ခရမ်းချဉ်သီးမှာ ဘာတွေပါဝင်လဲ။

ခရမ်းချဉ်သီးသည် အာလူး၊ ခရမ်းချဉ်သီး၊ သခွားသီးများကဲ့သို့ လူကြိုက်များပြီး နေရာအနှံ့တွင်မရှိသော်လည်း ၎င်းတို့သည် လူသားများအတွက် အလွန်အာဟာရပြည့်ဝပြီး ကျန်းမာစေသည်။ ခရမ်းချဉ်သီးမှာပါတဲ့ အာဟာရဓာတ်တွေက ကျန်းမာရေးကို ကောင်းမွန်စေရုံသာမက အချို့သောရောဂါတွေ ဖြစ်ပွားမှုကိုလည်း ကာကွယ်ပေးပါတယ်။ ဒီတော့ သူ့ရဲ့ အဓိက အားသာချက်တွေက ဘာတွေလဲ။ ခရမ်းချဉ်သီးအရေခွံမှာပါတဲ့ ဓါတ်တိုးဆန့်ကျင်ဒြပ်ပေါင်းဖြစ်တဲ့ nasunin ပါ။ 2005 လေ့လာမှုတစ်ခုအရ ခရမ်းချဉ်သီးတွင်ရှိသော nasunin သည် တစ်ကိုယ်ရေသန့်ရှင်းမှုကို ဆန့်ကျင်သည့် ဂုဏ်သတ္တိများရှိသည်။ ကျွမ်းကျင်သူများ၏ အဆိုအရ ကင်ဆာဆဲလ်များသည် ၎င်းတို့၏ကိုယ်ပိုင်သွေးများကို ထောက်ပံ့ပေးခြင်းဖြင့် angiogenesis ကို စွမ်းဆောင်နိုင်သည်ဟု ဆိုသည်။ ကင်ဆာဆဲလ်များ၏ ဤစွမ်းရည်ကြောင့် ၎င်းတို့သည် အကျိတ်များ လျင်မြန်စွာ ကြီးထွားမှုကို ဖြစ်စေသည်။ nasunin ၏ဆန့်ကျင်ဘက်ဖြစ်သော angiogenic ဂုဏ်သတ္တိများသည် angiogenesis ဖြစ်ပွားမှုကိုတားဆီးသည်၊ ထို့ကြောင့်အကျိတ်ကြီးထွားမှုကိုတားဆီးသည်။ ခရမ်းချဉ်သီးမှာ ကလိုရိုဂျင်အက်ဆစ် ကြွယ်ဝပြီး ဓာတ်တိုးဆန့်ကျင်ဂုဏ်သတ္တိကြောင့် လူသိများပါတယ်။ US စိုက်ပျိုးရေးဌာနမှ သုတေသနပြုချက်အရ chlorogenic acid သည် ခရမ်းချဉ်သီးတွင် ထင်ရှားသော antioxidant ဖြစ်သည်။ ၎င်းသည် “မကောင်းတဲ့” ကိုလက်စထရောအဆင့်ကို လျှော့ချပေးပြီး ကင်ဆာဖြစ်စေတဲ့ ဖရီးရယ်ဒီကယ်တွေကို သေစေပါတယ်။ ကလိုရိုဂျင်အက်ဆစ်သည် ကင်ဆာဆဲလ်များအဖြစ်သို့ ဆဲလ်များပြောင်းလဲခြင်းကို တားဆီးကာကွယ်ပေးသည့် အစွမ်းသတ္တိရှိသည်။ ထို့အပြင်၊ ဤအက်ဆစ်သည် ဗိုင်းရပ်စ်ရောဂါများကို ကုသရန်နှင့် ကာကွယ်ရာတွင် အထောက်အကူဖြစ်စေသော ဗိုင်းရပ်စ်ဆိုင်ရာ ဂုဏ်သတ္တိများရှိကြောင်း ကျွမ်းကျင်သူများက ယုံကြည်ကြသည်။ ခရမ်းချဉ်သီးတွင် ဗီတာမင်များစွာ ပါဝင်သော်လည်း အထူးသဖြင့် ဗီတာမင်စီ၊ ဖောလစ်အက်ဆစ်၊ ဗီတာမင်ဘီ၊ ​​ဗီတာမင်အေ၊ ဗီတာမင်အေတို့ ကြွယ်ဝစွာပါရှိသည်။ ဤဗီတာမင်များသည် ခန္ဓာကိုယ်၏ ယေဘူယျအခြေအနေအပေါ် အပြုသဘောဆောင်သော အကျိုးသက်ရောက်မှုနှင့် အမျိုးမျိုးသောရောဂါများကို ခံနိုင်ရည်တိုးစေသည်။ ဒါ့အပြင် ခရမ်းချဉ်သီးမှာ ဖော့စဖရပ်စ်၊ ကယ်လ်စီယမ်၊ မဂ္ဂနီဆီယမ်နဲ့ ပိုတက်စီယမ်တို့လို သတ္တုဓာတ်တွေ ပါဝင်တာကြောင့် အဆစ်အမြစ်ရောင်တာ၊ အရိုးပွရောဂါနဲ့ နှလုံးရောဂါတွေကို ကာကွယ်ပေးပါတယ်။