သံပရာသီးသည် ဗီတာမင် C၊ B-complex၊ ကယ်လစီယမ်၊ သံ၊ မဂ္ဂနီဆီယမ်၊ ပိုတက်စီယမ်နှင့် အမျှင်ဓာတ်များ အပါအဝင် အာဟာရဓာတ်များ ပြည့်ဝသော အသီးတစ်မျိုးဖြစ်သည်။ ပျော်စရာကောင်းတဲ့အချက်- သံပုရာသီးမှာ ပန်းသီး ဒါမှမဟုတ် စပျစ်သီးထက် ပိုတက်စီယမ် ပိုတက်စီယမ် ပါဝင်ပါတယ်။ သံပုရာဖျော်ရည်စစ်စစ်သည် အလွန်အက်စစ်ဓာတ်ရှိပြီး သွားကြွေလွှာကို ပျက်စီးစေနိုင်သောကြောင့် ၎င်းကို မည်သည့်အပူချိန်ဖြင့်မဆို ရေဖြင့်အအေးခံရန် အရေးကြီးပါသည် (နွေးထွေးရန်အကြံပြုလိုသည်)။ မနက်စာမစားခင် 15-30 မိနစ်အလိုမှာ ပထမဆုံးလုပ်ပါ။ သံပုရာသီးဖျော်ရည်သောက်ခြင်းမှ အကျိုးကျေးဇူးအများဆုံးရရှိစေမည်ဖြစ်ပါသည်၊ အောက်ပါတို့ကို ဆွေးနွေးပါမည်။
သံပရာသီးဖျော်ရည်ကို ပုံမှန်သောက်သုံးပေးခြင်းဖြင့် ခန္ဓာကိုယ်တွင်းရှိ အက်ဆစ်ဓာတ်ကို လျော့နည်းစေပြီး ရောဂါဖြစ်ပွားစေသော အကြောင်းရင်းခံဖြစ်သည်။ သံပယိုရည်သည် ရောင်ရမ်းခြင်း၏ အကြောင်းရင်းများထဲမှ တစ်ခုဖြစ်သည့် အဆစ်များမှ ယူရစ်အက်ဆစ်များကို ဖယ်ရှားပေးသည်။ သံပရာသီးမှာ အမျှင်ဓာတ်ပါတဲ့ pectin ပါ၀င်တာကြောင့် အစာစားချင်စိတ်ကို လျော့ကျစေပါတယ်။ အသည်းကို လှုံ့ဆော်ပေးတဲ့ အင်ဇိုင်းတစ်ခုရဲ့ လုပ်ဆောင်ချက်ကို တိုးမြှင့်ပေးခြင်းအားဖြင့် ခန္ဓာကိုယ်တွင်းက အဆိပ်အတောက်တွေကို ဖယ်ရှားပေးပါတယ်။ သံပယိုသီးဖျော်ရည်မှာပါတဲ့ antioxidants တွေက အသက်အရွယ်ကြောင့်ဖြစ်တဲ့ အစက်အပြောက်တွေကိုသာမက အရေးအကြောင်းတွေကိုလည်း သက်သာစေပါတယ်။ အမာရွတ် နှင့် အသက်အရွယ် အစက်အပြောက်များကို လျှော့ချရန်လည်း ကောင်းမွန်သည်။ သံပယိုသည် သွေးတွင်းအဆိပ်အတောက်များကို လှုံ့ဆော်ပေးသည်။ ဗီတာမင်စီသည် ကျွန်ုပ်တို့၏ ကိုယ်ခံအားစနစ်အတွက် ချိတ်ဆက်ကြိုးတစ်ခုအဖြစ် လုပ်ဆောင်သည်။ ဗီတာမင် C ပမာဏသည် တာရှည်စိတ်ဖိစီးနေချိန်တွင် စစ်ဆေးရမည့်အရာဖြစ်ပြီး အထူးသဖြင့် စိတ်ဖိစီးမှုအခြေအနေများအောက်တွင် ဆုံးရှုံးသွားသောကြောင့်ဖြစ်သည်။ အပေါ်မှာပြောခဲ့သလိုပဲ သံပယိုသီးမှာ ပိုတက်စီယမ် ပမာဏများစွာ ပါဝင်တာကြောင့် နှလုံးနဲ့ အာရုံကြောစနစ် ကျန်းမာဖို့ လိုအပ်ပါတယ်။ သံပုရာရည် ဘယ်လောက်သောက်ရမလဲ။ ကိုယ်အလေးချိန် 68 ကီလိုဂရမ်အောက်ရှိသူများအတွက်၊ သံပုရာသီးတစ်ဝက်ကို ရေတစ်ခွက်ထဲသို့ ညှစ်ထည့်ရန် အကြံပြုထားသည်။ ကိုယ်အလေးချိန်က ဖော်ပြတာထက် ပိုနေရင် သံပုရာသီးတလုံးကို သုံးပါ။