ရုရှားသြသဒေါက်ချာ့ချ်မှ ကျမ်းမြတ်ဆရာ စိန့်တီခွန်၊ မော်စကို၏ဘိုးဘေးနှင့် ရုရှားနိုင်ငံအားလုံး၏ (၁၈၆၅-၁၉၂၅)၊ ဒွန်စကော့ကျောင်းတိုက်၏ ဘုရားကျောင်းကြီးတွင် ကြွင်းကျန်သော ရုပ်ကြွင်းများကို သတ်သတ်လွတ်စားခြင်းအတွက် ရည်စူး၍ ဟောပြောချက်တစ်ခုအား “အသံတစ်ခု၊ အစာရှောင်ခြင်း၏ကျေးဇူး။” သက်သတ်လွတ်စားသူများ၏ အချို့သော နိယာမများကို မေးမြန်းခြင်း အလုံးစုံကို ခြုံငုံကြည့်လျှင် သူတော်စင်သည် သက်ရှိသတ္တဝါအားလုံးကို မစားရဟု ငြင်းဆိုသည်။
စိန့်တီခွန်၏ စကားဝိုင်းများမှ ကျမ်းပိုဒ်အချို့ကို အပြည့်အစုံကိုးကားရန် သင့်လျော်သည်ဟု ကျွန်ုပ်တို့ ယူဆပါသည်။
သတ်သတ်လွတ်စားခြင်းဟူသောအမည်အောက်တွင် အပင်ထွက်ပစ္စည်းများကိုသာ စားသုံးခွင့်ပြုသည့် ခေတ်မီလူ့အဖွဲ့အစည်း၏ အမြင်များတွင် အသားနှင့်ငါးများကိုသာ စားသုံးခွင့်ပြုသည့် လမ်းညွှန်ချက်ကို ဆိုလိုပါသည်။ ၎င်းတို့၏ အယူဝါဒကို ကာကွယ်ရန်အတွက် သက်သတ်လွတ်စားသူများသည် ခန္ဓာဗေဒဆိုင်ရာ အချက်အလက်များကို ကိုးကား၍ 1) ခန္ဓာဗေဒ- လူတစ်ဦးသည် အသားစားသတ္တဝါများ အမျိုးအစားဖြစ်ပြီး ဌက်နှင့် အသားစားများမဟုတ်၊ 2) အော်ဂဲနစ်ဓာတုဗေဒမှ- အပင်အစာတွင် အာဟာရအတွက် လိုအပ်သည့်အရာအားလုံးပါဝင်ပြီး လူသားတို့၏ခွန်အားနှင့် ကျန်းမာရေးကို ရောနှောထားသောအစားအစာဖြစ်သည့် တိရစ္ဆာန်-ဟင်းသီးဟင်းရွက်အစာများကဲ့သို့ တူညီသောအတိုင်းအတာအထိ ထိန်းသိမ်းထားနိုင်သည်။ 3) ဇီဝကမ္မဗေဒအရ- အပင်အစာသည် အသားထက် စုပ်ယူမှုပိုကောင်းသည်။ 4) ဆေးဝါးမှ- အသားအာဟာရသည် ခန္ဓာကိုယ်ကို စိတ်လှုပ်ရှားစေပြီး အသက်တိုစေသော်လည်း သက်သတ်လွတ်အစားအစာ ဆန့်ကျင်ဘက်အနေဖြင့် ၎င်းကို ထိန်းသိမ်းပြီး တာရှည်ခံစေပါသည်။ 5) စီးပွားရေးမှ: ဟင်းသီးဟင်းရွက်အစားအစာသည်အသားအစားအစာထက်စျေးသက်သာသည်။ (၆) နောက်ဆုံး၌ သီလကို ဆင်ခြင်အပ်သည်- တိရိစ္ဆာန်သတ်ခြင်းသည် လူ၏ ကိုယ်ကျင့်တရားနှင့် ဆန့်ကျင်ဘက်ဖြစ်ပြီး သတ်သတ်လွတ်စားခြင်းသည် လူ၏ဘဝသို့လည်းကောင်း၊ တိရစ္ဆာန်လောကနှင့် ပေါင်းသင်းဆက်ဆံမှုသို့လည်းကောင်း ငြိမ်းချမ်းစေ၏။
