သကြားဓာတ်အန္တရာယ်ကိုရှာဖွေတွေ့ရှိသူများအတွက်ဘာတွေလဲ၊ ဘာကြောင့်သင်ချိုချဉ်ငန်းများသို့မကူးသင့်သနည်း

သကြားအစားထိုးဖို့မလိုအပ်ပါဘူး

သကြားဓာတ်ကိုစွန့်လွှတ်ရန်သင်ဆုံးဖြတ်လျှင်၊ သင်၏ပထမဆုံးဆန္ဒသည်၎င်းကိုသဘာဝအချိုဓာတ်ဖြင့်အစားထိုးရန်ဖြစ်သည်။ အလေးအနက်ငြင်းခုံမှု - သူတို့၏စွမ်းအင်တန်ဖိုးသည်သကြားထက် ၁.၂ မှ ၂ ဆပိုမိုနိမ့်သည်။ သို့သော်သူတို့သည်သင့်အပိုပေါင်များများဆုံးရှုံးရန်မကူညီနိုင်ပါ၊ အကြောင်းမှာ၎င်းတို့တွင်ကယ်လိုရီပါဝင်မှုမြင့်မားသောကြောင့်ဖြစ်သည်။ နှင့် sorbitol နှင့် xyly, ပိုလျှံအတွက်စားသုံးသောအခါ, ဝမ်းလျှောစေနှင့် cholecystitis ၏ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်မှုအတွက်အထောက်အကူပြုနိုင်ပါတယ်။

အတုအချိုရည်အကြောင်းစကားလုံးအနည်းငယ်။ ရုရှား၌အောက်ပါတို့သည်လူကြိုက်များပြီးခွင့်ပြုသည်။ ဒါပေမဲ့သူတို့နဲ့အတူအရာအားလုံးကမကောင်းဘူး။

Saccharin ပျမ်းမျှအကြိမ် ၃၀၀ တွင်သကြားထက်ချိုသည်။ ယူအက်စ်၊ ကနေဒါနှင့်ဥရောပသမဂ္ဂတို့တွင်တားမြစ်ထားသည်။ ၎င်းသည်ကင်ဆာရောဂါဖြစ်ပွားမှုကိုတိုးမြှင့်ပေးပြီးကျောက်တုံးကျောက်ရောဂါပိုမိုဆိုးရွားစေသည်။ ကိုယ်ဝန်အတွက် Contraindicated ။

Acesulfame သကြားထက်အဆ ၂၀၀ ချိုသည်။ ၎င်းကိုရေခဲမုန့်၊ သကြားလုံး၊ ဆိုဒါတို့တွင်မကြာခဏထည့်လေ့ရှိသည်။ ၎င်းသည်ပျော်ဝင်မှုအားနည်းပြီးအရက်ပြန်ပါ ၀ င်သည်၊ နှလုံးသွေးကြောနှင့်အာရုံကြောစနစ်များကိုဆိုးကျိုးသက်ရောက်စေပြီးစွဲလမ်းစေနိုင်သည်။ အမေရိကန်နိုင်ငံတွင်တားမြစ်ထားသည်။

aspartame သကြားထက်အဆ ၁၅၀ နီးပါးချိုသည်။ ၎င်းသည်ပုံမှန်အားဖြင့် cyclamate နှင့် saccharin တို့နှင့်ရောနှောထားသည်။ ၎င်းသည်ကုန်ပစ္စည်းအမည် ၆၀၀၀ ကျော်ဖြင့်တည်ရှိသည်။ ကျွမ်းကျင်သူများစွာက၎င်းအားဝက်ရူးပြန်ရောဂါ၊ နာတာရှည်ပင်ပန်းနွမ်းနယ်မှု၊ ဆီးချိုရောဂါ၊ စိတ်ကျန်းမာရေးနှေးကွေးခြင်း၊ ကိုယ်ဝန်ဆောင်အမျိုးသမီးများနှင့်ကလေးများအတွက် Contraindicated ။

