လိုင်းသည် ကြီးမားပြီး သာမန်ဖြစ်သည်။

နွေဦးရာသီတွင်၊ Morels နှင့် တစ်ချိန်တည်းတွင် သစ်တောများတွင် မျဉ်းကြောင်းများ (Gyromitra) ပေါ်လာသည်- ဤမှိုများကို အခြားနိုင်ငံများတွင် ၎င်းတို့သည် လက်တွေ့တွင် အသုံးမဝင် သို့မဟုတ် လူကြိုက်များခြင်းမရှိသောကြောင့် နွေဦးပေါက်ရာသီတွင် ဤမှိုများကို မူလအားဖြင့် ယူဆနိုင်သည်။ သို့သော် ကျွန်ုပ်တို့နိုင်ငံ၌၊ Gyromitra ကို ရှေးခေတ်ကတည်းက လေးစားခဲ့ကြသည်- ရိတ်သိမ်းရာသီတွင်၊ ဆောင်းတွင်းထောက်ပံ့မှုများ ကုန်သွားသောအခါတွင် ဤမှိုမပါဘဲ စားပွဲအနည်းငယ်သာ ပြုလုပ်နိုင်ကြသည်။

အရမ်းသတိထားပါ။ မျဉ်းကြောင်းများကြားတွင် စားသုံးနိုင်သော မျိုးစိတ်နှင့် အဆိပ်ရှိသောမျိုးစိတ် နှစ်မျိုးရှိသည်။ ဧရာမလိုင်းများသည် အံ့သြစရာကောင်းလောက်အောင် နူးညံ့ပြီး အရသာရှိသော မှိုများဖြစ်ပြီး သာမန်လိုင်းများသည် အဆိပ်ပြင်းသည်။ ၎င်းတို့ကို ခွဲခြားရန် အလွန်လွယ်ကူသည်- အဆိပ်ပြင်းသော သာမန်လိုင်းများတွင် အညိုရောင်-သစ်အယ်သီး သို့မဟုတ် နီညိုရောင် တွန့်ဦးထုပ်နှင့် ပင်စည်ရှည်လျားပြီး စားသုံးနိုင်သော ဧရာမလိုင်းများသည် အလွန်ကျယ်ပြန့်သော အဝီစိခြေထောက်များပါရှိသည်၊ ထို့ကြောင့် ၎င်းတို့သည် ဤကဲ့သို့ နာမည်ရလာသောကြောင့်၊ အရောင်အားဖြင့် ပိုပေါ့သည် - အဝါရောင်ရှိသည်။ သင်တွေ့မြင်ရသည့်အတိုင်း ချုပ်ရိုးမှိုများသည် ကွဲပြားခြားနားသောပုံသဏ္ဌာန်ရှိသောကြောင့် ၎င်းတို့ကိုစုဆောင်းသည့်အခါ အမှားလုပ်မိရန် ခဲယဉ်းသည်။

ဧရာမလိုင်း ၏ ရှင်းလင်းချက်

ဧရာမကြိုးတန်းများ (Gyromitra gigas) ရွက်ကြွေနှင့် ဘုစပတ်ရောနှောသော သစ်တောများ၊ မြေဆွေးကြွယ်ဝသော မြေများတွင် ၎င်းတို့သည် အုပ်စုငယ်များ သို့မဟုတ် တစ်ခုတည်း ပေါက်သည်။

ရာသီ: ဧပြီလ မေလ။

ဦးထုပ်၏အမြင့်မှာ 4-8 စင်တီမီတာရှိပြီး မှိုတစ်ခုလုံးသည် 15 စင်တီမီတာအထိမြင့်ပြီး ပိုကြီးသောအထူ – 30 စင်တီမီတာအထိရှိသည်။

ဓာတ်ပုံတွင်မြင်ရသည့်အတိုင်း ဤမှိုလိုင်း၏ဦးထုပ်၏အရောင်သည် အညိုဖျော့ဖျော့ဖြစ်ပြီး ဦးထုပ်ကို ပင်စည်တွင် ကပ်ထားသည်။