ဤထည့်သွင်းစဉ်းစားမှုအချို့ကို ရှေးခေတ်ကပင် အယူမှားကမ္ဘာ (ပိသာဂေါရ၊ ပလေတို၊ Sakia-Muni)၊ ခရစ်ယာန်လောကတွင် ၎င်းတို့ကို မကြာခဏ ထပ်ခါတလဲလဲ ပြောဆိုခဲ့ကြသော်လည်း ၎င်းတို့ကို ဖော်ပြသူများသည် တစ်ကိုယ်ရေတစ်ဉီးတည်းသာဖြစ်ပြီး လူ့အဖွဲ့အစည်းတစ်ခုအဖြစ် မဖွဲ့စည်းထားပေ။ အင်္ဂလန်တွင် ဤရာစုအလယ်တွင်သာ၊ ထို့နောက် အခြားနိုင်ငံများတွင် သက်သတ်လွတ်စားသူများ ပေါ်ပေါက်လာခဲ့သည်။ ထိုအချိန်မှစ၍ သက်သတ်လွတ်စားခြင်းလှုပ်ရှားမှုသည် ပိုမိုကြီးထွားလာခဲ့သည်။ သူတို့ရဲ့အမြင်တွေကို ထက်ထက်သန်သန် ဖြန့်ကျက်ပြီး လက်တွေ့ကျင့်သုံးဖို့ ကြိုးစားတဲ့ သူ့နောက်လိုက်တွေ ပိုများလာလေ့ရှိပါတယ်။ ထို့ကြောင့် အနောက်ဥရောပတွင် သက်သတ်လွတ်စားသောက်ဆိုင်များစွာရှိပါသည် (လန်ဒန်တစ်ခုတည်းတွင် သုံးဆယ်အထိရှိသည်) ထိုဟင်းလျာများကို အပင်အစားအစာများမှ သီးသန့်ပြင်ဆင်သည်။ သက်သတ်လွတ်ဟင်းချက်နည်းစာအုပ်များသည် ဟင်းပွဲရှစ်ရာကျော်ကို ပြင်ဆင်ရန်အတွက် အစားအသောက်အချိန်ဇယားနှင့် ညွှန်ကြားချက်များပါရှိသည်။ ရုရှားမှာ သက်သတ်လွတ်စားတဲ့ နောက်လိုက်တွေလည်း ရှိပါတယ်၊ အဲဒီထဲမှာ နာမည်ကြီး စာရေးဆရာ Count Leo Tolstoy လည်း ပါပါတယ်။
…သက်သတ်လွတ်စားခြင်းသည် ကျယ်ပြန့်သောအနာဂတ်ကို ကတိပြုထားသောကြောင့်၊ လူသားမျိုးနွယ်သည် နောက်ဆုံးတွင် သက်သတ်လွတ်စားသည့်နည်းလမ်းသို့ ရောက်ရှိလာလိမ့်မည်ဟူ၍ သူတို့ဆိုကြသည်။ ယခုအချိန်တွင်ပင် ဥရောပနိုင်ငံအချို့တွင် တိရစ္ဆာန်များကျဆင်းမှုဖြစ်စဉ်ကို သတိပြုမိကြပြီး အာရှတွင် ယင်းဖြစ်စဉ်သည် အထူးသဖြင့် လူဦးရေအများဆုံးနိုင်ငံများဖြစ်သည့် တရုတ်နှင့် ဂျပန်တို့တွင် ဖြစ်နေပြီဖြစ်ရာ အနာဂတ်တွင် မဖြစ်သေးသော်လည်း၊ အနီးတဝိုက်တွင် တိရစ္ဆာန်များ လုံးဝမရှိတော့ဘဲ၊ ထို့ကြောင့် အသားစားစရာ၊ ဤသို့ဆိုလျှင် သတ်သတ်လွတ်စားခြင်းသည် ၎င်း၏နောက်လိုက်များ၏ စားသောက်နေထိုင်မှုပုံစံကို မကြာမီ သို့မဟုတ် နောက်ပိုင်းတွင် လူတို့ပူးပေါင်းလုပ်ဆောင်ရမည့် အကျိုးကျေးဇူးရှိသည်။ သို့သော် ဤပြဿနာရှိသော ကုသိုလ်တရားများအပြင် သက်သတ်လွတ်စားခြင်းသည် ကျွန်ုပ်တို့၏ ထုံမွှမ်းနေသော အသက်အရွယ်ကို ကြဉ်ရှောင်ရန် အရေးတကြီး ပန်ကြားအပ်သော သံသယမကင်းသော ကုသိုလ်တရားများ ပါရှိပါသည်။
