မာတိကာ
နှစ်သစ်ကူးသည်ငါတို့အကြိုက်ဆုံးမိသားစုအားလပ်ရက်ဖြစ်ပြီးချစ်စရာကောင်းသောရိုးရာများမရှိဘဲစိတ်ကူး။ မရနိုင်ပါ။ အဓိကအခမ်းအနားကိုမျှော်လင့်လျက်ဥရောပနိုင်ငံအသီးသီးတွင်နှစ်သစ်ကူးပွဲတော်ကျင်းပပုံကိုရှာဖွေရန်ကျွန်ုပ်တို့ကမ်းလှမ်းသည်။ ဤစိတ်ဝင်စားဖွယ်ကောင်းသောခရီး၌ကျွန်ုပ်တို့၏လမ်းညွှန်သည်“ ပုဂ္ဂလိကပြခန်း” ကုန်အမှတ်တံဆိပ်ဖြစ်သည်။
အင်္ဂလန်နိုင်ငံ၏နှစ်သစ်ကူး၏အဓိကသင်္ကေတမှာ mistletoe ၏ပန်းကုံးဖြစ်သည်။ Big Ben ရဲ့ရန်ပွဲအောက်မှာသင်ချစ်ရသူနဲ့နမ်းဖို့အတွက်သင်အောက်မှာရှိနေပါတယ်။ သို့သော်ပထမ ဦး စွာသင်အိမ်၌တံခါးအားလုံးကိုဖွင့်ပြီးပြီးခဲ့သည့်နှစ်ကိုနှုတ်ဆက်ပြီးလာမည့်နှစ်တွင်ခွင့်ပြုပါ။ ကလေးများသည်စန်တာကလော့စ်ထံမှလက်ဆောင်များအတွက်စားပွဲပေါ်တွင်ပန်းကန်များကိုချထားပြီးသူတို့နောက်တွင်သစ်စာဖိနပ်များကိုမြက်ခင်းများခင်းကျင်း။ သစ္စာရှိမြည်းကိုပေးခဲ့သည်။
ပထမဆုံးဧည့်သည်နှင့်ဆက်စပ်သောဓလေ့သည်စပ်စုသည်။ ဇန်န ၀ ါရီလ ၁ ရက်နေ့တွင်အိမ်၏တံခါးခုံကိုကျော်ဖြတ်သောသူသည်ဆားနှင့်ပေါင်မုန့်တစ်ခြမ်းကိုယူဆောင်လာသင့်ပြီးကျန်းမာခြင်းနှင့်ကံကောင်းခြင်း၏သင်္ကေတများယူလာသင့်သည်။ ဧည့်သည်သည်မီးဖို (သို့) မီးဖို၌ကျောက်မီးသွေးကိုလောင်ကျွမ်းပြီးသည့်နောက်မှသာဂုဏ်ပြုလွှာများလဲလှယ်နိုင်သည်။
ပွဲလမ်းသဘင်အတွက်၊ သစ်အယ်သီးများနှင့်ကြက်ဆင်၊ အာလူးများနှင့်အမဲသားကင်၊ ဘရပ်ဆဲလ်ပင်ပေါက်၊ အသား pies နှင့် pates များအမြဲရှိသည်။ အချိုများထဲတွင် Yorkshire ပူတင်းနှင့်ချောကလက်ချစ်ပ်ကွတ်ကီးများသည်အထူးလူကြိုက်များသည်။
ပျော်ရွှင်မှုနှင့်ကံကောင်းခြင်း၏မီးပုံ
ပြင်သစ်တို့ကသူတို့နေအိမ်များကိုနှစ်သစ်ကူးအတွက်မြက်ခင်းကြိုးများဖြင့်အလှဆင်ကြသည်။ ထင်ရှားသောနေရာတွင်သူတို့သည်ယေရှု၏ပုခက်နှင့်အတူ Nativity မြင်ကွင်းတစ်ခုကိုသူတို့တည်ဆောက်ခဲ့ကြသည်။ စာသင်ခန်းများ၊ ရုံးများ၊ ဈေးဆိုင်များနှင့်လမ်းများကိုစိုစွတ်စေသည့်လတ်ဆတ်သောပန်းများမရှိလျှင်စိမ်းလန်းစိုပြေသောအလှဆင်မှုသည်မပြီးဆုံးပါ Santa Claus အစား Per-Noel သည်သဘောသဘာဝရှိသော Per-Noel အားလူတိုင်းအားအားလပ်ရက်များ၌ချီးကျူးသည်။
