လိမ္မော်သီး၏ထူးခြားသောဂုဏ်သတ္တိများ

လိမ္မော်သီးကို မကြိုက်တဲ့သူက ဘယ်သူလဲ။ ဖျော်ရည်ပဲဖြစ်ဖြစ် အသီးအနှံပဲဖြစ်ဖြစ်၊ ဒီအသီးက ကမ္ဘာတစ်ဝှမ်းမှာ အများဆုံးစားသုံးတဲ့ အသီးတွေထဲက တစ်ခုပါ။ လိမ္မော်သီးမှာပါတဲ့ ဗီတာမင် C ဟာ ကင်ဆာကို တိုက်ဖျက်နိုင်တဲ့ အလားအလာနဲ့ မကြာခဏ ဆက်စပ်နေပေမယ့် ဒီဗီတာမင်က ဒီရောဂါကို တိုက်ဖျက်ရာမှာ လိမ္မော်သီးမှာ ပေးရမယ့် ဗီတာမင်တစ်မျိုးတည်းတော့ မဟုတ်ပါဘူး။ လိမ္မော်သီးမှာလည်း limonoids တွေ ပါဝင်ပါတယ်။ Limonoids များသည် လိမ္မော်သီး၏ အချဉ်နှင့် အချိုအရသာအတွက် တာဝန်ရှိသော ဒြပ်ပေါင်းများဖြစ်သည်။ လေ့လာမှုများအရ ၎င်းတို့သည် အူမကြီးကင်ဆာဆဲလ်များကို တိုက်ဖျက်ရာတွင် ထိရောက်မှုရှိသည်။ ထို့အပြင်၊ ဓာတ်ခွဲခန်းစမ်းသပ်မှုများတွင် limonoids သည် ရင်သားကင်ဆာဆဲလ်များအပေါ် သိသာထင်ရှားသောအကျိုးသက်ရောက်မှုကိုပြသသည်။ လိမ္မော်သီးနှင့် လိမ္မော်ခွံများတွင် flavanoid ဖြစ်သော Hesperidin သည် သိသာထင်ရှားသော အကိုက်အခဲပျောက်ဆေးနှင့် ရောင်ရမ်းမှုကို ဆန့်ကျင်သည့် အာနိသင်ရှိသည်။ နေ့စဉ် လိမ္မော်ဖျော်ရည် အနည်းဆုံး ၇၅၀ မီလီလီတာ သောက်သုံးခြင်းသည် သိပ်သည်းဆနည်းသော လစ်ပိုပရိုတင်း (မကောင်းတဲ့) ကိုလက်စထရောကို လျော့ကျစေကာ သွေးတွင်း ကောင်းသော ကိုလက်စထရော (ကောင်းသော ကိုလက်စထရော) တိုးလာခြင်းနှင့် ဆက်စပ်နေပါသည်။ လိမ္မော်သီးဖျော်ရည်တွင် citrate မြင့်မားစွာပါဝင်မှုသည် ကျောက်ကပ်ကျောက်တည်နိုင်ခြေကို လျှော့ချပေးနိုင်သည်။ ထို့အပြင်၊ နှိုင်းယှဉ်လေ့လာမှုတစ်ခုအရ လိမ္မော်ရည်သည် ဆီးအောက်ဆီလိတ်ကို ဖယ်ရှားရာတွင် သံပုရာရည်ထက် ပိုမိုထိရောက်ကြောင်း တွေ့ရှိခဲ့သည်။ ဗီတာမင် C နည်းပါးခြင်းသည် ရောင်ရမ်းခြင်း polyarthritis ဖြစ်ပွားနိုင်ခြေ သုံးဆတိုးလာခြင်းနှင့် ဆက်စပ်နေသည်။ လိမ္မော်သီးကို နေ့စဥ်စားခြင်းဖြင့် ဒီအန္တရာယ်ကို လျှော့ချနိုင်ပါတယ်။ လိမ္မော်သီးဖျော်ရည်သည် ဖောလစ်အက်ဆစ်၏ အကောင်းဆုံးအရင်းအမြစ်ဖြစ်ပြီး ကိုယ်ဝန်ဆောင်မိခင်တစ်ဦးတွင် အာရုံကြောပြွန်ချို့ယွင်းမှုဖြစ်နိုင်ခြေကို လျှော့ချပေးသည်။