ကောက်၊ oatmeal၊ ကောက်နှံပေါင်မုန့်၊ အကျိုးကျေးဇူးများနှင့်ထိခိုက်မှုများ၊ ဆရာဝန်များနှင့်အာဟာရပညာရှင်များ၏အမြင်

မေးခွန်း ၁။ ရုရှားတွင်မုန့်ကိုမည်သည့်ပန်းကန်နှင့်ကျွေးလေ့ရှိသနည်း၊ သို့သော်သင်၏ပုံကိုမထိခိုက်ဘဲတစ်နေ့လျှင်မည်မျှစားနိုင်သနည်း။(Olga Trifonova၊ အသက် ၂၆ နှစ်၊ လက်သည်း ၀ န်ဆောင်မှုကျွမ်းကျင်)

အာဟာရပညာရှင်တွေကဒီမေးခွန်းကိုပြတ်ပြတ်သားသားဖြေပါတယ်၊ ပေါင်မုန့်ကကွဲပြားတယ်၊ အသုံးအ ၀ င်ဆုံးကကောက်ပဲ၊ ပြောင်း၊ ပြောင်း၊ ကောက်နှံတစ်ခုလုံးမှာအမျှင်ဓာတ်ပါဝင်မှုမြင့်မားပြီးသဘာဝဖြည့်စွက်ပစ္စည်းတွေဖြစ်တဲ့အမွှေးနံ့သာများ၊ ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်များ၊ အစေ့အဆန်အစေ့များ။ ဤပေါင်မုန့်သည်တစ်နေကုန်အတွက်စွမ်းအင်နှင့်ပြည့်စေသည်၊ ဗီတာမင်များနှင့် microelements များကြွယ်ဝခြင်း၊ အစာချေဖျက်မှုကိုတိုးတက်စေသည်၊ ဇီဝြဖစ်ပျက်မှုကိုပုံမှန်ဖြစ်စေပြီးပိုလျှံသောကိုယ်အလေးချိန်ကိုဘယ်တော့မှဖြစ်စေမည်မဟုတ်ပါ။ ကျန်းမာသောပေါင်မုန့်ကိုနေ့စဉ် ၆ မှ ၉ ချပ်အထိအာဟာရပညာရှင်များကပေါင်မုန့်ကိုဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်ပေါင်းစပ်ရန်အကြံပြုသည်။ အမျှင်ကြမ်းနှင့်သခွားသီးတွင်အရည်ပမာဏများစွာပါသောပေါင်မုန့်၏ glycemic index ကိုလျော့ကျစေပြီး၊ သွေးသကြားဓာတ်သည်တဖြည်းဖြည်းမြင့်တက်လာပြီးပြည့်ဝသောခံစားချက်ကိုပေးစွမ်းသည်။ “

မေးခွန်း ၂။ စင်ပေါ်ရှိမုန့်များနေ့စဉ်နှင့်အမျှတိုးပွားလာသည်၊ အမှန်တကယ်ကျန်းမာစေသောမုန့်ကိုမည်သို့ရွေးချယ်ရမည်၊ မည်သို့ ၀ ယ်သောအခါမည်သည့်အရာကိုရှာဖွေရမည်နည်း။?(Anna Fisko၊ ၃၂ နှစ်၊ အနုပညာဝေဖန်သူ)

“မုန့်ရွေးချယ်တဲ့အခါ ထုတ်ကုန်ရဲ့ ပါဝင်မှုကို သေချာဖတ်ပါ၊ သဘာဝပါဝင်ပစ္စည်းများကို ဦးစားပေးပါ၊ “သန့်ရှင်းသောတံဆိပ်” ဟာ ခေတ်မီမုန့်ဖုတ်လုပ်ငန်းရဲ့ ခေတ်ရေစီးကြောင်းတွေထဲက တစ်ခုပါ။ နောက်ထပ် အပေါင်းတစ်ခုသည် ဖွဲနုနှင့် ကောက်အမျှင်များ အမြဲရှိနေမည်၊ အရှိန်မြှင့်စက်များ၊ မြှင့်တင်မှုများနှင့် အရောင်ချွတ်ဆေးများ အမျိုးမျိုးမရှိဘဲ ရိုးရာနည်းပညာကို အသုံးပြု၍ သဘာဝကနဦးယဉ်ကျေးမှုကို အခြေခံ၍ မုန့်ကို ပြင်ဆင်ပါက ကောင်းပါသည်။ မုန့်ထွက်ပစ္စည်းများ ထုတ်လုပ်သူများသည် ထုပ်ပိုးမှုတွင် အမျှင်ဓာတ်အဆင့်ကို မကြာခဏ ညွှန်ပြလေ့ရှိပြီး မုန့်ထုပ်များတွင် အမျှင်ဓာတ်ပါ၀င်မှု မြင့်မားသော အစားအစာများတွင် အမျှင်ဓာတ်ပါဝင်မှု 6% ထက်မနည်းသည် ဆီးချိုရောဂါနှင့် နှလုံးသွေးကြောဆိုင်ရာရောဂါများကို ကာကွယ်နိုင်ပြီး ခန္ဓာကိုယ်ကို သန့်စင်စေပြီး ကိုလက်စထရောကို လျှော့ချပေးသည်။ . “