မုန်တိုင်း သကြားထက်အဆ ၄၀ လောက်ချိုတယ်။ ၎င်းသည်ကိုယ် ၀ န်ဆောင်အမျိုးသမီးများနှင့်ကလေးများအတွက်အထူးဆန့်ကျင်သည်။ ကျောက်ကပ်ပျက်စီးခြင်းကိုဖြစ်စေနိုင်သည်။ ယူအက်စ်အေ၊ ပြင်သစ်၊ ဂရိတ်ဗြိတိန်တွင် ၁၉၆၉ မှစ၍ ပိတ်ပင်ထားသည်။

North Carolina မှအမေရိကန်ကျွမ်းကျင်သူများကသကြားအစားထိုးသူများသည်ဆန့်ကျင်ဘက်အကျိုးသက်ရောက်မှုရှိနိုင်ကြောင်းသက်သေပြခဲ့ကြပြီး၎င်းကိုပုံမှန်အသုံးပြုသောသူသည်ကိုယ်အလေးချိန်ပိုများရန်အန္တရာယ်ရှိသည်၊ အဘယ့်ကြောင့်ဆိုသော်ကျန်အစားအစာများမှဖြစ်နိုင်သမျှကယ်လိုရီများများရရန်ကြိုးစားသောကြောင့်ဖြစ်သည်။ ရလဒ်အနေဖြင့်ခန္ဓာကိုယ်၏ဇီဝြဖစ်ပျက်မှုနှေးကွေးပြီး၎င်းသည်ချက်ချင်းအကျိုးသက်ရောက်နိုင်သည်။

ဒါဆိုဘာလဲ

သင်၏ရိုးရှင်းသောဘိုဟိုက်ဒရိတ်ကိုစားသုံးခြင်းကိုလျှော့ချပါ (သကြား၊ ပျားရည်၊ သစ်သီးဖျော်ရည်များနှင့် အခြား သကြားပါသော အချိုရည်များ)။ သကြားများစွာပါဝင်ရုံသာမက အဆီပါသည့် အဆင်သင့်လုပ်ထားသောမုန့်များကို စွန့်ပယ်သင့်သည်။

စကားမစပ်, အဆီဓာတ်သည်အစားအစာတွင်ပါဝင်ရမည်သံလွင်သီး၊ စပျစ်သီးအစေ့သို့မဟုတ် walnut များနည်းပါးပါသည်။ ၎င်းတွင်သင့်ခန္ဓာကိုယ်အတွက်အရေးကြီးသောပိုလီနှင့်ပြည့်နှက်နေသောအဆီအက်စစ်များပါ ၀ င်သည်။ ၎င်းတို့ကိုသုပ်များသို့မဟုတ်စင်ကြယ်သောဟင်းချိုများတွင်ထည့်နိုင်သည် ကြော်ထားသောအစားအစာများကိုလျှော့ချရန်ကြိုးစားပါ... မုန့်ဖုတ်တာ၊ ပြုတ်တာ၊ ပြုတ်တာ၊ ပြုတ်တာကို ဦး စားပေးတာပိုကောင်းပါတယ်။ အဆီများသောဝက်အူချောင်းများနှင့်ဆေးလိပ်သောက်ထားသောအသားများမှစည်သွပ်ဘူးများကိုထာဝစဉ်စွန့်ပစ်ရပါလိမ့်မည်။

အစားအစာအားလုံးတွင်ပရိုတင်း၊ အဆီနှင့်ဘိုဟိုက်ဒရိတ်ပမာဏသည်တူညီနေရန်အရေးကြီးသည်။နံနက်စာအတွက်ဥပမာအားဖြင့်၊ သင်ကောက်နှံ (သို့) muesli၊ အဆီနည်းအိမ်တွင်းဒိန်ခဲ၊ ကြက်ဥတို့ကိုစားနိုင်သည်။ နေ့လည်စာအတွက် - ငါး (သို့) အသားနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များပိုစားပါ။ နေ့လည်ခင်းသရေစာအတွက်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်သစ်သီးများ၊ ညနေစာအတွက်ကယ်လိုရီအနည်းဆုံး

ပိုစားရန်၊ ဥပမာအစာအာဟာရကိုပြောင်းသုံးခြင်းသည် ပို၍ ကောင်းသည်။ ငါးချစ်သူများအတွက်အကြံဥာဏ်ယူပါ။