… သက်သတ်လွတ်စားသူများသည် အသားအစာမစားပါက ပြီးပြည့်စုံသော သာယာဝပြောရေးသည် ကမ္ဘာမြေကြီးပေါ်တွင် ကြာမြင့်ပြီဟု ယူဆကြသည်။ ပလေတိုသည် သူ၏ “On the Republic” ဆွေးနွေးပွဲတွင်ပင် မတရားမှု၏ အရင်းမြစ်၊ စစ်ပွဲများနှင့် အခြားသော မကောင်းမှုများ၏ အရင်းအမြစ်ကို ရှာဖွေတွေ့ရှိခဲ့ပြီး လူတို့သည် ရိုးရှင်းသော ဘဝနေထိုင်မှုပုံစံနှင့် ကြမ်းတမ်းခက်ထန်သော အပင်အစားအစာများကို မစားချင်ကြသည့်အချက်ကို တွေ့ရှိခဲ့သည်။ အသား။ ခရစ်ယာန်ဘာသာဝင်များဖြစ်သည့် Anabaptist Tryon (1703 တွင် ကွယ်လွန်) နှင့် သက်သတ်လွတ်စားခြင်းကို ထောက်ခံသူ နောက်တစ်ဦးဖြစ်သော Anabaptist Tryon (XNUMX တွင် ကွယ်လွန်) သည် ၎င်း၏စာအုပ်တွင် အထူး“ ကြည်နူးစရာ” ဖြင့် ကိုးကားထားသော ဤအကြောင်းအရာနှင့်ပတ်သက်သည့် စကားများရှိသည်။
“တကယ်လို့ လူတွေက ရန်တွေ့မှုကို ရပ်လိုက်၊ ဖိနှိပ်မှုတွေကို စွန့်လွှတ်ပြီး တိရစ္ဆာန်တွေကို သတ်ဖြတ်ပြီး သူတို့ရဲ့ သွေးနဲ့ အသားတွေကို စားတာကနေ သူတို့ကို တွန်းအားပေးတဲ့ အရာတွေကို စွန့်လွှတ်လိုက်မယ်ဆိုရင် – အချိန်တိုအတွင်းမှာ သူတို့ အားနည်းသွားလိမ့်မယ်၊ ဒါမှမဟုတ် အချင်းချင်း အပြန်အလှန် သတ်ဖြတ်မှုတွေ ဖြစ်လာနိုင်တယ်။ ရန်ငြိုးဖွဲ့ခြင်း နှင့် ရက်စက်ကြမ်းကြုတ်မှုတို့သည် လုံးဝ ချုပ်ငြိမ်းသွားပေလိမ့်မည် ... ထိုအခါ၌ ရန်ငြိုးဖွဲ့မှု အလုံးစုံ ချုပ်ငြိမ်းသွားပေလိမ့်မည်၊ ထိုအခါ သတ်ထားသော တိရစ္ဆာန်တို့၏ အသွေးချောင်း၊ အသားဈေး အနံ့မရှိ၊ သွေးစွန်းသော သားသတ်သမားများမရှိ၊ မိုးခြိမ်းသံ၊ အမြောက်များ၊ မြို့များကို မီးရှို့ခြင်း မပြုရ။ နံစော်နေသော အကျဉ်းထောင်များ ပျောက်ကွယ်သွားတော့မည်၊ သံတံခါးများ ပြိုကျလာမည်၊ ဇနီးမယား၊ သားသမီးများနှင့် ဝေးကွာနေသော လူများ ပင်ပန်းနွမ်းနယ်နေသော လေကောင်းလေသန့်၊ စားစရာ၊ အဝတ်အစား တောင်းသောသူတို့၏ အော်ဟစ်သံသည် တိတ်ဆိတ်လိမ့်မည်။ လူထောင်ပေါင်းများစွာ၏ ကြိုးစားအားထုတ်မှုဖြင့် ဖန်တီးထားသည့် ဆိုးရွားသောကျိန်စာများ၊ ရိုင်းစိုင်းသောစကားများ၊ ရိုင်းရိုင်းစိုင်းစိုင်း ပြောဆိုမှုများမရှိသည့် တစ်နေ့တွင် ဒေါသစိတ်၊ ဒေါသအမျက်ထွက်ခြင်း မရှိစေရပါ။ အလုပ်အလွန်အကျွံလုပ်ခြင်းဖြင့် တိရိစ္ဆာန်များကို မလိုအပ်ဘဲ ညှဉ်းပန်းနှိပ်စက်ခြင်း၊ အပျိုမများကို ဖောက်ပြန်ခြင်း မရှိစေရ။ အိမ်ငှားသည် မိမိနှင့် သူ့ကျွန်များနှင့် ကျွဲနွားများ သေလုနီးပါး ဖြစ်နေသော်လည်း အကြွေးကျန်နေစေမည့် အိမ်ငှားကို