ဆိုဗီယက်တွင်ကလေးများသည်အဘယ်ကြောင့်ငါးအဆီကိုအတင်းသောက်ခိုင်းနေရသနည်း

စစ်ကြီးအပြီးတွင်ဆိုဗီယက်သိပ္ပံပညာရှင်များကဆိုဗီယက်ပြည်ရှိလူတို့စားသောအစာတွင် polyunsaturated fatty acids လုံးဝမရှိကြောင်းကောက်ချက်ချခဲ့သည်။ မူကြိုကျောင်းများတွင်ကလေးများငါးမပျက်ဘဲရေလောင်းကြသည်။ ယနေ့တွင်မည်သည့်အာရုံခံစားမှုမှမပါသော gelatin တောင့်များဖြင့်ရောင်းချသည်။ သို့သော်မျိုးဆက်ဟောင်းလူများသည်ရွံမုန်းဖွယ်ကောင်းသောအနံ့နှင့်ခါးသောအရသာရှိသောဖန်ခွက်တစ်ပုလင်းကိုမှတ်မိသေးသည်။

ထို့ကြောင့်ငါးဆီတွင်တန်ဖိုးအရှိဆုံးအက်စစ်များဖြစ်သော linoleic, arachidonic, linolenic တို့ပါ ၀ င်သည်။ ၎င်းတို့သည်ခုခံအားစနစ်ကိုအားကောင်းရန်ကူညီသည်၊ မှတ်ဥာဏ်နှင့်အာရုံစူးစိုက်မှုအတွက်အလွန်အရေးကြီးသည်။ ခန္ဓာကိုယ်ကြီးထွားဖွံ့ဖြိုးရန်နှင့်သင့်တော်သောဖွံ့ဖြိုးမှုအတွက်လိုအပ်သောဗီတာမင် A နှင့် D တို့ကိုထိုနေရာတွင်သတိပြုမိသည်။ ဒါပေမယ့်ဒီအဆီကိုပင်လယ်ငါးတွေမှာတွေ့နိုင်ပါတယ်၊ ဒါပေမယ့်၊ လူတစ်ယောက်ရဲ့လိုအပ်ချက်အတိုင်းဒီလောက်အာရုံစူးစိုက်မှုမြင့်တာမဟုတ်ဘူး။ ထို့ကြောင့်ဆိုဗီယက်ကလေးတိုင်းကိုတစ်နေ့ငါးဇွန်းတစ်ဇွန်းသောက်ရန်အကြံပြုခဲ့သည်။ ဤအဆီကိုအပျော်အပါးနှင့်ပင်သောက်ခဲ့ဖူးသူအချို့ရှိခဲ့သည်။ သို့သော်လူများစုသည်ဤအသုံး ၀ င်ဆုံးအရာကိုစက်ဆုတ်ရွံရှာကြသည်။

အရာအားလုံးအဆင်ပြေသွားသည်။ မူကြိုကျောင်းများတွင်ကလေးများသည်ဤထုတ်ကုန်သည်ကျန်းမာရေးကိုအံ့သြဖွယ်အကျိုးသက်ရောက်မှုရှိသည်ဟူသောယုံကြည်ချက်ဖြင့်ငါးဆီများဖြင့်ပြည့်နေခဲ့သည်။ ကလေးများမျက်မှောင်ကြုတ်။ အော်ဟစ်သော်လည်းမျိုချလိုက်သည်။ နောက်ဆုံးရာစုနှစ် ၇၀ တွင်ရုတ်တရက်၊ လိုချင်သောပုလင်းများသည်စင်ပေါ်မှရုတ်တရက်ပျောက်ကွယ်သွားသည်။ ငါးအဆီ၏အရည်အသွေးကိုစမ်းသပ်ခြင်းသည်၎င်း၏ဖွဲ့စည်းမှု၌အလွန်အန္တရာယ်ရှိသောအညစ်အကြေးများကိုတွေ့ရှိခဲ့သည်။ ဘယ်လိုလဲ၊ ဘယ်မှာလဲ။ သူတို့နားလည်လာတယ်။ ငါးဆီစက်ရုံများတွင်မသန့်ရှင်းသောအခြေအနေများလွှမ်းမိုးနေသည်၊ ၎င်းဖမ်းမိသောသမုဒ္ဒရာသည်အလွန်ညစ်ညမ်းသည်။ ပြီးတော့အဆီထုတ်ယူထားတဲ့အသည်းမှ cod ငါးများသည်ဤအသည်း၌အဆိပ်များစွာစုဆောင်းနိုင်စွမ်းရှိသည်။ Kaliningrad စက်ရုံတစ်ခုတွင်အရှုပ်တော်ပုံတစ်ခုဖြစ်ပွားခဲ့သည်။ တန်ဖိုးကြီးထုတ်ကုန်တစ်ခုထုတ်လုပ်ရန်ငါးများနှင့်ငါးရှဉ့်ငါးများကိုငါးကုန်ကြမ်းအဖြစ်သုံးခဲ့သည်။ ထို့ကြောင့်ငါးဆီသည်ကုမ္ပဏီအားတစ်ပြားတစ်ချပ်မှမကုန်စေဘဲမြင့်မားသောဈေးနှုန်းဖြင့်ရောင်းချခဲ့သည်။ ယေဘူယျအားဖြင့်စက်ရုံများပိတ်ထားရပြီးကလေးများသက်ပြင်းချနိုင်ခဲ့ကြသည်။ ၁၉၇၀ ခုနှစ်ငါးဆီတားမြစ်ပိတ်ပင်သည့်အမိန့်ကို ၁၉၉၇ တွင်ရုပ်သိမ်းခဲ့ပါသည်။

ယနေ့ဆေးဘက်ဆိုင်ရာကျွမ်းကျင်သူများကဆိုဗီယက်ယူနီယံတွင်အရာအားလုံးကိုမှန်ကန်စွာလုပ်ဆောင်ပြီးငါးဆီလိုအပ်နေသေးသည်။ ထို့ပြင် ၂၀၁၉ ခုနှစ်တွင်ရုရှားသည် omega-2019 polyunsaturated fatty acid ချို့တဲ့မှုကြောင့်ကူးစက်ရောဂါတစ်ခုအကြောင်းစတင်ပြောဆိုခဲ့သည်။ ရုရှားတက္ကသိုလ်နှစ်ခုမှသိပ္ပံပညာရှင်များသည်ပုဂ္ဂလိကဆေးခန်းများမှအထူးကုများနှင့်အတူသုတေသနလုပ်ခဲ့ပြီးဘာသာရပ် ၇၅% တွင်အက်ဆစ်ဓာတ်ချို့တဲ့မှုကိုဖော်ထုတ်ပြသခဲ့သည်။ ထို့ပြင်၎င်းတို့အများစုသည်အသက် ၁၈ နှစ်အောက်ကလေးများနှင့်ဆယ်ကျော်သက်များဖြစ်သည်။

ယေဘူယျအားဖြင့်ငါးဆီသောက်ပါ။ သို့သော်ကျန်းမာသောအစာကိုအစားထိုးနိုင်သောအာဟာရဖြည့်စွက်စာပမာဏမည်မျှရှိသည်ကိုမမေ့ပါနှင့်။