အဓိကအိမ်ထောင်စုထုံးစံသည်ခရစ်စမတ်မှတ်တမ်းကိုမီးရှို့ခြင်းဖြစ်သည်။ ထုံးတမ်းစဉ်လာအရအိမ်ထောင် ဦး စီးသည်၎င်းကိုဆီနှင့်ဘရန်ဒီနှင့်ရော။ သန္ဓေသားလောင်းကိုမီးဖြင့်ပူဇော်ရန်အပ်နှင်းထားသည်။ ကျန်ရှိသောကျောက်မီးသွေးများနှင့်ပြာများကိုအိတ်ထဲတွင်စုဆောင်းပြီးမိသားစုပျော်ရွှင်မှုနှင့်သာယာဝပြောမှုတို့အတွက်တစ်နှစ်ပတ်လုံးသိုလှောင်ထားသည်။
ပြင်သစ်ရှိပွဲလမ်းသဘင်ပွဲများတွင်အရသာရှိသောစားစရာများပြည့်နေသည်။ မီးခိုးထားသောအသားများ၊ ချိစ်များ၊ foie gras၊ hams၊ မီးဖုတ်ထားသောကစားနည်းနှင့်ပျော်ရွှင်စရာပဲစေ့နှင့် pies ။ Provence တွင်နှစ်သစ်ကူးညစာအတွက်အထူးပြုလုပ်ထားသောအချိုပွဲ ၁၃ မျိုးကိုပြင်ဆင်ထားသည်။ ၎င်းတို့အနက်ပြင်သစ်နူးညံ့သောခရင်မ် puff တစ်ခုရှိကောင်းရှိနိုင်သည်။ ဤ delicacy ကို“ Private Gallery” ၏အမျိုးအစားများစွာတွင်တွေ့နိုင်သည်။
စပျစ်သီးဒါဇင်အံ့သြဖွယ်
နှစ်သစ်ကူးအတွက်ပရိဘောဂအဟောင်းတွေကိုဖယ်ရှားဖို့အီတလီလူမျိုးတွေရဲ့ဓလေ့ထုံးစံကိုခင်ဗျားကြားဖူးတယ်။ သူမနှင့်အတူသူတို့သည်အဝတ်ဟောင်းများနှင့်ကိရိယာများကိုနောင်တမရဘဲပစ်ချလိုက်ကြသည်။ ဒါကြောင့်သူတို့ကအိမ်ကိုအပျက်သဘောဆောင်တဲ့စွမ်းအင်ကိုသန့်ရှင်းအောင်လုပ်ပြီးကောင်းသောစိတ်ဓာတ်တွေဆွဲဆောင်တယ်။ အီတလီတွင်လက်ဆောင်များဖြန့်ဝေရန်အတွက်နှာခေါင်းနှင့်ချိတ်ထားသည့် Fairy Befana သည်တာဝန်ရှိသည်။ Santa Claus ၏အစ်ကို Babbo Natale ကသူမနှင့်အတူနာခံမှုရှိသောကလေးများအားဂုဏ်ပြုပါသည်။
