ဖော့စဖရပ်စ်သည် အရိုးများနှင့် သွားများ ဖွဲ့စည်းရာတွင် ပါဝင်ပြီး ကျောက်ကပ်၏ ကျန်းမာသော လုပ်ငန်းဆောင်တာများကို ပံ့ပိုးပေးသည်။ ခန္ဓာကိုယ်အတွင်းရှိ ရေနှင့် electrolytes မျှတမှုကိုလည်း ထိန်းသိမ်းပေးသည်။ ဤဒြပ်စင်အတွက် လိုအပ်ချက်သည် လူတစ်ဦးနှင့်တစ်ဦး ကျန်းမာရေးအခြေအနေပေါ်မူတည်၍ ကွဲပြားသည်။
လူ့ခန္ဓာကိုယ်၏ ခန့်မှန်းခြေ 1% တွင် phosphorus ပါ၀င်ပြီး အရွယ်ရောက်ပြီးသူတစ်ဦးသည် တစ်နေ့လျှင် 700 mg ခန့် လိုအပ်သည်။ vegans များအတွက် အထူးလိုအပ်သော phosphorus ၏ အပင်ရင်းမြစ်များနှင့် သိကျွမ်းရန် သင့်အား ကျွန်ုပ်တို့ ကမ်းလှမ်းထားပါသည်။
ဤတွင်၊ vegans များသည် ခန္ဓာကိုယ်အား phosphorus သာမက အမျှင်ဓာတ်နှင့် အခြားအာဟာရဓာတ်များကိုပါ ပံ့ပိုးပေးသည့် ဂျုံလုံးဖုတ်ပစ္စည်းများ အမျိုးမျိုးကို အကြံပြုထားသည်။
ပရိုတင်းဓာတ်အပြင် မြေပဲထောပတ်သည်လည်း ဖော့စဖရပ်ဓာတ်ကြွယ်ဝသည်။ မြေပဲလှော်ကို အခြေခံ၍မဟုတ်ဘဲ အော်ဂဲနစ်ဆီ စားသုံးရန် အကြံပြုလိုပါသည်။
အလွန်ရေပန်းစားပြီး စိတ်ကျေနပ်ဖွယ်ကောင်းသော သီးနှံတစ်မျိုးဖြစ်ပြီး ဖော့စဖရပ်စ်၏ “အစိတ်အပိုင်း” ကောင်းကောင်းကို ပံ့ပိုးပေးရင်း အချိန်အတော်ကြာ ဆာလောင်မွတ်သိပ်မှုခံစားချက်ကို မေ့ပစ်နိုင်မည်ဖြစ်သည်။
ဗီတာမင်စီ၊ ဓာတ်တိုးဆန့်ကျင်ပစ္စည်းနှင့် ဖော့စဖရပ်စ်တို့ ပါဝင်သည်။ ဘရိုကိုလီသည် အခြားသော ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကြားတွင် အာဟာရတန်ဖိုးအတွက် မှတ်တမ်းအားလုံးကို ချိုးဖျက်သည်။ ပညာရှင်တော်တော်များများက ပြုတ်မယ့်အစား ဘရိုကိုလီကို အစိမ်းစားဖို့ အကြံပေးကြပါတယ်။
စပါးခွံတွေ စပြီး ပေါက်သွားတဲ့ မျိုးစေ့တွေကို ရပ်တန့်ဖို့ဆိုတာ လုံးဝ မဖြစ်နိုင်ပါဘူး။ ၎င်းတို့သည် phosphorus တွင်အလွန်ကြွယ်ဝသည်။
မြေပဲအပြင် ပဲမျိုးစုံနဲ့ အခွံမာသီးတွေမှာ ဖော့စဖရပ်စ်တွေ ပါဝင်ပါတယ်။ ဗာဒံစေ့များ၊ ဘရာဇီးအခွံမာသီးများ၊ သီဟိုဠ်စေ့များသည် ဤဓာတုဒြပ်စင်များ၏ အရင်းအမြစ်အချို့သာဖြစ်သည်။
ဖော့စဖရပ်ပါဝင်မှု တစ်ခွက်တည်းတွင် ကွဲပြားခြားနားသောထုတ်ကုန်များ
ပဲပိစပ် – ၄၃၅ မီလီဂရမ် ပဲနီလေး – ၃၇၇ မီလီဂရမ် မာရှ် – ၂၉၇ မီလီဂရမ် ကုလားပဲ – ၂၉၁ မီလီဂရမ် ပဲဖြူများ – ၂၁၄ မီလီဂရမ် ပဲတီစိမ်း – ၁၉၁ မီလီဂရမ်
50 g တွင်- မြေပဲ – 179 mg Buckwheat – 160 mg Pistachios – 190 mg Brazil အခွံမာသီး – 300 mg နေကြာစေ့ – 500 mg