ခြေထောက်သည် 3-7 စင်တီမီတာမြင့်ပြီး အထူသည် 6-10 စင်တီမီတာဖြစ်သည်။ ခြေထောက်သည် ဘဲဥပုံဖြစ်ပြီး၊ ၎င်း၏အရောင်မှာ အဖြူရောင်ဖြစ်သည်။

ပျော့ဖတ်: အရသာနှင့် အနံ့များစွာမရှိဘဲ အဖြူရောင် သို့မဟုတ် မီးခိုးရောင်။

မှတ်တမ်းများ။ အပေါ်ပိုင်းရှိ ခြေထောက်သည် ဦးထုပ်အဖြစ် ချက်ချင်းပြောင်းသွားသောကြောင့် ပန်းကန်ပြားများ မပါရှိပါ။

ကွဲပြားမှု။ ဦးထုပ်၏အရောင်သည် အညိုဖျော့မှ နောက်ပိုင်းတွင် အညိုရင့်ရောင်နှင့် နီညိုရောင်သို့ ပြောင်းသွားသည်။

အလားတူအမျိုးအစားများ။ စားသုံးနိုင်သော ဧရာမမျဉ်းသည် စားသုံး၍မရသော ဗိုက်နာဖြစ်စေသော သာမန်မျဉ်းကြောင်း (Gyromitra esculenta) ၏ အလွန်ကြီးမားသော ပင်စည်နှင့် အညိုရောင်-သစ်အယ်သီးထုပ်ကြောင့် မှတ်သားဖွယ်ကောင်းသည်။

စားသုံးနိုင်မှု- အနည်းဆုံး 25 မိနစ်ကြိုပြုတ်ပြီးနောက်သူတို့ကိုကြော်, ပြုတ်, စည်သွတ်။

စားသုံးနိုင်သော၊ ဒုတိယနှင့် ၃ အမျိုးအစား။

ဤဓာတ်ပုံများတွင် ဧရာမလိုင်းမှိုပုံသဏ္ဌာန်ကို ပြသသည်-

သာမာန်လိုင်းတစ်ခုက ဘယ်လိုပုံစံလဲ။

ဘုံလိုင်းများ (Gyromitra esculenta)- သစ်တောများ ၊ မြက်ခင်းများ နှင့် ဆွေးမြေ့နေသော ထင်းများဘေးတွင် ရောနှောထားသော သဲမြေပေါ်တွင် အုပ်စုငယ်များ သို့မဟုတ် တစ်ယောက်တည်း ပေါက်သည်။

ရာသီ: ဧပြီလ မေလ။

ဦးထုပ်သည် အချင်း 3-10 စင်တီမီတာရှိပြီး စက်လုံးပုံသဏ္ဍာန်ရှိသည်။ မျိုးစိတ်များ၏ ထူးခြားချက်မှာ ပုံသဏ္ဍာန်မရှိသော ဦးနှောက်ခေါက် ဦးထုပ်ဖြစ်ပြီး သစ်အယ်သီး သို့မဟုတ် ညိုညိုရောင်ရှိသည်။ ဦးထုပ်၊ အချို့နေရာများတွင် ခြေထောက်ဖြင့် စိုက်ပျိုးကြသည်။

ခြေထောက်သည် တိုတောင်းပြီး အထူရှိပြီး အမြင့် 2-6 စင်တီမီတာ၊ အထူ 15-30 မီလီမီတာ၊ ထွန်သွား သို့မဟုတ် ခေါက်ထားသော အခေါင်းပေါက်၊ ပထမအဖြူရောင်၊ နောက်ပိုင်းတွင် ဆင်စွယ်၊ အရှည်လိုက် grooves ရှိသည်။

