ဒါမှမဟုတ် နီးပါး ဟုတ်ပါဘူး။ Gordon James Ramsay သည် Michelin ကြယ်သုံးပွင့် ( haute ဟင်းလျာတွင်အမြင့်ဆုံးဆု) နှင့်အကောင်းဆုံးဆုများထဲမှတစ်ခု - သေချာပေါက်အကျော်ကြားဆုံးဖြစ်သော Michelin ကြယ်သုံးပွင့်ချီးမြှင့်ခြင်းခံရသည့်ပထမဆုံးစကော့လူမျိုးဖြစ်သည်။ ဗြိတိသျှစားဖိုမှူးများ။ Ramsay သည် စာအုပ်တစ်ဒါဇင်ရေးသားသူဖြစ်ပြီး လူကြိုက်များသောဗြိတိသျှနှင့်အမေရိကန်တီဗီဟင်းချက်ခြင်းရှိုးများ (Swearword၊ Ramsay's Kitchen Nightmares နှင့် The Devil's Kitchen) ၏ အိမ်ရှင်ဖြစ်သည်။ တစ်ချိန်တည်းမှာပင် ရမ်ဆေးသည် အသားစားခြင်းနှင့် သတ်သတ်လွတ်စားခြင်းကို မုန်းတီးသူဖြစ်ပြီး အနည်းဆုံးတော့ မကြာသေးမီအထိ ရှိသေးသည်။
သူ၏အင်တာဗျူးတစ်ခုတွင် Gordon က “အဆိုးဆုံးအိပ်မက်ဆိုးက တစ်နေ့မှာ ကလေးတွေက ငါ့ဆီလာပြီး အဖေ၊ ငါတို့က အခုသက်သတ်လွတ်စားနေကြပြီ” လို့ပြောရင် အဆိုးဆုံးပါပဲ။ သူတို့ကို ခြံစည်းရိုးမှာ ထားခဲ့ပြီး ဓာတ်လိုက်မယ်။" ဤသက်သတ်လွတ်ဆန့်ကျင်ရေး အမုန်းမှတ်ချက်ကို ယူကေတွင် ကျယ်ကျယ်ပြန့်ပြန့် မျှဝေခဲ့ပြီး ကမ္ဘာတစ်ဝှမ်းရှိ သက်သတ်လွတ်စားသူများနှင့် သက်သတ်လွတ်စားသူများ သတိမပြုမိပါ။
အနှစ် 30 ကျော်နေထိုင်ခဲ့သော Beatles နှင့် သက်သတ်လွတ်စားသူ နှစ်ဦးထဲမှ တစ်ဦးဖြစ်သည့် Sir Paul McCartney သည် နာမည်ဆိုးဖြင့်ကျော်ကြားသော တီဗီကြယ်ပွင့်၏ ဤပြောဆိုချက်ကို မှတ်ချက်ပေးရန် ၎င်း၏တာဝန်ဖြစ်သည်ဟုပင် ယူဆခဲ့သည်။ “Ramsay ပြောတာကို ငါတွေ့လိုက်ရတယ် – သက်သတ်လွတ်သမားဖြစ်ရင် သူတို့သမီးကို ဘယ်တော့မှ ခွင့်မလွှတ်ဘူး… တစ်ယောက်က အသက်ရှင်ပြီး တခြားသူတွေကို အသက်ရှင်ခွင့်ပေးမယ်လို့ ငါယုံကြည်တယ်။ သက်သတ်လွတ်စားခြင်းရဲ့ အကျိုးကျေးဇူးတွေအကြောင်း လူတိုင်းကို ငါပြောပြပြီး လူတွေက ဒီလိုမိုက်မဲတဲ့စကားတွေပြောတဲ့အခါ စိတ်မကောင်းပါဘူး။
တီဗီရှိုးတစ်ခုတွင် နောက်ထပ်တစ်ကြိမ်တွင်၊ Ramsay သည် အဆိုတော် Cheryl Cole (2009 FHM ၏ "Sexiest Woman in the World") တွင်ထုတ်လွှင့်နေသော အဆိုတော် Cheryl Cole အား ရိုင်းစိုင်းစွာ ထုတ်လွှင့်ခဲ့ပြီး စတူဒီယိုထဲသို့ ဝင်သောအခါတွင် သူမအား "မင်းမသိဘူးလား။ ? သက်သတ်လွတ်စားတာကို ဒီမှာ ခွင့်မပြုဘူး။”
ယေဘုယျအားဖြင့်၊ Gordon သည် ဟော့တီဟင်းလျာအကြောင်း ကောင်းကောင်းသိရုံသာမက “vega-hater” အဖြစ် နာမည်ဆိုးလည်း ရှိသည်။ Ramsay သည် မကြာသေးမီက vegan smoothies များစားခြင်းသို့ပြောင်းခဲ့သည်ကို အခြားအရာများထဲမှ ကြေငြာလိုက်သောအခါ vegan public အတွက် အံ့အားသင့်သွားအောင် မြင်ယောင်ကြည့်လိုက်ပါ။ တကယ်တော့ အားကစားဝါသနာပါသူ ရမ်ဆေးသည် ယခုအခါ ကမ္ဘာပေါ်တွင် အပြင်းထန်ဆုံး Triathlon ပြိုင်ပွဲတစ်ခုဖြစ်သည့် ဟာဝိုင်အီ၊ Kona တွင် ပြင်ဆင်နေပြီဖြစ်သည်။ သူ ကိုယ်အလေးချိန် လျှော့ချရန် လိုအပ်ပြီး အောင်မြင်ခဲ့သည်- ဟင်းရွက်ဖျော်ရည်များတွင် လိုအပ်သော 13 ကီလိုဂရမ် ဆုံးရှုံးသွားခဲ့သည်။ စစ်သွေးကြွအသားစားသူ Ramsay သည် ပြိုင်ပွဲတွင်ပါဝင်ပြီး သတ်သတ်လွတ်အစားအစာသို့ မထင်မှတ်ဘဲ စင်မြင့်ကိုအနိုင်ရခဲ့ပါက အထူးသဖြင့် ကမောက်ကမဖြစ်လိမ့်မည်။
Ramsay ကဲ့သို့ အမာခံအသားစားသူသည် ကျန်းမာရေးနှင့် အားကစားစွမ်းဆောင်မှုအတွက်ပင် “အစိမ်းရောင်” အစားအသောက်သို့ ပြောင်းနိုင်သည်ဆိုပါက အံ့သြစရာမဟုတ်ကြောင်း vegan မီဒီယာများက ထောက်ပြနေကြသည်။