လက်ဖက်ရည်
ဗုဒ္ဓဘာသာဝင်များသည် ရေနွေးကြမ်းကို နှစ်သက်ကြသည်။ လက်ဖက်စိမ်း၏ အံ့ဖွယ်အာနိသင်သည် သွေးကြောကျဉ်းခြင်းနှင့် အချို့သော ကင်ဆာအမျိုးအစားများ ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်မှုကို ဟန့်တားပေးသည့် ဇီဝဗေဒဆိုင်ရာ ဓာတ်ပစ္စည်းဖြစ်သည့် catechin တွင် တည်ရှိသည်။ လက်ဖက်ခြောက်တွင် ဤဒြပ်စင်သည် ၎င်း၏ထုတ်လုပ်စဉ်အတွင်း ပျက်စီးသွားသည့်အတွက် သတိပြုစေလိုပါသည်။
နေ့စဥ်လက်ဖက်ရည်သောက်ခြင်းသည် ဖက်ရှင်အသုံးအဆောင်တစ်ခုသာမကဘဲ သာယာပျော်ရွှင်သောဘဝကိုပါ ရရှိစေပါသည်။
Apple
ဟုတ်ပါတယ်၊ အိမ်တိုင်းအတွက် အသုံးများပြီး ပိုက်ဆံအိတ်တိုင်းအတွက် အလွန်စျေးသက်သာတဲ့ ထုတ်ကုန်တစ်ခုကို စိတ်ကူးကြည့်လိုက်ပါ။ စကားမစပ်၊ အိန္ဒိယတွင်၊ ဆန့်ကျင်ဘက်တွင် ပန်းသီးတစ်လုံးသည် အလွန်စျေးကြီးသောအသီးဟု မှတ်ယူသည်။ ပန်းသီးတွင်ပါရှိသော Quercetin သည် ကင်ဆာဆဲလ်များ ကြီးထွားမှုကို ဟန့်တားနိုင်ပြီး အယ်လ်ဇိုင်းမားရောဂါကိုလည်း ကောင်းစွာကာကွယ်နိုင်သည်။ ပန်းသီးမှာ ဗီတာမင်နဲ့ သတ္တုဓာတ်တွေ ပါဝင်တာကြောင့် ကိုယ်ခံအားစနစ်နဲ့ နှလုံးသွေးကြောစနစ်ကို အားကောင်းစေပါတယ်။
အကျိုးကျေးဇူးများစွာရရှိစေသော ပန်းသီးတစ်လုံးကို အဆာပြေစားခြင်းထက် အဘယ်အရာက ပိုကောင်းမည်နည်း။
ငှက်ပျောသီး
ဒုတိယမရှုပ်ထွေးသောသစ်သီးသည် ကျွန်ုပ်တို့နိုင်ငံရှိ လူများစွာ၏ မီးဖိုချောင်တွင် မကြာခဏရောက်ရှိနေပါသည်။ ငှက်ပျောသီးတွင်ပါဝင်သော မဂ္ဂနီဆီယမ်ပမာဏသည် တစ်နေ့တာလိုအပ်ချက်၏ ခြောက်ပုံတစ်ပုံဖြစ်သည်။ ၎င်းသည် ဖိအားခံနိုင်ရည် တိုးလာခြင်းနှင့် ကြွက်သားများ တင်းမာမှုကို ဖယ်ရှားခြင်းကို ညွှန်ပြသည်။
ထောပတ်သီး
ဗီတာမင် E ပါဝင်မှုကို မှတ်တမ်းတင်ထားသူများသည် ကျွန်ုပ်တို့၏ ခန္ဓာကိုယ်ဆဲလ်များ၏ အိုမင်းရင့်ရော်မှုကို ထိန်းချုပ်ကာ ကျွန်ုပ်တို့၏ အသက်ကို ရှည်စေပြီး ကျွန်ုပ်တို့၏ ကျန်းမာရေးကို အားကောင်းစေသည်။