သစ်သီးများနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကို၎င်းတို့၏ glycemic အညွှန်းကိန်းကြောင့်အနည်းငယ်စားသုံးနိုင်ပါသည်။ ဥပမာငှက်ပျောသီးနှင့်အာလူးများသည်ကယ်လိုရီမြင့်မားသည်။ သစ်သီးခြောက်များကိုအလွန်အမင်းမထောက်ခံပါ။ ၎င်းတို့တွင်အမြန်ဘိုဟိုက်ဒရိတ်ပါ ၀ င်သည်။ အားလုံးထဲမှာအနည်းဆုံးကဆီးသီး၊ အခြောက် apricots၊ သင်္ဘောသဖန်းသီးတို့ပဲ။ သူတို့ကတစ်နေ့ကိုအရာတွေအများကြီးစားခွင့်ရှိတယ်။ အခွံမာသီးများသည်အစာငတ်ခံမှုကိုမနစ်စေသင့်ပါ။

ဒါပေမယ့်ဆီးချိုရှိတဲ့စူပါတိုက်ခိုက်ရေးသမားတွေရှိတယ်။ ဥပမာ၊ Jerusalem artichoke ။ ၎င်းသည်ဆီးချိုရောဂါကိုကာကွယ်ပေးနိုင်သည်။ ၎င်း၏ဥများတွင်အင်ဆူလင်၏အသုံးဝင်သောပျော်ဝင်နိုင်သော polysaccharide၊ အင်ဆူလင်ပါ ၀ င်သည်။ ဆီးချိုရောဂါအတွက် Inulin တစ်မျိုးတည်းကိုပင်သုံးသည်။ ခန္ဓာကိုယ်ထဲရောက်သည်နှင့်တစ်စိတ်တစ်ပိုင်းသည် fructose အဖြစ်ပြောင်းသွားပြီးပန်ကရိယကိုရင်ဆိုင်ရန်ပိုမိုလွယ်ကူစေသည်။ သို့သော် "နေရောင်တွင်အစက်အပြောက်များရှိသည်" Jerusalem artichoke ၏ထူးခြားချက်များအကြောင်းဒီမှာဖတ်ပါ

ဒီမှာသင်တစ် ဦး စုဆောင်းမှုကိုတွေ့လိမ့်မည် ဆီးချိုရောဂါများအတွက်ချက်ပြုတ်နည်းများ.

ချိုသောသွားအတွက်၊ သူတို့၏သကြားစားသုံးမှုကိုလျှော့ချရန်ဆုံးဖြတ်သူများအတွက်သံလွင်ဆီ၌ဂျုံမှုန့်မှပြုလုပ်သော superekler ချက်ပြုတ်နည်းတစ်ခု။

သင်လိုအပ်ပါလိမ့်မယ်:

• အနည်းဆုံးအဆီနို့ ၅၀၀ မီလီလီတာ
• သောက်သုံးရေ 500 ml
• ဆား၏ 7 ဂရမ်
• ¼ Tsp stevia
• နူးညံ့သိမ်မွေ့သောနူးညံ့သိမ်မွေ့သောအရသာရှိသောအပိုအပျိုကညာသံလွင်ဆီ၏ 385 ml
• 15 ဂရမ်ထောပတ်
• ဂျုံမှုန့် ၆၀၀ ဂရမ်
• ကြက်ဥ 15-17

အပူချိန်နိမ့်ကျသောဟင်းချိုကြီးထဲတွင်နို့ကိုရေ၊ ဆား၊ စတီဗေးနီးယား၊ သံလွင်ဆီနှင့်ထောပတ်တစ်ချောင်းနှင့်ပေါင်းစပ်ပါ။ အနာစိမ်း။

ဂျုံမှုန့်ကိုဆန်ခါ၊ အရည်ပွက်ပွက်ဆူလာသည်နှင့်အမျှမုန့်ညက်ကိုထည့်ကာသစ်သားဇွန်းနှင့်အားစိုက်ပါ။ အပူမှဖယ်ရှားခြင်းမပြုဘဲအနာဂတ်အတွက်မုန့်ညက်ခြောက်သွေ့အောင်ဆက်လက်ခြောက်သွေ့ပြီးတောက်ပသည်အထိအမြဲတမ်းနှိုးဆော်ပါ။

