Sorrel ဟင်းချိုပါဝင်ပစ္စည်းများ 1-132 တစ်ခုချင်းစီ
ပြင်ဆင်မှု၏နည်းလမ်း
လျှောက်လွှာတွင်စာရွက်ဂဏန်းတွက်စက်ကို အသုံးပြု၍ ဗီတာမင်နှင့်သတ္တုဓာတ်ဆုံးရှုံးမှုကိုထည့်သွင်းစဉ်းစား။ သင်၏ကိုယ်ပိုင်စာရွက်ကိုဖန်တီးနိုင်သည်။
အာဟာရတန်ဖိုးနှင့်ဓာတုဖွဲ့စည်းမှု။
ဇယားတွင်အာဟာရများ (ကယ်လိုရီ၊ ပရိုတင်းများ၊ အဆီများ၊ ဘိုဟိုက်ဒရိတ်၊ ဗီတာမင်များနှင့်ဓာတ်သတ္တုများ) ၏ပါဝင်မှုကိုပြသသည်။ 100 ဂရမ် စားသုံးဆီအစိတ်အပိုင်း။
| အာဟာရဓာတ် | အရေအတွက် | ပုံမှန် ** | 100 ဂရမ်အတွက်စံ၏% | 100 kcal အတွက်စံ၏% | 100% ပုံမှန် |
| ကယ်လိုရီတန်ဖိုး | 48 kCal | 1684 kCal | 2.9% | 6% | 3508 ဂရမ် |
| ပရိုတိန်း | 2.3 ဂရမ် | 76 ဂရမ် | 3% | 6.3% | 3304 ဂရမ် |
| fats | 3.5 ဂရမ် | 56 ဂရမ် | 6.3% | 13.1% | 1600 ဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 1.8 ဂရမ် | 219 ဂရမ် | 0.8% | 1.7% | 12167 ဂရမ် |
| Alimentary ဖိုင်ဘာ | 0.4 ဂရမ် | 20 ဂရမ် | 2% | 4.2% | 5000 ဂရမ် |
| ရေ | 90.2 ဂရမ် | 2273 ဂရမ် | 4% | 8.3% | 2520 ဂရမ် |
| ပြာ | 1.6 ဂရမ် | ~ | |||
| ဗီတာမင်များ | |||||
| ဗီတာမင်အေ၊ | 132 μg | 900 μg | 14.7% | 30.6% | 682 ဂရမ် |
| Retinol | 0.03 မီလီဂရမ် | ~ | |||
| beta carotenes | 0.61 မီလီဂရမ် | 5 မီလီဂရမ် | 12.2% | 25.4% | 820 ဂရမ် |
| ဗီတာမင် B1, thiamine | 0.06 မီလီဂရမ် | 1.5 မီလီဂရမ် | 4% | 8.3% | 2500 ဂရမ် |
| ဗီတာမင် B2, riboflavin | 0.09 မီလီဂရမ် | 1.8 မီလီဂရမ် | 5% | 10.4% | 2000 ဂရမ် |
| အက်စ်ကောဘစ်၊ | 6.1 မီလီဂရမ် | 90 မီလီဂရမ် | 6.8% | 14.2% | 1475 ဂရမ် |
| ဗီတာမင်အီး, alpha tocopherol, TE | 1.1 မီလီဂရမ် | 15 မီလီဂရမ် | 7.3% | 15.2% | 1364 ဂရမ် |
| ဗီတာမင် PP၊ | 0.6 မီလီဂရမ် | 20 မီလီဂရမ် | 3% | 6.3% | 3333 ဂရမ် |
| niacin | 0.2 မီလီဂရမ် | ~ | |||
| Macronutrients | |||||
| ပိုတက်စီယမ်, K | 181 မီလီဂရမ် | 2500 မီလီဂရမ် | 7.2% | 15% | 1381 ဂရမ် |
| ကယ်လ်စီယမ်, Ca | 42 မီလီဂရမ် | 1000 မီလီဂရမ် | 4.2% | 8.8% | 2381 ဂရမ် |
| မဂ္ဂနီစီယမ်, Mg | 28 မီလီဂရမ် | 400 မီလီဂရမ် | 7% | 14.6% | 1429 ဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ်, Na | 279 မီလီဂရမ် | 1300 မီလီဂရမ် | 21.5% | 44.8% | 466 ဂရမ် |
| ဖော့စဖရပ်, P | 111 မီလီဂရမ် | 800 မီလီဂရမ် | 13.9% | 29% | 721 ဂရမ် |
| Element တွေကို Trace | |||||
| သံ၊ Fe | 0.8 မီလီဂရမ် | 18 မီလီဂရမ် | 4.4% | 9.2% | 2250 ဂရမ် |
| Digestible ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | |||||
| Mono- နှင့် disaccharides (သကြား) | 1.8 ဂရမ် | max 100 ဂ | |||
| Sterols များ | |||||
| လက်စထရော | 47 မီလီဂရမ် | max ကို 300 မီလီဂရမ် | |||
| Saturation ဖက်တီးအက်ဆစ် | |||||
| Saturation ဖက်တီးအက်ဆစ် | 0.7 ဂရမ် | max 18.7 ဂ |
စွမ်းအင်တန်ဖိုးမှာ ၁၇၃ kcal ဖြစ်သည်။
Sorrel ဂေါ်ဖီထုပ်ဟင်းချို ၁-၁၃၂ စီ ဗီတာမင် A နှင့် ၇၃.၆%၊ beta-carotene - ၇၉.၄%၊
- ဗီတာမင် A ပုံမှန်ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်မှု၊ မျိုးဆက်ပွားလုပ်ဆောင်မှု၊ အရေပြားနှင့်မျက်စိကျန်းမာရေးနှင့်ကိုယ်ခံစွမ်းအားကိုထိန်းသိမ်းရန်ဖြစ်သည်။
- B-carotene Provitamin A သည် antiossidant ဂုဏ်သတ္တိများရှိသည်။ beta-carotene ၏ ၆ mcg သည်ဗီတာမင်အေ၏ ၁ mcg နှင့်ညီသည်။
- phosphorus စွမ်းအင်ဇီဝြဖစ်ပျက်မှုအပါအ ၀ င်ဇီဝကမ္မဖြစ်စဉ်များတွင်ပါ ၀ င်သည်၊ အက်စစ် - အချိုးအစားညီမျှမှုကိုထိန်းညှိသည်။ ဖော့စဖိုလ်ပိုလစ်၊ ချွတ်ယွင်း anorexia, သွေးအားနည်းရောဂါ, rickets စေပါတယ်။
Tags: ချက်ပြုတ်နည်း၊ ကယ်လိုရီပါဝင်မှု ၄၈ kcal၊ ဓာတုဖွဲ့စည်းမှု၊ အာဟာရတန်ဖိုး၊ ဗီတာမင်၊ သတ္တုဓာတ်၊ sorrel ဂေါ်ဖီထုပ်ဟင်းချိုချက်ပြုတ်နည်း ၁-၁၃၂၊ ချက်နည်း၊ ကယ်လိုရီ၊ အာဟာရ