ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ၏အကျိုးကျေးဇူးများ

အသုံးဝင်ဆုံးများထဲတွင်နေကြာ၊ သံလွင်၊ နှမ်းကြတ်၊ နှမ်း၊ ရွှေဖရုံသီးနှင့်အနီရောင်စားအုန်းဆီတို့ပါ ၀ င်သည်။

နေကြာဆီ

ဆီတွင် fatty acids (stearic, arachidonic, oleic နှင့် linoleic) တို့ပါ ၀ င်သည်၊ ဆဲလ်များတည်ဆောက်ရန်၊ ဟော်မုန်းများကိုပေါင်းစပ်ရန်နှင့်ကိုယ်ခံစွမ်းအားကိုထိန်းသိမ်းရန်လိုအပ်သည်။ ၎င်းတွင်ပရိုတင်း၊ ဘိုဟိုက်ဒရိတ်နှင့်ဗီတာမင် A, P နှင့် E များစွာပါ ၀ င်သည်။

သံလွင်ဆီ

အကျန်းမာဆုံးအပျိုစင်သံလွင်ဆီသည် Extra Virgin Olive Oil ဖြစ်သည်။ ဤအဆီသည်လတ်ဆတ်သောသံလွင်သီးများနှင့်အလွန်အစွမ်းထက်တဲ့အရည်အသွေးအားလုံးကိုထိန်းသိမ်းထားသည်။ polyphenols နှင့် antioxidants များသည်ဆဲလ်များကိုအိုမင်းရင့်ရော်ခြင်းကိုကာကွယ်ပေးသည်။

Linseed ရေနံ

Flaxseed ဆီတွင်မရှိမဖြစ်လိုအပ်သောအဆီအက်စစ်များ-lipolic နှင့် alpha-linolenic (ဗီတာမင် F) တို့ပါ ၀ င်သည်။ သွေးလည်ပတ်မှုစနစ်ကိုသန့်စင်စေပြီးကိုလက်စထရောအဆင့်ကိုကျဆင်းစေသည်။ နှလုံးကြွက်သားကိုခိုင်မာစေသည် ခုခံအားစနစ်ကိုထောက်ပံ့ပေးသည်၊ အရေပြားရောဂါများကိုကူညီပေးသည်၊ lipid metabolism ကိုပုံမှန်ဖြစ်စေပြီးကိုယ်အလေးချိန်ကျစေသည်။

နှမ်းကိုဆီ

Ayurveda ၏အဆိုအရ၎င်းသည်ကျန်းမာရေး၏ elixir အဖြစ်ယူဆသောဤအဆီဖြစ်သည်။ ၎င်းသည်ဇီဝြဖစ်ပျက်မှုကိုပုံမှန်ဖြစ်စေသည်၊ အဆစ်ရောဂါများကိုကူညီသည်၊ ၎င်းတွင်ကယ်လ်စီယမ်၊ ဖော့စဖရပ်နှင့် phytoestrogens များပါ ၀ င်မှုကြောင့်အရိုးပွခြင်းကိုကာကွယ်ရန်သုံးသည်။ အားအင်ကုန်ခမ်းသောအခါကြွက်သားထုတည်ဆောက်ရန်ကူညီပေးပြီးအ ၀ လွန်သောအခါကိုယ်အလေးချိန်ကျစေသည်။

ရွှေဖရုံသီးဆီ

ဆီတွင်ဗီတာမင် B1, B2, C, P, flavonoids, မပြည့်ဝဆီနှင့် polyunsaturated fatty acids များပါ ၀ င်သည်။ ဗီတာမင်အေမြင့်မားစွာပါဝင်သောကြောင့်အဆီသည်မျက်စိရောဂါများကိုကုသရာတွင်ကူညီသည်၊ သည်းခြေကျောက်တည်ခြင်းကိုကာကွယ်ပေးသည်၊ ၀ က်ခြံများကိုသက်သာစေပြီးအာရုံကြောစနစ်ကိုအကျိုးပြုသည်။