ကို ထိန်းသိမ်းရန်နှင့် အစာကို ကောင်းမွန်စွာ ချေဖျက်ရန် ပိုကြိုးစားရန် လိုအပ်ပါသည်။ ခိုင်ခံ့သော agni ကို ထိန်းသိမ်းခြင်းဖြင့်၊ ရောဂါများ ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်စေသည့် အဆိပ်အတောက်များ (ဇီဝဖြစ်စဉ် စွန့်ပစ်ပစ္စည်း) များ အလွန်အကျွံ ထုတ်လုပ်မှုကို ရှောင်ကြဉ်ပါသည်။ ဒါကြောင့် ပူနွေးပြီး အာဟာရပြည့်တဲ့ အချိုရည်တွေကို ရွေးချယ်စားသုံးပြီး ဝမ်းဗိုက်အောင့်တာနဲ့ ညောင်းညာတာ မရှိတော့တာကို မကြာခင်မှာ သတိပြုမိပြီး ခွန်အားပိုရှိလာကာ ဝမ်းမှန်စေမှာပါ။