တခါတရံတွင် အသားစားသူများသည် vegan များ ဝေဖန်ကဲ့ရဲ့ရှုတ်ချကြောင်း ပြည့်စုံသော အသားစားသူများ မည်ကဲ့သို့ ညည်းညူကြသည်ကို တစ်ခါတစ်ရံ ကြားနိုင်သည်။ ဒါပေမယ့် veganism လမ်းကြောင်းကို စတင်ခဲ့ကြပေမယ့် လုံးဝမလျှောက်ရသေးသူတွေကတော့ vegans တွေကို ပိုပြီး စိတ်အနှောင့်အယှက်ဖြစ်စေပါတယ်။
Flexitarians တွေကို အနိုင်ကျင့်တယ်။ သက်သတ်လွတ်စားတာကို မထီမဲ့မြင်ပြုတယ်။ နှစ်ဦးစလုံးကို vegan အသိုင်းအဝိုင်း၏ ရန်သူများအဖြစ် ရှုမြင်ကြသည်။
ကောင်းပြီ၊ ဒါက နားလည်နိုင်ပါတယ်။ အဲဒါကို တွေးကြည့်ရင်၊ Flexitarians တွေဟာ တစ်ပတ်ရဲ့ အချို့သောရက်တွေမှာ တိရစ္ဆာန်တွေကို သတ်တာ အဆင်ပြေတယ်လို့ ယုံကြည်သူတွေပါ။
သက်သတ်လွတ်စားသူများအတွက်လည်း အလားတူပါပဲ။ နောက်ဆုံးတွင်၊ နို့ထွက်ပစ္စည်းလုပ်ငန်းသည် အရက်စက်ဆုံးလုပ်ငန်းတစ်ခုဖြစ်ပြီး အမဲသားစားသူများကဲ့သို့ ဒိန်ခဲစားခြင်းဖြင့် သက်သတ်လွတ်စားသူများသည် နွားသတ်ခြင်းတွင် တူညီသောတာဝန်ရှိကြောင်း အများအပြားက အံ့သြစရာဖြစ်သည်။ ဒါဟာ အရမ်းရိုးရှင်းပြီး သိသာထင်ရှားတဲ့ပုံပဲ မဟုတ်လား?
ထိုသို့ကဲ့ရဲ့ခြင်းသည် သက်သတ်လွတ်စားသူများနှင့် ပျော့ပျောင်းသူများကို အရှက်ရစေတတ်သည်၊ သို့သော် သက်သတ်လွတ်စားသူများ သတိထားသင့်သည့်အချက်အချို့ရှိပါသည်။
ဖလံဝါဒဖြန့်ကျက်မှု
အသားလုပ်ငန်းသည် ဖောက်သည်များ ဆုံးရှုံးပြီး လျင်မြန်စွာ ပျောက်ကွယ်သွားသော်လည်း ၎င်းအတွက် အကြောင်းရင်းမှာ vegans များသာ မဟုတ်ကြောင်း တွေ့ရှိရသည်။ အသားထုတ်လုပ်သည့်လုပ်ငန်း ကျဆင်းလာကြောင်း ရှင်းပြရာတွင် အသားလုပ်ငန်း၏ ပြောရေးဆိုခွင့်ရှိသူ Matt Southam က "ယေဘူယျအားဖြင့် ကြည့်လျှင် vegan များသည် အလွန်နည်းပါးသည်" ဟု မှတ်ချက်ပြုခဲ့သည်။ သူကရှင်းပြသည် "အဓိကသြဇာလွှမ်းမိုးမှုရှိသူများသည် Flexitarians များဖြစ်သည်။ ရက်သတ္တပတ်နှစ်ပတ် သို့မဟုတ် တစ်လတစ်ကြိမ် အသားစွန့်စားသူများ။
၎င်းသည် အသားမပါဘဲ အသင့်စား အစားအစာများ ရောင်းချမှု တိုးလာခြင်းကြောင့်လည်း ဖြစ်သည်။ ဤတိုးတက်မှု၏နောက်ကွယ်တွင် သက်သတ်လွတ်စားသူများ သို့မဟုတ် သက်သတ်လွတ်စားသူများမဟုတ်သော်လည်း အချို့သောရက်များတွင် အသားကို ငြင်းပယ်သူများဖြစ်ကြောင်း ဈေးကွက်က သတိပြုမိပါသည်။
vegan အသားအစားထိုးကုမ္ပဏီ Quorn ၏ CEO ဖြစ်သူ Kevin Brennan က “လွန်ခဲ့တဲ့ 10 နှစ်က ကျွန်တော်တို့ရဲ့ နံပါတ်တစ်စားသုံးသူဟာ သက်သတ်လွတ်စားသူတွေဖြစ်ပေမဲ့ အခုစားသုံးသူ 75% ဟာ သက်သတ်လွတ်စားသူတွေဖြစ်နေပါပြီ။ ဤသူများသည် ၎င်းတို့၏ အသားစားသုံးမှုကို ပုံမှန်ကန့်သတ်ထားသူများဖြစ်သည်။ ၎င်းတို့သည် စားသုံးသူများ၏ အလျင်မြန်ဆုံး ကြီးထွားလာသော အမျိုးအစားဖြစ်သည်။”
အသားထုတ်လုပ်မှုကို တစ်ခုပြီးတစ်ခု ပိတ်ထားရသည့်အချက်မှာ အဓိကအားဖြင့် vegans များမဟုတ်သော်လည်း flexitarians များဖြစ်သည်။