ခိုင်းစေမည့် မြေနှင့် လယ်များကို စျေးနှုန်းဖြင့် ငှားမည်မဟုတ်ပါ။ မြင့်သောအားဖြင့် အောက်ကို နှိမ့်ချခြင်း မရှိ၊ ဒဏ်ရာရသောသူတို့၏ ညည်းတွားသံသည် တိတ်ဆိတ်လိမ့်မည်။ ကြေမွနေသော ခြေသလုံးများကို ဖယ်ထုတ်ရန် ၎င်းတို့၏ ခန္ဓာကိုယ်မှ ကျည်ဆန်များကို ဖြတ်ရန် ဆရာဝန်များ မလိုအပ်ပါ။ ဂေါက်ရောဂါ သို့မဟုတ် အခြားသော ပြင်းထန်သောရောဂါများ (နူနာ သို့မဟုတ် စားသုံးခြင်းကဲ့သို့) ဝေဒနာခံစားရသူများ၏ အော်ဟစ်ညည်းညူသံများသည် အသက်ကြီးလာသောအခါ သက်သာသွားပါလိမ့်မည်။ ကလေးများသည် မရေမတွက်နိုင်သော ဆင်းရဲဒုက္ခ၏ သားကောင်များအဖြစ် ရပ်စဲပြီး ရောဂါဝေဒနာကို မသိသော အခြားတိရစ္ဆာန်များ၏ သိုးသငယ်များ၊ နွားသငယ်များ၊ ဤသည်မှာ သက်သတ်လွတ်စားသူများ ခြယ်မှုန်းထားသော ဆွဲဆောင်မှုရှိသော ရုပ်ပုံဖြစ်ပြီး၊ ဤအရာအားလုံးကို ရရှိရန် မည်မျှလွယ်ကူသည်- အသားမစားပါက၊ စစ်မှန်သော ပရဒိသုကမ္ဘာ၊ သာယာပြီး ဂရုမစိုက်သော ဘဝတစ်ခု ဖြစ်လာမည်ဖြစ်သည်။
… သို့သော် သက်သတ်လွတ်စားသူများ၏ တောက်ပသောအိပ်မက်များ အားလုံး၏ ဖြစ်နိုင်ခြေကို သံသယဖြစ်ခွင့်ရှိသည်။ ယေဘုယျအားဖြင့် ကြဉ်ရှောင်ခြင်း အထူးသဖြင့် အသားအစာစားသုံးခြင်းမှ ကျွန်ုပ်တို့၏ ကိလေသာနှင့် ကာမဂုဏ်တပ်မက်ခြင်းကို တားမြစ်ခြင်းသည် ကျွန်ုပ်တို့၏ စိတ်ဝိညာဉ်အား ကြီးစွာသော ပေါ့ပါးမှုကို ပေးစွမ်းပြီး ၎င်းအား ဇာတိခန္ဓာ၏ အုပ်စိုးမှုမှ လွတ်မြောက်စေပြီး ၎င်း၏ လွှမ်းမိုးချုပ်ကိုင်မှုကို လျှော့ချရန် ကူညီပေးသည်မှာ မှန်ပါသည်။ ထိန်းချုပ်မှု။ သို့သော်လည်း ဤကိုယ်ကို ရှောင်ကြဉ်ခြင်းသည် ကိုယ်ကျင့်တရား၏ အခြေခံအဖြစ်၊ မြင့်မားသော ကိုယ်ကျင့်တရားဆိုင်ရာ အရည်အသွေးများ အားလုံးကို ရယူပြီး "ဟင်းသီးဟင်းရွက်စားခြင်းဖြင့် သီလများစွာကို ဖန်တီးပေးသည်" ဟူသော သက်သတ်လွတ်စားသူများနှင့် တွေးတောခြင်းသည် မှားယွင်းလိမ့်မည်...
ကိုယ်ခန္ဓာ ဥပုသ်ကျင့်ခြင်းသည် သီလ - စင်ကြယ်ခြင်း သီလကို ဆည်းပူးခြင်းအတွက် အထောက် အပံ့အဖြစ်သာ ဆောင်ရွက်ပေးပြီး နာမ်ဥပုသ်နှင့် သေချာပေါက် ပေါင်းစပ်ရမည် - ကိလေသာ ဒုစရိုက် ဒုစရိုက်မှု ဒုစရိုက်ကို ရှောင်ကြဉ်ခြင်း၊ မကောင်းသော အကြံအစည်တို့ကို ပယ်ရှားခြင်း ဖြင့် ရှောင်ကြဉ်ခြင်း။ ဤအရာမရှိဘဲ သူ့ဘာသာသူ ကယ်တင်ခြင်းအတွက် မလုံလောက်ပါ။