ကျွန်ုပ်တို့စားသုံးသော အဆီပမာဏနှင့် အရည်အသွေးသည် ကျန်းမာရေးကို ထိခိုက်စေပါသည်။

ဇန်နဝါရီ ၈၊ ၂၀၁၄၊ အာဟာရနှင့် အစားအသောက်ဆိုင်ရာ အကယ်ဒမီ

ကျန်းမာသန်စွမ်းသော အရွယ်ရောက်ပြီးသူများသည် ၎င်းတို့၏ ကယ်လိုရီ၏ 20 မှ 35 ရာခိုင်နှုန်းကို အစားအသောက်အဆီမှ ရရှိသင့်သည်။ US Academy of Nutrition and Dietetics မှ အသစ်ထွက်ရှိထားသော လမ်းညွှန်ချက်များနှင့်အညီ သင်၏ အိုမီဂါ-၃ ဖက်တီးအက်ဆစ် စားသုံးမှုကို တိုးမြှင့်ကာ သင့်စားသုံးမှုအား ကန့်သတ်ရန်နှင့် ပြည့်ဝဆီနှင့် trans fats များကို ကန့်သတ်ရန် ရည်ရွယ်သင့်သည်။

အရွယ်ရောက်ပြီးသူများ ကျန်းမာရေးအပေါ် ဖက်တီးအက်ဆစ်များ၏ သက်ရောက်မှုများကို အကြမ်းဖျင်းဖော်ပြထားသည့် စာတမ်းကို ဇန်န၀ါရီလထုတ် အာဟာရနှင့် အစားအသောက်ဆိုင်ရာအကယ်ဒမီဂျာနယ်တွင် ထုတ်ဝေခဲ့သည်။ စာတမ်းတွင် အဆီနှင့် ဖက်တီးအက်ဆစ်များ စားသုံးမှုနယ်ပယ်တွင် စားသုံးသူများအတွက် အကြံပြုချက်များ ပါရှိသည်။

အကယ်ဒမီ၏ ရပ်တည်ချက်အသစ်မှာ ကျန်းမာသောအရွယ်ရောက်ပြီးသူအတွက် အစားအသောက်အဆီသည် စွမ်းအင်၏ 20 မှ 35 ရာခိုင်နှုန်းအထိ ပံ့ပိုးပေးသင့်ပြီး polyunsaturated fatty acids တိုးမြှင့်စားသုံးမှုနှင့် saturated နှင့် trans fats စားသုံးမှုတို့ကို လျှော့ချခြင်းဖြင့် စွမ်းအင်ကို ပေးဆောင်ရမည်ဖြစ်သည်။ အကယ်ဒမီသည် အခွံမာသီးများနှင့် အစေ့များ၊ အဆီနည်းနို့ထွက်ပစ္စည်းများ၊ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၊ သစ်သီးများ၊ အစေ့အဆန်များနှင့် ပဲစေ့များကို ပုံမှန်စားသုံးရန် အကြံပြုထားသည်။

အစားအသောက် ပညာရှင်များသည် အမျိုးမျိုးသော မျှတသော အစားအစာသည် အဆီများကို လျှော့ချပြီး ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ် အစားထိုးခြင်းထက် ပိုအကျိုးရှိသည်ကို စားသုံးသူများ နားလည်စေရန် ကူညီပေးနေပါသည်။ သန့်စင်ပြီး ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ် များများစားသုံးခြင်းသည် ကျန်းမာရေးကို ထိခိုက်စေနိုင်သောကြောင့် ဖြစ်သည်။

Academy Position Paper သည် မှန်ကန်စွာ စားသုံးရန် လိုအပ်ကြောင်း လူအများအား သတင်းစကား ဖြစ်ပါသည်။

• သင့်ကျန်းမာရေးကို တိုးတက်စေရန် ရိုးရှင်းပြီး ထိရောက်သောနည်းလမ်းမှာ အစေ့အဆန်များနှင့် အစေ့အဆန်များကို များများစားရန်နှင့် အချိုပွဲများနှင့် ပြုပြင်ထားသော အစားအစာများကို လျှော့စားပါ။ • အဆီသည် ကျန်းမာရေးအတွက် မရှိမဖြစ်လိုအပ်သော အာဟာရဖြစ်ပြီး အချို့သောအဆီများဖြစ်သည့် အိုမီဂါ-၃ နှင့် အိုမီဂါ-၆ တို့သည် ကျန်းမာရေးအတွက် မရှိမဖြစ်လိုအပ်သည်။ ဤအကြောင်းနှင့် အခြားအကြောင်းများကြောင့်၊ အဆီနည်းသော အစားအစာကို မထောက်ခံပါ။ • ပင်လယ်ရေမှော်များသည် ပဲဆီစေ့များ၊ သစ်ကြားသီးများနှင့် ကာနိုဆီများကဲ့သို့ အိုမီဂါ-၃ ၏ အကောင်းဆုံးအရင်းအမြစ်တစ်ခုဖြစ်သည်။ • အစားအသောက်ထဲတွင်ရှိသော အဆီပမာဏနှင့် အဆီအမျိုးအစားသည် ကျန်းမာရေးနှင့် ရောဂါဖွံ့ဖြိုးမှုအပေါ် သိသာထင်ရှားသော သက်ရောက်မှုရှိပါသည်။ • မတူညီသောအစားအစာများသည် မတူညီသောအဆီအမျိုးအစားများကိုပေးစွမ်းသည်။ အချို့သောအဆီများသည် ကျွန်ုပ်တို့၏ကျန်းမာရေးကို တိုးတက်ကောင်းမွန်စေသည် (အိုမီဂါ-၃ သည် နှလုံးနှင့် ဦးနှောက်ကို အထောက်အကူဖြစ်စေသည်) နှင့် အချို့သောအဆီများသည် သင့်ကျန်းမာရေးအတွက် ဆိုးရွားသည် (ထရန်အဆီများသည် နှလုံးရောဂါဖြစ်နိုင်ခြေကိုတိုးစေသည်)။