မှိုများသည် ကျွန်ုပ်တို့၏ကမ္ဘာပေါ်တွင် စိတ်ဝင်စားစရာကောင်းသော နေထိုင်သူများဖြစ်သည်။ ၎င်းတို့သည် အထူးရာထူးကို သိမ်းပိုက်ထားပြီး အပင် သို့မဟုတ် တိရစ္ဆာန် သို့မဟုတ် ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့် မသက်ဆိုင်ပါ။ အမှန်မှာ ၎င်းတို့သည် တိရစ္ဆာန်များနှင့် အပင်များ၏ ဂုဏ်သတ္တိများကို ပေါင်းစပ်ထားသည်။ ၎င်းတို့တွင် ၎င်းတို့ ကြီးထွားမှုအတွက် အာဟာရများကို “ချေဖျက်” နိုင်စေသော ဒြပ်စင်များရှိသည်။ ထို့ကြောင့် အချို့သော မှိုများကို ရွေးချယ်ရာတွင် စားသုံးနိုင်ရုံသာမက ပေါက်ရောက်သည့်နေရာကိုလည်း သိရှိရန် အရေးကြီးပါသည်။
မှို၏ထူးခြားသောအင်္ဂါရပ်များက၎င်းတို့၏ဂုဏ်သတ္တိများကိုဆုံးဖြတ်သည်။ အာဟာရပညာရှင်အများအပြားက ၎င်းတို့ကို အသားထုတ်ကုန်များနှင့် ညီမျှသည်။ ၎င်းတို့တွင် ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်နှင့် ပရိုတင်းဓာတ်များစွာ ပါဝင်ပါသည်။ မှိုများတွင် အဆီလုံးဝမပါဝင်ပါ။ ပရိုတင်းဓာတ် အချိုးအစား မြင့်မားမှုကြောင့် အာဟာရ ပညာရှင်များက အထူးသဖြင့် အသားထွက်ပစ္စည်းများ မစားနိုင်သူများအတွက် အစားအသောက်များတွင် စားသုံးရန် အကြံပြုထားသည်။ ဤထုတ်ကုန်သည် အစာရှောင်သူများအတွက် အထူးအရေးကြီးပါသည်။ သို့သော် အခြားသော အစားအစာများတွင် ပရိုတင်းဓာတ် ကြွယ်ဝသော ဥပမာ ပဲပင်များ ဖြစ်သော်လည်း မှိုတွင်ရှိသော ပရိုတင်းသည် အသားပရိုတင်းနှင့် ဖွဲ့စည်းတည်ဆောက်ပုံအရ ဖြစ်နိုင်သမျှ နီးစပ်ပါသည်။ ထို့အပြင် ၎င်းတို့သည် အမိုင်နိုအက်ဆစ်များ၊ ဗီတာမင်များ၊ သတ္တုဓာတ်များ စသည်တို့၏ သိုလှောင်ရုံများဖြစ်သည်။ ၎င်းတို့ထံမှ ဟင်းလျာများသည် လျင်မြန်စွာ ပြည့်နှက်နေပြီး ကျေနပ်မှု၏ ခံစားချက်သည် အချိန်ကြာမြင့်စွာ ကျန်ရှိနေပါသည်။ တစ်ချိန်တည်းမှာပင် မှိုများတွင် အဆီလုံးဝမပါဝင်သောကြောင့် အဝလွန်ခြင်းပြဿနာများအတွက် အာဟာရပညာရှင်များက ၎င်းတို့ကို သင့်အစားအသောက်များတွင် အသုံးပြုရန် အကြံပြုထားသည်။
မှို၏ဤအင်္ဂါရပ်အားလုံးသည်ကျွန်ုပ်တို့ကို၎င်းတို့၏အကျိုးရှိသောဂုဏ်သတ္တိများဆီသို့ပို့ဆောင်ပေးသည်။ သင့်အစားအသောက်များတွင် ပုံမှန်အသုံးပြုခြင်းဖြင့်၊ လူ့ကိုယ်ခံအားစနစ်ကို တည်ငြိမ်စေသည်။ ဗီတာမင်များ၊ အမိုင်နိုအက်ဆစ်နှင့် သတ္တုဓာတ်များသည် endocrine ဂလင်းများ ကောင်းမွန်စွာအလုပ်လုပ်ရန် ကူညီပေးသည်။ အထူးသဖြင့် သိုင်းရွိုက်ဂလင်း၏ လုပ်ဆောင်ချက် တိုးတက်မှုကို ဆရာဝန်များက သတိပြုပါ။ ဟော်မုန်းများသည် ပုံမှန်အဖြစ်သို့ ပြန်လည်ရောက်ရှိပြီး လူတစ်ဦး၏ စိတ်ဖိစီးမှုကို ခံနိုင်ရည်ရှိစေသည်။ မှိုကို ပုံမှန်စားတဲ့သူတွေဟာ စိတ်ကျရောဂါခံစားရနိုင်ခြေနည်းပြီး စိတ်ဖိစီးမှုအခြေအနေတွေကို ခံနိုင်ရည်ပိုလွယ်ပါတယ်။ ထို့အပြင် မှို၏ ဗီတာမင်ဓာတ်သည် အရေပြား၊ လက်သည်း၊ ဆံပင်တို့ကို ပုံမှန်စားပေးရုံသာမက ကျန်းမာစေရုံသာမက လှပစေပါသည်။
"မှိုဖွဲ့စည်းမှု" သည်လူ့စိတ်ပိုင်းဆိုင်ရာလုပ်ဆောင်မှုအပေါ်အပြုသဘောဆောင်သောအကျိုးသက်ရောက်မှုရှိပါတယ်။ ဦးနှောက်တွင်အသုံးပြုသော ဗီတာမင်များစွာ ပါဝင်ပါသည်။ ၎င်းတို့သည် ခေါင်းကိုက်ခြင်းနှင့် ခေါင်းတစ်ခြမ်းကိုက်ခြင်းကို တိုက်ဖျက်ရာတွင် အထောက်အကူဖြစ်ကြောင်း သိပ္ပံပညာရှင်များ သတိပြုမိကြသည်။
သွေးကြောများကို သန့်စင်ပေးသော lecithin လည်း ပါဝင်ပါသည်။ ဤထုတ်ကုန်သည် သင့်အား ခန္ဓာကိုယ်အတွင်းရှိ မကောင်းတဲ့ ကိုလက်စထရောအဆင့်ကို လျှော့ချနိုင်ပြီး သွေးကြောများကို အားကောင်းစေတယ်၊ ဆိုလိုသည်မှာ မှိုများသည် နှလုံးတိုက်ခိုက်ခံရခြင်း၊ လေဖြတ်ခြင်း၊ သွေးလည်ပတ်မှုစနစ်၏ အခြားရောဂါများကို ကာကွယ်ပေးသည့် နည်းလမ်းတစ်ခုဖြစ်သည်။ မှိုအများအပြားကို ကင်ဆာရောဂါတိုက်ဖျက်ရေးအတွက် ဆေးဖက်ဝင်အဖြစ် အသုံးပြုကြသည်။
၎င်းတို့၏ အပြုသဘောဆောင်သည့် ဂုဏ်သတ္တိများ ရှိသော်လည်း မှိုသည် အထူးထုတ်ကုန်တစ်ခုဖြစ်ပြီး သတိဖြင့် အသုံးပြုသင့်သည်။ အာဟာရပညာရှင်များသည် တစ်ပတ်လျှင် ၂-၃ ကြိမ်ထက် ပိုချက်ပြုတ်ရန် အကြံပြုထားခြင်းမရှိပါ။ နို့တိုက်မိခင်နဲ့ ကလေးမို့ ကိုယ်ဝန်ဆောင် မစားရပါဘူး။ ဤထုတ်ကုန်သည် အစာကြေရန် လေးလံသည်။ သေသေချာချာ သိမ်းဆည်းပြီး ချက်ပြုတ်ရတာမို့ပါ။ ဤစည်းကမ်းများကို မလိုက်နာပါက စားသုံးနိုင်သော မှိုများကိုပင် မစားနိုင်သော အကောင်များအဖြစ်သို့ ပြောင်းလဲနိုင်သည်။ စားသုံးနိုင်သော မှိုပေါက်သည့်နေရာများကို သတ်မှတ်ရန် လိုအပ်သည်။ ၎င်းတို့သည် ပတ်ဝန်းကျင်မှ အဆိပ်များနှင့် အဆိပ်အတောက်များကို စုဆောင်းနိုင်သည်။
ယုံကြည်စိတ်ချရသော ပေးသွင်းသူထံမှ မှန်ကန်သော မှိုများကို ရွေးချယ်ပါ၊ သိုလှောင်ခြင်းနှင့် ချက်ပြုတ်ခြင်းဆိုင်ရာ စည်းမျဉ်းများကို လိုက်နာကာ အတိုင်းအတာကို လိုက်နာပြီး သင့်အစားအစာကို ပျော်ရွှင်စွာ စားသုံးပါ။