မာတိကာ
White March Truffle (Tuber borchii)၊
- ဌာန- Ascomycota (Ascomycetes)
- အပိုင်းခွဲ- Pezizomycotina (Pezizomycotins)
- အတန်းအစား- Pezizomycetes (Pezizomycetes)
- အမျိုးအစားခွဲ- Pezizomycetidae (Pezizomycetes)
- မှာယူမှု- Pezizales (Pezizales)
- မိသားစု : Tuberaceae (Truffle)
- မျိုးစိတ်-Truffle (Truffle)
- အမျိုးအစား: Tuber borchii (အဖြူ မတ် ထရက်ဖဲလ်)
- TrufaBlanса demarzo
- အဖြူရောင်ဥ
- Truffle-Bianchetto
White March Truffle (Tuber borchii or Tuber albidum) သည် Elafomycete မိသားစုမှ စားသုံးနိုင်သော မှိုတစ်မျိုးဖြစ်သည်။
ပြင်ပဖော်ပြချက်
White March Truffle (Tuber borchii သို့မဟုတ် Tuber albidum) သည် နူးညံ့သောအရသာရှိပြီး ၎င်း၏အသွင်အပြင်သည် ခြေထောက်မပါသော အသီးအနှံကိုယ်ထည်ဖြင့် ကိုယ်စားပြုသည်။ မှိုငယ်များတွင် ဦးထုပ်သည် အဖြူရောင်ရှိပြီး အခြေအနေတွင် ထင်ရှားစွာမြင်ရသော အဖြူရောင်သွေးပြန်ကြောများဖြင့် မှောင်နေပါသည်။ ရင့်ကျက်လာသည်နှင့်အမျှ အဖြူရောင်မတ်ထရက်ဖဲလ်၏ အသီးအနှံများ၏ မျက်နှာပြင်သည် ကြီးမားသောအက်ကွဲကြောင်းများနှင့် ချွဲများဖုံးလွှမ်းကာ အညိုရောင်ပြောင်းသွားသည်။
Grebe ရာသီနှင့်နေရင်း
White March Truffle သည် အီတလီတွင် အဖြစ်များပြီး ဇန်နဝါရီလမှ ဧပြီလအထိ အသီးများသီးသည်။
စားသုံးနိုင်မှု
ဖော်ပြထားသော မှိုသည် စားသုံးနိုင်သော်လည်း ၎င်း၏ သီးခြားအစာအိမ်ဆိုင်ရာ အရည်အသွေးများကြောင့် ၎င်းကို လူတိုင်းမစားနိုင်ပါ။ အရသာအရဆိုလျှင် white March truffle သည် white Italian truffle ထက် အနည်းငယ်သာလွန်သည်။
၎င်းတို့နှင့် တူညီသော အမျိုးအစားများနှင့် ကွဲပြားမှုများ
ဖော်ပြထားသော မှိုမျိုးစိတ်များသည် အဖြူရောင်ဆောင်းဦးပေါက်ထရက်ဖဲလ်များနှင့် ဆင်တူသော်လည်း ၎င်းတို့ကြားတွင် ထူးခြားချက်မှာ အဖြူရောင်မတ်ထရက်ဖဲလ်၏ အရွယ်အစားသေးငယ်ခြင်းဖြစ်သည်။