ဤကိန်းဂဏာန်းများကြားမှ vegans နှင့် flexitarians များသည် vegans များကို စိတ်အနှောင့်အယှက်ဖြစ်နိုင်သော်လည်း၊ ထိုအခြေအနေတွင်၊ တစ်ခုခုကို မေ့သွားကြသည်။
ဟုတ်ပါဘူး။
အသား၊ နို့ထွက်ပစ္စည်းနှင့် ဥများစားခြင်းမှ လက်ချောင်းများအတွင်း လုံးဝ vegan ဖြစ်ခြင်းအထိ vegan မည်မျှ ရှိကြောင်း ပြောနိုင်မည်နည်း။ ဟုတ်ပါတယ်၊ ဒီအဆင့်ကို ပြတ်ပြတ်သားသားနဲ့ မြန်မြန်ဆန်ဆန် လျှောက်တဲ့သူတွေလည်း ရှိပါတယ်၊ ဒါပေမယ့် အများစုအတွက်ကတော့ ဒါဟာ တဖြည်းဖြည်းချင်း လုပ်ငန်းစဉ်တစ်ခုပါပဲ။ သက်သတ်လွတ်စားသူအားလုံးနီးပါးသည် ဤအလယ်အလတ်အဆင့်တွင် အချိန်အတန်ကြာ ကုန်ဆုံးခဲ့ကြသည်။
တိရစ္ဆာန်များကို ချစ်သော်လည်း နို့ထွက်ပစ္စည်းကို စားသုံးသော သက်သတ်လွတ်စားသူအချို့သည် တိရစ္ဆာန်များကို ညှဉ်းပန်းနှိပ်စက်ပြီး နောက်ဆုံးတွင် သတ်ပစ်ရန် ပေးဆပ်ရကြောင်းကိုပင် မသိကြပေ။ သူတို့ ပထမဆုံးတွေ့တဲ့ vegans တွေက သူတို့အားလုံးကို ရှင်းပြပေးတဲ့သူက စိတ်ရှည်ပြီး ကြင်နာတတ်တဲ့သူဆိုရင် ကောင်းပါတယ်။ သက်သတ်လွတ်စားသူများကို ၎င်းတို့၏ အငြင်းပွားဖွယ်ဘဝပုံစံအတွက် အကဲဖြတ်မည့်အစား သတ်သတ်လွတ်စားသူများသည် ထိုမျဉ်းကိုဖြတ်ကျော်ရန် ကူညီပေးနိုင်သည်။
အပင်အခြေခံ စားသောက်မှုပုံစံသို့ ပြောင်းရန် စိတ်ဝင်စားသူများသည် အသိအကျွမ်းအသစ်များနှင့် ကံမကောင်းဖြစ်တတ်ပါသည်။ အချို့သောသူတို့သည် သတ်သတ်လွတ်စားခြင်း၌ နှစ်အတော်ကြာအောင် နစ်မွန်းခဲ့ရပြီး ၎င်းတို့ကြုံတွေ့ခဲ့ရသော သတ်သတ်လွတ်စားသူများအားလုံးသည် အလွန်ရိုင်းစိုင်းပြီး စီရင်ဆုံးဖြတ်နိုင်သောကြောင့် vegan ဖြစ်ခြင်းဟူသော အယူအဆသည် ရွံရှာဖွယ်ကောင်းပုံပေါ်သည်။
တိရိစ္ဆာန်များနှင့် ကမ္ဘာဂြိုဟ်ကို အမှန်တကယ် ဂရုစိုက်သူသည် vegan များ မည်သို့ပြောဆိုသည်ကို ဂရုမစိုက်သင့်ကြောင်း စောဒကတက်နိုင်သည်။ ဤအရာသည် မည်မျှအရေးကြီးသည်ကို သူနားလည်သည်နှင့် မည်သို့ပင်ဆိုစေကာမူ အပင်အခြေခံအာဟာရသို့ ချက်ချင်းပြောင်းရမည်ဖြစ်သည်။ ဒါပေမယ့် ဘဝမှာ အရာအားလုံးက လွယ်လွယ်ကူကူနဲ့ ချောချောမွေ့မွေ့ ဖြစ်သွားတတ်ပြီး လူတွေဟာ သူတို့ရဲ့ သဘာဝအရ မပြည့်စုံကြပါဘူး။
ရိုးရှင်းသောအမှန်တရားမှာ တစ်စုံတစ်ယောက်သည် အသားကိုစတင်ဖြတ်တောက်လိုက်သည်နှင့် ၎င်းတို့၏ vegan ဖြစ်လာရန် အခွင့်အလမ်းများ တိုးလာခြင်းဖြစ်သည်။ ဒါပေမယ့် vegan တွေက သူ့ကို ကဲ့ရဲ့ရင် အခွင့်အလမ်းတွေ ပြန်လျော့သွားတတ်ပါတယ်။
သက်သတ်လွတ်စားသူများ သို့မဟုတ် flexitarians များနှင့် ဆက်ဆံသောအခါတွင် ၎င်းကို သတ်သတ်လွတ်စားသူများသည် မှတ်ထားသင့်သည်။ စိတ်ပါဝင်စားသူများကို လှောင်ပြောင်ရိုင်းစိုင်း ရိုင်းစိုင်းစွာ တွန်းပို့မည့်အစား vegans ဖြစ်လာစေရန် နွေးထွေးစွာ အားပေးခြင်းသည် ပိုကောင်းပါသည်။ မည်သို့ပင်ဆိုစေကာမူ ပထမချဉ်းကပ်နည်းသည် တိရစ္ဆာန်များအတွက် ထင်ရှားစွာအကျိုးရှိမည်ဖြစ်သည်။