အီတလီမှမြည်သံများအောက်တွင်လေဖြတ်တိုင်းစပျစ်သီး ၁၂ လုံးကိုစားလေ့ရှိသည်။ မင်းဒီအခမ်းအနားကိုသေချာဖြည့်ဆည်းနိုင်ရင်မင်းရဲ့ဆန္ဒကလာမယ့်နှစ်မှာသေချာပေါက်ပြည့်စုံလိမ့်မယ်။ အိမ်တွင်ငွေစုဆောင်းရန်နှင့် Fortune နှစ်သက်သောစီးပွားရေးအတွက်ပြတင်းပေါက်များပေါ်တွင်ငွေဒင်္ဂါးများနှင့်အနီရောင်ဖယောင်းတိုင်များကိုတင်ထားသည်။
အီတလီလူမျိုးများသည်စားဖိုမှူးကောင်းများအဖြစ်၎င်းတို့၏ဂုဏ်သတင်းကိုထိန်းသိမ်းထားသဖြင့်အီတလီမှပဲအမျိုးမျိုး၊ ဝက်ခြေထောက်များ၊ အစပ်ဝက်အူချောင်း၊ ငါးနှင့်ပင်လယ်စာ ၁၅ မျိုးအထိပြင်ဆင်သည်။ အိမ်လုပ်မုန့်များကိုစားပွဲပေါ်တွင်အမြဲထားလေ့ရှိသည်။
အိပ်မက်ကို ဦး တည်ခုန်
နှစ်သစ်ကူး၏အထိမ်းအမှတ်အဖြစ်ထင်းပင်ကိုဂျာမန်များကပထမဆုံးအဆိုပြုခဲ့သည်ဟုယုံကြည်ရသည်။ ထို့ကြောင့်, ဒီ fluffy သစ်ပင်မရှိဘဲ, အလင်းအိမ်နှင့်အတူတောက်ပနေမည်သည့်အိမ်သူအိမ်သားမလုပ်နိုင်ပါ။ တိုက်ခန်းများကိုကြယ်များ၊ ဆီးနှင်းများနှင့်ခေါင်းလောင်းထိုးများဖြင့်ချုပ်ထားသောလက်သုတ်ပုဝါများဖြင့်အလှဆင်ထားသည်။ Mrs Metelitsa နှင့် Nutcracker အားလုံးသည်စိတ်ရွှင်လန်းဖွယ်ကောင်းသောစိတ်ကိုဖန်တီးကြသည်။ ဂျာမန်စန်တာကလော့စ် (Vainachtsman) ရောက်လာသည့်အခါကလေးများသည်ဝမ်းမြောက်ကြသည်။
နှစ်သစ်ကူးမတိုင်မီဂျာမန်လူမျိုးအများစုသည်နှစ်သစ်ကူးမတိုင်မီနောက်ဆုံးစက္ကန့်များကိုကုလားထိုင်များ၊ ထိုင်ခုံများနှင့်ဆိုဖာများပေါ်တွင်ရပ်နေကြသည်။ မြည်သံ၏နောက်ဆုံးရိုက်ချက်နှင့်အတူသူတို့အားလုံးသည်သူတို့၏အတွင်းစိတ်ဆန္ဒများကိုမြတ်နိုးလျက်ကြမ်းပြင်သို့အတူတကွခုန်တက်သွားကြသည်။ နောက်ထပ်စိတ်ဝင်စားစရာကောင်းသည့်ဓလေ့မှာဂျာမန်ငါးကြင်းအကြိုက်ဆုံးငါးနှင့်ဆက်စပ်သည်။ ၎င်း၏အကြေးခွံများသည်ဒင်္ဂါးများနှင့်တူသောကြောင့်၎င်းကိုပိုက်ဆံအိတ်ထဲသို့ဆွဲဆောင်ရန်ဓလေ့ထုံးတမ်းရှိသည်။
Carp သည်အားလပ်ရက်များအတွက်ဖုတ်ရမည်။ အစားအစာတွင် sauerkraut၊ အိမ်သား pies များ၊ raclette နှင့်အမဲလိုက်အမဲလိုက်အသားများပါသောအိမ်လုပ်ဝက်အူချောင်းများပါ ၀ င်သည်။ သကြားလုံးများအနက်ပွဲလမ်းသဘင် gingerbread သည်အလွန်လူကြိုက်များသည်။ ၎င်းသည်“ ပုဂ္ဂလိကပြခန်း” ၌ရှိသောလိမ္မော်သီးများနှင့်အတူရှိသော Bavarian Bavarian gingerbread ထက်နိမ့်သည်မဟုတ်။