မေးခွန်း 3. မကြာသေးမီက စာနယ်ဇင်းများသည် celiac ရောဂါနှင့် gluten-free အစားအစာပြဿနာကို တက်ကြွစွာ ဆွေးနွေးနေသည်၊ မည်သူတို့အတွက် gluten-free ထုတ်ကုန်များကို ရည်ရွယ်သနည်း။ (Alla Yusupova၊ အသက် ၃၈ နှစ်၊ ရှေ့နေ)

“ Gluten သည်ကောက်နှံအများစုတွင်ပါ ၀ င်သောရှုပ်ထွေးသောပရိုတင်းတစ်ခုဖြစ်သည်။ ခေတ်သစ်ဆေးပညာတွင်အစာခြေစနစ်ဆိုင်ရာပြဿနာများ - celiac ရောဂါကိုအသေးစိတ်ဖော်ပြထားသည်၊ gluten နှင့်ဆက်စပ်သောကောက်နှံပရိုတိန်းများမပါ ၀ င်ပါ။ ဤရောဂါနှင့်အတူသာမန်ပေါင်မုန့်ကိုစားသုံးရန်မထောက်ခံကြောင်းသိသာထင်ရှားသည်။ gluten-free ဟုခေါ်သောအစားအစာကိုညွှန်ပြသည်။ သို့သော်အထူးဆေးစစ်ချက်တစ်ခုအရ gluten သည်းမခံခြင်းနှင့် ပတ်သက်၍ ဆရာဝန်တစ် ဦး သာလျှင်နိဂုံးချုပ်နိုင်သည်။ “

မေးခွန်း 4။ အခြောက်ကြွပ်ပေါင်မုန့်များရောင်းရငွေပိုများလာပြီးဤမုန့်သည်ရိုးရာမုန့်များထက်ပိုကျန်းမာကြောင်းသေချာသည်၊ ပုံမှန်ပေါင်မုန့်အချပ်များနှင့်ပေါင်မုန့်ရှည်များကွာခြားချက်ကဘာလဲ။ (Inna Shirokova၊ အသက် ၄၁ နှစ်၊ အိမ်ရှင်မ)

“စည်းကမ်းအရ အာဟာရပညာရှင်များသည် အခြောက်လှန်းထားသော ကောက်နှံထွက်ပစ္စည်းများကို စိတ်မ၀င်စားသော်လည်း မုန့်ကိုယ်တိုင်ပြုလုပ်ခြင်းကဲ့သို့ မုန့်များ၏ အကျိုးကျေးဇူးများသည် ပေါင်းစပ်မှုနှင့် ပြင်ဆင်မှုနည်းလမ်းပေါ်တွင် မူတည်ပါသည်။ ကျန်းမာရေးနှင့်ညီညွတ်သော ဖြည့်စွက်စာများပါရှိသော ကောက်၊ oat သို့မဟုတ် buckwheat ဂျုံမှုန့်များပါရှိသော သဘာဝပါဝင်ပစ္စည်းများကို အခြေခံ၍ ပေါင်မုန့်ကို ရွေးချယ်ပါ။ ညစာစားပွဲမှာ လတ်ဆတ်ပြီး မွှေးကြိုင်တဲ့ ပေါင်မုန့်မပါဘဲ မလုပ်နိုင်ဘူး၊ ဒါပေမယ့် ပေါင်မုန့်ခြောက်ကတော့ ရက်ပေါင်းများစွာ ခရီးထွက်ဖို့ သင့်တော်ပါတယ်။ “

• JSC“ CARAVAY” ၏တရားဝင် ၀ က်ဘ်ဆိုက်တွင်အရသာရှိသောနှင့်ကျန်းမာသောပေါင်မုန့်အကြောင်းပိုမိုသိရှိလိုပါက: www.karavay.spb.ru