မာတိကာ
ချစ်ခင်ရပါသောမိတ်ဆွေများ၊ ရိုးရှင်း။ အရသာရှိသောဟင်းလျာများကိုသင်နှင့်မျှဝေပေးပါသည်။ သူတို့ရဲ့ပြင်ဆင်မှုကအချိန်အများကြီးယူမှာမဟုတ်ဘူး၊ ရလဒ်ကမင်းနဲ့မင်းမိသားစုကိုကျေနပ်စေလိမ့်မယ်။ ကျွန်ုပ်တို့၏စုဆောင်းမှုအသစ်တွင်“ Eating at Home” ၏အယ်ဒီတာအဖွဲ့ကိုချစ်မြတ်နိုးပြီးသောသက်သေပြချက်ပြုတ်နည်းများကိုသင်တွေ့လိမ့်မည်။ သင့်တွင်အကြံဥာဏ်များနှင့်ဖြည့်စွက်ချက်များရှိပါက၎င်းတို့အားမှတ်ချက်များတွင်သေချာရေးပါ။ ဒါဆိုစလိုက်ရအောင်။
Berry ဟာနှင့်ငှက်ပျောဖျော်ရည်
နွေဦး-နွေရာသီသည် ဖျော်ရည်ဖျော်သည့်ကာလဖြစ်သည်။ ၎င်းတို့သည် တောက်ပသောအရသာရှိသော လေယူလေသိမ်းဖြင့် စူပါအစားအစာများ ပေါင်းထည့်ခြင်းဖြင့် အလွန်ကွဲပြားခြားနားသော ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၊ သစ်သီးများ ဖြစ်နိုင်သည်။ ဘယ်ရီသီး၊ ငှက်ပျောသီး နှင့် ဒိန်ချဉ်တို့ပါသော ဖျော်ရည်ကို ပြင်ဆင်ပေးပါသည်။ ဒါက တစ်မိသားစုလုံးအတွက် အရမ်းကောင်းတဲ့ မနက်စာ စိတ်ကူးတစ်ခုပါ။
ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်ချယ်ရီခရမ်းချဉ်သီးနှင့်ခေါက်ဆွဲ
ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့် ခေါက်ဆွဲ၏ ရိုးရှင်းသောဗားရှင်း။ ခရမ်းချဉ်သီးထဲကို ဆားထည့်ပြီး မိနစ် ၃၀ လောက်ထားပြီး ရေလောင်းထည့်လိုက်ပါ။ အရမ်းမှည့်နေတဲ့ ချယ်ရီခရမ်းချဉ်သီးတွေကို ရှာနိုင်ရင် အရမ်းကောင်းလိမ့်မယ်။ ဟင်းက ပိုအရသာရှိသွားလိမ့်မယ်။
အမဲသားနှင့်ဖုတ်ထားသောဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်ပူနွေးသောသုပ်
ဒီအသုပ်ကိုနေ့လည်စာသို့မဟုတ်ညစာအတွက်ပြင်ဆင်နိုင်ပါသည်။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကို မီးဖိုတွင် မိနစ် 20 ခန့်ဖုတ်ပါ သို့မဟုတ် လှီးဖြတ်ပြီး ကင်ထားသော ဒယ်အိုးထဲတွင် ကြော်ပါ။ အထူးအရသာအတွက် အသားထဲသို့ လတ်ဆတ်သော စမုန်ဖြူတစ်ကိုင်းထည့်ပါ။
Carbonara ငါးပိ
အောက်ဖော်ပြပါ ချက်နည်းသည် အီတလီ ဟင်းလျာကြိုက်သူများ အားလုံးအတွက် ရည်ရွယ်ပါသည်။ ခေါက်ဆွဲ carbonara ချက်ပြုတ်ခြင်း။ အစဉ်အလာအားဖြင့် သင်သည် ဟင်းချက်ရန်အတွက် pancetta ကိုအသုံးပြုရန် လိုအပ်သော်လည်း ဘေကွန်ဖြင့် ၎င်းသည် အရသာသိပ်မရှိပေ။
ဒိန်ခဲနှင့်ဘေကွန်နှင့်အတူအာလူးဖုတ်
အာလူးကြော်ကို မိသားစုများစွာတွင် နှစ်သက်သောဟင်းဟု မှန်ကန်စွာခေါ်နိုင်သည်။ ကလေးရော လူကြီးရော စိတ်ပါလက်ပါ စားသုံးကြပါတယ်။ ဖြည့်စွက်စာများသည် အလွန်ကွဲပြားနိုင်ပြီး ထိုကဲ့သို့သော အာလူးများကိုပင် ငံပြာရည်ဖြင့် ကျွေးနိုင်ပါသည်။ သင်အကြိုက်ဆုံး ပေါင်းစပ်မှုကို သင်တွေ့လိမ့်မည် သေချာပါသည်။ ဒီအတောအတွင်း ဘေကွန်နဲ့ ဒိန်ခဲရွေးချယ်မှုကို စမ်းကြည့်ပါ။
ဗီယင်နာကော်ဖီ
အကယ်၍ သင်သည် ကျွန်ုပ်တို့ကဲ့သို့ ကော်ဖီနှစ်သက်သူတစ်ဦးဖြစ်ပါက ဗီယင်နစ်စတိုင် megaslivochny ကော်ဖီကို ပြင်ဆင်ပါ။ ခြစ်ထားသော ချောကလက် သို့မဟုတ် လတ်ဆတ်သော Mint အရွက်များဖြင့် ဖျော်သောက်ပါ။ ခံစားပါ!
ချောကလက်
ချောကလက်ဖော့ဒူးအစစ်ရဲ့ လျှို့ဝှက်ချက်ကတော့ အတွင်းထဲမှာ အရည်တွေရှိနေသင့်တယ်။ မီးဖိုထဲက အချိုပွဲတွေကို လွန်လွန်ကဲကဲ မလုပ်မိဖို့ အရေးကြီးတယ်၊ မဟုတ်ရင် ရိုးရိုး cupcake ဖြစ်သွားလိမ့်မယ်။ ပြီးတော့ ဖော့ဖတ်ကို ရေခဲမုန့်နဲ့ ကျွေးတာ အကောင်းဆုံးပါပဲ။ အလွန်အရသာရှိလိမ့်မည်!
Tiramisu
အနှစ်သက်ဆုံး အချိုပွဲများထဲမှ တစ်ခုဖြင့် ရွေးချယ်မှုကို ပြီးမြောက်စေပါသည်။ ကြက်ဥအစိမ်းကို မသုံးချင်ဘူးဆိုရင် ကြာပွတ်မုန့်နဲ့ အစားထိုးလိုက်ပါ။ ကော်ဖီထဲသို့ ဖျော်ရည်ထည့်နိုင်ပြီး savoyardi cookies များသည် အိမ်တွင် အလွယ်တကူ ဖုတ်နိုင်သည်။
Youtube channel မှ“ Eating at Home” မှဗီဒီယိုချက်ပြုတ်နည်းများကို ပို၍ ကြည့်ပါ။