ကံကြမ္မာ၏လျှို့ဝှက်ချက်များ
ဖင်လန်နိုင်ငံမှာတခြားနေရာတွေထက်နှစ်သစ်ကူးပွဲတွေအကြောင်းသူတို့အများကြီးသိကြတယ်။ နောက်ဆုံးတွင် Joulupukka ၏မွေးရပ်မြေ Lapland ၏အပိုင်းအစတစ်ခုဖြစ်သည်။ ကြီးကျယ်ခမ်းနားတဲ့ပွဲတော်များကိုဒီဇင်ဘာ ၃၀ ရက်တွင်စတင်သည်။ ဒဏ္legာရီပုံပြင်များနှင့်အတူစီးနင်းလိုက်ပါလာသောဒဏ္edာရီဆန်ဆန်သမင်ဒရယ်ဖင်လန်နိုင်ငံဖရန့်စ်ဖရော့စ်၏လက်မှအမှတ်တရလက်ဆောင်ကိုရယူပါ။ စင်စစ်အားဖြင့်ထိုပြပွဲတစ်ခုသို့မသွားရန်နှင့်အမျိုးသားအရသာရှိလက်ဆောင်အိတ်တစ်ချောင်းကိုမယူရန်မဖြစ်နိုင်ပါ။
နှစ်သစ်ကူးအကြိုတွင်သံဖြူကိုခန့်မှန်းရန်ထုံးစံရှိသည်။ သင်လိုအပ်သမျှကိုအနီးဆုံးအမှတ်တရလက်ဆောင်ပစ္စည်းအရောင်းဆိုင်တွင်တွေ့နိုင်သည်။ သံဖြူတစ်ပိုင်းသည်မီးပေါ်မှာအရည်ပျော်။ ရေပုံးထဲသို့လောင်းကာစိတ်ဝင်စားမှုပြonနာကိုလုံးလုံးအာရုံစိုက်သည်။ ထိုအခါအေးခဲနေသောကိန်းဂဏန်းကိုရေထဲမှထုတ်ယူပြီးလျှို့ဝှက်အဓိပ္ပာယ်ကိုရှင်းပြရန်ကြိုးစားပါ။
ပွဲသဘင်သည်မုန်လာသုပ်မပါဘဲ၊ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်နီမြန်းသောဝက်ပေါင်ခြောက်၊ calacucco ငါးမုန့်နှင့် rutabaga casserole တို့မပါဘဲပြီးပြည့်စုံသည်မဟုတ်။ ကလေးများသည်အရောင်တင်စဉ့်များနှင့်မုန့်များနှင့် waffle ပြွန်များရှိဂျင်းအိမ်များကိုနှစ်သက်သည်။
နှစ်သစ်ကူးအစဉ်အလာမည်သို့ပင်ရှိပါစေသူတို့သည်အိမ်ကိုမှော်အတတ်၊ တောက်ပသောရွှင်လန်းမှုနှင့်အံ့သြဖွယ်ကောင်းသောသဟဇာတဖြစ်မှုကိုအမြဲတမ်းဖြည့်ဆည်းပေးသည်။ ပြီးတော့သူတို့ကသင့်ကိုအံ့ဖွယ်အမှုတွေကိုယုံကြည်ဖို့ကူညီပေးပါလိမ့်မယ်။ ထို့ကြောင့်လူတို့သည်ဤဓလေ့ထုံးစံအားလုံးကိုတစ်နှစ်မှတစ်နှစ်အလွန်ဂရုစိုက်လေ့ရှိကြသည်။