ဘယ်ဟင်းချိုကကျန်းမာရေးအတွက်အသုံးဝင်သလဲ

ကျွန်တော်တို့ရဲ့အစားအစာအတွက်ပထမ ဦး ဆုံးရိုးရာဟင်းလျာများ။ နွေ ဦး ရာသီမှာဟင်းချိုတွေချက်ပြုတ်ကြတယ်။ နွေကာလ၌, go-to okroshka, gazpacho, minestrone ။

ဘယ်ဟင်းချိုတွေဟာအသုံးဝင်ဆုံးလဲ။ ဒီနေရာတွင်သင် ဦး စားပေးသင့်သော TOP 3 စတင်သူများဖြစ်ကြသည်။

တတိယနေရာ - hodgepodge

hodgepodge သည်ယခုအခါအမေရိကန်တွင်ခေတ်စားလာသောဟင်းလျာတစ်ခုဖြစ်သည်။ သခွားချဉ်သည်ပိုတက်စီယမ်နှင့်မဂ္ဂနီစီယမ်တို့၏ပြီးပြည့်စုံသောချိန်ခွင်ဖြစ်ကြောင်းသက်သေပြခဲ့ပြီး၎င်းနှင့်အတူဟင်းလျာများသည်သူတို့၏အချက်အပြုတ်အဆင့်ကိုမြင့်တက်စေခဲ့သည်။

ကယ်လိုရီအလွန်မြင့်မားသော hodgepodge ဟုမယူဆပါနှင့်။ ၎င်း၏ကယ်လိုရီပါဝင်မှုသည် ၁၀၀ ဂရမ်လျှင် ၇၀ kcal (သို့) ၃၅၀ လျှင် ၂၅၀ kcal ခန့်ရှိသည်၊ ၎င်းသည်များစွာသောအစားအစာများကသိသော်လည်းလူကြိုက်များသောအချိုပွဲများချက်ပြုတ်သောအခါလူကြိုက်များသောဟင်းချိုများ၏ကယ်လိုရီပါဝင်မှုထက်နှစ်ဆနီးပါးနိမ့်သည်။

ဒုတိယ - ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းချို

ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းချိုတွင်ခရမ်းချဉ်သီးများမှ lycopene၊ ပဲမှအမိုင်နိုအက်ဆစ်များ၊ ကအရသာနှင့်ကျေနပ်စရာဖြစ်ပါတယ်။ ထို့ကြောင့်၎င်းသည်ခန္ဓာကိုယ်အားခွန်အားနှင့်ဗီတာမင်များကိုပေးသည်။

အဆင့်တစ်ခုမှာ၎င်းသည်ဟင်းသီးဟင်းရွက်စွပ်ပြုတ်ဖြစ်သည်။ ဒါပေမယ့်ပိုးသတ်ဆေးတွေ၊ ပေါင်းသတ်ဆေးတွေ၊ GMO တွေအားလုံးမရှိရင်ငါ့အဖွားရဲ့ဥယျာဉ်မှာဟင်းသီးဟင်းရွက်တွေစိုက်ပျိုးတယ်ဆိုတဲ့အခြေအနေအောက်မှာပဲ။

ပထမနေရာ - ကြက်သားရည်

အထူးအားဖြင့်ကိုယ်ခံအားကိုလှုံ့ဆော်သက်ရောက်မှုရှိသော carnosine ပါ ၀ င်သောအထူးသဖြင့်ဗိုင်းရပ်စ်အသက်ရှူလမ်းကြောင်းဆိုင်ရာရောဂါများအတွက်ကြက်စွပ်ပြုတ်ကိုသုံးပါ။

ကြက်သွန်ဖြူနှင့်ကြက်သွန်နီတွင်ပါ ၀ င်သော organosulfide ဓာတ်သည်ဗီတာမင် D နှင့်အတူခုခံအားဆဲလ်များ macrophages ထုတ်လုပ်မှုကိုလှုံ့ဆော်ပေးသည်။ မုန်လာဥနီ၊ မင်းမှာ antibody ထုတ်လုပ်မှုကိုမြှင့်တင်ပေးတဲ့ဗီတာမင် A နဲ့ carotenoids တို့ကိုတွေ့နိုင်ပါတယ်။