ဒီဇင်ဘာ ၁၇၊ ၂၀၁၃၊ အာဟာရနှင့် အစားအသောက်ဆိုင်ရာ အကယ်ဒမီ
Dietary supplements များသည် လူအချို့၏ အာဟာရလိုအပ်ချက်များကို ဖြည့်ဆည်းပေးနိုင်သော်လည်း ဗီတာမင်နှင့် သတ္တုဓာတ်ကြွယ်ဝသော အစားအစာများကို မျှတစွာစားခြင်းသည် ကျန်းမာလိုပြီး နာတာရှည်ရောဂါဖြစ်နိုင်ခြေကို လျှော့ချလိုသော လူအများစုအတွက် အာဟာရရရှိရန် အကောင်းဆုံးနည်းလမ်းဖြစ်သည်။ ဤသည်မှာ အာဟာရနှင့် အစားအသောက်ဆိုင်ရာ အကယ်ဒမီ၏ နိဂုံးဖြစ်သည်။
မကြာသေးမီက ထုတ်ဝေခဲ့သော ဆေးပညာဂျာနယ်များတွင် လေ့လာမှုနှစ်ခုက ကျန်းမာသောလူအများစုအတွက် ဗီတာမင်ဖြည့်စွက်စာများ သောက်သုံးခြင်းတွင် ရှင်းရှင်းလင်းလင်း အကျိုးကျေးဇူးများ မရှိကြောင်း ဖော်ပြသည်။
"ဤအထောက်အထားကို အခြေခံထားသော လေ့လာမှုများက အာဟာရနှင့် အစားအသောက်ဆိုင်ရာ အကယ်ဒမီ၏ ရပ်တည်ချက်ကို ပံ့ပိုးပေးသည့် အကောင်းဆုံး အာဟာရဗျူဟာဖြစ်ပြီး နာတာရှည်ရောဂါ ဖြစ်နိုင်ခြေကို လျှော့ချရန် အကောင်းဆုံး အာဟာရဗျူဟာသည် အစားအစာ အများအပြားမှ ပညာရှိရွေးချယ်မှုများ ပြုလုပ်ရန်ဖြစ်သည်" ဟု အာဟာရပညာရှင်နှင့် အကယ်ဒမီမှ ပြောရေးဆိုခွင့်ရှိသူ Heather က ပြောကြားခဲ့သည်။ Menjera “လိုအပ်သော ဗီတာမင်များ၊ သတ္တုဓာတ်များနှင့် ကယ်လိုရီများ ပံ့ပိုးပေးသည့် အာဟာရပြည့်သော အစားအစာများကို ရွေးချယ်ခြင်းဖြင့် ကျန်းမာသောဘဝနှင့် ကျန်းမာပျော်ရွှင်သော ဘဝဆီသို့ သင်ကိုယ်တိုင် လျှောက်လှမ်းနိုင်မည်ဖြစ်သည်။ သေးငယ်တဲ့ခြေလှမ်းလေးတွေက သင့်ကျန်းမာရေးအတွက် အခုရော အနာဂတ်မှာပါ အကျိုးရှိစေမယ့် ကျန်းမာတဲ့အလေ့အကျင့်တွေကို ဖန်တီးပေးနိုင်မှာပါ။”
အထူးအခြေအနေများတွင် အာဟာရဖြည့်စွက်စာများ လိုအပ်နိုင်သည်ကိုလည်း အကယ်ဒမီမှ အသိအမှတ်ပြုပါသည်။ "စားသုံးမှုလမ်းညွှန်ချက်များကဲ့သို့သော သိပ္ပံနည်းကျ အာဟာရစံနှုန်းများတွင် ဖော်ပြထားသည့် ဖြည့်စွက်အာဟာရများမှ ထပ်လောင်းအာဟာရများသည် လူအချို့၏ အာဟာရလိုအပ်ချက်များကို ဖြည့်ဆည်းပေးနိုင်သည်" ဟု Mengera က ပြောကြားခဲ့သည်။
သူမသည် အာဟာရသိပ်သည်းသော အစားအစာအစီအစဉ်ကို ရေးဆွဲရန်အတွက် ၎င်း၏အကြံဉာဏ်များကို ပေးခဲ့သည်။
• ကယ်လ်စီယမ်နှင့် ဗီတာမင် D နှင့် C ကြွယ်ဝသော အစေ့အဆန်များ၊ အဆီနည်းသော သို့မဟုတ် အဆီနည်းသော နို့ထွက်ပစ္စည်းများ ပါဝင်သော ကျန်းမာရေးနှင့်ညီညွတ်သော နံနက်စာဖြင့် စတင်ပါ။ • သန့်စင်ထားသော အစေ့အဆန်များဖြစ်သည့် ဂျုံလုံးပေါင်မုန့်၊ အညိုရောင်စီရီရယ်နှင့် ဆန်လုံးညိုတို့ကို အစားထိုးပါ။ . • အရွက်စိမ်းများနှင့် လှီးဖြတ်ထားသော ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကို ကြိုတင်ဆေးကြောပြီး အစားအစာနှင့် အဆာပြေများအတွက် ချက်ပြုတ်ချိန်ကို တိုစေပါသည်။ • အချိုပွဲအတွက် လတ်ဆတ်သော၊ အေးခဲထားသော သို့မဟုတ် စည်သွတ်ဘူး (သကြားမပါ) သစ်သီးများကို စားပါ။ • တစ်ပတ်လျှင် အနည်းဆုံး နှစ်ကြိမ်၊ ပင်လယ်ရေမှော် သို့မဟုတ် kelp ကဲ့သို့သော အိုမီဂါ-၃ ကြွယ်ဝသော အစားအစာများ ပါဝင်ပါ။ • အမျှင်ဓာတ်နှင့် ဖောလစ်အက်ဆစ်ကြွယ်ဝသော ပဲများကို မမေ့ပါနှင့်။ မကြာသေးမီက ဖြည့်စွက်စာရောင်းချမှု တိုးလာခြင်းသည် ၎င်းတို့ဘာသောက်နေသည်နှင့် အကြောင်းရင်းနှင့် ပတ်သက်၍ စားသုံးသူ အသိပညာ တိုးလာခြင်းနှင့် တွဲနေပုံမပေါ်ကြောင်း အကယ်ဒမီမှ ကောက်ချက်ချပါသည်။
"အစားအသောက်သမားများသည် ၎င်းတို့၏ အသိပညာနှင့် အတွေ့အကြုံများကို အသုံးပြု၍ ဘေးကင်းပြီး သင့်လျော်သော ရွေးချယ်မှုနှင့် ဖြည့်စွက်စာများကို အသုံးပြုခြင်းအကြောင်း စားသုံးသူများအား ပညာပေးသင့်သည်" ဟု Mengera က ပြောကြားခဲ့သည်။ အကယ်ဒမီသည် စားသုံးသူများအတွက် ၎င်းတို့၏ နေထိုင်မှုပုံစံ၊ လိုအပ်ချက်နှင့် အရသာအားလုံးကို ထည့်သွင်းစဉ်းစားသည့် ကျန်းမာရေးနှင့်ညီညွတ်သော စားသောက်မှုအစီအစဉ်ကို ဖန်တီးရာတွင် အထောက်အကူဖြစ်စေရန်အတွက် အထောက်အထားအခြေခံလမ်းညွှန်ချက်များကို ချမှတ်ထားသည်။"