၎င်းနောက်၊ အစာချက်စက်၏ပန်းကန်သို့လွှဲပြောင်းပြီးမုန့်စိမ်းများအေးသွားသည်အထိအလယ်အလတ်မြန်နှုန်းဖြင့်ချိတ်ပါ။ ပန်းကန်လုံးကိုသင်၏လက်ဖြင့်ထိလျှင်၎င်းသည်နွေးနေသင့်သည်။ ကောက်ရိတ်စက်မရှိလျှင်နောက်ထပ် ၂-၃ မိနစ်ခန့်မီးပေါ်တွင်ဆက်လက်အခြောက်ခံပါ။

တစ်ချိန်တည်းတွင်ကြက်ဥတစ်လုံးတွင်တစ်လုံးတည်းရောစပ်ပါ။ နောက်ဆုံး ၁-၂ ကြက်ဥမလိုအပ်ပါ။

ချောသောမုန့်စိမ်းသည်အဆင့်မြင့်ဖဲကြိုးဖြင့်ဇွန်းကိုလှဲ။ သုံးဆင့်ကျသည်။ မုန့်စိမ်း၏တြိဂံနှုတ်သီးသည်ဇွန်းပေါ်တွင်ရှိနေသင့်သည်။ မုန့်စိမ်းသည်လုံလောက်သောစေးကပ်မှုနှင့် elastic ဖြစ်သင့်သည်။

မုန့်ဖုတ်စာရွက်နှင့်ဖုံးထားသည့်မုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်တွင်နေရာယူထားသည့် pastry အိတ်တစ်လုံးနှင့် nozzle တစ်ခုကို အသုံးပြု၍ ၁၀ စင်တီမီတာရှည်သောမုန့်စိမ်းများကိုသုံးပါ။ စာသားပမာဏသည်များပြားလာသဖြင့်သူတို့အကြားနေရာလွတ်များထားသင့်သည်။ 1 စင်တီမီတာ) ။

တစ်ကြိမ်လျှင် ၂ ခုထက်ပိုသောမုန့်များကိုဖုတ်ရမည်။ မုန့်ဖုတ်စာရွက်ကို ၂၁၀ - ၂၂၂ ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်အထိအပူပေးပြီးမီးဖို၌အပူချိန် ၁၇၀ - ၁၈၀ ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်သို့ချက်ချင်းလျှော့ချပါ။ 2-210 မိနစ်ခန့်ဖုတ်ရမည်။ groove ရှိမုန့်စိမ်း၏အရောင်သည်ဖုများကဲ့သို့အရောင်ရင့်ဖြစ်သည့်အခါ Eclairs အဆင်သင့်ရှိသည်။

သူတို့လုံးဝအအေးခံသည်အထိမုန့်ဖုတ် eclairs ကိုဝါယာကြိုးစင်ပေါ်သို့လွှဲပြောင်းပါ။ ထိုအခါသူတို့ကချက်ချင်းကျပ်သို့မဟုတ်အေးခဲနိုင်ပါတယ်။ အမှုမထမ်းခင်ချက်ချင်းသို့မဟုတ်မကြာမီစတင်ရန်အကြံပြုလိုသည်၊ ထို့ကြောင့်ခဲယဉ်းမှုရွေးချယ်စရာသည်အလွန်အဆင်ပြေသည်။

မုန့်နှင့်ဖြည့်စွက်ခြင်းမပြုမီ၊ အောက်ခြေရှိအပေါက် ၃ ခုကိုလုပ်ပါ။ အလယ်နှင့်အနားစွန်းတွင်တုတ်သို့မဟုတ်ခဲတံဖြင့် သုံး၍ အတွင်းပိုင်းအခန်းကန့်များကိုဖောက်ရန်နှင့်မုန့်နေရာလွတ်ပိုမိုလွတ်ပေးလိမ့်မည်။ 3-5 mm nozzle ပါသော pastry အိတ်ကို သုံး၍ မုန့်နှင့်ဖြည့်ပါ။ အပေါက်သုံးပေါက်စလုံးမှမုန့်ထွက်ပေါ်လာသည့်အခါ eclair ပြည့်သွားသည်။

ဤသကြားဓာတ်မတူသော eclairs များအတွက် glaze နှင့် cream ရွေးချယ်မှုများစွာပြုလုပ်နည်းကိုဤနေရာတွင်ကြည့်ပါ။