Steppe ကမာမှို (Pleurotus eryngii)
- ဌာနခွဲ- Basidiomycota (Basidiomycetes)
- အပိုင်းခွဲ- Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- အတန်းအစား- Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- အမျိုးအစားခွဲ- Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
- အမှာစာ- Agaricales (Agaric သို့မဟုတ် Lamellar)
- မိသားစု- Pleurotaceae (Voshenkovye)
- မျိုးစိတ်- Pleurotus (ကမာမှို)
- အမျိုးအစား: Pleurotus eryngii (တော်ဝင်ကမာမှို (Eringi၊ Steppe ကမာမှို))
သစ်သားပေါ်တွင်ပေါက်သော Pleurotus မျိုးစိတ်၏အခြားမျိုးစိတ်များနှင့်မတူဘဲ၊ steppe ကမာမှိုသည်ထီးအပင်များ၏အမြစ်များနှင့်ပင်စည်များတွင်ကိုလိုနီများဖြစ်လာသည်။
ကူးစက်ပျံ့နှံ့သည်:
White steppe မှိုကို နွေဦးရာသီတွင်သာ တွေ့ရပါသည်။ တောင်ဘက်တွင် မတ်-ဧပြီ၊ မေလတွင် ပေါ်လာသည်။ ထီးအပင်များရှိသည့်နေရာများတွင် သဲကန္တာရနှင့် ကျက်စားရာများတွင် ပေါက်သည်။
description:
မှိုငယ်၏အဖြူရောင် သို့မဟုတ် အဝါဖျော့ဦးထုပ်သည် အနည်းငယ်ခုံးနေပြီး နောက်ပိုင်းတွင် လည်ချောင်းပုံသဏ္ဍာန်ဖြစ်လာကာ အချင်း 25 စင်တီမီတာအထိရှိသည်။ ပျော့ဖတ်သည် ထူထပ်သည်၊ အမဲသား၊ မွှေးသည်၊ ဦးထုပ်ကဲ့သို့ အရောင်တူသည်။ lamellar အလွှာသည် တစ်ခါတစ်ရံ ဦးထုပ်၏အလယ်ဗဟိုတွင်ရှိပြီး တစ်ခါတစ်ရံ ဘေးဘက်တွင်ရှိသော သိပ်သည်းသော ပင်စည်ပေါ်သို့ အနည်းငယ်ကျဆင်းသွားသည်။
စားသုံးနိုင်မှု-
အဖိုးတန်စားနိုင်သော မှို၊ အရည်အသွေးကောင်း။ ပရိုတင်းပါဝင်မှု 15 မှ 25 ရာခိုင်နှုန်းအထိရောက်ရှိ။ အဖိုးတန်ပစ္စည်းများ၏ ပါဝင်မှုအရ ကမာမှိုသည် အသားနှင့် နို့ထွက်ပစ္စည်းများနှင့် နီးစပ်ပြီး ဟင်းသီးဟင်းရွက်သီးနှံများ (ပဲပင်မှလွဲ၍) အားလုံးထက် သာလွန်ပါသည်။ ပရိုတင်းကို လူ့ခန္ဓာကိုယ်မှ ကောင်းစွာစုပ်ယူနိုင်ပြီး အပူကုသမှုတွင် ၇၀ ရာခိုင်နှုန်းအထိ တိုးလာပါသည်။ polyunsaturated fatty acids များပါဝင်ခြင်းသည် atherosclerosis ကြီးထွားမှုကို ဟန့်တားပြီး သွေးတွင်း ကိုလက်စထရောအဆင့်ကို လျော့နည်းစေသည်။ ကမာမှိုမှခွဲထုတ်ထားသော ပိုလီဆက်ကာရိုက်များသည် ကင်ဆာရောဂါနှင့် ကိုယ်ခံအားစနစ်ဆိုင်ရာ အာနိသင်များရှိသည်။ ဗီတာမင်ဘီနှင့် အက်စ်ကောဘစ်အက်ဆစ်တို့ ပေါင်းစပ်ပါဝင်ပါသည်။ လူ့ခန္ဓာကိုယ်အတွက် လိုအပ်သော အခြားဒြပ်စင်များစွာလည်း ရှိသေးသည်။
မှတ်စု: