ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်သစ်သီးများစာရင်းထဲတွင်သစ်သီးများ၊ သစ်သီးခြောက်များနှင့်သစ်သီးသစ်ရွက်များထည့်သွင်းထားသည်။
ဇယားတွင်ဗီတာမင်တွင်နေ့စဉ်ပျမ်းမျှနှုန်းထက်ကျော်လွန်နေသည့်မီးမောင်းထိုးပြထားသောတန်ဖိုးများ။ မျဉ်းကြောင်း ဗီတာမင်၏နေ့စဉ်တန်ဖိုး၏ ၅၀% မှ ၁၀၀% အထိတန်ဖိုးများကိုမီးမောင်းထိုးပြသည်။
ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်သစ်သီးများတွင်ဗီတာမင်များ
ထုတ်ကုန်အမည် | ဗီတာမင် A | ဗီတာမင် B1 | ဗီတာမင် B2 | ဗီတာမင် C ကို | ဗီတာမင် E ကို | ဗီတာမင် PP |
တရုတ်ဇီးသီး | 267 mcg | 0.03 မီလီဂရမ် | 0.06 မီလီဂရမ် | 10 မီလီဂရမ် | 1.1 မီလီဂရမ် | 0.8 မီလီဂရမ် |
ထောပတ်သီး | 7 mcg | 0.06 မီလီဂရမ် | 0.13 မီလီဂရမ် | 10 မီလီဂရမ် | 0 မီလီဂရမ် | 1.7 မီလီဂရမ် |
Quince | 167 mcg | 0.02 မီလီဂရမ် | 0.04 မီလီဂရမ် | 23 မီလီဂရမ် | 0.4 မီလီဂရမ် | 0.2 မီလီဂရမ် |
ဇီးသီး | 27 mcg | 0.02 မီလီဂရမ် | 0.03 မီလီဂရမ် | 13 မီလီဂရမ် | 0.3 မီလီဂရမ် | 0.5 မီလီဂရမ် |
နာနတ်သီး | 7 mcg | 0.08 မီလီဂရမ် | 0.03 မီလီဂရမ် | 20 မီလီဂရမ် | 0.1 မီလီဂရမ် | 0.3 မီလီဂရမ် |
လိမ္မော်သီး | 8 mcg | 0.04 မီလီဂရမ် | 0.03 မီလီဂရမ် | 60 မီလီဂရမ် | 0.2 မီလီဂရမ် | 0.3 မီလီဂရမ် |
ဖရဲသီး | 17 mcg | 0.04 မီလီဂရမ် | 0.06 မီလီဂရမ် | 7 မီလီဂရမ် | 0.1 မီလီဂရမ် | 0.3 မီလီဂရမ် |
ဘေစလီ (အစိမ်းရောင်) | 264 mcg | 0.03 မီလီဂရမ် | 0.08 မီလီဂရမ် | 18 မီလီဂရမ် | 0.8 မီလီဂရမ် | 0.9 မီလီဂရမ် |
ခရမ်းသီး | 3 မီလီဂရမ် | 0.04 မီလီဂရမ် | 0.05 မီလီဂရမ် | 5 မီလီဂရမ် | 0.1 မီလီဂရမ် | 0.8 မီလီဂရမ် |
ငှက်ပျောသီး | 20 မီလီဂရမ် | 0.04 မီလီဂရမ် | 0.05 မီလီဂရမ် | 10 မီလီဂရမ် | 0.4 မီလီဂရမ် | 0.9 မီလီဂရမ် |
Cranberries | 8 mcg | 0.01 မီလီဂရမ် | 0.02 မီလီဂရမ် | 15 မီလီဂရမ် | 1 မီလီဂရမ် | 0.3 မီလီဂရမ် |
Rutabaga | 8 mcg | 0.05 မီလီဂရမ် | 0.05 မီလီဂရမ် | 30 မီလီဂရမ် | 0.1 မီလီဂရမ် | 1.1 မီလီဂရမ် |
စပျစ်သီး | 5 μg | 0.05 မီလီဂရမ် | 0.02 မီလီဂရမ် | 6 မီလီဂရမ် | 0.4 မီလီဂရမ် | 0.3 မီလီဂရမ် |
ချယ်ရီသီး | 17 mcg | 0.03 မီလီဂရမ် | 0.03 မီလီဂရမ် | 15 မီလီဂရမ် | 0.3 မီလီဂရမ် | 0.5 မီလီဂရမ် |
ဘလူဗယ်ရီသီး | 0 mcg | 0.01 မီလီဂရမ် | 0.02 မီလီဂရမ် | 20 မီလီဂရမ် | 1.4 မီလီဂရမ် | 0.4 မီလီဂရမ် |
Garnet | 5 μg | 0.04 မီလီဂရမ် | 0.01 မီလီဂရမ် | 4 မီလီဂရမ် | 0.4 မီလီဂရမ် | 0.5 မီလီဂရမ် |
ဂရိတ်ဖရု | 3 မီလီဂရမ် | 0.05 မီလီဂရမ် | 0.03 မီလီဂရမ် | 45 မီလီဂရမ် | 0.3 မီလီဂရမ် | 0.3 မီလီဂရမ် |
သစ်တော်သီး | 2 မီလီဂရမ် | 0.02 မီလီဂရမ် | 0.03 မီလီဂရမ် | 5 မီလီဂရမ် | 0.4 မီလီဂရမ် | 0.2 မီလီဂရမ် |
ဒူးရင်း | 2 မီလီဂရမ် | 0.37 မီလီဂရမ် | 0.2 မီလီဂရမ် | 19.7 မီလီဂရမ် | 0 မီလီဂရမ် | 1.1 မီလီဂရမ် |
သခွားမသီး | 67 mcg | 0.04 မီလီဂရမ် | 0.04 မီလီဂရမ် | 20 မီလီဂရမ် | 0.1 မီလီဂရမ် | 0.5 မီလီဂရမ် |
ဘလက်ဗယ်ရီသီး | 17 mcg | 0.01 မီလီဂရမ် | 0.05 မီလီဂရမ် | 15 မီလီဂရမ် | 1.2 မီလီဂရမ် | 0.6 မီလီဂရမ် |
စတော်ဘယ်ရီ | 5 μg | 0.03 မီလီဂရမ် | 0.05 မီလီဂရမ် | 60 မီလီဂရမ် | 0.5 မီလီဂရမ် | 0.4 မီလီဂရမ် |
စဗစျြသီးခြောကျ | 6 mcg | 0.15 မီလီဂရမ် | 0.08 မီလီဂရမ် | 0 မီလီဂရမ် | 0.5 မီလီဂရမ် | 0.6 မီလီဂရမ် |
ဂျင်းမြစ်) | 0 mcg | 0.02 မီလီဂရမ် | 0.03 မီလီဂရမ် | 5 မီလီဂရမ် | 0.3 မီလီဂရမ် | 0.7 မီလီဂရမ် |
သင်္ဘောသဖန်းသီး | 13 mcg | 0.07 မီလီဂရမ် | 0.09 မီလီဂရမ် | 0 မီလီဂရမ် | 0.3 မီလီဂရမ် | 1.2 မီလီဂရမ် |
သခွားဖရုံသီး | 5 μg | 0.03 မီလီဂရမ် | 0.03 မီလီဂရမ် | 15 မီလီဂရမ် | 0.1 မီလီဂရမ် | 0.7 မီလီဂရမ် |
ဂေါ်ဖီထုပ် | 3 မီလီဂရမ် | 0.03 မီလီဂရမ် | 0.04 မီလီဂရမ် | 45 မီလီဂရမ် | 0.1 မီလီဂရမ် | 0.9 မီလီဂရမ် |
ဘရိုကိုလီ | 386 mcg | 0.07 မီလီဂရမ် | 0.12 မီလီဂရမ် | 0.8 မီလီဂရမ် | 1.1 မီလီဂရမ် | |
ဘရပ်ဆဲလ်ပင်ပေါက် | 50 mcg | 0.1 မီလီဂရမ် | 0.2 မီလီဂရမ် | 1 မီလီဂရမ် | 1.5 မီလီဂရမ် | |
Sauerkraut | 0 mcg | 0.02 မီလီဂရမ် | 0.02 မီလီဂရမ် | 30 မီလီဂရမ် | 0.1 မီလီဂရမ် | 0.6 မီလီဂရမ် |
Kohlrabi | 17 mcg | 0.06 မီလီဂရမ် | 0.05 မီလီဂရမ် | 50 မီလီဂရမ် | 0.2 မီလီဂရမ် | 1.2 မီလီဂရမ် |
ဂေါ်ဖီထုပ်အနီရောင် | 17 mcg | 0.05 မီလီဂရမ် | 0.05 မီလီဂရမ် | 60 မီလီဂရမ် | 0.1 မီလီဂရမ် | 0.5 မီလီဂရမ် |
ဂေါ်ဖီထုပ် | 16 မီလီဂရမ် | 0.04 မီလီဂရမ် | 0.05 မီလီဂရမ် | 27 မီလီဂရမ် | 0.1 မီလီဂရမ် | 0.6 မီလီဂရမ် |
Savoy ဂေါ်ဖီထုပ် | 3 မီလီဂရမ် | 0.04 မီလီဂရမ် | 0.05 မီလီဂရမ် | 5 မီလီဂရမ် | 0 မီလီဂရမ် | 0.8 မီလီဂရမ် |
ပန်းကော်ပီ | 3 မီလီဂရမ် | 0.1 မီလီဂရမ် | 0.1 မီလီဂရမ် | 0.2 မီလီဂရမ် | 1 မီလီဂရမ် | |
အာလူး | 3 မီလီဂရမ် | 0.12 မီလီဂရမ် | 0.07 မီလီဂရမ် | 20 မီလီဂရမ် | 0.1 မီလီဂရမ် | 1.8 မီလီဂရမ် |
ကီဝီ | 15 μg | 0.02 မီလီဂရမ် | 0.04 မီလီဂရမ် | 0.3 မီလီဂရမ် | 0.5 မီလီဂရမ် | |
စီလန်းထရို (အစိမ်းရောင်) | 337 μg | 0.07 မီလီဂရမ် | 0.16 မီလီဂရမ် | 27 မီလီဂရမ် | 2.5 မီလီဂရမ် | 1.1 မီလီဂရမ် |
ခရန်ဘယ်ရီ | 0 mcg | 0.02 မီလီဂရမ် | 0.02 မီလီဂရမ် | 15 မီလီဂရမ် | 1 မီလီဂရမ် | 0.3 မီလီဂရမ် |
Cress (အစိမ်းရောင်) | 346 μg | 0.08 မီလီဂရမ် | 0.26 မီလီဂရမ် | 69 မီလီဂရမ် | 0.7 မီလီဂရမ် | 1 မီလီဂရမ် |
ဂူးစ်ဘယ်ရီ | 33 mcg | 0.01 မီလီဂရမ် | 0.02 မီလီဂရမ် | 30 မီလီဂရမ် | 0.5 မီလီဂရမ် | 0.4 မီလီဂရမ် |
ပန်းသီးခြောက် | 583 μg | 0.1 မီလီဂရမ် | 0.2 မီလီဂရမ် | 4 မီလီဂရမ် | 5.5 မီလီဂရမ် | 3.9 မီလီဂရမ် |
သံပယိုသီး | 2 မီလီဂရမ် | 0.04 မီလီဂရမ် | 0.02 မီလီဂရမ် | 40 မီလီဂရမ် | 0.2 မီလီဂရမ် | 0.2 မီလီဂရမ် |
Dandelion ရွက်များ (အစိမ်းရောင်) | 508 μg | 0.19 မီလီဂရမ် | 0.26 မီလီဂရမ် | 35 မီလီဂရမ် | 3.4 မီလီဂရမ် | 0.8 မီလီဂရမ် |
Burdock (အမြစ်) | 0 mcg | 0.01 မီလီဂရမ် | 0.03 မီလီဂရမ် | 3 မီလီဂရမ် | 0.4 မီလီဂရမ် | 0.3 မီလီဂရမ် |
အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီ (ဘောပင်) | 333 mcg | 0.02 မီလီဂရမ် | 0.1 မီလီဂရမ် | 30 မီလီဂရမ် | 1 မီလီဂရမ် | 0.5 မီလီဂရမ် |
ကြက်သွန်မြိတ် | 333 mcg | 0.1 မီလီဂရမ် | 0.04 မီလီဂရမ် | 35 မီလီဂရမ် | 0.8 မီလီဂရမ် | 0.8 မီလီဂရမ် |
ကြက်သွန်နီ | 0 mcg | 0.05 မီလီဂရမ် | 0.02 မီလီဂရမ် | 10 မီလီဂရမ် | 0.2 မီလီဂရမ် | 0.5 မီလီဂရမ် |
ရက်စ်ဘယ်ရီ | 33 mcg | 0.02 မီလီဂရမ် | 0.05 မီလီဂရမ် | 25 မီလီဂရမ် | 0.6 မီလီဂရမ် | 0.7 မီလီဂရမ် |
သရက်သီး | 54 mcg | 0.03 မီလီဂရမ် | 0.04 မီလီဂရမ် | 36 မီလီဂရမ် | 0.9 မီလီဂရမ် | 0.7 မီလီဂရမ် |
အဘိဓါန် Mandarin | 7 mcg | 0.08 မီလီဂရမ် | 0.03 မီလီဂရမ် | 38 မီလီဂရမ် | 0.1 မီလီဂရမ် | 0.3 မီလီဂရမ် |
ဝက်အဖြူ (အစိမ်း) | 580 mcg | 0.16 မီလီဂရမ် | 0.44 မီလီဂရမ် | 0 မီလီဂရမ် | 1.2 မီလီဂရမ် | |
မုန်လာဥနီ | 0.06 မီလီဂရမ် | 0.07 မီလီဂရမ် | 5 မီလီဂရမ် | 0.4 မီလီဂရမ် | 1.1 မီလီဂရမ် | |
မိုးကုတ် | 150 mcg | 0.06 မီလီဂရမ် | 0.07 မီလီဂရမ် | 29 မီလီဂရမ် | 1.5 မီလီဂရမ် | 0.5 မီလီဂရမ် |
ပငျလယျမျှော | 3 မီလီဂရမ် | 0.04 မီလီဂရမ် | 0.06 မီလီဂရမ် | 2 မီလီဂရမ် | 0 မီလီဂရမ် | 0.5 မီလီဂရမ် |
Nectarine | 17 mcg | 0.03 မီလီဂရမ် | 0.03 မီလီဂရမ် | 5.4 မီလီဂရမ် | 0.8 မီလီဂရမ် | 1.1 မီလီဂရမ် |
ပင်လယ် buckthorn | 250 mcg | 0.03 မီလီဂရမ် | 0.05 မီလီဂရမ် | 5 မီလီဂရမ် | 0.5 မီလီဂရမ် | |
သခွားသီး | 10 μg | 0.03 မီလီဂရမ် | 0.04 မီလီဂရမ် | 10 မီလီဂရမ် | 0.1 မီလီဂရမ် | 0.3 မီလီဂရမ် |
သင်္ဘောသီး | 47 mcg | 0.02 မီလီဂရမ် | 0.03 မီလီဂရမ် | 61 မီလီဂရမ် | 0.3 မီလီဂရမ် | 0.4 မီလီဂရမ် |
ဖမ် | 181 mcg | 0.02 မီလီဂရမ် | 0.21 မီလီဂရမ် | 26.6 မီလီဂရမ် | 0 မီလီဂရမ် | 4.9 မီလီဂရမ် |
ငရုတ်ကောင်း (ဘူဂေးရီးယား) | 250 mcg | 0.08 မီလီဂရမ် | 0.09 မီလီဂရမ် | 0.7 မီလီဂရမ် | 1 မီလီဂရမ် | |
မက်မွန်သီး | 83 mcg | 0.04 မီလီဂရမ် | 0.08 မီလီဂရမ် | 10 မီလီဂရမ် | 1.1 မီလီဂရမ် | 0.8 မီလီဂရမ် |
Parsley (အစိမ်းရောင်) | 950 mcg | 0.05 မီလီဂရမ် | 0.05 မီလီဂရမ် | 1.8 မီလီဂရမ် | 1.6 မီလီဂရမ် | |
ပိုလန် | 0 mcg | 0.03 မီလီဂရမ် | 0.03 မီလီဂရမ် | 61 မီလီဂရမ် | 0 မီလီဂရမ် | 0.2 မီလီဂရမ် |
ခရမ်းချဉ်သီး (ခရမ်းချဉ်သီး) | 133 mcg | 0.06 မီလီဂရမ် | 0.04 မီလီဂရမ် | 25 မီလီဂရမ် | 0.7 မီလီဂရမ် | 0.7 မီလီဂရမ် |
Rhubarb (အစိမ်းရောင်) | 10 μg | 0.01 မီလီဂရမ် | 0.06 မီလီဂရမ် | 10 မီလီဂရမ် | 0.2 မီလီဂရမ် | 0.2 မီလီဂရမ် |
မုန်လာဉနီ | 0 mcg | 0.01 မီလီဂရမ် | 0.04 မီလီဂရမ် | 25 မီလီဂရမ် | 0.1 မီလီဂရမ် | 0.3 မီလီဂရမ် |
မုန်လာဉဝါ | 17 mcg | 0.05 မီလီဂရမ် | 0.04 မီလီဂရမ် | 20 မီလီဂရမ် | 0.1 မီလီဂရမ် | 1.1 မီလီဂရမ် |
Rowan အနီရောင် | 0.05 မီလီဂရမ် | 0.02 မီလီဂရမ် | 1.4 မီလီဂရမ် | 0.7 မီလီဂရမ် | ||
aronia | 200 mcg | 0.01 မီလီဂရမ် | 0.02 မီလီဂရမ် | 15 မီလီဂရမ် | 1.5 မီလီဂရမ် | 0.6 မီလီဂရမ် |
ဆလတ် (အစိမ်းရောင်) | 292 μg | 0.03 မီလီဂရမ် | 0.08 မီလီဂရမ် | 15 မီလီဂရမ် | 0.7 မီလီဂရမ် | 0.9 မီလီဂရမ် |
မုံလာဉနီ | 2 မီလီဂရမ် | 0.02 မီလီဂရမ် | 0.04 မီလီဂရမ် | 10 မီလီဂရမ် | 0.1 မီလီဂရမ် | 0.4 မီလီဂရမ် |
ဟင်းသီးဟင်းရွက် (အစိမ်းရောင်) | 750 mcg | 0.02 မီလီဂရမ် | 0.1 မီလီဂရမ် | 38 မီလီဂရမ် | 0.5 မီလီဂရမ် | 0.5 မီလီဂရမ် |
ဟင်းသီးဟင်းရွက် (root) | 3 မီလီဂရမ် | 0.03 မီလီဂရမ် | 0.06 မီလီဂရမ် | 8 မီလီဂရမ် | 0.5 မီလီဂရမ် | 1.2 မီလီဂရမ် |
ရေစစ် | 17 mcg | 0.06 မီလီဂရမ် | 0.04 မီလီဂရမ် | 10 မီလီဂရမ် | 0.6 မီလီဂရမ် | 0.7 မီလီဂရမ် |
အဖြူရောင် Currant | 7 mcg | 0.01 မီလီဂရမ် | 0.02 မီလီဂရမ် | 40 မီလီဂရမ် | 0.3 မီလီဂရမ် | 0.3 မီလီဂရမ် |
Currant နီ | 33 mcg | 0.01 မီလီဂရမ် | 0.03 မီလီဂရမ် | 25 မီလီဂရမ် | 0.5 မီလီဂရမ် | 0.3 မီလီဂရမ် |
အနက်ရောင် Currant | 17 mcg | 0.03 မီလီဂရမ် | 0.04 မီလီဂရမ် | 0.7 မီလီဂရမ် | 0.4 မီလီဂရမ် | |
ကညွတ် (အစိမ်း) | 83 mcg | 0.1 မီလီဂရမ် | 0.1 မီလီဂရမ် | 20 မီလီဂရမ် | 0.5 မီလီဂရမ် | 1.4 မီလီဂရမ် |
ယေရုရှလင် artichoke | 2 မီလီဂရမ် | 0.07 မီလီဂရမ် | 0.06 မီလီဂရမ် | 6 မီလီဂရမ် | 0.2 မီလီဂရမ် | 1.6 မီလီဂရမ် |
ရှေဖရုံသီး | 250 mcg | 0.05 မီလီဂရမ် | 0.06 မီလီဂရမ် | 8 မီလီဂရမ် | 0.4 မီလီဂရမ် | 0.7 မီလီဂရမ် |
ဇီယာစေ့ (အစိမ်းရောင်) | 750 mcg | 0.03 မီလီဂရမ် | 0.1 မီလီဂရမ် | 1.7 မီလီဂရမ် | 1.4 မီလီဂရမ် | |
feijoa | 0 mcg | 0.01 မီလီဂရမ် | 0.02 မီလီဂရမ် | 33 မီလီဂရမ် | 0.2 မီလီဂရမ် | 0.3 မီလီဂရမ် |
ရက်စွဲများ | 0 mcg | 0.05 မီလီဂရမ် | 0.05 မီလီဂရမ် | 0 မီလီဂရမ် | 0.3 မီလီဂရမ် | 1.9 မီလီဂရမ် |
ဝိုင် | 200 mcg | 0.02 မီလီဂရမ် | 0.03 မီလီဂရမ် | 15 မီလီဂရမ် | 0.5 မီလီဂရမ် | 0.3 မီလီဂရမ် |
ချယ်ရီသီး | 25 mcg | 0.01 မီလီဂရမ် | 0.01 မီလီဂရမ် | 15 မီလီဂရမ် | 0.3 မီလီဂရမ် | 0.5 မီလီဂရမ် |
ဘလူဗယ်ရီသီး | 0 mcg | 0.01 မီလီဂရမ် | 0.02 မီလီဂရမ် | 10 မီလီဂရမ် | 1.4 မီလီဂရမ် | 0.4 မီလီဂရမ် |
ဆီးသီး | 10 μg | 0.02 မီလီဂရမ် | 0.1 မီလီဂရမ် | 3 မီလီဂရမ် | 1.8 မီလီဂရမ် | 1.7 မီလီဂရမ် |
ကြက်သွန်ဖြူ | 0 mcg | 0.08 မီလီဂရမ် | 0.08 မီလီဂရမ် | 10 မီလီဂရမ် | 0.3 မီလီဂရမ် | 2.8 မီလီဂရမ် |
Briar | 434 μg | 0.05 မီလီဂရမ် | 0.13 မီလီဂရမ် | 1.7 မီလီဂရမ် | 0.7 မီလီဂရမ် | |
ဟင်းနုနွယ်ရွက် (အစိမ်းရောင်) | 750 mcg | 0.1 မီလီဂရမ် | 0.25 မီလီဂရမ် | 55 မီလီဂရမ် | 2.5 မီလီဂရမ် | 1.2 မီလီဂရမ် |
Sorrel (အစိမ်းရောင်) | 417 μg | 0.19 မီလီဂရမ် | 0.1 မီလီဂရမ် | 43 မီလီဂရမ် | 2 မီလီဂရမ် | 0.6 မီလီဂရမ် |
ပန်းသီး | 5 μg | 0.03 မီလီဂရမ် | 0.02 မီလီဂရမ် | 10 မီလီဂရမ် | 0.2 မီလီဂရမ် | 0.4 မီလီဂရမ် |
ဇယားတွင်ဖော်ပြထားသည့်အတိုင်း သစ်သီးများ၊ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့် ဘယ်ရီသီးများတွင် ဗီတာမင် C နှင့် A (ဘီတာကာရိုတင်း) ပါဝင်ပါသည်။ ဗီတာမင်စီ၊ စားသုံးမှုစံနှုန်းများနှင့် ထုတ်ကုန်အမျိုးမျိုးရှိ အကြောင်းအရာများအကြောင်း အသေးစိတ်ကို ဗီတာမင်အေ၊ ဗီတာမင် C၊ ဗီတာမင် B1၊ ဗီတာမင် B2၊ ဗီတာမင် E တို့ကို ဖတ်ရှုနိုင်ပါသည်။