ဘယ်ထုတ်ကုန်တွေမှာ အဖိုးတန် tannin ပါလဲ။

Tannin - tannin ဓာတ်သည် antioxidant ဖြစ်သည်။ အပင်များ၊ အစေ့များ၊ အသီးအနှံများကဲ့သို့သော ထုတ်ကုန်များစွာတွင် တွေ့ရှိနိုင်သည်။ Tannin သည် ထုတ်ကုန်၏ ချိုမြိန်သော အရသာကို ဖန်တီးပေးသောကြောင့် ဤဓာတ်သည် အတော်လေး မှတ်မိနိုင်သည်။ ပါးစပ်ထဲမှာ ခြောက်သွေ့နေသလို ခံစားရတယ်။

ဆေးပညာတွင် tannin ကို antibacterial၊ anti-inflammatory, and styptic အဖြစ်အသုံးပြုသည်။ ခန္ဓာကိုယ်တွင်းရှိ အဆိပ်အတောက်များနှင့် ဆားများကို ဖယ်ရှားရန်အတွက် အသုံးပြုသည်။ Tannins သည် သွေးကြောများကို အားကောင်းစေပြီး ဗီတာမင် C စုပ်ယူမှုကို ပိုမိုကောင်းမွန်စေရန် ကူညီပေးသည်။ အဘယ်ထုတ်ကုန်များတွင် tannin ပါဝင်သနည်း။

ဝိုင်နီ

Tannins ကိုအရေခွံများနှင့်စပျစ်သီးအစေ့များတွင်တွေ့ရပြီးထို့ကြောင့်ဝိုင်သည်သေးငယ်ပြီးချောမွေ့သောအရသာရှိသည်။ Tannin သည်ဝိုင်၏ဂုဏ်သတ္တိများကိုအချိန်ကြာကြာမပျက်စီးစေဘဲဓာတ်တိုးခြင်းဖြစ်စဉ်ကိုဟန့်တားပေးသည်။ ဝိုင်သိုလှောင်ထားသောဝက်သစ်ချစည်များတွင် tannin လည်းရှိသည်။ Tannin ပမာဏများစွာသည် Nebbiolo, Cabernet Sauvignon နှင့် Tempranillo ကဲ့သို့ဝိုင်တွင်ရှိသည်။

လက်ဖက်ရည်ကြမ်း

လက်ဖက်စိမ်းတွင်ဓာတ်တိုးဆန့်ကျင်ဖြစ်စဉ်တွင် tannin အမျိုးအစားဖြစ်သော thearubigin ပါ ၀ င်သော antioxidant cajetina ပါ ၀ င်သည်။ Apple cider နှင့်စပျစ်သီးဖျော်ရည်တွင် tannins များလည်းရှိသည်။

ချောကလက်နှင့်ကိုကိုး

ဆိုးဆေးအများစုသည်ချောကလက်အချိုရည်ဖြစ်ပြီး ၆ ရာခိုင်နှုန်းခန့်ရှိသည်။ အဖြူနှင့်နို့ချောကလက်များတွင်ဤပစ္စည်းသည်အမှောင်သို့မဟုတ်အနက်ရောင်ထက်များစွာနည်းပြီးအရသာအတွက်ပင်သိသာသည်။

ပဲပင်

ပဲတောင့်သည်ပရိုတင်း၊ သတ္တုဓာတ်နှင့်ဗီတာမင်များအရင်းအမြစ်တစ်ခုဖြစ်သည်။ ပဲအမျိုးမျိုး၊ ပဲများနှင့်ပဲနီလေးများသည်အဆီနည်းပြီး tannin မြင့်မားသောအစားအစာများဖြစ်သည်။ အမှောင်ထဲတွင်ရှိနေစဉ် tannins အမျိုးအစားများသည်အလင်းထက်များစွာပိုများသည်။

အသီး

Tannins ကိုအသီးခွံတွင်တွေ့ရသည်။ ၎င်းကိုဖယ်ရှားခြင်းဖြင့်သူတို့၏အသုံးပြုမှုမှလွတ်မြောက်နိုင်သည်။ tannins အများစုသည်သလဲသီး၊ persimmon၊ ပန်းသီးနှင့်ဘယ်ရီသီးများဖြစ်ကြသည် blueberries, blackberries, cherries, နှင့် cranberries

အခွံမာသီး

Tanin ကိုမြေပဲ၊ hazelnuts, walnuts, pecans, သီဟို်စေ့တို့တွင်သာပါ ၀ င်သည်။ သို့သော်၎င်းတို့ကိုအချိန်ကြာကြာစိမ်လျှင်သူတို့၏ tannins များသည်အလွန်လျော့နည်းသွားသည်။

ဤအခြေခံအရင်းအမြစ်များအပြင် tannins ကိုအစေ့အဆန်များ၊ လေးညှင်းပွင့်၊ သစ်ကြံပိုးခေါက်၊ စမုန်ဖြူ၊ vanilla၊ ဟင်းသီးဟင်းရွက်အချို့တွင် rubhab နှင့်ရွှေဖရုံသီးတို့၌တွေ့နိုင်သည်။