ထောပတ်သီးပါ၀င်သော ချက်ပြုတ်နည်းအများအပြားသည် ဤထုတ်ကုန်ကို သင့်အစားအစာတွင် မရှိမဖြစ်ဖြစ်စေရန် ကူညီပေးပါလိမ့်မည်။
တရုတ်နံနံ
အိန္ဒိယ၊ တရုတ်နှင့် တိဗက်တို့၏ ရှေးခေတ်ဆေးပညာများတွင် တရုတ်နံနံကို ကင်ဆာဝေဒနာရှင်များ၏ အစားအသောက်များတွင် ထည့်သွင်းရန် အကြံပြုထားသည်။ ၎င်းသည် အာရုံကြောစနစ်ကို အားကောင်းစေပြီး အစာစားချင်စိတ်ကို လှုံ့ဆော်ပေးသည့် အစွမ်းထက်ဆေးတစ်လက်ဖြစ်သည်။ ကျောက်ကပ်နဲ့ အသည်းအပေါ် မှော်ဆန်တဲ့အကျိုးသက်ရောက်မှုက ဒီထုတ်ကုန်ကို တန်ဖိုးမဖြတ်နိုင်စေပါဘူး။
သင့်ညစာစားပွဲပေါ်တွင် ဧည့်ခံနိုင်စေမည့် တရုတ်နံနံဟင်း၏ရနံ့ကဲ့သို့ အဖိုးမဖြတ်နိုင်ပါ။
သင်္ဘောသီး
သင်္ဘောသီးမှာ အမျိုးသမီးခန္ဓာကိုယ်အတွက် ဆေးဖက်ဝင်တဲ့ ဂုဏ်သတ္တိတွေရှိပါတယ်။ သင်္ဘောသီးကို စားသုံးခြင်းက မီးယပ်ဆိုင်ရာ ပြဿနာများစွာကို ဖြေရှင်းပေးနိုင်ပါတယ်။ မမှည့်သောအသီးအနှံများ၏နို့ရည်မှ papain ကိုရရှိပြီး အစာခြေတိုးတက်စေရန်အသုံးပြုသည်။ အပူပိုင်းဒေသတွင် သင်္ဘောသီးကို ပိုးသတ်ဆေးအဖြစ် အသုံးပြုသည်။ ပြီးတော့ သင့်မီးဖိုချောင်မှာ သင်္ဘောသီးဟာ အရသာရှိပြီး ကျန်းမာရေးနဲ့ ညီညွတ်တဲ့ သုပ်အတွက် အလွန်အသုံးဝင်ပါတယ်။
Chiku
Chicu သည် အစာခြေစနစ်အတွက် သိသာထင်ရှားသော အကျိုးကျေးဇူးများကြောင့် လူသိများသည်။ မမှည့်သောအသီးများကို ဝမ်းလျှောခြင်းကို ရပ်တန့်ရန် (ဤသစ်သီး၏ tannin နှင့် ပြည့်ဝနေသောကြောင့်)။ ခန္ဓာကိုယ်၏မနှစ်မြို့ဖွယ်ရောဂါများအတွက်ကောင်းသောဆရာဝန်။
မာလကာ
ဗီတာမင် C ပါဝင်မှု မှတ်တမ်းကိုင်ဆောင်သူ။ မာလကာသီးသည် သဘာဝတွင် အစွမ်းထက်ဆုံး antioxidant ဖြစ်သည်။ မာလကာသီးကို နေ့စဉ်စားသုံးပေးခြင်းဖြင့် သွေးပေါင်ချိန်ကို ပုံမှန်ဖြစ်စေနိုင်ပြီး နှလုံးလုပ်ဆောင်ချက်ကို ကောင်းမွန်စေပါတယ်။ သံပုရာသီးနှင့် သံပုရာသီးအတွက် ပုံမှန်မဟုတ်သော အစားထိုးတစ်မျိုးဖြစ်လာသည်။
Carambola
စောင်းလျားသီးသည် အာရုံကြောစနစ်၏အခြေအနေကို ပြန်လည်ထိန်းသိမ်းပေးနိုင်သည်။ ထို့အပြင် ဤအသီးကို ပုံမှန်စားသုံးခြင်းဖြင့် ခန္ဓာကိုယ်၏ မျိုးပွားမှုဆိုင်ရာ လုပ်ငန်းဆောင်တာများကို တိုးတက်စေပြီး သိုင်းရွိုက်ဂလင်း၏ လုပ်ငန်းဆောင်တာများကို တိုးတက်ကောင်းမွန်စေပါသည်။
သရက်သီး
သရက်သီးသည် ကာလဝမ်းရောဂါနှင့် ပလိပ်ရောဂါကုသရာတွင် ကြာမြင့်စွာကတည်းက အသုံးပြုခဲ့ပြီး ယခုအခါတွင် ၎င်းသည် genitourinary system ကို ကောင်းမွန်စွာထိခိုက်စေနိုင်သော သဘာဝဂုဏ်သတ္တိများရှိသည်။ သရက်သီးသည် ပြင်းထန်သော သွေးပြန်ကြောအေးဂျင့်လည်းဖြစ်သည်။ သရက်သီးဖျော်ရည်ကို စူးရှသောအရေပြားရောင်ရမ်းခြင်းအတွက် အသုံးပြုသည်။ အရသာရှိပြီးကျန်းမာသောထုတ်ကုန်။
စိတ်ဓာတ်ပြင်းထန်သောအသီး
ထူးထူးခြားခြား အသီးအနှံများကဲ့သို့ပင် စူပါသီးတွင် အာဟာရဓာတ်များစွာ ပါဝင်ပါသည်။ သတ္တုဓာတ်များ ကြွယ်ဝစွာ ပါ၀င်သော အသီးအနှံများတွင် ပိုတက်စီယမ်၊ သံဓာတ်၊ ကြေးနီနှင့် ဇင့်တို့ ပါဝင်မှုမှာ အဓိကဖြစ်သည်။ ဒါ့အပြင် အသီးအနှံတွေမှာ ဗီတာမင် C နဲ့ PP တွေ အများကြီး ပါဝင်ပါတယ်။ ဤကဲ့သို့ များပြားလှသော အာဟာရဓာတ်များသည် လူ့ခန္ဓာကိုယ်အတွက် အလွန်တန်ဖိုးရှိသော သစ်သီးများကို ဖြစ်စေသည်။ အသီးအနှံများကို ပုံမှန်စားသုံးပေးခြင်းဖြင့် နုပျိုမှုကို သက်တမ်းတိုးစေကာ အသားအရေကို ကောင်းမွန်စေကာ ဆံပင်သန်မာစေကာ အာရုံကြောနှင့် နှလုံးသွေးကြောစနစ်များ၏ လုပ်ဆောင်ချက်များကို ပိုမိုကောင်းမွန်စေပါသည်။
***
ထို့ကြောင့် အထက်ဖော်ပြပါ ထုတ်ကုန်များကို ပမာဏများများ စားသုံးခြင်းသည် ခန္ဓာကိုယ်အတွက် ကောင်းမွန်ကြောင်း မည်သူမှ သံသယရှိလိမ့်မည် မထင်ပါ။ ကံမကောင်းစွာပဲ၊ ထုတ်ကုန်စာရင်းတစ်ခုလုံးကို လူတိုင်းမရနိုင်သလို အမြဲတမ်းလည်းမဟုတ်ပါဘူး။ ဒါပေမယ့် ပျားရည်တစ်ဇွန်းထည့်ထားတဲ့ ပန်းသီးတစ်လုံးနဲ့ ငှက်ပျောသီးကနေတောင် အသီးအနှံသုပ်စားတာက မနက်စာစားရုံတင်မကဘဲ သင့်ကိုအသည်းရှည်စေတယ်ဆိုတာ မမေ့ပါနဲ့။