ပျော့ဖတ်: အရသာနှင့် အနံ့များစွာ မပါသော အဖြူရောင်၊ မာကျောသည်။

မှတ်တမ်းများ။ အပေါ်ပိုင်းရှိ ခြေထောက်သည် ဦးထုပ်အဖြစ် ချက်ချင်းပြောင်းသွားသောကြောင့် ပန်းကန်ပြားများ မပါရှိပါ။

ကွဲပြားမှု။ ဦးထုပ်၏အရောင်သည် အညို-သစ်အယ်သီးမှ ပန်းရောင်-သစ်အယ်သီးနှင့် အညို-အညိုအထိ ကွဲပြားသည်။

အလားတူအမျိုးအစားများ။ မစားနိုင်သော သာမန်စာကြောင်းသည် ဧရာမ (Gyromitra gigas) ၏ စားသုံးနိုင်သောလိုင်းနှင့် ဖော်ပြချက်တွင် ကွဲပြားသည်။ ဧရာမသည် ကြီးမားသောဘဲဥပုံ သို့မဟုတ် ပုံမမှန်သော အညှာရှိပြီး မှို၏အမြင့်ထက် ပိုကြီးသော အပိုင်းဖြတ်ပိုင်းရှိသည်။

အဆိပ်၊ အဆိပ်။

ဤနေရာတွင် မျဉ်းနှစ်ကြောင်းလုံး၏ မှိုပုံများကို ကြည့်ရှုနိုင်သည်၊ အထက်တွင်တင်ပြထားသည့် ဖော်ပြချက်၊

လိုင်းများ၏အဓိကအသုံးဝင်သောဂုဏ်သတ္တိများ

သဘာဝတရား၏ ထူးထူးခြားခြားနှင့် အံ့သြဖွယ်ရာများ မည်မျှ အံ့သြဖွယ်ကောင်းသနည်း။ သာမာန်လိုင်းများသည် အဆိပ်သင့်သော်လည်း ကောင်းမွန်သော အနာကျက်နိုင်သော ဂုဏ်သတ္တိများရှိသည်။ ဧရာမလိုင်းများ၏ အကျိုးကျေးဇူးများလည်း ကြီးမားပါသည်။

မျဉ်းကြောင်းများ၏ အဓိက အနာကျက်ခြင်း ဂုဏ်သတ္တိများမှာ-

• မျဉ်းကြောင်းများသည် အကိုက်အခဲပျောက်စေသော ဂုဏ်သတ္တိရှိပြီး နာကျင်မှုကို သက်သာစေသည်။
• အဆစ်ရောဂါများ၊ အဆစ်အမြစ်ရောင်ခြင်း၊ radiculitis၊ ဒူလာ၊ polyarthritis၊ osteochondrosis၊ ခြေဖဝါးနာများကို ကုသရန်နှင့် သက်သာစေရန် Line tinctures ကို အသုံးပြုသည်။
• ကြီးထွားနေသောအရိုးများကိုကုသခြင်း။
• ပန်ကရိယနှင့် ပန်ကရိယကို ကုသခြင်း။
• နာကျင်မှုသက်သာရန် လိုအပ်သောအခါတွင် ကင်ဆာရောဂါများကို နှောင်းပိုင်းအဆင့်အထိ ကုသပါ။
• အဆိုပါ tincture ကိုခုတ်မှို (10 ဂရမ်ခန့်) မှိုကနေလုပ်ထားသဖြင့်၎င်းတို့ကိုကောင်းသောဗော့ဒ်ကာ 150 ဂရမ်ထဲသို့သွန်းလောင်း, မွှေနှင့်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာ 2 ပတ်ကြာသွန်းလောင်း။ ထို့နောက် ပျော့ပျောင်းသောအစက်အပြောက်များကို ပွတ်တိုက်ပြီး ပူနွေးသောသိုးမွှေးပဝါဖြင့် ခန္ဓာကိုယ်ကို ဖုံးအုပ်လိုက်ပါ။